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鲜椒麻鸡丁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜椒麻鸡丁精选专题是专门提供鲜椒麻鸡丁的相关精彩内容的地方,这里的鲜椒麻鸡丁相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜椒麻鸡丁的相关知识,分享一些鲜椒麻鸡丁方面的经验知识。

  • 鲜椒麻鸡丁食谱做法大全,超简单的鲜椒麻鸡丁做法步骤

    鲜椒麻鸡丁

    用料鸡胸肉1块姜1片盐2.5克湖南线椒7-8只香辣酱(秘制)15g花椒一把约40-50颗调和酱油10g干红辣椒8-10颗鲜椒麻鸡丁的做法图片展示不全,请参考用料比例。鸡胸肉常温下化冻(很难在超市中找到新鲜的鸡肉),横向切成薄片,再切成长...

  • 椒麻藕丁食谱做法大全,超简单的椒麻藕丁做法步骤

    椒麻藕丁

    几年前偶然在堂姑妈家吃到这道菜,层次丰富的麻味瞬间吸引了我的味蕾,用四川话来说就是那种“麻酥酥”的感觉,既清爽又下饭。这道菜以“麻”为主调,吃不了麻的小伙伴要谨慎尝试。川菜中有一种味型叫“糊辣”,代表作就是著名...

  • 吃不够的辣子鸡丁 麻辣鲜香 椒香四溢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不够的辣子鸡丁 麻辣鲜香 椒香四溢

    真的超喜欢的一道菜,对于我来说这不紧紧是一道菜,我更感觉是一道非常适口的零食,类似麻辣牛肉干那种,凉了更好吃😋外焦里嫩,超级有嚼头,真的是连骨头都好吃的那种~做法如下👇用料鸡翅10个老抽小半勺葱段5段盐1克蚝油1勺生抽1...

  • 麻椒藕丁食谱做法大全,超简单的麻椒藕丁做法步骤

    麻椒藕丁

    用料藕一节小米辣按个人喜好油30克生抽15克蚝油2小勺麻椒油按个人喜好麻椒藕丁的做法藕去皮洗净切小块,冷水下锅煮开后2分钟捞出。小米辣切段。油热,下藕丁和小米辣翻炒6下,淋上生抽翻炒6下,淋上蚝油翻炒6下,淋上麻椒油翻...

  • 麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)

    四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...

  • 如何做椒麻鱼丁好吃 椒麻鱼丁烹饪方法大全

    椒麻鱼丁

    外酥里嫩的巴沙鱼丁,丢在嘴巴里,麻辣鲜香!焦黄的鱼肉,看着超!级!诱!人!对于一个正经的吃货来说,如此美味又高蛋白的东西,怎能舍弃呢!!一鱼多吃,打开你对巴沙鱼的新认知!!用料巴沙鱼块适量姜丝适量葱蒜末适量小米辣适量干辣椒节适量花...

  • 椒麻辣藕丁食谱做法大全,超简单的椒麻辣藕丁做法步骤

    椒麻辣藕丁

    藕的季节性很强,初夏有“花香藕”,秋时有“桂花藕”之说。“花香藕”,顾名思义,就是荷花盛开时长出来的藕,带有荷花和新藕的“香”,外表脆白微发黄,甚至有透明感,口感清脆多汁,适合生吃,凉拌,炝炒。“桂花藕”,当然也就是说进入九...

  • 麻辣鲜香——宫保鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香——宫保鸡丁

    宫保鸡丁还有鱼香肉丝,都是我比较喜欢中午做来下饭的一道菜,经常吃家常炒菜,偶尔换换麻辣口味的也不错呀,这个菜是改良版,每次餐馆吃里面都放葱白,怎么说呢,做饭这个事情,谁做听谁的呀😎,所以改良成自己喜欢的口味,大家做的时候...

  • 椒麻丁丁香食谱做法大全,超简单的椒麻丁丁香做法步骤

    椒麻丁丁香

    用料青花椒适量生抽适量盐适量豆干两小块姜三片青美人尖三根红甜椒适量白糖适量豆瓣酱适量椒麻丁丁香的做法准备好所需要的材料!将豆干切丁,甜椒和美人尖切小丁,姜切片。锅烧热加入适量食用油,先将豆干下锅炒至金黄捞出,下...

  • 椒香、椒麻鸡丁的做法和图解,椒香、椒麻鸡丁怎么做更好吃

    椒香、椒麻鸡丁

    鸡肉鲜嫩,椒香十足,完爆味蕾。用料鸡腿4只二荆条、美人椒各2根莴笋头1根子姜2根大蒜6瓣青花椒(藤椒)1把佐料:料酒、生抽、白胡椒粉、盐、芡粉、食用油、藤椒油见步骤椒香、椒麻鸡丁的做法鸡腿洗净、去骨、切丁。二荆条、美...

  • 鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁

    这是大学时去食堂点的最多的菜,鸡丁鲜嫩,杭椒没有那么辣,非常适合配饭吃。用料鸡胸肉1块杭椒10个生抽2勺盐少许料酒少许葱姜蒜少许小米辣1个鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,提前加料酒黑胡椒腌制30分钟葱姜蒜切片...

  • 椒麻面包丁食谱做法大全,超简单的椒麻面包丁做法步骤

    椒麻面包丁

    无辣不欢重口味的最爱用料面包边4条鸡蛋1个青花椒椒盐少于椒麻面包丁的做法鸡蛋打散,加入青花椒椒盐加入切号的面包丁,盖上面包机煎制。出锅淋上辣椒仔棒棒哒...

  • 花椒黄瓜鸡丁儿 (夏日开胃菜、鲜嫩香麻~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花椒黄瓜鸡丁儿 (夏日开胃菜、鲜嫩香麻~)

    我是个超级爱吃花椒的人,基本只要是炒菜都爱放点儿。喜欢花椒在嘴里麻麻的感觉~用料鸡胸肉500g黄瓜一根(中等大小)鸡蛋清1个鲜花椒(没有就用干花椒)干花椒用12g鲜花椒用20g各选一盐淀粉花椒黄瓜鸡丁儿(夏日开胃菜、鲜嫩香麻...

  • 如何做鲜椒鸡丁好吃 鲜椒鸡丁烹饪方法大全

    鲜椒鸡丁

    用料鸡胸肉1块藕1节尖椒少许小米椒少许花椒少许蒜蓉1勺姜粒1勺盐10克料酒2勺糖10克鸡精10克鲜椒鸡丁的做法水里加盐汆烫藕丁热水里加料酒汆烫鸡丁锅里下油,将花椒,蒜,姜,尖椒粒全部放进锅里爆香放入鸡丁拌炒,加入盐,糖调味,...

  • 辣炒鸡丁(椒麻鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒鸡丁(椒麻鸡)

    因为我是自己做,自己拍,所以照片拍的比较糊,一般家常菜,没有什么太多的技巧,简单快捷味道好。用料鸡腿1只蒜6瓣生抽适量小米椒3个青椒1个麻椒(青花椒)一小把辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法我用的是这种超市买的正大的鸡腿,这个菜谱是一...

  • 椒麻线椒鸡丁的做法和图解,椒麻线椒鸡丁怎么做更好吃

    椒麻线椒鸡丁

    酱爆鸡丁都吃过,这次用了青花椒配合青花椒粉,做一道椒麻鸡丁,颜色鲜艳,吃着过瘾!尤其是最后撒上的芝麻,看着就特别有食欲!用料鸡小胸4块线椒4根洋葱半个盐2克白胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺蛋液20克食用油1勺青花椒10粒红油1勺豆...

  • 鲜香椒麻鸡食谱做法大全,超简单的鲜香椒麻鸡做法步骤

    鲜香椒麻鸡

    用料鸡腿洋葱大蒜姜麻椒糖味极鲜料酒杭椒泰椒豆豉鲜香椒麻鸡的做法一颗洋葱切丝,五个杭椒,两个小泰椒切丁准备蒜末,麻椒,豆豉各一小碟儿(豆豉不要太多,否则会咸)四只鸡腿切块儿(这就是为何大多厨师都是男人,真心没劲儿啊)鸡腿块...

  • 麻椒焖茄丁食谱做法大全,超简单的麻椒焖茄丁做法步骤

    麻椒焖茄丁

    茄子是让人头疼的一款蔬菜!油少不香,油大不利于健康,淡了无味,咸了伤身!而这款焖茄子,有效改善了上述问题…用料五花肉100克大蒜4瓣葱花适量姜丝适量圆茄子1个或2个,根据食量。酱油1勺蚝油1勺盐根据自己口味调整小米辣1个麻...

  • 青椒麻鸡丁食谱做法大全,超简单的青椒麻鸡丁做法步骤

    青椒麻鸡丁

    青花椒的香气,能去除鸡肉的腥味,开胃清香,越吃越过瘾用料鸡腿三个只蒜一头青花椒适量盐生抽勺糖克葱姜末青椒麻鸡丁的做法鸡腿肉切丁,用老抽一点,盐2克,胡椒粉,青花椒粉1克,料酒2克,拌匀后,加入2克玉米淀粉拌匀,最后加入适量食用...

  • 鲜椒兔丁食谱做法大全,超简单的鲜椒兔丁做法步骤

    鲜椒兔丁

    用料兔子半只二荆条6个干辣椒3把花椒1把大葱5根生姜1坨大蒜5瓣油30克盐2勺白糖1勺酱油3勺蚝油1勺料酒1勺鸡精2勺胡椒粉1勺鲜椒兔丁的做法先将兔子洗净切丁沥干水分,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蚝油拌匀,腌制入味备用...

  • 麻椒鸡丁食谱做法大全,超简单的麻椒鸡丁做法步骤

    麻椒鸡丁

    用料鸡丁250克胡萝卜一根黄瓜一根洋葱一个料酒少许盐少许淀粉麻椒麻椒鸡丁的做法把鸡胸肉切成肉丁,用盐,料酒,淀粉腌制20分钟把黄瓜,胡萝卜,洋葱切成丁锅热油,下麻椒,炒出香味,下腌制好的鸡丁,翻炒中火超六七分钟,下蔬菜丁,翻炒...

  • 鲜香麻辣手撕椒麻鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香麻辣手撕椒麻鸡

    椒麻鸡是那种请客吃饭这一顿还没吃完,客人又想和你约下一顿饭的鸡。让人流连忘返,吃了还想吃!介于可能会不够吃,所以我一般选择肉多的大公鸡或者俏公鸡来做这道菜。做法很简便哟!用料花椒适量大葱一根香菜少许生姜少许红椒...

  • 椒麻鸡丁食谱做法大全,超简单的椒麻鸡丁做法步骤

    椒麻鸡丁

    选用鸡腿肉,鸡腿肉有一些脂肪跟筋,口感比鸡胸肉好很多,下饭神器!用料鸡腿4只二荆条辣椒半斤洋葱半个个花椒适量小葱适量淀粉姜适量椒麻鸡丁的做法买回来的鸡腿拆骨(在鸡腿一侧划开,然后用小刀把肉从骨头上分离,鸡骨头留下来...

  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香 辣子鸡丁

    辣子鸡丁属川菜系,是一道家喻户晓的特色传统菜肴,口味较辣,也是重庆一道著名的风味菜,起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,味道麻辣浓郁,咸鲜醇香,略带回甘,是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干...

  • 鲜椒鸡丁食谱做法大全,超简单的鲜椒鸡丁做法步骤

    鲜椒鸡丁

    用料鸡大腿1只螺丝椒4红椒2个大葱半根姜、蒜3瓣干花椒适量郫县豆瓣酱小汤勺半勺老抽1/4小汤勺白糖一小勺鸡精一勺半佐料勺味精一勺半佐料勺料酒倒一点/适量鲜椒鸡丁的做法大葱切小段,姜切成末、蒜切片,红椒切菱形、青椒...