外婆炸牛排怎么做更好吃
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外婆炸牛排
小时候外婆逢年过节给做的洋气美食之一,炸牛排的做法奉上!蘸着上海黄牌辣酱油吃特别棒!同理可用胡萝卜丝青椒丝做成“炸素螃蟹”。用料鸡蛋数枚牛黄瓜条部位一斤面包糠一碗儿面粉一碗儿大量油半锅上海辣酱油盐黑胡椒外婆...
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婆婆拿手菜之炸大排
用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...
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炸牛排(外酥里嫩版)
想吃各种炸鸡排炸牛排炸菜卷炸鸡架奈何我懒得出门在家寻找食材自己动手吧用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克牛瘦肉1斤面包糠1袋酱油2小勺盐1小勺料酒3小勺黑胡椒碎2小勺橄榄油3小勺炸牛排(外酥里嫩版)的做法牛肉选择嫩...
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外婆的炸糯米肉丸子
每年过年,外婆都会炸一大锅糯米肉圆子,每次一上桌就被抢空。今年我终于偷师学艺成功啦!简单记录下外婆的做法,希望这道过年保留节目可以继续传承🧨用料猪后腿肉(生的重量)8公斤(16斤)糯米(生的重量)4公斤(7-8斤,根据自己的口味,喜...
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外婆的排骨粥【咸糜】
这个排骨粥是小时候一个很温馨的记忆,外婆(姥姥)家离我们家不远,每个周末我们都要到外婆家玩,外婆总会做好多好吃的等着我们。外婆做的菜都很传统,有着浓浓的闽南味道。每次做这个粥,外婆都要一大早去菜市场买猪小排和粉肠,然...
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外婆的味道|腐竹排骨
这是一道很家常的菜啦~用料腐竹4根排骨很多块盐适量老抽一勺生抽适量八角4个花椒10颗干辣椒4个新鲜小米椒半个到一个,切圈葱姜蒜适量料酒或朗姆酒适量外婆的味道|腐竹排骨的做法将腐竹提前泡发,切块焯好排骨后捞出,滤水...
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空气炸锅外婆家的排骨
许多公认的厨师认为上等排骨是最美味的肉。幸运的是,您也可以使用Airfryer空气炸锅准备这道菜肴,还能搭配美味的土豆。使用飞利浦空气炸锅用料肋眼牛排500克新鲜迷迭香15克新鲜的百里香15克土豆仔400克白蘑菇250克花生...
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外婆的酿豆炸
用料豆腐一块淀粉适量猪肉克香菇或韭菜外婆的酿豆炸的做法剁馅放淀粉酿豆炸砂锅底刷油加一半碗水,焖煮十几分钟...
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外婆的菜
八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪!用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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外婆肉粽
小时候过端午,要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿,插在门上,有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽,一连吃上好几天,怎么都吃不够。其实令人怀念的,不仅是食物的美味,还有一家人围坐在一起包粽子...
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外婆烤肉
以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀...
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外婆的味道——炸油饼
小时候经常吃到外婆做的炸油饼,配一晚加了糖的甜豆浆对于我来说是最好吃的早餐了!北方人都爱吃油条,这款炸油饼也是大家的之爱哦!用料中筋面粉150克温水80克盐3克酵母2克鸡蛋1个油少许外婆的味道——炸油饼的做法加入温水...
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外婆炸鸡
小时候,每到节日或者一家人团聚的时候,外婆就会做的一道菜,不知道她从哪里学的,就是这个味,就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小...
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外婆的炸肉
用料酱油猪肉料酒地瓜粉大蒜外婆的炸肉的做法将猪肉切片切成适当的厚度把料酒和酱油倒入大碗里拍打后的蒜头也放进去把猪肉放进去腌制腌制10mins后将猪肉裹上地瓜粉炸至金黄色ps油温一定要够热...
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外婆烤茄
用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮,煮到一半,翻一下面,继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮,它的价值就在皮里面...
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仿.外婆家的排骨焖面
我们这的大学城,有一家外婆焖面,如果正值吃饭时间,很难等到座位,每次都是打电话提前预定,告诉老板大约几点去吃,有时候到了那里,面就有点坨!由于时期比较特殊,在躺着就是做贡献了,突发奇想,自己可以在家尝试做起来!虽然味道有差别...
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外婆家
摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家,是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云,有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的...
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外婆的炸带鱼
用料小带鱼3条姜1块葱1根蒜3个白酒少许盐少许白糖1勺醋3勺酱油1勺外婆的炸带鱼的做法带鱼洗干净,切段,滤干水分姜葱蒜切末!切末!切末!加入糖,醋,酱油,白酒,盐拌匀,尝一下味道锅烧热,倒油,油五成热放鱼,不要太热,不然容易糊炸至金黄...
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外婆乡香煎羊排-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
用料羊排7骨金龙鱼外婆乡小榨菜籽油小半锅海盐适量迷迭香适量黑胡椒适量大蒜2瓣生姜5片五香粉适量孜然粉适量外婆乡香煎羊排-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法将羊排解冻间隔空隙中切开,涂抹均匀海盐、黑胡椒、五香粉、孜...
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外婆牌牛肉
偶尔带外婆去外面吃饭,外婆愿意尝试各种美食,唯独牛肉。外婆说,你外公在的时候总说牛肉是带汤的好吃。我也真的觉得!不以为然。一次偶然的机会,尝试了妈妈做的牛肉汤。一发不可收拾,决定自己也动手试试,没想到那么简单!用料牛...
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外婆私房菜·糖醋排骨
虽然说是糖醋排骨,但不是市面上的那种被淀粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很简单,虽然吃不出酸味,但那种焦脆的美味,依然让我想念了好久~用料排骨适量醋洒满(或看口味)生抽铺满(或看口味)姜4-5片或多点料酒少许糖少许外婆私...
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婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃
爱吃牛肉的朋友一定要试试这款简单版的卤牛肉,零失败,零厨艺,超美味的。用料牛腱肉2斤黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺香叶2片当归1块姜1块干辣椒2个婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃的做法清洗干净后的牛肉,切成大块,加冷水浸泡半小...
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外婆菜
用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用,梅干菜泡发,蒸笼上蒸熟;萝卜干切碎,豆腐干切丁,五花肉切肉末锅中倒油,爆香姜蒜,加入肉...
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外婆的糖醋小排
跟饭店里那种浓稠的被番茄酱包裹的糖醋排骨不一样,外婆的糖醋小排看起来的感觉更像红烧肉,但是酸酸香香的味道真的好得没话说!所有来吃过外婆做的糖醋小排的人都赞不绝口呀!作为外婆的招牌菜当然不能失传,于是不会做菜的小...
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外婆味道❤️红烧排骨
用料排骨1000克姜4片八角4个陈皮小手指大小干辣椒8只料酒2勺醋1勺老抽1勺生抽2勺外婆味道❤️红烧排骨的做法1、排骨先洗干净焯水,沥干水份2、热锅放油,倒入排骨爆炒,加入生姜、八角、和陈皮。排骨至金黄色倒入料酒,醋,老抽...