美味佳肴馆

巧克力摩卡菠萝包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力摩卡菠萝包精选专题是专门提供巧克力摩卡菠萝包的相关精彩内容的地方,这里的巧克力摩卡菠萝包相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力摩卡菠萝包的相关知识,分享一些巧克力摩卡菠萝包方面的经验知识。

  • 巧克力摩卡菠萝包的做法和图解,巧克力摩卡菠萝包怎么做更好吃

    巧克力摩卡菠萝包

    记录homedear多功能厨师机之打面过程。很抱歉没法发原配方,学习打面过程吧。爱美食的亲们,大家有没有在家里配齐厨师机、压面机、绞肉机、切菜机、榨汁机……等等等等,有没发现,厨房越来越拥挤?感觉我们哪里是缺设备,分明缺...

  • 爆浆巧克力摩卡蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆巧克力摩卡蛋糕

    用料可可戚风低筋面粉50克细砂糖50克水50克玉米油40克鸡蛋3个可可粉10克摩卡淋面淡奶油180克糖10克摩卡粉3克巧克力甘纳许12克巧克力甘纳许巧克力15克淡奶油15克爆浆巧克力摩卡蛋糕的做法可可戚风:油微波炉打2分钟,加入...

  • 巧克力麦芬、摩卡蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力麦芬、摩卡蛋糕

    图片来自网络,仅供参考区别在于,一个放巧克力,一个放咖啡巧克力麦芬、摩卡蛋糕的做法看看看...

  • 舌尖上的面包:巧克力摩卡爆浆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舌尖上的面包:巧克力摩卡爆浆面包

    有这样一款,让你的味蕾多重享受的面包表面酥酥脆脆、面包柔柔软软、内馅浓浓爆浆巧克力的浓香、咖啡的苦甜、卡仕达酱奶香各种味道交织在舌尖上,让每一个细胞都在沸腾、狂欢、呐喊太~好~吃~啦用料中种高筋粉125g纯净水1...

  • 摩卡巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力戚风蛋糕

    咖啡的焦香和半融的巧克力在口腔里弥漫,真是相当合拍!值得一试。我用的是浅井17cm中空模具。用料鸡蛋4个玉米油25克低筋面粉90克白砂糖45克牛奶50克纯咖啡粉4克黑巧克力40克香草酒10克摩卡巧克力戚风蛋糕的做法巧克力切...

  • 摩卡巧克力橙皮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力橙皮面包

    用料种面团:鲁邦种200克主面团:高筋面粉250克冻干咖啡粉4克可可粉5克克自制炼乳50克牛奶60克盐3克酵母3克黄油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法冻干咖啡和炼乳缓和搅匀,加入除黄油,橙皮以外的材料,揉出...

  • 谷物巧克力摩卡面包(汤种)超柔软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷物巧克力摩卡面包(汤种)超柔软

    摩卡☕️面包?巧克力面包?其实我也说不好该叫它什么了😂😂😂,所幸叫谷物摩卡巧克力面包吧!摩卡面包主要是通过添加咖啡和巧克力使面包口味类似摩卡咖啡,所以叫做摩卡面包。我这款面包巧克力味挺浓厚的,而且我放了巧克力夹心,超...

  • 摩卡巧克力海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力海绵蛋糕

    咖啡控的最爱浓郁的摩卡香味~带着淡淡的苦味,就算多吃几块也不会腻的海绵蛋糕用料摩卡酱黄油60克水50克可可粉20克黑巧克力15克黑咖啡粉30克香草精2-3滴蛋糕体鸡蛋6个低筋粉150克细砂糖105克摩卡巧克力海绵蛋糕的做法配...

  • 巧克力摩卡咖啡贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力摩卡咖啡贝果

    用料高筋面粉260克速溶黑咖啡粉4克可可粉6克酵母3克盐2克蜂蜜12克牛奶170克橄榄油5克巧克力摩卡咖啡贝果的做法所有材料混合揉成光滑面团,密封室温(23°C)静置30分钟;取出面团,分成5个,每个约92g左右,揉圆;取一个面团(其余用保...

  • 焦糖摩卡巧克力脆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖摩卡巧克力脆片

    可制作18-20块用料【摩卡饼干】无盐黄油(融化)227克红糖80克白砂糖70克鸡蛋2个香草精5ml速溶咖啡液(浓度随意)15ml低筋面粉300克小苏打4.5克食盐2克牛奶10ml黑巧克力豆200克【咸味焦糖酱】清水40g淡奶油140ml无盐黄油52g...

  • 摩卡巧克力欧包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力欧包(手揉版)

    食谱是做4个软欧包的量。详细的操作手法和细节可以去看一下视频~_id_from=喜欢我的视频记得点个赞呀~爱你们~么么哒~用料主面团:速溶黑咖啡粉2-5克开水35克高筋面粉350克盐3克细砂糖50克牛奶75克水(夏天用冰水)100克无盐...

  • 蔓越莓白巧克力摩卡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓白巧克力摩卡

    星爸爸圣诞限定Homemadeversion之蔓越莓白巧克力摩卡!!!星巴克的糖浆实在太甜,甜到哀伤==所以调制适合自己的味道吧!!!早上搞一杯,满足一整天吼吼~~~~(其实毫无难度,只是下厨房里找不到这个菜谱OTL用料速溶咖啡或现磨咖啡粉...

  • 摩卡巧克力奶油麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力奶油麦芬

    用现成的巧克力调味,我觉得是个非常好的办法,可以让蛋糕油更多的口感。我很喜欢摩卡杏仁巧克力,除了有坚果,还有咖啡的芳香。用料黄油50g摩卡杏仁巧克力35g鸡蛋1个【蛋糕部分】淡奶油35g低筋面粉65g可可粉5g泡打粉1/8勺【...

  • 摩卡菠萝包食谱做法大全,超简单的摩卡菠萝包做法步骤

    摩卡菠萝包

    酥皮是可可味,本体是咖啡味,综合起来就是摩卡味儿!用料本体黄油高粉250克鸡蛋1个牛奶80克糖35克酵母4克黄油30克盐3克速溶咖啡粉8克酥皮低粉80克黄油50克鸡蛋1个可可粉10克摩卡菠萝包的做法后油法揉至扩展,一发。一发时做...

  • 巧克力脆皮摩卡面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力脆皮摩卡面包

    脆脆的巧克力包裹着充满咖啡香气的柔软面包,完美😌用料面团部分:高筋面粉170克奶粉10克可可粉10克咖啡液40克蛋黄1个牛奶50克糖30克盐2克干酵母3克无盐黄油20克巧克力淋面:75%黑巧90克无盐黄油45克巧克力脆皮摩卡面包的...

  • 摩卡榛果巧克力软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡榛果巧克力软欧

    非常时期在家休息,烘焙的确是不错的选择。可可粉,咖啡粉,榛子碎,巧克力豆……当烘烤时空气中弥漫着迷人的香气时,你可以忘却一切烦恼尽情享受生活!用料高筋面粉500克可可粉10克咖啡粉10克酵母6克水210克牛奶150克盐6克白砂...

  • 摩卡巧克力软欧包的做法和图解,摩卡巧克力软欧包怎么做更好吃

    摩卡巧克力软欧包

    咖啡醇香,巧克力甜香和奶油奶酪乳香的超香之选。家里剩下的材料有陈年巧克力、过多的核桃、还有上次做提拉米苏剩下的咖啡酒,所以秉持着用掉的心理,做了这款软欧包。咖啡酒材料:3包速溶咖啡粉加10克朗姆酒(白兰地或者百利...

  • 摩卡酥菠萝食谱做法大全,超简单的摩卡酥菠萝做法步骤

    摩卡酥菠萝

    是我一直想要做的一款包,观感有点不是期待中的样子,但味道和口感着实喜欢,忍不住来分享笔记。制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③...

  • 巧克力豆菠萝包(10个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力豆菠萝包(10个)

    面团上盖菠萝皮后没有用刮板压线,面包发酵后会有不规则的裂纹。用料面团:高粉168克低粉42克酵母2.5克糖34克盐2.5克蛋液21克水100克+淡奶油10克黄油21克巧克力豆菠萝皮黄油40克糖40克蛋液40克低粉100克泡打粉1克巧克力...

  • 摩卡巧克力滴落蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力滴落蛋糕

    方子来自b站up主上传的视频,记录方子方便使用用料摩卡咖啡海绵蛋糕全蛋150克热牛奶35克黑咖啡5克黄油26克细砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水热水50克可可粉6克黑咖啡粉5克细砂糖25克摩卡咖啡奶油淡奶油a100克黑咖啡粉5...

  • 摩卡咖啡巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡咖啡巧克力蛋糕

    用料咖啡粉10克牛奶78克鸡蛋5只可可粉10克细砂糖70克低筋面粉100克耐高温烘焙可可豆20-30克柠檬汁几滴植物油70克摩卡咖啡巧克力蛋糕的做法速溶咖啡粉和可可粉分别加入牛奶中,微微加热至溶解。分离蛋清和蛋白,将蛋白放...

  • 巧克力摩卡桃山月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力摩卡桃山月饼

    冰箱多了些白豆沙,懒得做皮子,就买了点巧克力桃山皮紧着月饼季消耗完它,馅芯用永璞咖啡豆磨的咖啡味非常香,味道有小惊喜,或许哪一年还会做就把食谱存下来了,配方部分参考君之的浓情摩卡冰皮月饼,约可做10个/55g的月饼用料太...

  • 摩卡/巧克力雪花酥(纯苦巧克力消耗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡/巧克力雪花酥(纯苦巧克力消耗)

    本来想消耗100%的黑巧,实在太苦了,正好雪花酥的棉花糖怎么做都太甜了,两者结合一下,做出来巧克力味道超级浓郁用料黄油30克棉花糖100克饼干70克奶粉35克纯黑咖啡粉2克纯苦巧克力币20克坚果50克摩卡/巧克力雪花酥(纯苦巧克力...

  • 摩卡巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力慕斯蛋糕

    不爱喝咖啡星人用摩卡巧克力做的,味道还不错哦~我用的是8寸方模22cm*22cm。用料鸡蛋3只可可粉12g热水68g色拉油45g细砂糖A15g细砂糖B45g低筋面粉75g淡奶油525g吉利丁片15g摩卡巧克力170g黑巧克力55g牛奶90g摩卡巧克力慕...

  • 摩卡巧克力面包的做法和图解,摩卡巧克力面包怎么做更好吃

    摩卡巧克力面包

    原方来自張宗賢《職人嚴選人氣台味麵包》P181“摩卡巧克力”,略有变更。此方可做137g/个,共8个。烘烤温度:上火220,下火200,蒸汽3s(没有可忽略),18分钟。具体可根据自己的烤箱调整。步骤虽繁琐,但幸好都很简单。咖啡粉可以放速...