鲫鱼汤(荷包蛋版)
女孩子多喝鲫鱼汤好啊!
用料
鲫鱼 | 条 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
鸡蛋 | 个 |
白胡椒粉 |
鲫鱼汤(荷包蛋版)的做法
鲫鱼清洗干净,油温7成熟,炸!一定一定要炸透。
听说炸之前用餐巾纸吸一下鱼表面的水分不容易粘锅哟~
放点生姜炒一下,加热水,敲黑板,划重点,加热水哦!!
煎俩小荷包蛋,(煎个鸡蛋都是爱你的形状哟)
煮一煮,他就白啦~
忘了买豆腐,忘了买葱,放了点青菜进去,还放了盐,白胡椒粉(白胡椒粉是个好东西)。啊,我还放了花椒的!
起锅!喝!真的一级棒呐!
小贴士
1.煎鱼之前,要用卫生纸把鱼表面的水分吸掉,不粘锅
2.煎鱼的时候,先不要去动他,大火几十秒定型,然后在小火慢煎,要煎透,大火定型也不容易粘锅
3.煎个荷包蛋这么超级嫩吃起来!
4.白胡椒粉辛辣去寒,我觉得这个气候吃点,真的很好。
5.希望大家都超健康,皮肤超好,嘻嘻
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