仔姜韭菜花炒腰丝怎么做更好吃
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仔姜韭菜花炒腰丝
这道菜是我在外面餐馆吃到的,非常经验。自己做完觉得太累了,再也不想做这个菜了。用料猪腰2个仔姜几根韭菜花2两大蒜2个花椒适量红苕粉少量胡椒面少量生抽少量耗油少量白酒1瓶盖豆瓣酱1勺白糖少量盐少量鸡精少量仔姜韭...
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仔姜炒笋丝
笋味甘、微寒,生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....用料红绿椒一品鲜酱油袋装清水笋丝仔姜油盐仔姜炒笋丝的做法将笋丝用水泡过沥干将仔姜切成与笋丝一样长短的丝将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用锅中倒...
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韭黄腰花(自贡菜)
用料腰花2个(我这个菜谱是一个,建议买两个,配菜的量需要加一点)啤酒半罐淀粉2勺韭黄半把小米辣20个(一半切滚刀,一半剁碎)泡姜1块切碎蒜5瓣切碎老姜半小块切碎嫩姜1大块切丝尖椒1个切滚刀泡椒3个切碎味精1勺辣椒酱1大勺大葱...
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干鱿鱼筒仔炒韭菜花
用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡,肚子不用处理,里面都是膏,墨汁,这是它的精华所在。中间换3-4次水,去除多余盐份,然后晾干水份备用。韭菜花切段姜,珠葱切碎热锅下鱿鱼仔,炒干...
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韭菜炒虾仔
详细做法视频:请在【西瓜视频】【今日头条】【Bilibili】搜索关注【三文鱼美食】谢谢!春天是吃韭菜的季节,可以养肝,搭配虾子,更加鲜味。这道菜非常简单,送酒下饭都可以。用料韭菜适量虾仔适量调料盐适量酱油1-2勺韭菜炒虾...
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韭菜炒腰花
用料韭菜适量猪腰2个韭菜炒腰花的做法韭菜洗净切段备用猪腰把中间部分切掉,切花刀焯水备用油锅下韭菜炒软加腰花翻炒,放盐,鲜辣粉料酒翻炒片刻,加味精起锅。...
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113# 家常菜-葱姜炒腰花
对于烹饪内脏,我们家的传统做法就是:炒猪肝一定要用青菜的菜梗,白嫩脆生生的菜梗吸收猪肝的酱汁特别入味好吃!那么腰花,就用葱姜蒜快炒即可用料猪腰2个盐,生抽,料酒,老抽,糖玉米淀粉,水113#家常菜-葱姜炒腰花的做法一对猪腰,342...
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嫩姜腰丝
用料猪腰,青红椒,嫩姜(仔姜)葱碎,蒜末,盐,糖,香油,香醋,水淀粉,香菜梗,水淀粉,。各适量嫩姜腰丝的做法腰去掉腰骚,打片切丝,放入清水去血,嫩姜打皮切丝,青红椒切丝,各备用。上锅放水,水开把腰丝放入锅中,变色马上拿起。上锅放油,下入青红...
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茭白韭菜炒腰花
半成品预制菜适合现时代的快节奏生活,结束了一天的工作让您回家几分钟就能吃到新鲜美味用料半成品腰花250克茭白一根韭菜一小把盐少许食用油少许生抽少许茭白韭菜炒腰花的做法预制的腰花调料都放好了的,锅里放水烧开,放...
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仔姜肉丝
重庆四川人的家常下饭菜。操作简单,好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水,沥干后加入盐和淀粉,腌制十来分钟备用。仔姜切丝,小葱切段,青...
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芹菜炒腰花
很久没吃腰花,就一直觉得那个味道很难去除,而且很难做的很好吃入味!前两天爸爸做的很好吃。我稍微改良了一下。加了一点辣味更加好吃!用料腰花1个芹菜4颗辣椒随意芹菜炒腰花的做法腰花买的时候让人家剔除里面的脏东西。腰...
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猪腰炒韭菜
腰痛,可以试下这菜。用料猪腰1对韭菜150克姜150g花椒少许葱1根猪腰炒韭菜的做法猪腰开边去开净燥筋切花状放上盐。反复多次挤出血水。冲洗干净。反复冲冼多次放上姜。白酒。最好挤点姜计。热锅放油下花椒放猪腰韭菜一...
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腰花炒菜心
猪腰补身子。用料猪腰2只菜心250克生抽1勺姜少许料酒1勺糖1勺盐4克生粉1勺油10克腰花炒菜心的做法切开猪腰去干净切腰花。加水放花椒反复泡干净血水。放调味料腌10分钟。炒熟菜心备用。大火急炒放葱段。放上菜心大火...
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三丝炒腰花
三丝就是青椒丝、生姜丝和胡萝卜丝。青椒偷懒切得比较大条。。。也算快手菜一道,就是处理猪腰稍稍有点费时~用料猪腰2个生姜青椒胡萝卜干辣椒老抽蚝油盐料酒三丝炒腰花的做法将猪腰横刀切成两半,把里面的白筋和边上紫红...
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韭菜腰片
用料猪腰3个韭菜克莴笋生抽勺黄豆酱姜片料酒勺盐克胡椒粉韭菜腰片的做法买腰子的时候让老板把中间白色部分去掉,回来不需要洗,斜刀30度片成片切好的腰片放入碗中,倒入料酒,胡椒粉抓匀,静置一会儿,如果赶时间也可以抓匀马上...
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中餐吃出小蛮腰~韭菜炒花蛤肉
用料花蛤肉半斤干辣椒5个韭菜150克中餐吃出小蛮腰~韭菜炒花蛤肉的做法如图准备食材(花蛤肉买的现成的洗干净即可)不粘锅放油10-15毫升爆香料头放入花蛤肉大火快炒并放入2克白糖提鲜一勺生抽一勺蚝油2克食盐2克白胡椒粉调...
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姜爆腰花
爆腰花是一种的常见菜,外面餐馆做的腰花一般是火候大,再过油,这样大火快炒出来的腰花鲜香脆爽,口感非常棒,其实我们在家也可以做到与餐馆类似效果的爆腰花来,秘诀在于:第一去异味。我以前博文也提到过,买来的腰花先要去除中间...
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仔姜肉丝
开胃下饭...
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仔姜炒鸭丝
用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提:因为鸭肉背脊上很多瘦肉,如果是烧鸭子的话就不是很喜欢,所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料:蒜切碎,泡椒切片,仔姜切丝,小葱...
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仔姜炒腰花
用料猪腰1个青椒3个仔姜1大块大蒜4瓣料酒2勺蚝油1勺淀粉2勺盐适量生抽2勺白胡椒粉1勺鸡精1勺大蒜苗2根仔姜炒腰花的做法腰花去掉中间白色部分,斜刀打花刀,然后切成块加入视频中的调料把切好的腰花拌匀腌制10分钟仔姜切...
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韭菜爆腰花
用料q韭菜爆腰花的做法qq...
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韭黄爆腰花
用料1韭黄爆腰花的做法11...
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仔姜炒肉丝
我老家出产仔姜,可能有些人吃不惯,我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃,我能吃两大碗饭,今天没有买鸭子,冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花...
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韭菜花炒腰花
用料韭菜花180克猪腰2个盐15克姜4-5片蒜头3-4瓣生抽适量蚝油少许白酒少许食用油适量韭菜花炒腰花的做法先处理猪腰。把猪腰切开两半,去掉白色的筋。冲洗干净取个小盆,把猪腰放进去,加入15克盐,抓一抓,然后加入水泡浸30分钟...
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韭菜炒海仔
用料主料:海仔300g。辅料:韭菜300g料头:蒜蓉5g。调味品:生抽,味精,鸡精,水定粉适量韭菜炒海仔的做法1、将海仔飞水。2、热锅下少许油放入料头炒香后下海仔炒几下然后放入韭菜和调味品调好味炒熟最后加入包尾油即可。...