速成腌咸蛋黄怎么做更好吃
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速成腌咸🦆蛋黄🍳
我用的鸡蛋家里有鸭蛋的也可以用鸭蛋用料简单48小时速成剩下的蛋白可以用来做蛋白舒芙蕾或者炒蛋白用料蛋黄6个盐适量面粉/米粉适量密封盒1个速成腌咸🦆蛋黄🍳的做法准备一个盒子、6个蛋、面粉/淀粉以及食用盐。盒子...
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腌制咸蛋黄
用料鸡蛋150-180个盐1700克白酒/米酒200ml清水一大锅腌制咸蛋黄的做法把清水和盐混合均匀放入一个大锅里……加热至盐完全融化……然后把盐水放凉后加入米酒/白酒,酒越烈效果越好哦……再把盐水倒入大桶里,放入鸡蛋🥚,放...
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咸蛋的快速腌制方法
用料鸭蛋盐咸蛋的快速腌制方法的做法鸡蛋用醋水浸泡半小时盐加水和香料煮开晾凉放入鸡蛋,密封15天以上,20天要把全部捞出来,放冰箱。...
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速成自制咸肉的腌笃鲜
因为一天就可以自制咸肉,随时可以吃腌笃鲜啦,健康又方便用料自制五花肉一块猪肋条适量鲜竹笋适量金针菇一把花椒粗盐白酒少量葱姜速成自制咸肉的腌笃鲜的做法一天就可以吃的咸肉,而且放在冰箱,夏天也可以随做随吃。把五花...
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腌咸蛋黄
赶着想做烘焙,需要咸蛋黄,这实验可以学学,1-2天就能吃用料鸭蛋7个盐适量酒适量鸡蛋个盐克蛋白做饼干:蛋白60克低筋粉60克细砂糖30克玉米油30克盐1克芝麻适量腌咸蛋黄的做法先把鸭蛋洗干净,擦干水,敲开鸭蛋,打到盆里,用纸巾吸...
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海盐渍蛋黄(速成咸蛋黄)
过两天就中秋了,突然告诉我想吃蛋黄酥我能咋办,圣旨都下了。没去买成品咸鸭蛋,哈哈哈~生命在于折腾!所以就去买了十五个鸡蛋,自己腌制。用料粗海盐250克/200克鸡蛋15个面粉200克海盐渍蛋黄(速成咸蛋黄)的做法把粗海盐和面粉混...
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自制腌黄瓜(速成)
用料黄瓜数根盐适量蒜适量姜适量油少量自制腌黄瓜(速成)的做法黄瓜洗净,晾干(擦干)水分。切成长短适宜的长条。放在容器里,撒上盐,搅拌均匀,静置1-2小时,期间要搅拌几次。直至容器里出现很多黄瓜的水分。锅内放少许油(像平...
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日式速腌脆爽咸黄瓜(1小时内完成.一口气能喝三碗粥)
一提起日本料理,让人最先联想到的就是寿司、生鱼片和天妇罗吧。其实,日本的渍け物(小咸菜)的种类繁多,堪称是世界上最大的咸菜国。这个事实虽然鲜为人知,但是古往今来,日本人一直对咸菜很钟爱,甚至可以就着咸菜喝绿茶。今天介...
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盐腌咸蛋黄
只要吃鸡蛋鸭蛋的,星丫特别爱吃咸蛋黄,蛋白就放在一边不吃,挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒,我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋(一盘子)花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗...
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2天速成,咸蛋黄|劣狐狐烘焙
用料蛋黄适量面粉400g食盐200g2天速成,咸蛋黄|劣狐狐烘焙的做法400g面粉和200g盐混合在盒子里铺个底用干净的鸡蛋挖个小坑,防止蛋黄串门把完整的蛋黄放进去表面再铺上面粉盐密封起来,冰箱冷藏2天刚挖出来的蛋黄是这样的...
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快速腌制咸蛋黄
最近迷上做月饼,特别是好吃的蛋黄月饼。淘宝买的咸蛋黄好吃可是太贵,于是百度自制咸蛋黄试了试还真不错。强力推荐给喜欢自制蛋黄酥,蛋黄月饼的厨友们。用料随意几个鲜鸡蛋黄我做了9个咸盐56度白酒快速腌制咸蛋黄的做法...
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懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)
用料咸蛋黄8个五花肉300克糯米500克老抽1勺生抽2勺蚝油半勺头抽1勺料酒2勺懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)的做法鸭厂送来的新鲜鸭蛋用水洗干净晾干水准备材料放入高度白酒浸泡1分钟裹上盐裹上保鲜膜,放入密封保鲜...
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自制咸蛋黄-速成法!
1袋淀粉+1袋盐,3天就能吃上咸蛋黄,太简单了!用料淀粉500g盐500g新鲜鸭蛋6个自制咸蛋黄-速成法!的做法把食盐和淀粉按1:1比例放在容器里搅拌均匀。.在平底密封的保鲜盒或盘子里倒入一部分食盐和淀粉混合物。在上面用勺子底...
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快速咸蛋黄
用料盐蛋黄快速咸蛋黄的做法把蛋黄放到干净无水的碗里,用盐埋起来,保鲜膜封口,放冰箱两天就可以了,但口感还是跟咸蛋里的黄有区别的...
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腌咸鸭蛋速成法
也是为了做咸蛋黄肉松月饼用料鲜鸭蛋8个淀粉500克盐300克腌咸鸭蛋速成法的做法1.把淀粉和盐混合先倒一半在盆里,然后用勺子或者手指戳一个个坑2.把鲜鸭蛋蛋黄放入一个个坑里(蛋清可以用来做鸡蛋干或者炒菜吃),倒入另一半...
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腌咸鸡蛋黄
还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦,这个是可以的,有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄,把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开,去除鸡蛋清这是阳光...
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腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)
2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点...
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速成腌制•咸鸭蛋
对咸鸭蛋这个货,一直都是无所谓。原因呢,其实就是不喜欢太咸的味道。小时候妈妈腌的咸蛋记得是裹了盐再裹黄泥笆,吃的口感蛋白贼咸,所以顿失好感(✪▽✪)。前些年在现在的地方,吃到了同事妈妈的咸蛋,瞬时改观😂!好吃!蛋白不咸...
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一分钟腌咸蛋黄|(超成功版)
吃了一次黄烧排骨,小花同学就被黄烧排骨的咸蛋黄的咸鲜味馋的不行。终于开始下手DIY!------注意啦-------很多朋友说我这个齁咸!亲爱的,这个是用来烧菜用的!!不是直接食用的哈!!!!腌制后需要过蒸,蒸透了,黄烧排骨用,烧加盐,味道贼足...
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腌咸鸭蛋蛋黄速成法的避坑贴
托了很久的避坑贴没有写,因为懒惰,现在靠着等人无聊的时间终于想着写一写了,以上是自嘲笔记。做这个腌咸蛋黄的速成方法我也是参考了很多下厨房的方子才做的,而且应该是很成功的做好了,但是做出来的咸蛋黄的口感真的很失望...
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快速腌咸蛋
学到一个简单快捷腌制咸蛋的方法,这两天试试,成功了。用料鸡蛋6个面粉500克盐250克快速腌咸蛋的做法准备材料把面粉与盐调均匀,分成两份。把一半混合面粉盐倒入盒子里弄平,将一个鸡蛋洗净擦干水,在面粉上压出六个坑。这样...
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速成咸蛋
转博客,方便自用用料鲜鸭蛋20只清水2000ml盐150克白酒120ml速成咸蛋的做法蛋冼干净,水烧开,倒入盐溶化,冷却后加白酒搅匀。将盐开水倒入容器,将蛋轻松磕裂浸入即可。约一周后入味...
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纯腌咸蛋黄
用料盐200克生蛋黄6颗纯腌咸蛋黄的做法准备一个干净的饭盒,将底部铺一厘米左右厚的食盐,用小勺压出几个浅浅的窝,将生鸡蛋黄一个个放入浅窝中。将食盐均匀的洒在蛋黄上。用食盐把所有蛋黄覆盖,不留一点空隙,无需盖盖子。放...
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两天速成咸蛋黄-每个都是球!
为了准备蛋黄肉粽发掘的菜谱,结合常见的方法加了一点创新。速成咸蛋黄的口感和传统方法还是有差别的,一般会偏咸、不沙,但做点心包粽子基本没问题,像我一样不方便买咸蛋黄的人可以试试用料鸡蛋盐1份糖1份面粉1份五香粉可...
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速成晚餐:咸蛋黄馄饨
疲惫的下班后晚餐用一顿简单,速成的美食来挑起味蕾,热汤温暖全身,疲惫全无,幸福感剧增!用料盐适量咸蛋黄4个耗油一勺生抽一勺香油一勺韭菜80克左右馄饨皮35张瘦肉200克生鸡蛋1个速成晚餐:咸蛋黄馄饨的做法剥好鸭蛋黄,备用1....