TM6怎么做更好吃

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TM6炒花生米

小美炒花生米实在太爽了，不但少油，而且全程无油烟。用料花生米200克油60克TM6炒花生米的做法先从芯片找出小炒肉，花生用开水冲一下晾干点开始烹饪，显示下5克油我们下到60克再下花生下一步显示10分钟先调启动键启动过10秒...
美善品Tm6自制酸奶

酸奶是大家都非常喜爱的一款日常美食，用小美做又简单又好吃😋。用料原味酸奶120克全脂牛奶800克白糖或冰糖粉40克酸奶发酵菌5克水250克美善品Tm6自制酸奶的做法将120克原味酸奶、800克全脂牛奶、40克糖、5克发酵菌一起...
芝麻糖（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：10分钟总时间：30分钟产量：700克用料水1025克水麦芽100克糖150克油30克黑芝麻450克芝麻糖（小美版/美善品TM6）的做法將25克水、水麥芽、糖和油放入主鍋，蓋上防濺蓋，以煮糖模式烹煮。加入黑芝麻，以30秒/反转/速...
熬葱油（TM6）

葱油拌面是深受大家喜爱的一道美食，所以熬好葱油是至关重要的一步。用料小葱100克油70克老抽30克生抽50克糖40克熬葱油（TM6）的做法姜葱洗净，然后将葱切成小手指长度的段。（葱白部去掉）调用TM6程序里的小炒肉程序，加入油，葱段，...
叁巴峇拉盏（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：5分钟总时间：10分钟产量：1罐用料新鲜红辣椒（去籽）4个新鲜指天椒4个峇拉盏（Belachan，栲香）30克叁巴峇拉盏（小美版/美善品TM6）的做法将红辣椒、指天椒和峇拉盏放入主锅，以Turbo/2秒/1次搅碎。利用刮刀棒将食材刮...
蔬食甜菜汉堡，TM6模力全开

用料汉堡面团600克水15克新鮮酵母100克全脂牛奶30克糖500克面粉，多备一点撒粉用2顆蛋80克奶油，有盐或無盐，切塊，室溫軟化2小撮盐甜菜根餅70克紅萝卜，切塊4粒蒜頭260克罐裝白色鷹嘴豆，沥干80克荞麦粉370克甜菜根，煮熟，切塊10克...
葱油拌面（tm6）

前几天的进阶课用到了tm6高温模式熬葱油，又快又香，记录下来给tm6的美粉看。tm5的美粉看我另一个“葱油”的方子做用料小葱70-80克油50克老抽30克糖适量新鲜面条400-500克芝麻油适量葱油拌面（tm6）的做法小葱洗净切段，放入主...
卡仕达酱（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：5分钟总时间：15分钟产量：5人份用料牛奶500克鸡蛋3个糖80克淀粉45克卡仕达酱（小美版/美善品TM6）的做法将牛奶、蛋、糖和玉米淀粉放入主锅，以稠化/100°C烹煮。盛入碗内，趁温热或放凉后享用。小贴士既可以作...
蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6

用料250克牛里脊，切0.3厘米厚，约4×4厘米大小，吸干水份1汤匙蚝油1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙糖1茶匙淀粉40克油100克青椒，切三角形块状40克洋葱，切块，约3厘米蚝油牛肉，跟小美一起做家宴Tm6的做法1注意！出于安全考虑，若您启动高温...
小美TM6-速度小要诀

用料备忘笔记2小美TM6-速度小要诀的做法小勺-1速：小勺是最慢的速度，炒菜时候用的最多，也可以煮汤、煮粥（可以达到以木勺缓慢搅拌的效果，如：炖饭）。1-3速：混合、打发鲜奶油（3速）、拌肉馅儿、上劲（2速反转）。速度4-6：混合，切碎蒜头、...
天贝（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：40分钟总时间：33小时30分钟产量：500克用料黄豆（洗净，沥干）300克水1450克盐1/2茶匙天贝发酵粉1茶匙白醋1茶匙柠檬汁5克天贝（小美版/美善品TM6）的做法將黃豆、600克水和鹽放入主鍋，將網鍋取代量杯，放在主鍋蓋上，...
超简单TM6自制酸奶

用料牛奶950-1000克酸奶发酵菌1克清水500克白醋10g超简单TM6自制酸奶的做法打开一盒一升装牛奶，将酸奶发酵菌倒入牛奶盒，盖盖摇匀，摇匀，摇匀将混合充分的牛奶倒入干净、无油、无水的小瓶中，放入网锅盖上盖子主锅里倒入500g...
煮豆浆蒸馒头（小美版/美善品 TM6）

难度：中等准备时间：15分钟总时间：1小时30分钟产量：8人份用料馒头面团用料：水240克干酵母粉5克冰糖粉10克面粉500克盐1/4茶匙豆浆用料：水1250克干黄豆（浸泡4小时）100克油3克冰糖粉（可选）50克煮豆浆蒸馒头（小美版/美善品TM6）的做法...
竹荪炖鸡汤（TM6）

土货哥家的竹荪是我吃过最好吃的竹荪，竹荪炖鸡、竹荪煮肉片汤，怎么都鲜美无比！用料土鸡1.5-2斤（一定要剁大块）姜20克盐1/2-1茶匙（自己可加减）竹荪随意白胡椒10粒（可省略）竹荪炖鸡汤（TM6）的做法1、土鸡剁大块！大块！大块！装入网锅，置入...
Tm6油酥花生米

一口豆豆一口酒，幸福生活更长久爱喝酒的人都爱这一口油酥花生米下酒用料花生米150克油30克盐3克Tm6油酥花生米的做法主锅加入花生米和油从主页面左上角三个横线的菜单～我的菜单～tm6专属～葱姜鸡块（跳过前面步骤，直接到高温模...
手撕包菜~tm6高温

高温食谱的做圆白菜，非常不错哦，推荐！用料油35克蒜2瓣切片干辣椒1－2根切段包菜(圆白菜)350克生抽15克糖1克手撕包菜~tm6高温的做法此食谱基本是按照引导式进行的哦！包菜(也叫卷心菜、圆白菜)洗净后要充分沥干水分使用，切去...
小美TM6版懒人肥牛饭

总有犯懒的时候，哪怕是再勤快的人儿。家里也总会有每样菜都剩那么一小点儿没用完的情况。那么，趁着犯懒的时候，做个懒人肥牛饭吧。既打扫了冰箱，也轻松解决了一顿饭。用料肥牛卷200g胡萝卜50g洋葱50g土豆50g茭白50g生抽15...
柠檬汁（TM6）

难度：容易准备时间：5分钟总时间：5分钟产量：5杯用料柠檬（一切八）3个冷开水800克冰糖粉60克柠檬汁（TM6）的做法將檸檬、冷開水和冰糖粉放入主鍋，以Turbo/1秒/3次調合，置入網鍋，利用刮刀棒輔助抵住網鍋，濾出檸檬汁，立即享用。小贴士也...
手撕包菜（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：10分钟总时间：20分钟产量：3人份用料油35克蒜（切片）2瓣干辣椒（切段）2个卷心菜（撕成3厘米片）350克生抽15克糖1克手撕包菜（小美版/美善品TM6）的做法将油、蒜和干辣椒放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入卷心菜，以...
小美TM6 油闷笋

用料油20克笋350克切滚刀块，氽水沥干生抽15克老抽5克冰糖10克小美TM6油闷笋的做法将春笋去皮去根切滚刀块，加水没过笋块，8-10分钟/100度/反转小勺加热至水沸即可出锅沥水备用。将油和笋放入主锅，以TM6高温模式拌炒7分钟。...
蘑菇炖牛肉，TM6模力全开

用料100克綜合香料蔬菜(爆香用)(例如芹菜、紅羅萄、洋葱)，切小塊2枝新鮮百里香，取葉40克橄榄油，多備一點煎肉用500克牛肉，去骨，整塊150克新鮮蘑菇，切片2片干燥月桂葉25克高湯醬，蔬菜高湯醬或肉高湯醬25克蕃茄泥80克紅葡萄酒8...
糖醋青椒（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：10分钟总时间：25分钟产量：3人份用料油30克蒜（切片）2瓣青椒（去籽，切4厘米块）350克生抽15克醋20克糖10克糖醋青椒（小美版/美善品TM6）的做法将油和蒜头放入主锅，以2分/120°C/速度1爆香。加入青椒，以高温模式拌炒。...
炖牛肩佐意大利饺，TM6模力全开

用料70克油600克牛肩肉，切塊(約3公分)170克紫洋葱，切成楔形150克紅萝卜，切薄片(1-2公分)70克整株西洋芹，切薄片(0.5-1公分)80克紅甜椒，去籽，切片(2公分)34-1茶匙匈牙利辣紅椒粉600克水30克蕃茄泥1茶匙肉高湯醬或1塊肉類高湯...
酸奶油（小美版/美善品 TM6）

难度：容易准备时间：5分钟总时间：8小时10分钟产量：500克用料鲜奶油450克原味酸奶50克水250克柠檬汁30克酸奶油（小美版/美善品TM6）的做法将鲜奶油和原味酸奶放入主锅，以30秒/速度1.5混合，倒入消毒过的密封罐并拧紧瓶盖，放入蒸锅...
鸭肉沙拉佐蓝莓巴萨米克醋酱，TM6模力全开

用料1片帶皮鴨胸(300-400克)(詳見要诀)12茶匙混合香料(肉桂、丁香、黑胡椒、辣椒和姜)3小撮盐1茶匙蜂蜜2100克水50克紅葡萄酒50克藍莓果醬1大匙糖20克意大利黑醋300克综合嫩葉沙拉100克面包丁50克帕瑪森起士，薄片状40...