美味佳肴馆

自制虾皮酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制虾皮酱精选专题是专门提供自制虾皮酱的相关精彩内容的地方,这里的自制虾皮酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制虾皮酱的相关知识,分享一些自制虾皮酱方面的经验知识。

  • 自制虾皮酱食谱做法大全,超简单的自制虾皮酱做法步骤

    自制虾皮酱

    想做一点自己喜欢的味道,材料可以根据自己的喜欢加多或者减少用料虾皮大半碗蒜6瓣姜一小块洋葱3分之1个油,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,豆豉适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒1个自制虾皮酱的做法准备好所有的材料(蒜蓉辣椒酱没入镜)锅...

  • 椒盐皮皮虾附自制椒盐做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐皮皮虾附自制椒盐做法

    大年初七,人日,一家人在妹妹家做大餐用料皮皮虾3斤葱1根切碎蒜3瓣姜5片盐5克椒盐10克小米辣3个一些切碎一些切大段椒盐皮皮虾附自制椒盐做法的做法洗干净皮皮虾,尽量沥干水分。热锅,倒入虾,加小半碗热水,翻炒一下,盖好锅盖,大...

  • 自制无添加虾皮香菇酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无添加虾皮香菇酱

    香菇酱真的是我家男女老少最爱的下饭菜。但是现在食品安全堪忧,闲来无事,想用现成的材料试试看~结果味道淡淡的,少了很多添加剂,纯纯的食材的味道,早上一碗紫薯粥,真的很好吃~用料香菇20朵虾皮一小把白芝麻50克豆瓣酱1勺食...

  • 干锅虾(自制面酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅虾(自制面酱)

    用老妈自制的面酱炒干锅虾,第一次尝试就成功了!用料面酱3勺葱3根蒜15瓣姜1块干辣椒3个香菜2根虾1000g土豆2个青笋2根白菜半棵芹菜5根干锅虾(自制面酱)的做法挑虾线洗净;葱切段,姜切末,蒜切末,香菜切段,自制面酱加水调匀;青笋切...

  • 自制烤冷面(皮+酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤冷面(皮+酱)

    用料酱甜面酱3+番茄酱3+泰式甜辣酱2+生抽2+白糖2+耗油1+孜然粉2+辣椒粉2+白芝麻3油+八角+花椒+小葱面皮面粉:土豆淀粉1:1自制烤冷面(皮+酱)的做法油炸香料,过滤倒入混合酱中,拌匀备用一点点加水和成硬面团,再擀薄(最好是现吃...

  • 自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱

    天冷了弄点蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱用料红辣椒适量大蒜辣椒的双倍盐适量油适量豆豉300克虾皮两大把酱油适量片糖一条自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱的做法先洗辣椒,然后再切辣椒,切成小段拿筛子筛出辣椒籽,这样的话辣椒酱就不会太辣...

  • 自制万能虾皮酱的做法和图解,自制万能虾皮酱怎么做更好吃

    自制万能虾皮酱

    强烈推荐这款虾皮酱!下饭拌面都超级棒,炒素菜时加入少许也能增鲜不少,绝对是值得家中常备的一款万能酱哦!用料虾皮90克生姜50克大蒜50克红葱头(可用洋葱代替)100克干辣椒10克李锦记辣豆瓣酱50克蚝油15克料酒10克白糖5克白胡...

  • 自制虾皮粉-小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制虾皮粉-小美版

    用料虾皮100克自制虾皮粉-小美版的做法虾放入网锅水要末过虾然后5分钟速度5清洗这是洗好的里面有很多盐分多冲洗几遍然后再加入水超过虾浸泡2小时两小时后洗干净把水沥干放入烤箱180度20分钟把水份烤干注意翻一下虾皮...

  • 美善品·自制虾皮粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品·自制虾皮粉

    用料虾皮100克美善品·自制虾皮粉的做法虾皮放入预热好的北鼎烤箱150度烘烤10分钟左右,中途翻面将虾皮水分收干放入美善品盖上一张保鲜膜再盖好锅盖和量杯盖10秒速度10打粉小小保鲜膜保持锅盖干净不浪费哦自製鲜味精,虾...

  • 自制辣椒酱(虾皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣椒酱(虾皮版)

    以前自家阳台种了两颗辣椒树,产量还挺高,就自己做了辣椒酱,送了一些给朋友吃,个个都说美味,都要我帮忙做,然后就一发不可收拾,哈哈哈。用料辣椒2斤姜100克蒜100克虾皮50克豆豉50克花生油2斤白酒适量盐适量白糖少许米醋少许自...

  • 凉皮皮自制食谱做法大全,超简单的凉皮皮自制做法步骤

    凉皮皮自制

    500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团,醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋,面浆放冰箱冷藏,沉淀过夜,用小勺舀出表面的清水,尽可能舀干净,只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘...

  • 自制麻虾酱食谱做法大全,超简单的自制麻虾酱做法步骤

    自制麻虾酱

    从老家特地带的麻虾,怕时间长了不新鲜,那就试着熬成酱呗,麻虾酱炖蛋或者吃面条的时候加点真的是美味用料麻虾适量盐适量生抽适量辣油适量葱适量根自制麻虾酱的做法麻虾用细密的篮子洗干净锅中倒入油,油要多一点,油温稍热放...

  • 自制山楂酱、果丹皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制山楂酱、果丹皮

    我用的是黄冰糖,大家可自行替换白糖、冰糖的用量,山楂酱的甜度刚好!喜特甜的自行增量用料①鲜山楂1000克②黄冰糖300克③麦芽糖50克④水850克水煮时放550克,破壁机放300克自制山楂酱、果丹皮的做法放了两勺食盐浸泡10分钟...

  • 自制宝宝辅食虾粉(无盐虾皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制宝宝辅食虾粉(无盐虾皮)

    随着宝宝月龄的增加,米糊、碎碎面等有点寡淡,可以适当增加一些鲜味在辅食里,这款虾粉既补钙又提鲜。(图片均为相机实拍原图)用料无盐虾皮150克自制宝宝辅食虾粉(无盐虾皮)的做法买的无盐虾皮,因为宝宝月龄小,还不宜吃咸味食品...

  • 鲜虾馄饨(自制面皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜虾馄饨(自制面皮)

    用料馄饨皮:中筋面粉300克水130克盐2克馅料:鲜虾1斤马蹄8个玉米适量盐适量鲜虾馄饨(自制面皮)的做法所有材料放入主锅,揉面2分钟分成小团,压面机压薄,从厚到薄,一个档位多压几遍,会更有韧性,馄饨皮我是调到7档切片,一定要撒粉防...

  • 自制虾皮粉食谱做法大全,超简单的自制虾皮粉做法步骤

    自制虾皮粉

    用料虾皮适量自制虾皮粉的做法买回来的虾皮先清洗干净洗好的虾皮稍微控干水份,这时把锅热好,锅热了直接把虾皮放进去小火慢炒(不用加油,不用加盐)炒至虾皮金黄,关火我是用料理机打的,过筛两次装虾皮粉的器具不能有水哦,我直...

  • 自制虾皮粉(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制虾皮粉(烤箱版)

    虾皮粉补钙提鲜,非常适合家有小孩子的,或者用来煮面煮菜。例如:蒸水蛋,蒸肉饼,做云吞馅、饺子馅、包子馅等等,起到提鲜作用。用料虾皮200克自制虾皮粉(烤箱版)的做法虾皮用清水清洗两三遍,你会发现每洗一次,水会越来越清澈,就可...

  • 自制虾酱食谱做法大全,超简单的自制虾酱做法步骤

    自制虾酱

    用料整虾3斤盐适量白酒适量生姜适量柠檬汁适量自制虾酱的做法本地小虾洗净沥干,加入姜片后用料理机搅成泥,加入适量盐、白酒、柠檬汁,再搅拌均匀。大概一斤虾兑100克盐就行了,其他适量加入符合个人口味就行。玻璃瓶洗净控...

  • 自制披萨(饼皮,酱料皆自制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制披萨(饼皮,酱料皆自制)

    用料高筋粉250克温水150克酵母3克白糖10克橄榄油或黄油20克自制肉沫酱(铺底)洋葱适量鱼丸适量牛肉适量虾适量豌豆适量火腿适量芝士多多益善自制披萨(饼皮,酱料皆自制)的做法高筋面粉➕糖➕酵母搅拌均匀,➕温水揉成面团,➕橄...

  • 自制黄皮酱食谱做法大全,超简单的自制黄皮酱做法步骤

    自制黄皮酱

    吃不完的黄皮之不会浪费的黄皮酱用料去核黄皮若干雪燕/银耳一抓糖2勺水4杯自制黄皮酱的做法黄皮去支,洗干净,做好用盐或小苏打浸泡搓洗后晾干洗干净的黄皮去核,皮可以留着,但会有点涩这一步主要是增加酱的粘稠感,正常应该...

  • 如何做自制虾酱好吃 自制虾酱烹饪方法大全

    自制虾酱

    家乡是大连,每天秋天鲜虾上市的季节都喜欢做点虾酱。发酵好的虾酱既可以调味,烹饪,也可以用来蒸着吃,或者加个鸡蛋炒着吃,虾肉里含的蛋白质经过发酵形成氨基酸,氨基酸即是鲜味产生的来源。用料盐50克虾1千克水100克自制虾酱...

  • 自制虾皮食谱做法大全,超简单的自制虾皮做法步骤

    自制虾皮

    因为女儿太爱吃虾皮了试着自己做的吃了比较放心哈。用料小虾米5斤盐适量烘干机1个蒸锅1个自制虾皮的做法小虾洗净放蒸锅里,虾里洒了适量的盐拌均匀,凉水开蒸大概8分钟即可,待凉了方烘干机烘。大概2个小时才烘一盘,上面不...

  • 自制生腌皮皮虾的做法和图解,自制生腌皮皮虾怎么做更好吃

    自制生腌皮皮虾

    纪录片看来潮汕美食,自己稍微改了下用料皮皮虾斤盐克花椒粒葱根蒜瓣姜片小米辣花椒香菜自制生腌皮皮虾的做法剪去皮皮虾的须和脚,清洗并晾干。大蒜用少许油稍微炒一下,然后连油一起倒入皮皮虾中,然后放入小米辣(四五个),香...

  • 自制紫菜虾皮粉,虾皮粉,珠菇粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制紫菜虾皮粉,虾皮粉,珠菇粉

    用料淡干虾皮把免洗紫菜张干菌菇自制紫菜虾皮粉,虾皮粉,珠菇粉的做法100度烤几分钟,干度合适就行,脆脆香香的放破壁机搅碎打成粉,装瓶,冰箱冷藏我的紫菜多。虾皮少。因为担心太咸。另外做了纯虾皮粉,当调味料也不错。虾皮粉...

  • 自制宝宝辅食—虾皮粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制宝宝辅食—虾皮粉

    用料虾皮200g自制宝宝辅食—虾皮粉的做法野生虾皮200g,我用的我们威海特产野生虾皮粉泡水洗净,把里面的小鱼,杂质挑干净沥干水分,最好放通风处空一晚上就干了。我是放烤箱直接低温100度烤了2个半小时,中间要20分钟翻一翻,...