美味佳肴馆

茄丁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的茄丁精选专题是专门提供茄丁的相关精彩内容的地方,这里的茄丁相关内容,小编都精心编辑,精选优质茄丁的相关知识,分享一些茄丁方面的经验知识。

  • 辣味茄丁食谱做法大全,超简单的辣味茄丁做法步骤

    辣味茄丁

    用料绿皮茄子半只肉丁适量蒜苔两根小米辣4个李锦记味极鲜酱油适量辣味茄丁的做法热锅凉油放入肉丁翻炒,然后加入蒜末葱炒香,加入蒜苔丁,小米辣炒2分钟,加入茄丁炒两分钟,最后加入味极鲜酱油出锅。...

  • 仿宫保茄丁食谱做法大全,超简单的仿宫保茄丁做法步骤

    仿宫保茄丁

    看看,这道菜,因为放了花生,有点宫保的意思,又因为没有辣椒,也没有太多的酱料,所以“仿”的成分比较大。印象中,宫保菜系大多用肉类来烹制,如鸡丁、鱿鱼,另有宫保豆腐丁,则需先把豆腐炸硬再制作。而宫保蔬菜却较少见。前几日,买了...

  • 浇汁儿茄丁食谱做法大全,超简单的浇汁儿茄丁做法步骤

    浇汁儿茄丁

    茄子控🍆来吧!来吧!用料茄子2个生抽适量蚝油适量淀粉适量浇汁儿茄丁的做法茄子🍆去皮切丁(皮可去可不去,我姑娘不爱吃茄子皮,茄子太大的话用一个就行)茄丁放入干淀粉颠匀(我是用个大些的不锈钢盆儿颠匀的)裹着干淀粉的茄丁...

  • “吃货饿了什么都做得出来”——辣油腐乳茄丁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【吃货饿了什么都做得出来】——辣油腐乳茄丁意面

    某天下午独自一人在家,由于早上起得晚,就胡乱对付了一顿早中饭。结果,到了下午3点五脏庙就开始闹腾开了,咚咚锵锵好不热闹。忍无可忍,终于开始在家里翻箱倒柜,搜寻食物的踪影。半个茄子、一个青椒、一点肉臊、一包意面,一瓶...

  • (茄丁+香辣熏干丝)卤拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (茄丁+香辣熏干丝)卤拌面

    用料茄子1个盐适量生抽2勺老抽2勺蒜看喜好糖适量熏干切丝1份尖椒1个老干妈豆豉适量(茄丁+香辣熏干丝)卤拌面的做法圆茄子茄丁,泡水10分钟,热锅起油烧至塌软,加盐,生抽,老抽,葱蒜,煸炒3分钟,勾芡出锅。热锅起油,下蒜,尖椒熏干丝,盐,...

  • 辣味大虾配自制酸甜口味茄丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣味大虾配自制酸甜口味茄丁

    用料虎虾3只茄子细茄子一指长松子一把小米辣两只黑胡椒碎适量盐适量苦菊一把黄油适量橄榄油蒜白葡萄酒醋白葡萄酒白糖辣味大虾配自制酸甜口味茄丁的做法准备工作:茄子去籽切丁加少量盐胡椒腌制出水虾解冻去虾头剥皮开...

  • 茄丁打卤食谱做法大全,超简单的茄丁打卤做法步骤

    茄丁打卤

    最爱吃的打卤面之一,茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油,油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来,盛出来备用。剩余的油,葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒,炒几...

  • 鸡蛋西红柿茄丁打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋西红柿茄丁打卤面

    用料鸡蛋3个西红柿2个圆茄子半个葱适量蚝油1勺生抽2勺盐适量糖适量水适量面条500克料酒1勺植物油鸡蛋西红柿茄丁打卤面的做法1、鸡蛋打入碗中,加入料酒及少量盐,搅匀。2、锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋用筷子不断搅拌尽量搅...

  • 宝宝辅食茄丁青菜蝴蝶面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食茄丁青菜蝴蝶面

    今日份辅食谱子来啦~茄丁青菜蝴蝶面。适合9个月以上的宝宝。最近天气好冷啊,想来想去就面最适合这样的冷天,热呼呼的一碗下肚有菜有蛋还可以加点肉丸子啥的,还不用额外啊做汤[坏笑]用料蝴蝶面适量藤蒿4颗生菜2片茄子3/1个...

  • 腊肉茄丁拌面的做法和图解,腊肉茄丁拌面怎么做更好吃

    腊肉茄丁拌面

    Emmm一人食吃的百分之九十都是面条☹️感觉根本戒不掉面食怀疑老子多年前是不是被我北方的爹丢在南方…好了废话不多说和我一起做起来吧用料食材准备~湿面一人份(菜场有的买粗细随你挑)🤭长茄子一根小葱一根辣椒一根(不吃辣...

  • 香菇茄丁炸酱面 - 一碗快手好吃的家常面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇茄丁炸酱面 - 一碗快手好吃的家常面条

    我有时候忙起来,就没多余时间煮饭炒菜,那我会做一碗炸酱面来吃。为什么呢?因为它相当简单快手,味道又特别好。想想啊,炒一锅炸酱,再切一些菜码(当然,菜码的种类繁简是依据当天冰箱里有什么就做什么)。然后煮一点面条,手擀面是最...

  • 腊肉茄丁烩饭的做法和图解,腊肉茄丁烩饭怎么做更好吃

    腊肉茄丁烩饭

    用料茄子一只胡萝卜两根鸡蛋三个腊肉200g腊肠300g胡椒盐橄榄油麻油番茄一个煮熟米饭腊肉茄丁烩饭的做法茄子、胡萝卜、腊肉、腊肠全部切丁备用。鸡蛋打碎搅匀。上油锅摊鸡蛋饼,煎半分熟后立刻卷成蛋卷起锅。放凉后切丁...

  • 法兰克福香肠溜茄丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法兰克福香肠溜茄丁

    用料茄子油葱姜蒜法兰克福香肠蚝油油膏冰糖水法兰克福香肠溜茄丁的做法茄子切丁,用盐腌制一下,吸干水分备用。茄子好吃就要多油,比起放多少油更好掌握的是用油炸软,吸油纸吸干水份和油份可能更简单一些。葱姜蒜爆香,放入法...

  • 西红柿茄丁食谱做法大全,超简单的西红柿茄丁做法步骤

    西红柿茄丁

    用料西红柿个蒜瓣盐克茄子个葱姜西红柿茄丁的做法圆茄子去皮切丁,西红柿火烤一下去皮切滚刀块备用热锅直接下茄丁翻炒至微微出水,盛出备用热锅凉油下姜片油热后下西红柿翻炒,变软烂放入生抽,一点点白糖翻炒下茄丁继续翻炒...

  • 青椒茄丁馅饼的做法和图解,青椒茄丁馅饼怎么做更好吃

    青椒茄丁馅饼

    最近对面团很感兴趣,第一次做馅饼,评价还不错,分享给大家了用料面粉300g酵母2g温水适量青椒2根茄子3根葱姜蒜末适量盐适量生抽适量五香粉适量糖适量青椒茄丁馅饼的做法酵母放入温水中搅拌,与面粉混合,慢慢加入,让面粉成絮状...

  • 茄丁肉末馅饼的做法和图解,茄丁肉末馅饼怎么做更好吃

    茄丁肉末馅饼

    茄丁肉末馅饼的面团我加的水量是刚好可以揉成不是特别软的面团,但是醒发的时间要够,面团就比较有延展性,容易擀开也不容易破,包的时候可以在周围摸上清水比较好粘合。配方给出的量可以做8个中等大小的馅饼,一次吃不完可以...

  • 香菇茄丁炸酱面的做法和图解,香菇茄丁炸酱面怎么做更好吃

    香菇茄丁炸酱面

    炸酱面和烤鸭是我喜欢的为数不多的老北京小吃,烤鸭挑战不了,而一般面馆的炸酱面又偏咸,于是照着自己口味改良了一下,更香口味更淡一些。香菇和茄丁可随心加与不加,这两样是我个人偏好。用料圆茄子1.5个(不大不小的)花菇(香菇)...

  • 茄丁虾仁意面的做法和图解,茄丁虾仁意面怎么做更好吃

    茄丁虾仁意面

    炎热的夏天从早上开始就酷热难当,偷懒不想出去买菜了,从冰箱里搜罗出能找到的食材,物尽其用吧用料茄子一根虾仁10只蒜5瓣意大利面100克盐适量橄榄油适量黑胡椒碎适量红尖椒1只茄丁虾仁意面的做法水烧开,水里加入一勺盐,干...

  • 茄丁拌面食谱做法大全,超简单的茄丁拌面做法步骤

    茄丁拌面

    这次与大家分享的早餐面条吃法,配了三种蔬菜组成的菜码。做起来不费事,有肉、茄子、西红柿、豆角三种,西红柿调味,茄子和豆角一软一硬两种口感相互结合,加上肉丁辅助,微咸微酸微辣,香而不腻。一碗面条,配上几勺菜码,喜欢干拌面...

  • 香炒彩茄丁食谱做法大全,超简单的香炒彩茄丁做法步骤

    香炒彩茄丁

    用料长茄几根各色彩椒花生适量盐生抽葱姜蒜胡椒粉蚝油水淀粉麻油香炒彩茄丁的做法茄子切大丁,加盐腌一会,腌出水后挤去水份青红彩椒切丁块,葱姜蒜切末,花生用油小火泡酥去皮净锅入油,四成热时下茄子块煎成金黄或炒熟,盛出锅...

  • 五彩茄丁食谱做法大全,超简单的五彩茄丁做法步骤

    五彩茄丁

    用料甜豌豆肥瘦猪肉甜玉米粒杭椒三根朝天椒三根茄子一根李锦记双茶老抽盐鸡精五彩茄丁的做法茄子洗净切丁,猪肉肥瘦分开切丁备用杭椒,朝天椒洗净切丁,甜豌豆甜玉米洗净开水泡五分钟锅内放油,放入茄丁翻炒,煸炒出茄子内的水...

  • 红烩茄丁食谱做法大全,超简单的红烩茄丁做法步骤

    红烩茄丁

    好吃又简单的下饭菜用料茄子1根青椒2个肉哨1两蒜末少量姜末少量红烩茄丁的做法茄子切丁,盐水泡15分钟。用清水洗净。青椒切块,姜蒜切末备用。油温下姜蒜末爆香,加少量豆豉。出香味加肉哨炒变色。下茄丁、青椒。中火翻炒...

  • 下饭菜蒜酱茄丁的做法和图解,下饭菜蒜酱茄丁怎么做更好吃

    下饭菜蒜酱茄丁

    这是一道非常适合夏天的菜,茄子是夏天的当家菜呢。用料茄子200g毛豆米50g肉末75g大蒜3-4瓣黄酱20g下饭菜蒜酱茄丁的做法茄子不用去皮,切成小丁,可以有两种处理方式,一种是直接过油炸,一种是用平底锅放少量油煎熟。第一种方...

  • 鸡肉茄丁三明治的详细做法,鸡肉茄丁三明治做法技巧

    鸡肉茄丁三明治

    这个菜谱在2016年就发布了图文版,最近把它拍成了视频,时隔2年,我还是个忠实的大蒜爱好者鸭!这道美食的精髓就是大量千岛酱+大量蒜蓉,尽情加入你能接受的最大量吧!用料吐司2片鸡胸肉1块茄子1/2根青椒1个杏鲍菇1/3个大蒜1整头...

  • 毛豆茄丁炒肉的做法和图解,毛豆茄丁炒肉怎么做更好吃

    毛豆茄丁炒肉

    毛豆炒肉虽好吃,但是毛豆太难剥了,放点茄子进去,也是一道很好的下饭菜。用料猪肉150g毛豆200g长茄子一根杭椒3个大蒜3瓣辣椒面少许酱油少许盐少许油少许鸡精少许毛豆茄丁炒肉的做法毛豆剥开洗净。备用。茄子洗净切丁,放盐...

 1 2 3 下一页