【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品
又到吃杨梅的季节之前看很多人弄杨梅酒,我又不爱喝当然不跟风了,每次买杨梅还是洗好直接一个个直接扔嘴里吃,一口一口真的很过瘾。周日**后又去买杨梅了,发现买回来的不是很甜,还买了梨,貌似冰箱还有芒果,樱桃,西瓜,牛油果,猕猴桃,我的怪怪我怎么买了这么多,不能再买了。想起来彦子亦乐博客里有写过她做的一款冰冻饮料,于是我也尝试着做了下,杨梅雪梨冰糖水,真的很不错哦。
饮料做好,喝上一杯,一罐放冰箱冰冻了肯定更好喝,晚上妈妈又拿回来一篮筐的杨梅,是苏州东山的哦,可甜了,马上又开吃,貌似吃多了会拉肚子吧,不管了牙齿好了,喜欢的都要吃了,我肚子好着呢,事实证明我一觉睡到大天亮。
雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,与杨梅搭配效果更佳,此款饮品颜色诱人、味道酸甜,尤其适合炎热的夏天,冰镇过后喝起来感觉更爽!
现在正是杨梅季,好喝又健康的【杨梅雪梨冰糖水】大家赶紧试试吧....
用料
杨梅150-200克 | |
雪梨1个 | |
清水2-3碗 | |
冰糖各适量 |
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品的做法
东山的杨梅一筐,可甜了
材料:杨梅150-200克,雪梨1个,清水2-3碗、冰糖各适量
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
全部去核留下杨梅肉。
雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
加适量清水,大火稍煮开。
加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮10-15分钟即可。
用滤网取水(果渣不要),可热饮,也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
小贴士
沫沫小提示:
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;
3、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;
4、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。
5、糖尿病人忌食杨梅;
6、杨梅忌与生葱同食。
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