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豉油浸鸡脚怎么做更好吃

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  • 豉油浸鸡脚食谱做法大全,超简单的豉油浸鸡脚做法步骤

    豉油浸鸡脚

    食在广州,培养了大批资深吃货。豉油鸡爪是最尝吃的岭南小食,吃多了便想着抄袭茶楼大厨的手艺。自己做了好几回,老公、儿子、好友都盛赞不已,跟大家分享一下下。材料简单,轻松上手,这才是我爱上的理由。用料鸡爪25-30只豉油2...

  • 豉油皇鸡脚电饭煲版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉油皇鸡脚电饭煲版

    用料鸡爪15只生抽几勺水克料酒1勺姜数片盐半勺糖2勺蒜头2瓣蜂蜜适量想放八角的,但没有了;放了小许胡椒粉,陈皮。所有材料都放进去,腌10分钟;放入电饭锅,倒入清水,浸着鸡脚就好,不用浸没过。生抽一点就好,也可加一点蜂蜜调味。...

  • 豉椒蒸鸡脚食谱做法大全,超简单的豉椒蒸鸡脚做法步骤

    豉椒蒸鸡脚

    用料鸡爪只豆豉勺豉椒蒸鸡脚的做法鸡爪大约600克去掉甲,切件放入小苏打水泡5小时以上(1000ML水,加1大匙小苏打)取出清洗干净放入冷水锅内,加少许料酒,烧开后,再煮3分钟清洗干净,沥去水份用厨房纸巾抹干水份,然后加3大匙生粉吸...

  • 豉油鸡汁浸牙签骨

    用料寸骨8根豉油鸡汁130克水100克豉油鸡汁浸牙签骨的做法寸骨焯水洗净待用用130克的豉油鸡汁、100克的水倒入锅中,放入焯水的寸骨大火烧开煮一分钟,小火焖半小时,最后收汁即可...

  • 冰镇豉油皇鸡脚(喝茶必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰镇豉油皇鸡脚(喝茶必备)

    广东人喝茶必点的一道菜,超爱!喜欢热的直接拿出来放微波炉加热即可!用料鸡爪一斤半油适量常温水4碗酱油1碗冰糖一小块八角4个香叶6-8片草果2-3个蒜2-3瓣冰冻的开水2大碗胡椒一小抓辣椒若干凉开水一大碗冰镇豉油皇鸡脚(喝...

  • 好味、嫩滑浸出来!懒人版豉油鸡~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好味、嫩滑浸出来!懒人版豉油鸡~

    做法和白斩鸡异曲同工,省时省力。鸡肉嫩滑,且不用大夏天在厨房里战高温,推荐给像我一样的懒人:)用料三黄鸡1只老抽小半碗生抽1瓶玫瑰露酒1小瓶盖红葱头3个姜1块冰糖适量水适量八角2个桂皮1块香叶2片好味、嫩滑浸出来!懒人版...

  • 当归浸鸡脚食谱做法大全,超简单的当归浸鸡脚做法步骤

    当归浸鸡脚

    致女性朋友:月事后亲有补吗?对于我们女性来说,这很重要哦!当归补血(补血、活血、调经止痛)红参补气(它具有安神补脑、增强抵抗力等)鸡脚富含胶原蛋白,同时食用就是补气补血美容养颜补充能量吧~👍用料鸡脚1斤当归、红参适量红枣...

  • 豉油皇鸡脚(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉油皇鸡脚(简单版)

    用料鸡脚1000g海天豉油半瓶冰片糖一条姜两片水500ml蚝油2勺豉油皇鸡脚(简单版)的做法将鸡脚噶指甲剁去,煲水,滚水放入滚5分钟,捞起,洗干净在煲中放入豉油,姜,蚝油,水同冰片糖,煮滚!放入鸡脚,滚5分钟,关火!等5分钟后,翻一翻面,又滚5分...

  • 陈醋浸鸡脚食谱做法大全,超简单的陈醋浸鸡脚做法步骤

    陈醋浸鸡脚

    用料陈醋1支鸡脚两斤卤水汁一碗生抽一碗罗汉果一个蒜头若干辣椒若干陈醋浸鸡脚的做法鸡脚洗净去甲,放锅里煮20分钟后过冷,用冰块冷藏20分钟待用先用两碗水将冰糖煮融,然后把卤水汁、生抽、陈醋以及所有配料放在一起煮20...

  • 豉油王鸡脚食谱做法大全,超简单的豉油王鸡脚做法步骤

    豉油王鸡脚

    上酒楼喝茶必点豉油王鸡脚用料鸡爪12只姜5片冰糖10克八角2个酱油50克老抽5克桂皮1小块冰水适量料酒适量豉油王鸡脚的做法1.先准备两盆开水,放凉后放冰箱冷冻,但不要结冰。2.除鸡脚外,其他材料加水煮10分钟,放凉。放入冰箱...

  • 如何做豉油皇鸡脚好吃 豉油皇鸡脚烹饪方法大全

    豉油皇鸡脚

    小红书上学的用料鸡爪45只冰块适量葱,洋葱,姜适量水2000克配料:八角8粒香叶5片丁香1钱小茴香1钱沙姜5钱干辣椒5个冰糖250克麦芽糖15克老抽100克生抽500克豉油皇鸡脚的做法鸡脚焯水,过冰水热锅冷油,爆香葱,姜,洋葱放4斤水,放配...

  • 如何做豉油王鸡脚好吃 豉油王鸡脚烹饪方法大全

    豉油王鸡脚

    豉油王鸡脚用料鸡爪20只豉油王鸡脚的做法豉油王鸡脚...

  • 冷浸豉油鸡食谱做法大全,超简单的冷浸豉油鸡做法步骤

    冷浸豉油鸡

    转载自苹果饮食籽。仅供个人记录用料活鸡半只比较好操作蒸鱼豉油生抽老抽片糖姜片干葱冷浸豉油鸡的做法未取得授权,步骤见网页。小贴士检查鸡有没有浸熟:筷子扎鸡腿肉最厚的大地方,冒出来的是清汤而不是血水,鸡就熟了...

  • 陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚

    用料鸡爪一斤陈醋若干小米椒若干酱油若干白糖若干盐若干姜若干麻油4勺花椒若干香菜2根柠檬一个八角两个陈醋柠檬鸡脚&酱油花椒豆豉鸡脚的做法鸡脚一只切开三份,水煮沸,加盐,加料酒,姜,花椒几粒。然后把鸡脚倒进去煮8分...

  • 豉油鸡翅鸡脚的做法和图解,豉油鸡翅鸡脚怎么做更好吃

    豉油鸡翅鸡脚

    用料鸡翅鸡脚适量冰糖适量生抽二分之一碗水四分之三碗草果3个香叶3片姜3片豉油鸡翅鸡脚的做法鸡脚鸡翅焯水,把上述材料一起下锅,大火煮开后,小火15分钟即可中途翻几次即可...

  • 豉油皇鸡脚食谱做法大全,超简单的豉油皇鸡脚做法步骤

    豉油皇鸡脚

    个人比较喜欢吃口感软糯的鸡脚,如果不是迁就小孩,放点红辣椒味道就更加完美了用料鸡脚1000g东古豉油300克李锦记蚝油50g黄糖130克水1200克豉油皇鸡脚的做法鸡脚剪脚趾洗干净冷水下锅,加点姜片料酒,大火煮滚后煮一分钟即可...

  • 浸熟豉油鸡食谱做法大全,超简单的浸熟豉油鸡做法步骤

    浸熟豉油鸡

    在B站看到的菜谱,只为记录下来用料鸡1只油5克生抽600ml玫瑰露酒适量姜3片红葱头3颗冰块若干老抽200ml冰糖250克香叶6片八角2粒桂皮1条浸熟豉油鸡的做法冷水下鸡,大火焯水,水开马上捞起鸡,过冰水,鸡汤留着备用热锅,下油,下姜...

  • 豉油王鸡脚~的做法和图解,豉油王鸡脚~怎么做更好吃

    豉油王鸡脚~

    广东人早茶必备一份的豉油王鸡脚~早排在朋友家里吃了她煮的,觉得媲美酒楼的。问了一下做法,结果很简单,现在分享出来给你们~用料鸡爪12-16只酱油饭碗7分满冰糖少许姜片5片豉油王鸡脚~的做法鸡爪洗干净去脚甲。姜片一起冷水...

  • 好吃易做的豉油皇鸡脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃易做的豉油皇鸡脚

    本人好吃但有点懒做,要做也是做些简单易做的,这款豉油皇鸡脚没有任何的技术难度,也非常简单易做,而且做出来比外面茶楼20多元4个的味道更好:)用料鸡爪500克姜片10片生抽3汤匙蚝油2汤匙蒜米5瓣老抽1汤匙白糖1汤匙料酒1汤匙花...

  • 矜宸•油浸茄条配豉油汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    矜宸•油浸茄条配豉油汁

    简单的快手菜,家里做既方便又美味。用料本地茄子3根大蒜2瓣鲜辣椒1根色拉油150g生抽1大勺豉油1小勺蚝油1小勺白糖1大勺盐适量矜宸•油浸茄条配豉油汁的做法选用本地茄子,直径2cm粗细均匀为好,可以保证菜品的整齐美观。茄...

  • 酱醋浸鸡脚食谱做法大全,超简单的酱醋浸鸡脚做法步骤

    酱醋浸鸡脚

    酱酷浸鸡脚是一个非常美味!又健康,又筒单的菜谱非常好味!用料鸡爪适量姜片不少于5片料酒适量凉开水适量八角,花椒,辣椒适量酱油,糯米甜醋,冰糖适量酱醋浸鸡脚的做法1、先把鸡脚洗净放锅中加料酒飞水,飞水后洗洗净。2、把鸡...

  • 豆豉浸鹅肠食谱做法大全,超简单的豆豉浸鹅肠做法步骤

    豆豉浸鹅肠

    用料主料水发鹅肠配料绿豆芽红辣椒调料葱姜蒜盐糖味精料酒陈醋蒸鱼豉油美极鲜胡椒粉红油香菜豆豉浸鹅肠的做法1,鹅肠改成段加嫩肉粉抓扮,红椒切丝绿豆芽去头,葱姜蒜切沫2,锅入水烧开下入绿豆芽掉水垫盘底备用,鹅肠红辣椒吊...

  • 豉油鸡脚食谱做法大全,超简单的豉油鸡脚做法步骤

    豉油鸡脚

    我是南方的客家人,表示超级喜欢恰,经常卤一些东西,然后会来一些小酒,特别是站在夏天,配上啤酒,爽歪歪。用料鸡爪一斤姜片适量水适量酱油适量冰糖5小块卤料包1个干辣椒6个料酒半勺豉油鸡脚的做法把鸡脚洗干净,去掉指甲。锅里...

  • 豉油皇鸡脚(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉油皇鸡脚(简易版)

    这是我第一次做出来后就发出来的教程,不因为别的,就因为我做小吃从来没有这么成功过。所以想给大家分享一下我是怎么做出又爽口又香糯的豉油皇鸡脚的!用料鸡爪10只水适量生抽适量老抽一勺冰糖适量豉油皇鸡脚(简易版)的做法...

  • 豉油王浸鸡翅的做法和图解,豉油王浸鸡翅怎么做更好吃

    豉油王浸鸡翅

    粤菜用料鸡翅8个酱油3勺姜两片老抽1勺黄糖少许花椒4粒八角1个葱2根蒜2瓣豉油王浸鸡翅的做法用时两小时:提前解冻鸡翅,将解冻后多余的水分倒掉,鸡翅放置一旁待用,不着急吃不用改刀用时10分钟:按比例调配特制酱汁放入锅中,加...