美味佳肴馆

一蒸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一蒸精选专题是专门提供一蒸的相关精彩内容的地方,这里的一蒸相关内容,小编都精心编辑,精选优质一蒸的相关知识,分享一些一蒸方面的经验知识。

  • 糯米这样做太好吃了,上锅一蒸一烙,香甜软糯,全家人都爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米这样做太好吃了,上锅一蒸一烙,香甜软糯,全家人都爱吃

    用料糯米600g花生半碗红糖60g黑芝麻适量食用油适量糯米这样做太好吃了,上锅一蒸一烙,香甜软糯,全家人都爱吃的做法先在盆里倒入600克糯米,倒入适量的清水没过糯米,给它浸泡2个小时泡好的糯米用手一捏就碎即可,淘洗干净以后...

  • 拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉

    看了很多方子都是偏辣的,而云南传统的粉蒸肉是五香口味偏甜的,作为年夜饭重要的一道菜,口感也很软烂适合老人👴和小朋友,只要拥有五香蒸肉粉一切就很容易,分享这个云南传统做法给大家时间:1.5小时(大多时间只需要等待)难度:🌟(...

  • 吃过很多种蒜茄子,还是这种做法好吃,一蒸一撕一拌,超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃过很多种蒜茄子,还是这种做法好吃,一蒸一撕一拌,超好吃

    现在这个时节是吃茄子的最佳时节,又因为制作茄子料理非常简单,为此拥有超高的人气。在买菜的时候,会直接购买茄子。买的时候都不用想回去之后做什么菜,因为不管炒着吃、拌着吃、蒸着吃,怎么吃都好吃。最重要的一点就是,茄子...

  • 搅一搅蒸一蒸就是宝宝爱的大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搅一搅蒸一蒸就是宝宝爱的大米糕

    我家是热衷糕类的宝宝这次做的大米糕简单易操作宝宝还喜欢用料面粉50g粘米粉150g白糖30克酵母2.5克水200克蜜豆or葡萄干or蔓越莓若干搅一搅蒸一蒸就是宝宝爱的大米糕的做法把除了蜜豆(or葡萄干or蔓越莓)以外食材全部混...

  • 简单一蒸就上桌,营养又解馋的蜜桃麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单一蒸就上桌,营养又解馋的蜜桃麻薯

    现在正是水蜜桃大量上市的时候,便宜又好吃,10块钱都可以买上3斤,是一种营养价值比较高的水果,水蜜桃中含有大量的果汁,而且水蜜桃中水果果胶含量很高,食用有很好的锁水作用,所以,一次都是买上好几斤的,买上太多吃不完又容易坏...

  • 只要鸡蛋就能做!一蒸一卤,嫩滑开胃~的详细做法,只要鸡蛋就能做!一蒸一卤,嫩滑开胃~做法技巧

    只要鸡蛋就能做!一蒸一卤,嫩滑开胃~

    喜欢做烘焙的朋友应该都遇到过这个困扰,那就是很多烘焙美食都只需要蛋黄而不要蛋清,多余的蛋清扔掉太浪费,吃法又很单一,今天这道卤香鸡蛋干帮你解决问题~整道菜只需要蛋清,蛋黄可以拿来做烤牛奶、红薯糯米船之类的小点心...

  • 一蒸就好吃的“菜团子”,有它一周早餐都不愁!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一蒸就好吃的【菜团子】,有它一周早餐都不愁!

    菜团子其实就是玉米面做的素馅包子。不过,我这个菜团子不需要烫面、和面,也不用包,只要捏一捏、滚一滚就搞定!传统的菜团子,一般用的是鸡毛菜,我给换成了沙窝萝卜。口感更加爽脆清甜,颜色也更鲜嫩好看。用料沙窝萝卜1根胡萝...

  • 蒸马拉糕,3分钟拌好面糊上锅一蒸,又软又香,比蛋糕可简单多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸马拉糕,3分钟拌好面糊上锅一蒸,又软又香,比蛋糕可简单多了

    马拉糕,原名“马来糕”,原是马来西亚人爱吃的一种食物,后来传入广东、香港,才被广东方言称之为“马拉糕”。马拉糕外观酷似蛋糕,吃起来很有海绵蛋糕蓬松柔软的感觉,但又比蛋糕要稍柔韧一些,尤其是它的气孔、形态与蛋糕有所不...

  • 过年饮食/大鱼大肉后的减脂蒸菜系列一蒸卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年饮食/大鱼大肉后的减脂蒸菜系列一蒸卷心菜

    过年期间大鱼大肉是不是吃腻了呢?想不想用最简单的烹饪方法做出最美味的食物呢,今天马姐分享一锅蒸出的四道低脂素食的蒸菜,高温蒸汽瞬间加热,快速锁住食物的营养,还原食物本来的特质和风味,是一种最健康的烹饪方法,具有极大...

  • 搅一搅蒸一蒸就能做经典先吃驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搅一搅蒸一蒸就能做经典先吃驴打滚

    小时候经典小吃,做法也是无敌简单,在传统的基础上稍加改良,更美味用料糯米粉150克牛奶170克黄油5克糖30克黄豆粉适量豆沙300克搅一搅蒸一蒸就能做经典先吃驴打滚的做法准备好所有食材,糯米粉加牛奶白糖搅拌均匀盖上保险膜...

  • 搅一搅蒸一蒸就能吃的芝麻坚果养生糕,香甜软糯!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搅一搅蒸一蒸就能吃的芝麻坚果养生糕,香甜软糯!

    阵阵秋雨过后,秋色已经被染的浓如墨画。秋天是养生的最佳时节,《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”,提示我们在此时应该多食滋阴润燥的食物,这里的“麻”即芝麻,除了芝麻外,红枣、松仁、花生、核桃等都有润燥的功...

  • 三省人民抢破头的“糯米蒸排骨”,好吃不上火,一蒸就搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三省人民抢破头的【糯米蒸排骨】,好吃不上火,一蒸就搞定!

    好吃不上火的【糯米蒸排骨】,三省人民为它抢破头!简介:糯米蒸排骨,菜系不详,四川、湖南、广东三个美食大省,都为了宣告它的主权抢破头。但无论搬上哪里的餐桌,它都绝对是能引发哄抢的硬菜!虽然是硬菜,做法却并不难,相反,还特别省...

  • 不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕 懒人面食 红糖白糖随你便的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕 懒人面食 红糖白糖随你便

    又到桂花飘香,醉人的时节,想想去年做的桂花糖还有没吃完的。就来个简单懒人面食吧,用它做发糕!用料酵母2克桂花糖60克开水125克鸡蛋一只普通中筋面粉150克红枣蔓越莓等装饰物适量不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕懒人...

  • 饺子皮糯米烧麦,一炒一蒸,一口气吃五个的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子皮糯米烧麦,一炒一蒸,一口气吃五个

    用料饺子皮20张胡萝卜1根青豆20克玉米1根腊肠0.5根生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐5克饺子皮糯米烧麦,一炒一蒸,一口气吃五个的做法胡萝卜🥕、玉米🌽、青豆、腊肠分别切丁后翻炒3分钟,糯米煮熟后把配料倒入搅拌均匀。饺子皮用擀...

  • 牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌蒸一蒸营养翻倍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌蒸一蒸营养翻倍

    蒸鸡蛋时加点它,不放一粒盐,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌,蒸一蒸,8分钟出锅,香滑鲜美营养高,老小爱吃!用料牛奶200ml鸡蛋2个牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌蒸一蒸营养翻倍的做法食材:鸡...

  • 只要整个造型,上锅蒸一蒸,宝宝一定舔着手指吃光光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只要整个造型,上锅蒸一蒸,宝宝一定舔着手指吃光光

    文/三宝妈最近这段时间在家做了不少吃的,小蒸糕、小酥饼、小圆子、香肠、菜饼等等,孩子们也吃得不亦乐乎。今天分享的是中式传统小糕点,只要整个造型,上锅蒸一蒸就可以吃啦。入口绵软,一口下去回味无穷,非常健康,宝宝一定舔...

  • 鲜美的上汤大白菜,一蒸一烫轻松搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美的上汤大白菜,一蒸一烫轻松搞定

    用料白菜8片咸蛋1个皮蛋1个火腿2片鸡精1匙盐适量香油适量鲜美的上汤大白菜,一蒸一烫轻松搞定的做法大白菜叶洗净,交叠放进盘中大火蒸15分钟别看现在菜叶支楞起来像朵花,蒸熟后就软塌下来了皮蛋和咸蛋冷水下锅,水开后焖十...

  • 雪菜汪刺鱼✨ 一蒸就能吃的!鲜上加鲜雪菜汪刺鱼!的详细做法,雪菜汪刺鱼✨ 一蒸就能吃的!鲜上加鲜雪菜汪刺鱼!做法技巧

    雪菜汪刺鱼✨ 一蒸就能吃的!鲜上加鲜雪菜汪刺鱼!

    ☀️二人食|菜谱分享家里平时都是我主厨,一荤一素,偶尔加一汤分享些简单的家常菜,不需要什么精湛的厨艺,也能做出一顿热乎乎的菜饭。用料汪刺鱼3-4条料酒1勺盐适量雪菜适量(喜欢咸点可以多放点)糖适量克生抽适量水少许雪菜汪...

  • 香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!

    糯叽叽的小甜品又来了!这一次的糯米糕,看似简单,却大有不同,糯米控一定不能错过。用红糖替换白糖,再加入红枣,不仅味美,还能补气血,非常适合女孩子食用哦!这款糯米糕制作起来也没有什么难度,不用打发,不用发酵,不用烤箱,简单的混合...

  • 早餐“红薯山药千层糕”,一切一蒸就搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐【红薯山药千层糕】,一切一蒸就搞定!

    这是今早我用红薯炮制的快手早餐——红薯山药千层糕。做法极其简单,一层红薯,一层山药相叠,缝隙用鸡蛋面糊填满,再上锅蒸熟。口感也不赖,浓郁的蛋奶香,混合着红薯的绵甜,还有山药的粉糯。我还撒了一点蔓越莓在里面,香甜之余偶...

  • Q弹的蒸糕,搅一搅蒸一蒸就能搞定,就算是新手麻麻保证一看就会、一做就对的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹的蒸糕,搅一搅蒸一蒸就能搞定,就算是新手麻麻保证一看就会、一做就对

    文/三宝妈宝宝平时吃点粗粮,吃点薯类,可以促进肠胃蠕动,比光吃精米白面要好得多。要说今天这个食谱,它最大的亮点就是简单、快手,不仅妈妈喜欢,宝宝也抵挡不了,太好吃了!又软又弹,吃到嘴里香香软软的,十足的奶香味。菜品介绍菜...

  • 蜜豆凉糕懒人版,无需泡豆煮豆,一搅一蒸超快手,零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜豆凉糕懒人版,无需泡豆煮豆,一搅一蒸超快手,零失败

    注意:切的时候可以连带油纸一起切,吃的时候注意把油纸撕掉,尤其如果是送别人吃,一定要提醒他,吃的时候把油纸撕下去,别问我是怎么知道的,哈哈哈哈哈哈用料糯米粉180克清水180克蜜红豆120克蜜豆凉糕懒人版,无需泡豆煮豆,一搅一...

  • “油焖鸡”火爆上海滩的油焖鸡在家也能做!一蒸一焖轻松搞定,皮滑肉嫩一口入魂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【油焖鸡】火爆上海滩的油焖鸡在家也能做!一蒸一焖轻松搞定,皮滑肉嫩一口入魂

    相信各位淘米粉们,就算没有吃过,也一定多少有听说过火烧云的名号。这家在北京火了10年的云南菜,入驻上海之后依旧火爆,周末排队时长2个小时起,被称为“魔都最难排的餐厅”之一。店里的招牌菜是铜锅油焖鸡,几乎桌桌必点,尝过...

  • 食材简单,一蒸即可,而且满足了你的少女心~宝宝辅食的详细做法,食材简单,一蒸即可,而且满足了你的少女心~宝宝辅食做法技巧

    食材简单,一蒸即可,而且满足了你的少女心~宝宝辅食

    这款软软糯糯的小球球,外表是粉粉嫩嫩超级好看的少女颜色,中间是金黄色的内馅。咬上一口更是有着南瓜的绵长香甜,别说宝宝会喜欢,我们大人也会喜欢哦,可以和宝宝一起吃。用料土豆70克南瓜50克牛奶10克草莓饼干2袋食材简单,...

  • 牛奶麻糬,一蒸一揉既顺滑又Q弹,同场加映自制花生粉的小秘籍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶麻糬,一蒸一揉既顺滑又Q弹,同场加映自制花生粉的小秘籍

    由糯米粉制作的麻糬,在整个东南亚地区都有着非常广泛的群众基础,而且在每个国家和地区都有着不同的改良与制作上的变化。其中以日本的麻糬变化和品种最多,像是萝卜泥麻糬、炭烤麻糬、铁板烧麻糬等众多不同口味的甜麻糬,还...

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