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青梅记怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的青梅记精选专题是专门提供青梅记的相关精彩内容的地方,这里的青梅记相关内容,小编都精心编辑,精选优质青梅记的相关知识,分享一些青梅记方面的经验知识。

  • 青梅记食谱做法大全,超简单的青梅记做法步骤

    青梅记

    HI~传统糖渍是否慢慢被工业化生产代替了呢~?我想并不是,传统工艺就在民间,从未间断。所以这只是青梅记!用料青竹梅1份盐1份砂糖1份时间1份青梅记的做法广东普宁青梅之乡的青梅采摘日期在谷雨前后,相当于每年的四月至五月之...

  • 青梅露记录食谱做法大全,超简单的青梅露记录做法步骤

    青梅露记录

    记录一下青梅露的发酵过程。由于下厨房的图片设置问题,请点击一下图片就可以看到完整大图。用料青梅1000克白砂糖1000克青梅露记录的做法青梅洗干净,用清水即可。用各种容器晾干。无水无油的干燥密封罐,一层青梅一层白砂...

  • 儿时的记忆~青梅酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿时的记忆~青梅酒

    小时候父母常年在外做生意,慢慢的饮食也偏多元化。记得在南方时,每年母亲都会在初夏做一坛青梅酒。我想喝,妈妈都以小孩不能喝酒,拒绝了。有次偷偷打开坛子,拿手指蘸着尝了下,酸甜略带酒味,还怪妈妈有这么好喝的饮料不给我喝...

  • “观察日记”青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅

    第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选(去掉很多雨...

  • 云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)

    这次买了云南高山青梅来尝试,个头比诏安青梅小,也没有闻到诏安青梅那种清香,不知道是品种问题,还是我买的问题~用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)的做法2020年5月18日记录:青梅清洗去蒂,流水浸...

  • 青梅日记之青梅酱的做法和图解,青梅日记之青梅酱怎么做更好吃

    青梅日记之青梅酱

    用料青梅1斤冰糖350-400克青梅日记之青梅酱的做法清水➕盐搓洗干净晾干不是晒干哦去蒂可以提前把青梅在清水里煮几分钟,破皮之后再加冰糖熬煮当皮肉分离,可把核调出来,跟吃话梅一样~一直煮到没有大块果肉,冰糖全融化,放进消...

  • 青梅酒青梅露观察日记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒青梅露观察日记

    心心念想做青梅酒,之前去日本喝他们的果酒,柚子酒、梅酒……迷上了,还买了他们的酒糟回来,想酿酒,可是拖拖拉拉的一直没做,很想喝果酒,今年终于动手了😂五斤的青梅,坏果率约10%,这10%我拿来做梅子酱了,做出来刚好一瓶,有些做来送...

  • 如何做时光青梅记好吃 时光青梅记烹饪方法大全

    时光青梅记

    每年的5月都有着留给青梅的专属时光,据说青梅酒和青梅露有着许多功效,这么多年来在盛夏的季节与福建邵安的青梅总会如约而至,那种心情像极了老朋友见面时的期待和喜悦,但在将去年泡好的梅子酒和梅子露分装完成后又有了一...

  • 如何做青梅酒养成记好吃 青梅酒养成记烹饪方法大全

    青梅酒养成记

    上周末在家看了《海天日记》,忽然就想自己做点梅子酒喝喝。找到了下厨房“兔高兴”特详细的菜谱😂😂😂恰逢青梅季,赶紧动起来~今天做了人生第一瓶青梅酒,记录一下青梅酒养成记。用料青梅4斤白酒4.5斤冰糖2.5斤青梅酒养成...

  • 青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录

    用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无...

  • 青梅变身记食谱做法大全,超简单的青梅变身记做法步骤

    青梅变身记

    又到了一年一度盘梅子的季节啦盘它就对了!今年做了话梅和脆梅还熬了梅子酱放冰箱夏天胃口不好的时候挖一勺配粥简直不要太清爽😂用料青梅十斤盐一斤糖三斤青梅变身记的做法青梅洗干净用盐揉搓反复盘它我一般揉搓十分钟...

  • 青梅露🍸(过程记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅露🍸(过程记录)

    用料青梅3斤黄冰糖3斤盐适量高度白酒少许玻璃密封罐1个(6斤装)青梅露🍸(过程记录)的做法第一次尝试,没什么经验,梅子盲选的诏安青梅,买了5斤,个头不大,挑除有磕碰的剩了大约3斤左右(因为是第一次做,所以比较谨慎,所用的青梅都像图...

  • 诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)

    今年第一次尝试做青梅的各种制品,这个方子用来作为记录哦,欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅:盐1:1青梅露青梅:糖1:1青梅酒青梅:酒:糖1:1:0.5~0.7诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的做法盐渍青梅:挑选没有霉变伤口的青梅,清洗去...

  • 盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴)

    做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖,糖渍青梅里边没有盐。用料青梅砂糖盐盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴)的做法挑选,去蒂清洗,晾干第一天,封罐第二天糖渍青梅第二天盐渍青梅第三...

  • 青梅记/梅子露的做法和图解,青梅记/梅子露怎么做更好吃

    青梅记/梅子露

    记得小时候/厨房柜子里总会放着奶奶熬的酸甜梅/也许是因为糖分过高/那时大人们每次只给吃一两个/每次吃完都只能眼巴巴看着罐子被放回那个黑妞够不着的柜子长大后离开家/个子长高了/却不怎么能吃到了/如果不是最近推...

  • 青梅酒记录食谱做法大全,超简单的青梅酒记录做法步骤

    青梅酒记录

    用料青梅7斤黄冰糖4斤九江双蒸酒29.5°7斤青梅酒记录的做法青梅洗净晾干挑掉果蒂,据说,不挑掉的话,可能会导致酒变质挑成这样,对不准焦,绝望了这就是挑掉的果蒂罐子是提前洗干净然后拿二锅头冲干净晾干的,一层青梅一层糖,密...

  • 青梅酒和梅子露全程记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒和梅子露全程记录

    看了下厨房的殿堂级教程,今年春天的我跃跃欲试,买了六斤青梅,三斤黄冰糖,四瓶600ml九江双蒸,两个6L的大罐子,俺开始了自己的表演!用料青梅5斤黄冰糖1500克九江双蒸2400ml青梅酒和梅子露全程记录的做法洗青梅1200g青梅一个罐...

  • 青梅,胭脂梅,泡酒记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅,胭脂梅,泡酒记录

    泡青梅酒今年是第二年,来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒:参考市面成品梅酒成份,基本成份为米酒,又鉴于本人酒量很有限,因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹(25...

  • 自制青梅酒  记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制青梅酒 记录

    主要是用来记录📝不定期更新用料青梅920g买了1000g果挑出来这么多好的白酒(九江双蒸)920g冰糖500g自制青梅酒记录的做法玻璃瓶消毒——青梅挑选烂的有伤的不要——泡水最少两个小时——去蒂——厨房纸擦干水分或阴凉处...

  • 青梅酒(边做边记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒(边做边记录)

    梅子的香气与酒的糅合。承载了时光,搭载着春天,日月的的沉淀,方才化为手中香甜的那一杯酒。制作的脆梅🔗制作的糖渍青梅(青梅露)🔗用料青梅3斤黄糖900克九江双蒸1500毫升青梅酒(边做边记录)的做法第一步,买梅子。买的福建诏安...

  • 青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍

    三四五月份,福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了,趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后,静待时间施展魔法,盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了,至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方:梅子酒:青梅/酒/糖1/1/0....

  • “青梅记录”青梅酒、盐渍青梅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅

    四年的独自海外生活后终于回归家乡,让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录,一切交给时间——人间有味是“青”欢,踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...

  • 青梅酒~全过程记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒~全过程记录

    用料青梅4斤玻璃瓶5L/个太古黄冰糖3袋(450g/袋)九江双蒸酒3瓶(610ml/瓶)时间1年++免费模特青梅酒~全过程记录的做法2017.6.5,第一天,封好时天色已晚…2017.6.6,第二天,梅子已经浮起来,开始变色,大块儿的冰糖也基本溶解…2017.6.6...

  • 青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记|Sissi’s FoodLab的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记|Sissi’s FoodLab

    成本稍高型梅酒,河马老师的方子,稍作改动,记录方便自己查阅。2019.04.20制用时100分钟+。用料青梅酒青梅1100克冰糖1000克黑雾岛烧酒1.8升黑糖青梅酒青梅1100克冲绳黑糖800克冰糖200克黑雾岛烧酒1.8升梅子醋青梅1000克冰...

  • 青梅酒/红梅酒/记录用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒/红梅酒/记录用

    仅记录用梅子露梅子/冰糖1:1梅子酒梅子/酒/冰糖1:1:0.5用料青梅5斤红梅5斤青梅酒/红梅酒/记录用的做法2019.05.062019.04.272019.05.08青梅一夜之间就褪去了原本的青绿色早酿十天的红梅酒已经皱巴巴😑同天的青梅露/红...