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年夜饭扒鸡扒肘子怎么做更好吃

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  • 年夜饭扒鸡扒肘子的做法和图解,年夜饭扒鸡扒肘子怎么做更好吃

    年夜饭扒鸡扒肘子

    出国在外也要好好吃年夜饭呀~两个扒一个蒸一个烤。几乎可以同时上桌。用料Costco德国猪肘一个鸡半只老卤水一锅油一锅白醋、盐、高度白酒适量年夜饭扒鸡扒肘子的做法Costco德国肘子和半只鸡提前一晚洗尽晾干。猪肘子表...

  • 花胶扒花菇(年夜饭2020)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶扒花菇(年夜饭2020)

    广东人的年夜饭少不了海味,以至于一闻到炖煮海味的香味就觉得要过年了。前阵子在本地的渔农嘉年华买了好些干海产,有我爱吃的金蚝,有价格相宜的花胶,还有一些半干海鱼。干货买回来后用密实袋包装好,平价且常用的可以放在干...

  • 东北扒肘子食谱做法大全,超简单的东北扒肘子做法步骤

    东北扒肘子

    孩子非常喜欢吃肘子,我做的她说比饭馆做的好吃😋用料姜4片盐4克葱半根酱油两勺料酒两勺八角1个冰糖10粒花椒7粒老抽1勺蒜4瓣猪前肘1个东北扒肘子的做法1,用火烧,把皮烧黑用刀刮干净冷水下锅去血水高压锅中烧开水,放入料酒...

  • 扒肘子食谱做法大全,超简单的扒肘子做法步骤

    扒肘子

    决定把老公常做的拿手菜整理一下,也方便跟亲朋好友交流,先简单写,等每道菜都做一遍再传流程照片!用料酱汁:蒜香油酱油(生抽+老抽)葱白糖2-3勺料酒姜粉盐淀粉炖肉料:八角,花椒,桂皮,香叶,丁香2粒,陈皮少量,洋葱,葱,姜,蒜,草果,盐,料酒,茴香籽...

  • 秘制扒肘子食谱做法大全,超简单的秘制扒肘子做法步骤

    秘制扒肘子

    用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子,放锅里煮,要加点葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以,我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好...

  • 鱼香鸡扒-2022年年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香鸡扒-2022年年夜饭

    2022.01.31今年跟工具人约好了,我们两来做年夜饭。工具人还是给力的,切切剁剁完全没问题。鸡腿肉是工具人煎的,嫩,多汁。鱼香芡汁是微酸,超级好吃。用料鸡腿肉3只洋葱条小半个胡萝卜片10片柠檬片小半个芹菜段2根盐5克黄酒2...

  • 鸡扒焗饭食谱做法大全,超简单的鸡扒焗饭做法步骤

    鸡扒焗饭

    用料鸡里脊500克泰国香米三杯马苏里拉芝士适量西兰花一大朵冻碗豆适量蚝油少许椒盐少许生抽适量老抽少许淀粉2勺食用盐少许食用油适量鸡扒焗饭的做法鸡里脊解冻后去筋膜,背后打花刀,加入除食用盐之外的所有调料,拌匀腌制...

  • 传统扒肘子食谱做法大全,超简单的传统扒肘子做法步骤

    传统扒肘子

    小时候格外盼年,每到过年,家家户户都会支起大铁锅烀肉,小火慢慢咕嘟,煮肉的香气久久不散,绝对能馋哭隔壁小孩。传统口味的趴肘子能够炖煮出骨髓里的骨油和肉筋、肉皮里的胶原蛋白,口味远远胜于用高压锅快火焖出来的。所谓慢...

  • 家庭快手“扒肘子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭快手“扒肘子”

    用料猪前肘1个料酒适量冰糖10粒葱半根姜8片盐适量八角3个桂皮1块香叶5片花椒适量水适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要选用前肘,剃骨去毛洗净水中加入八角,花椒,葱,姜片,料酒,煮沸去腥捞出晾凉后背面...

  • 焗鸡扒饭食谱做法大全,超简单的焗鸡扒饭做法步骤

    焗鸡扒饭

    小孩百吃不厌的一个饭,有肉有蔬菜,营养丰富。用料鸡腿5个芝士粒适量白饭适量红萝卜1根番茄2个玉米1根豆角适量焗鸡扒饭的做法先腌鸡扒。我选用鸡腿做扒,先将鸡腿🍗去骨,切开较厚的肉不能切断,然后用刀背拍松。放生粉,黑椒,生...

  • 扒猪肘食谱做法大全,超简单的扒猪肘做法步骤

    扒猪肘

    用料葱一根姜一块蒜一头黄豆酱150克甜面酱150克五香粉适量香油适量味精适量糯米粉适量猪肘一个扒猪肘的做法备料葱姜蒜切碎,越碎越好,我这是怕吵醒娃,切的有点大猪肘焯水五六分钟捞出等水开的功夫调酱料,放糯米粉增加附着...

  • 扒肘子(红烧肘子)年夜大菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    扒肘子(红烧肘子)年夜大菜

    自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山楂⋯家里有什么就放点什么吧糖色:...

  • 年夜饭卤猪肘子猪蹄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭卤猪肘子猪蹄子

    用料肉类第一锅卤猪蹄子6个猪肘子2个鸡腿(如果锅特别大,用整鸡更好)4个卤料栀子15到20个八角4到5个个桂皮一大块白芷5片荜拨4个肉蔻2个草果2个小茴香150粒花椒80粒丁香80粒香叶6片蒜2头葱2根姜5大片调料盐老抽酱豆腐年夜...

  • 美味扒肘子食谱做法大全,超简单的美味扒肘子做法步骤

    美味扒肘子

    勾引你的胃——美味扒肘子用料猪肘子一个带皮带骨炖肉料包(里面含大料,桂皮,香叶,草果)葱姜花椒料酒酱油盐味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法将猪肘子去净毛,放温水里刮洗干净后,用刀将肘子解开,放入锅中上火煮,将血污煮出并...

  • 鸡扒饭食谱做法大全,超简单的鸡扒饭做法步骤

    鸡扒饭

    用料鸡胸肉2块酱油2勺淀粉1/2勺玉米油适量姜2片蒜头2瓣盐,白糖少许黑胡椒适量蛋液适量淀粉(裹鸡胸肉用)适量面包糠适量蘑菇酱:香菇4-5朵黄油1块低筋面粉1小勺淀粉1小勺酱油几滴盐少许黑胡椒适量鸡扒饭的做法鸡胸肉去皮洗...

  • 鸡扒包饭食谱做法大全,超简单的鸡扒包饭做法步骤

    鸡扒包饭

    为了解决家里的剩饭,还有鸡胸肉🐔试试做鸡扒饭由于太懒就没出去买生菜少了一味用料紫菜2张米饭1碗鸡蛋2个盐10克鸡胸肉2块番茄酱沙拉酱白醋芝麻油鸡扒包饭的做法鸡胸肉加盐酱油蚝油先腌一下然后加生粉用不粘锅炸至变色...

  • 年夜饭~酱肘子、肘花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭~酱肘子、肘花

    一到临近过年,总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少,可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4片桂皮1块年夜饭~酱肘子、肘花的做...

  • 红扒大肘子食谱做法大全,超简单的红扒大肘子做法步骤

    红扒大肘子

    色泽鲜艳的大肘子,对于无肉不欢的人来说,诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老抽7成热下锅炸制,进行“转红”。炸...

  • 番茄焗鸡扒/猪扒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄焗鸡扒/猪扒饭

    自己看了各种方子后根据自己口味制作的~用料油适量猪扒或鸡扒12条(根据自己想吃肉的程度)米饭(最好可以剩饭)两份(大小看自己的胃咯)番茄酱鸡蛋2花椒粉适量芝士洒满盘子即可(根据自己的喜好)番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法倒油,炒饭,...

  • 鸡扒饭盒食谱做法大全,超简单的鸡扒饭盒做法步骤

    鸡扒饭盒

    方便便利的小饭盒用料鸡腿调味料西兰花芽菜鸡扒饭盒的做法1、将买回来的鸡腿拆骨2、洗干净,腌制。下了(生粉、油,豉油,胡椒粉)3、下油中火烧红,平铺放鸡扒,让它均匀受热。4、两边煎至金黄色。5、下胡椒、调味均匀煎两边,确保...

  • 鸡腿扒饭食谱做法大全,超简单的鸡腿扒饭做法步骤

    鸡腿扒饭

    除鸡腿外全部混合调成酱汁用料鸡腿500克料酒3勺生抽6勺老抽1勺糖半勺清水3勺姜丝鸡腿扒饭的做法鸡腿洗净去骨酱料腌制半小时以上皮朝下煎,最后加入汤汁一起煎入味收汁...

  • 隔夜米饭扒食谱做法大全,超简单的隔夜米饭扒做法步骤

    隔夜米饭扒

    大半夜凌晨编辑食谱,很多时候显摆的照片都会被问做法,懒得要死的现在来写一下,隔夜米饭真是好东西做了寿司后剩下些早上突发奇想各种脑动大开的结果。用料鸡蛋三个(根据人数来定)隔夜米饭(最好稍粘些)一小盆火腿一块黄瓜一根...

  • 酱扒肘子“高压锅版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱扒肘子【高压锅版】

    话说头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。今年头伏,二伏都将就了。无论如何把末伏头天给过好喽。大清早爬山回来紧赶慢赶在早市收市之前把肘子买回来了。回家后把惦记着烙饼,卷鸡蛋和甜面酱葱丝,炒个土豆丝,炒个酸菜,烙饼里面卷...

  • 如何做红扒肘子好吃 红扒肘子烹饪方法大全

    红扒肘子

    红扒肘子是一道特色豫菜,色泽金黄、香浓美味,吃起来特别过瘾呢,也是各大喜宴必不可少的一道菜,硬菜中的硬菜!用料猪前肘1个干辣椒适量小茴香适量草果适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量盐10克生抽15克料酒15克冰糖20克...

  • 黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭

    快手午餐,一人一盘用料鸡腿肉2片米饭2碗黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的做法1、腌鸡扒,一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒,一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时,最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。2、中小火煎完一面再翻另...