攻克怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的攻克精选专题是专门提供攻克的相关精彩内容的地方,这里的攻克相关内容,小编都精心编辑,精选优质攻克的相关知识,分享一些攻克方面的经验知识。
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攻克蛋糕卷
已测温上下火温差在正负5℃以内,上火偏高一丢丢,下火偏低一丢丢,整体温度准确用料温度记录攻克蛋糕卷的做法金粒籽的方子,表皮不开裂,很好卷,但时间短了点,略有不熟,下次延长三分钟这回蛋白只打到湿性发泡,也熟了,但是为什么变...
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完美攻克8寸原味戚风蛋糕
2M过生日,我会做个生日蛋糕给她,依旧选用戚风,幸运的是我从来没有被它“气疯”,特别这次做的特别完美,小兴奋了一下。用料低筋面粉100克鸡蛋4个白糖(蛋黄液)25g白糖(蛋白)55g牛奶80克色拉油65克香草精少许完美攻克8寸原味...
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3步攻克攻克温泉蛋
尝试了很多不同的方法做温泉蛋,都做的时好时坏。这方法但是第一次做就成功哦!休息⚠️鸡蛋从冰箱中拿出,要先恢复到室温用料鸡蛋1只热水500ml凉水50ml3步攻克攻克温泉蛋的做法冰箱里的鸡蛋取出,在常温水中,恢复到室温。一定...
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教你攻克鸡蛋煎饼🥞超快手~早餐
很多朋友一直做不出满意的鸡蛋煎饼🥞,不是太黏就是不成形,跟我学,教你做出赶超早餐店的鸡蛋煎饼,快手早餐好选择!用料鸡蛋1个面粉(普通饭勺)1满勺盐十三香适量克小葱1根油比炒菜略少一点的量教你攻克鸡蛋煎饼🥞超快手~早餐的...
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肉松欧包,烘焙者必须攻克的一款小清新面包
其实欧包和法式长棍一样,看似步骤复杂繁多,但其实并不难,很多刚接触烘焙的新手一看了它的步骤之后都退却,但只要了解了步骤要点,做一次之后便学会了,如果你攻克了欧包和法棍,那我相信很多款面包都难不倒你...用料水105克高筋...
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中式菜肴攻克
个人中式菜肴练习用料中餐中式菜肴攻克的做法练习各类务实的中餐...
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“月澜姐”宫保鸡丁。难点都被攻克,你一定会做好
宫保鸡丁是道耳熟能详的川菜。餐厅做出来的也是百店百味。我心目中的这道菜,是要软嫩的鸡丁配上香脆的花生,裹上甜、酸、微辣的浓汁,再配以豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、蒜等多种调味料混合在一起,吃到是特别丰富的味道。做...
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攻克空气炸锅干涩的方法
今天给大家分享一下空气炸锅炸排骨的秘诀😱😱😱墙裂推荐~~~墙裂推荐~~~墙裂推荐~~~🎉🎉🎉🎉很多人都说空气炸锅只能做半成品的炸鸡块,因为自己调制的糊烤出来太干,但是今天偶然总结出一个秘方㊙️,烤出来香脆多汁,完全不逊于油炸。就...
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韩国思密达的年糕酱被我攻克了
用料番茄酱1勺蜂蜜1勺辣椒面(刘婆的)2勺黑胡椒酱少许/不加也行勺白芝麻韩国思密达的年糕酱被我攻克了的做法炸好年糕,发现没酱料粉蜜,番茄酱,辣椒粉包,黑胡椒酱少许一起搅拌,加点白芝麻味道很巴适...
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攻克吐司
用料温度记录攻克吐司的做法配方[做面包的麦子-牧场鲜奶吐司]:粉1kg,奶780g,蛋50g,奶粉30g,糖100g,普通盐12g,黄油80g,酵母8g,老面120g一发28℃,1h40min,一小时的时候折叠翻面二发2h28-33℃,烤箱低温好像不太行四个450g普通不沾吐司...
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砂锅春笋烧肉(细节全,攻克红烧肉难点)
过了这个春就没这个笋,春笋在春雷后破土而出,吃货们一定要瞄准这个大饱口福的好时机。红烧肉要吃起来肥而不腻,最难的地方:1.去腥2.调味品的选择、用量和添加的顺序用料五花肉(最好是土猪肉,肥瘦相间)500克笋约500克(剥壳之前...
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野餐攻略
一家人👪,一席自制美食,一片美不胜收的风景形成一片欢乐的海洋!野餐清单:寿司🍣饭团🍙披萨🍕炸鸡翅水果拼盘纸杯奶油蛋糕🍰雪媚娘炸薯条葡式蛋挞芋圆仙草蜜鲜榨果汁艾草青团抹茶班戟地垫、干花、尤克里里用料克以下各种食...
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炒面全攻略
来了来了,勤快的一贫来了,今天给大家带来一道其实谁都会做,但是又不是每个人都做的好的一道家常主食,炒面,很多朋友炒面要么面会断,要么酱汁只去用老抽和盐来调味,还有肉丝要么炒老了不好吃,这样就使炒面缺少了一些味道,现在我...
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动态攻略
记录每一瞬间。用料图片制作连拍视频动态攻略的做法手机拍照视频...
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延禧攻略的蒙古烤饼--海生包尔斯克
家里有好多奶皮子吃不完,想到延禧攻略提到的这个蒙古大饼,试着做一下。用料面粉500克牛奶200克黄油50克奶皮子1张酵母3克延禧攻略的蒙古烤饼--海生包尔斯克的做法面粉加入酵母和牛奶揉成稍硬的面团,注意牛奶要分次加,不要...
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清•《延禧攻略》海生包尔斯克•蒙古烤饼(二款)
这几天看清宫剧【延禧攻略】,其中乾隆的愉贵人爱吃的蒙古烤饼,蒙语即"海生包尔斯克"这段令人食指大动,美食戏份超出美人啦。这是一个复刻烤饼笔记,并非最正宗,第一款饼22cm直径圆形如印度馕,第二款15cm直径圆饼形如锅盔。二...
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【攻克挑食·宝宝西兰花土豆饼】(10M+)
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】宝宝挑食,妈妈应该怎么做?其中一种方法就是改变烹饪的方式。小逍遥已经吃腻了土豆泥各种泥的软烂糊糊,于是我这次就改“蒸”为“煎”,大胆尝试西餐的做法!这款土豆饼外酥里嫩,色泽诱人,加上高营...
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魔法攻击
充满魔法气息的一份料理!我做出来能有两小碗吧用料水半锅紫薯2个小的年糕50克藜麦随意羽衣甘蓝适量不粘锅一份魔法攻击的做法这是需要的材料我做的分量够两个人吃(是两小碗)我用的是这样的年糕是水磨年糕连着包装袋一...
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养猪攻略
不知不觉吞金兽已经一岁半了,可以吃更多的食物了。建个菜谱记录一下日常的饮食餐单。用料食材若干调味品若干养猪攻略的做法合适的食材营养均衡多种尝试发挥煮妇功能...
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“乌缸攻”老味道攻略(红豆糕)
“乌缸攻”浙江金华一带的一种农家糕点。随着农产品的细加工,生活太方便。此类糕点在农家慢慢淡出。我也是想着小子的胃口,突然想起这个味道。于是,凭记忆和小子奶奶的口述,尝试做一下。用料红豆100克面粉120克白糖20克红...
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养姨妈攻略
一年前的我,162体重38公斤你敢相信?其实从来没有过节食,不过那个时候已经持续了两年每天健身(HIIT,不是跑步这种)1.5-2小时了,还持续低碳,姨妈…也出走1年了不知道有没有和我一样的小伙伴,姨妈出走了以后喝中药吃西药?说实话,中...
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前任攻略
美食山东用料牛腿350姜25g前任攻略的做法drddjjjhh小贴士贴士...
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麻薯攻略
用料鸡蛋1个黄油40克麻薯粉200克牛奶70克麻薯攻略的做法温热牛奶70毫升鸡蛋一枚麻薯粉一包温室软化成液体鸡蛋打入量杯中。鸡蛋打散。倒入牛奶后轻微搅拌。麻薯粉倒入大碗中。将蛋奶混合液倒入麻薯粉中。搅拌成小面团...
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厨房神助攻
一入烘焙深似海从此工资是路人每个月都会被种草各种模具…各种工具…各种餐具…可是这些都是神助攻啊没它们怎么行!😳用料模具工具厨房神助攻的做法败的都传到这里啊!...
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神助攻中秋选礼攻略
中秋节要到了,为了准备中秋家宴,去到我很喜欢的麦德龙进行一站式采购,省心,最重要的是品质有保证~作为全球知名的零售集团,麦德龙商品非常丰富,从日用品、洗护用品、杂粮、酒类饮料、烘焙原材料到生鲜、蔬果都一应俱全,还有很...