妈妈面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈面精选专题是专门提供妈妈面的相关精彩内容的地方,这里的妈妈面相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈面的相关知识,分享一些妈妈面方面的经验知识。
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妈妈面
用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅,注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放,葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟,加一勺半盐,加少许醋,放青菜,最后放一勺半生抽,煮2分钟。...
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妈妈牌汤面
妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提...
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妈妈的面
虽然是南方人但是全家依然很喜欢吃面食明天清晨的早餐必是面条妈妈煮的味道和爸爸的又不一样这个菜谱就是我经过无数次实验终于做出了和妈妈一样的味道了!不知道大家会不会喜欢但是我会把这个面继续延续到下一代~用料...
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妈妈炸酱面
妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆...
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妈妈教的面
不知道该叫什么面没什么想吃的时候就下碗面吧用料面条适量味极鲜酱油适量蚝油适量鸡精适量猪油适量青蒜适量青葱适量牛肉适量妈妈教的面的做法放入鸡精,蚝油,味极鲜酱油适量,酱油多了太咸,少了没什么味道,自己把握喔把青蒜...
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妈妈早餐面
妈妈用料猪肉馅适量黄瓜半根,切片待用面条两人份鸡蛋2只油适量干辣椒4,5根十三香适量生抽适量料酒适量蚝油适量妈妈早餐面的做法锅烧热,倒入油,油热后放少许十三香与油混匀,放入干辣椒炒出香味放入肉馅煸炒,料酒少许,生抽少...
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妈妈版卤面
每周必吃一次的卤面,妈妈的味道用料熟面条2斤五花肉适量盐适量鸡精2勺老抽勺粉条一把豆腐一块豆角适量葱姜蒜适量豆芽适量十三香2勺妈妈版卤面的做法五花肉切条备用,要肥瘦相间的,这样做出来比较香,减肥的孩子就不要肥肉...
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妈妈味汤面
钟情面食,尤其是小时候妈妈常做的手擀汤面,流连忘返:)真希望能永远留住童年的那些美好记忆!用料胡萝卜、西兰花、尖椒切块面条老豆腐、熟芝麻厘米块花生油、老抽、盐、香油、姜粉妈妈味汤面的做法西兰花、豆腐切小块备用胡...
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于妈妈挂面
用料挂面1把青菜叶4片出锅后加香油半勺麻油4滴醋1勺于妈妈挂面的做法1.水开下挂面,留点儿缝儿转中火4分钟后4分钟加青菜叶。2.出锅加香油麻油醋。...
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妈妈牌卤面
用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油,放入生姜,蒜头,葱头放入海蛎炒一会,再放入肉炒,加盐再放入白菜炒一会,加水煮开调味:盐,生抽,老抽(比平常咸一点)放入面条,蒙锅(不能翻炒!!!)待面条变色后熟了,放入香菜...
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妈妈的炒面(焖面)
妈妈是河北人,小时候只要有空就变着花样做各种面食。这个妈妈称的炒面跟外面吃的焖面是一样的,我这个从小爱饼不爱面人眼中的最好吃的面,没有之一,每次吃到撑。之前一直都自己手擀面条,这次看到菜场里卖的那种粗粗,一看比较...
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妈妈的手擀面
主要看手法贼6啊!用料高筋粉260克清水130克(不同面粉吸水性不同可上下调整10克)生鸡蛋清1个盐一小撮妈妈的手擀面的做法将清水生蛋清盐面粉水混合成面团和面的时候水不要一次性加进去方子中的水量可以根据面粉吸水性调整...
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妈妈的卤面
坐标河南北部,妈妈的卤面谁吃谁夸,所以要留下来确保我以后也可以复刻她的味道。用料黄豆芽克适量老抽勺适量油克适量盐克适量十三香勺适量五花肉克适量面条份适量生抽勺适量妈妈的卤面的做法腌肉:挑选稍微肥一点的肉,肉片...
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妈妈卤面
最爱妈妈做的卤面,能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做,每每回娘家,都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条,一个人一块钱都够吃啦。图上是3.5元的面条。把熟面条...
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妈妈的冷面
怕自己忘了怎么做,保存下来。纯是自用帖。用料芝麻一把蒜末4瓣柠檬半个挤汁黄瓜半根西红柿片半个盐一小勺糖一小勺海鲜酱油适量白醋一大勺香油一小勺泰式甜辣酱1勺矿泉水适量辣椒油适量苹果几片辣白菜几片妈妈的冷面的...
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妈妈牌焖面
这个焖面调料是妈妈一步步教给我的,每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1~2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的做法新鲜猪五花料酒姜末搅拌均匀...
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妈妈手擀面
今天是农历正月二十七,咱家这边在这天要吃面的,自己学做妈妈以前经常给我做的炸酱面用料面粉克水克盐适量妈妈手擀面的做法和好面醒半个小时擀面折叠切面爸爸种的葱妈妈下的酱亲戚家养的猪酱开吃...
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妈妈做的面
是世界上最好吃的面用料自擀面条西葫芦香菇鸡蛋土豆尖椒葱蒜妈妈做的面的做法留念的不写步骤就酱...
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妈妈凉面
每每到了夏日炎炎,食欲不振之时,就心心念念的怀念起了老母亲当年做的凉面,那种麻辣鲜香,酸酸甜甜的味道成了一辈子的回忆!用料碱水面条1份绿豆芽1份黄瓜丝1份油炸花生碎若干白芝麻若干榨菜丁若干芽菜(可有可无)若干熟菜籽油(...
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衢州妈妈面
今天拜访衢州本地朋友的妈妈,是一个做面的高手,不亚于任何日本台湾的手艺人,家里人都爱吃,朋友们也都爱吃,美名在外,作为独家唯一一期学员,我参与厨房做面全过程,看起来漂亮,吃起来美味。用料鸡蛋笋丁雪菜干辣椒肉丝挂面衢州妈...
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妈妈蒸卤面
老妈做的蒸卤面是我们家颇受欢迎的美味!咸香可口,面条筋道,既有解馋的肉,又有好吃的面!每周六老公唯一一次在家吃午饭的机会,必点这道豆角蒸卤面。俩娃也吃的不亦乐乎!可见我们都是真爱啊^_^老妈蒸卤面为啥这么好吃?百吃不腻...
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妈妈炒面
记得以前小时候妈妈的炒面味道,那是属于我们80后的味道,属于我们童年的味道。用料大葱半根鸡蛋两个面条1份食用油50克小青菜若干颗杏鲍菇1个香菇若干朵香肠1-2根肉丝150克冬瓜1片咸排骨150克妈妈炒面的做法面条放入开水...
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妈妈版蒸面
做了两次失败品,这次请教妈妈,做出来的美味!用料豇豆400克油面条500克葱葱一小段五花肉300克大蒜1瓣酱油2勺妈妈版蒸面的做法热锅后倒入油,油热后放入几粒花椒粒,紧接着放入摘好的豆角,葱,蒜豆角炒到表面颜色变绿后加入之前...
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妈妈牌手擀面
疫情宅家,跟女儿一起做手擀面用料面粉500克水2碗盐10克妈妈牌手擀面的做法面粉叫盐水和成面团盖上湿布静置15分钟擀成薄薄的面皮叠起来切成条状把面条散开下锅煮面小贴士和面揉面时撒一些面粉才不会太黏...
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妈妈发面
把老妈发面记录下来,妈妈走后只能自己动手丰衣足食用料面粉克糖克植物油克酵母克小苏打鸡蛋2个妈妈发面的做法鸡蛋打散加酵母粉,多加一点加一点点小苏打搅拌均匀加点水把面倒进去,货到没有干面,随便哪个步骤水少加水,面少...