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  • 香港半岛酒店 奶黄月饼,更像奶黄酥无流心版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香港半岛酒店 奶黄月饼,更像奶黄酥无流心版

    哈哈哈😳😳,第一次写菜谱,用的是啦哩噜的配方😏但因为觉得甜了,就稍微对材料做了相应的改动,不喜欢太甜的亲可以试一下这个配方。我是黑暗料理专业户!这一次也成功了!!只要材料买齐全了,成功率还是很好的!真是不要太好吃!说是月...

  • 汤圆(无油脂不流心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤圆(无油脂不流心)

    频发的食品安全问题,让我连汤圆都不想买了,还是自己做吧。从小到大在家吃的汤圆都是那种不加猪油黄油不流心的,汤圆留给我的印象就是小时候麻麻拿个大碗在里面和个小面团,旁边有个小袋子装着芝麻红糖馅,包好的汤圆也直接放...

  • 无糖无油咸蛋黄流心蛋糕🎃280卡‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油咸蛋黄流心蛋糕🎃280卡‼️

    减脂食谱04|无糖无油咸蛋黄流心蛋糕🎃(280卡/6寸).【废话前言】今天的标题感叹号有多少‼️这个蛋糕就有多好吃‼️做起来就有多简单‼️真的只花了5分钟吃完整个6寸也才280大卡好吃到不敢相信是减脂甜品[捂脸R]对不起我膨胀了...

  • 无糖低脂无面粉,咸蛋黄流沙麻薯面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低脂无面粉,咸蛋黄流沙麻薯面包

    ✨✨✨就这个神仙组合不用多夸了,🙈直接做起来哟哟哟💕👀食材见图1💓用料图1无糖低脂无面粉,咸蛋黄流沙麻薯面包的做法✨✨✨食材如上点击获取🐋🌯先制作皮:⭐混合粉类食材,我加了竹炭粉调色(因为感觉蛋黄和黑色的皮挺配...

  • 流心奶黄包(无吉士粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流心奶黄包(无吉士粉)

    一直想做少糖少油无添加剂的奶黄包。反复琢磨许多老师的方子,实践,再实践,终于做成这款流心的奶黄包😋。好东西当然要分享哈😃。用料【流心馅】材料白巧克力币45克黑白淡奶85克咸蛋黄(过筛)35克黄油16克【奶黄馅】材料生鸡...

  • 腌咸鹌鹑蛋流油无盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌咸鹌鹑蛋流油无盐

    吃的太快没来的及拍照用料鹌鹑蛋个腌咸鹌鹑蛋流油无盐的做法鹌鹑蛋敲碎一点小孔,放在透气的盒子里,冰箱冷藏30天。煮熟就是流油的,不过蛋清有点干。...

  • “无需烤箱”流心芝士挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【无需烤箱】流心芝士挞

    不知道你们会不会跟我一样,一直有一种惯性思维,“流心”馅儿的东西,不烤是根本不行的。比如说,熔岩巧克力一定要要经过烤箱的高温,让凝固的馅料融化,制造出熔岩的效果。当我看到这个不需要烤箱的流心芝士挞,怎么能忍住不试一...

  • “万无一失”烤番薯(流蜜巨甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “万无一失”烤番薯(流蜜巨甜)

    我宣布我已经真正掌握了烤番薯的诀窍!!!按照这个方法来烤,可以确保万无一失!*前提是要买对番薯品种哈,我用的烟薯25号。用料烟薯25号3-5个清水1锅盐2克“万无一失”烤番薯(流蜜巨甜)的做法番薯买回来,一个个拿出来,不要清洗,用篮...

  • [超简单]芝士流心挞(无牛奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [超简单]芝士流心挞(无牛奶)

    家里剩了一堆蛋挞皮但牛奶用完了,又疯狂馋芝士,看下厨房上的菜谱烤蛋挞都需要牛奶,所以瞎烤了个不用牛奶的。除了有点腻之外没啥毛病~用料蛋挞皮4个鸡蛋3个芝士片1片炼奶适量[超简单]芝士流心挞(无牛奶)的做法把鸡蛋打到小...

  • 流沙奶黄卡通包(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流沙奶黄卡通包(无油版)

    特别爱吃奶黄馅的东西,但是市面上卖的都很油,于是自己动手尝试着做无油版的,没想到很成功,女儿很喜欢吃,朋友们也很喜欢。就把做法写下来分享给大家,希望大家会喜欢。😊用料面包的配料:牛奶150ml鸡蛋1个酵母2.8克细砂糖50克...

  • 自制无油辣椒酱,味道一流的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无油辣椒酱,味道一流

    不放一滴油的辣椒酱,做好就能吃,绝了这味道!用料红辣椒2斤(1000g)大蒜2坨(100g)苹果1个(100g)洋葱1个(100g)番茄1个(100g)糖90克盐85克黄豆酱80~100g白醋100g鸡精1勺自制无油辣椒酱,味道一流的做法红辣椒洗净切段,吃的辣的用小米辣,吃...

  • 喷香流汁无油健康烤箱大鸡腿!!!无油!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喷香流汁无油健康烤箱大鸡腿!!!无油!!

    妈妈从市场买回来两条大鸡腿,煮着吃不太入味,家里人又不太喜欢吃鸡肉。所以就有了这个方子😋参考了一个抖音号是1111090771的小姐姐。用料鸡腿2只腌制部分水1千克盐30-40克葱七八厘米一节蒜2-3瓣姜末/面2克花椒10-15粒...

  • 香到流泪的无糖红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香到流泪的无糖红烧肉

    我是最受不了猪肉腥味的人,难得觉得炖猪肉好吃,这个菜谱充分炖出油香,一点也不腥🤤而且无糖更健康,糖尿病或者戒糖友好😉最好选择肥瘦相间的五花肉。男女搭配干活不累,肥瘦搭配,香到流泪🥲用料五花肉2斤姜3片八角2个桂皮2块...

  • 哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)

    没有低筋面粉,没有烤箱,想做蛋糕,可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄(可生食)2个牛奶70ml(30ml)细砂糖30+15克奶油120ml(180ml)奶酪280克哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的做法两个可生食蛋黄+30克白糖+牛奶隔温水打发隔温水打...

  • 流心麻蓉包(无油份添加)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流心麻蓉包(无油份添加)

    麻蓉包是广式早茶中一款中式包点,茶楼里的麻蓉包一般添加很多猪油,个人崇尚健康多些,所以研制出这款无其他油份的流心麻蓉包。用料面团可以做8个中筋面粉175g水85g细砂糖15g干酵母1.8g猪油8g馅黑芝麻(或白芝麻)75g花...

  • 双重流心巧克力吐司,无糖无奶油无黄油,纯手工的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双重流心巧克力吐司,无糖无奶油无黄油,纯手工

    很多吐司的方子太多的糖,黄油,甚至还有奶油。。。为了一个健康的巧克力吐司,巧克力控我也是拼了!跟我来吧,终于做出一个娃爱大人也爱的健康又美味的大成果来~本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_m...

  • 无油无糖流心巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖流心巧克力派

    最近超级想吃巧克力蛋糕于是自己动手,没想到真的非常非常好吃我要吹爆这个巧克力挞,疯狂给他打call,而且低脂无油也没有放糖~不用担心长胖啦~步骤非常简单,搅拌搅拌轻松搞定用料-挞皮熟香蕉:1根(小香蕉的话就2根)即食燕麦:80g-...

  • 无油流心芝士玉子烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油流心芝士玉子烧

    从准备食材到完成大概八分钟吧。很快。用料鸡蛋2个盐0.5克芝士片2片无油流心芝士玉子烧的做法蛋液加入盐打散,(我用的一个全蛋,两个蛋黄,做溶豆剩下的,得消耗掉,区别就是蛋黄比例高的话,卷的时候容易开裂,但是蛋香更浓郁)。芝...

  • 无粉流心巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无粉流心巴斯克芝士蛋糕

    终于做出来了流心的巴斯克芝士蛋糕。用料奶油奶酪350克淡奶油200克鸡蛋3个柠檬汁3克糖30克无粉流心巴斯克芝士蛋糕的做法奶酪软化后用刮刀搅拌至顺滑分次加入鸡蛋混合均匀加入淡奶油加入柠檬汁过滤220度,20分钟,要想流...

  • 芝士流心蛋挞(无淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士流心蛋挞(无淡奶油)

    非常时期,但是又想吃零食的我用料牛奶120克鸡蛋2个蛋挞皮7个柠檬汁好多滴细砂糖15克芝士碎适量芝士流心蛋挞(无淡奶油)的做法牛奶➕糖加热不停地搅拌然后放凉鸡蛋手动搅拌过筛过滤掉搅拌不开的蛋筋蛋液里面滴若干柠檬汁...

  • 流食半流食食谱做法大全,超简单的流食半流食做法步骤

    流食半流食

    用料鸡蛋个流食半流食的做法粥,汤,糊,面,馄饨,奶,藕粉,芝麻糊,燕麦片,奶,蛋糕面包,羹,宝宝馄饨面,...

  • 第一次做流沙包(无黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做流沙包(无黄油)

    用料熟咸蛋黄3个熟鸡蛋黄1个奶粉20克糖30克花生油30克第一次做流沙包(无黄油)的做法合面盖上保鲜膜在温暖处发酵发酵到原来的一倍大并👇洞不会回缩。(我好像发酵过头了)拉开蜂窝状,继续揉面排气。揉成一条,切开若干等分。把...

  • 流心饭团配无花果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流心饭团配无花果沙拉

    懒懒的早上这样一道早餐营养又健康用料米饭4勺美式火腿2片芝士片1片沙拉酱或番茄沙司适量沙拉材料如下生菜6片小番茄5个无花果1个流心饭团配无花果沙拉的做法撕一节保鲜膜,将两勺米饭置于中间压实铺平成圆形,大小与美式...

  • 无油简单芝士流心鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油简单芝士流心鸡蛋

    本人偏爱芝士吐司保质期短而且都是一大包卖所以很少买后来就把鸡蛋跟芝士搭配起来了蛋白质较高饱腹感很强哟!f^_^;)用料鸡蛋2个芝士1或2片无油简单芝士流心鸡蛋的做法鸡蛋搅散喜欢的话加点牛奶跟盐也是很不错的我用的...

  • 流浪的美食(无方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流浪的美食(无方子)

    很多可爱的小美食都没有小房子,那就住在这里吧😘用料爱与厨房流浪的美食(无方子)的做法比心...