美味佳肴馆

屡光怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的屡光精选专题是专门提供屡光的相关精彩内容的地方,这里的屡光相关内容,小编都精心编辑,精选优质屡光的相关知识,分享一些屡光方面的经验知识。

  • 屡吃屡光酸菜鱼的做法和图解,屡吃屡光酸菜鱼怎么做更好吃

    屡吃屡光酸菜鱼

    用料酸菜一颗鱼1条土豆1个金针菇把鸡蛋1只盐,葱,姜,蒜,料酒,糖适量屡吃屡光酸菜鱼的做法750克左右黑鱼一条,洗净。去掉鱼头,把中间的骨头撇开。再把鱼肚肉撇掉。把鱼骨头放在清水里净泡,把里面的血水泡出来。鱼肉2刀连块撇成...

  • 屡试不爽的热狗小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽的热狗小面包

    用料高筋面粉450克个细砂糖50克酵母4克克牛奶210克黄油克鸡蛋1只糖60克屡试不爽的热狗小面包的做法具体配方如图面包机选择和面2次,再选择发面面团。如果发酵不够,再选择自主发酵。这是一发后的面团。二发在烤箱里大概3...

  • 桃酥饼🌼屡试屡胜的做法和图解,桃酥饼🌼屡试屡胜怎么做更好吃

    桃酥饼🌼屡试屡胜

    希望让家人吃到更安全健康的食品是我的初衷,亲眼见证从选材到制作的整个过程,使我更安心的拿上餐桌,更安心让家人品尝,一生不长,不计小事,尽我所能,对家人的爱与大家分享,谢谢大家🌹用料玉米油250克(可随面粉的增减而自行适当...

  • 屡做屡好吃的卤水猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡做屡好吃的卤水猪耳朵

    小时候就很喜欢吃猪耳朵香糯的口感还夹着一层脆脆骨现在经常到超市买食材自己在家做那可是满满的胶原蛋白啊卤好了除了直接吃美味还可以香葱爆炒相信我以下步骤简单不繁琐,味道绝对不错零烹饪基础也能做出很好吃的卤猪...

  • 软妹子土司(屡试不爽哟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软妹子土司(屡试不爽哟)

    做了好多次leibaobao的土司,结合自己的口感调整出这个屡试不爽的软妹子土司,记录一下。用料高筋面粉(新良)250g细砂糖50g盐2g鸡蛋液25g牛奶100g奶油65g酵母4g黄油25g软妹子土司(屡试不爽哟)的做法面粉、糖、盐放入厨师机,面...

  • 屡试不爽的蛋糕配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽的蛋糕配方

    用这个配方很好,没有失败过,所以记录下来,八寸的方子。用料鸡蛋5个牛奶55克色拉油或者黄油55克白砂糖加入蛋白30克白砂糖加入蛋黄30克低筋面粉125克屡试不爽的蛋糕配方的做法将鸡蛋的蛋黄,蛋白分离。放入无水无油的容器。...

  • 最朴实的土司(屡败屡战后的胜利~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最朴实的土司(屡败屡战后的胜利~)

    用老妈的话就是你浪费了多少面,倒掉了几框的烤馒头才换来了这个"真面包"用料高筋粉250g鸡蛋1个水水和鸡蛋重量合计155g糖35g盐3g酵母3g黄油30g最朴实的土司(屡败屡战后的胜利~)的做法除黄油外混合均匀,揉成光滑面团,...

  • 之前屡做屡失败,终于成功了的戚风蛋糕🍰的详细做法,之前屡做屡失败,终于成功了的戚风蛋糕🍰做法技巧

    之前屡做屡失败,终于成功了的戚风蛋糕🍰

    之前顺手卷个蛋糕卷觉得容易到不行,戚风蛋糕一直有些些许的问题,做成功只能碰概率。终于试验成功了,不缩腰、不凹底、有点滋味的戚风蛋糕了。缩腰是不是蛋白打发不到位?凹底是不是用了防粘模具?是不是减糖了?油的比例少了?家...

  • 屡败屡战后,终于做出了想要的鲜花饼!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡败屡战后,终于做出了想要的鲜花饼!

    已经不记得这是做的第几次鲜花饼了,终于做出了自己想要的味道,心心念念的云南味道😋第一次,用的网上买来的鲜花酱,太甜腻啦!😞动了心思自己做玫瑰酱。关于酱的做法,请看我另一个方子。经过二十多天的腌制,实在等不及啦,启瓶开...

  • 中种土司面包 给屡战屡败的自己的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种土司面包 给屡战屡败的自己

    参考下厨房里大神的方子,自己搬运过来比较好找。用料中种:高筋粉350g酵母5g全蛋75g牛奶145g盐4g主面团:高筋粉150g糖90g盐2g淡奶油100g(酌情加10g)橄榄油32g中种土司面包给屡战屡败的自己的做法中种材料混合成团,置于冰箱中...

  • “记录”枣糕——来自wb王光光光光光光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “记录”枣糕——来自wb王光光光光光光

    枣糕(18x18x5烤盘,28x28金盘换算5个蛋),侵删用料枣泥材料:枣260g、水适量蛋糕材料:鸡蛋4个、红糖120g、枣泥80g、玉米油80g、低筋粉144g、泡打粉5g、苏打粉1g(没有可不加)“记录”枣糕——来自wb王光光光光光光的做法🌟首先制...

  • 转载王光光光光光光——焦糖布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    转载王光光光光光光——焦糖布丁

    个人是焦糖布丁爱好者,真的是超爱焦糖布丁。有好方子一定要收藏,回头做。(注:1大匙=15克,1小匙=5克)方子来自:转载微博王光光光光光光用料焦糖部分:鸡蛋布丁部分细砂糖45g鸡蛋3个水约23ml蛋黄2个温开水15ml(后加,过程要很小心)牛奶...

  • 屡试不爽版原味曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽版原味曲奇

    基本秒杀所有店面中盒装曲奇。屡试不爽。好评率百分百~用料黄油150克盐适量蛋黄1个糖粉80克低筋粉260屡试不爽版原味曲奇的做法黄油室温软化,打发呈白色,再加入蛋黄搅拌均匀。糖粉过筛,搅拌匀。分两到三次筛入低粉,由下往...

  • 屡败屡试,试出来的酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡败屡试,试出来的酸辣汤

    特别喜欢给妈妈弟弟做饭,看着他们吃的时候自己心里特别开心。天气冷来碗酸辣汤太热啦😊😊😊用料木耳大朵用8朵左右,小一点就用13朵左右就好了鸡蛋1个火腿肠90克,我用的王中王的一根长豆芽15根,提鲜西红柿一个盒豆腐一盒米...

  • 屡败屡试坚持实验的香蕉巧克力马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡败屡试坚持实验的香蕉巧克力马芬

    是参考了君之的菜谱,然后转换成了我方便的计量方式,毕竟我没有厨房秤……用料香蕉2根鸡蛋2个牛奶130ml泡打粉2小勺小苏打1/2小勺低筋面粉200g(400ml)大概我们家一个小碗不到一点点可可粉30克(60ml)巧克力豆随意油100ml红糖6...

  • 屡战屡败的八寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡战屡败的八寸戚风蛋糕

    依然在探索...用料蛋清部分蛋清4个白醋少许糖粉48g蛋黄部分蛋黄4个牛奶36g玉米油32g低筋面粉56g玉米淀粉12克屡战屡败的八寸戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离至两个盆。蛋清盆、打蛋器、刮刀必须无水无油。蛋黄部分所有材...

  • 简易版8寸蛋糕胚,屡战屡胜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版8寸蛋糕胚,屡战屡胜!

    按照上面的比较,蛋糕胚没有回缩过哦!用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克水或者牛奶60克食用油60克盐1克简易版8寸蛋糕胚,屡战屡胜!的做法准备5个鸡蛋,蛋黄,蛋白分离,蛋白放入无油无水的器具里。分离好的蛋黄和蛋白加入60克食...

  • “超详细基础戚风🍰”屡败屡战之成功后的经验分享的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “超详细基础戚风🍰”屡败屡战之成功后的经验分享

    🧸写这个教程本来是想送给老年痴呆的自己,后来大家都夸我的戚风松软细腻,索性我就把我屡败屡战的经验送给大家吧🤗🧁若想做出完美的戚风,就麻烦仔细的看教程,不懂得可以留言问我,我来把容易出错和一定要注意的地方捋一捋写...

  • 超快手香甜松软日式奶香小面包ーーー救助我屡战屡败的亲妹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手香甜松软日式奶香小面包ーーー救助我屡战屡败的亲妹

    无需成型,超级省时省力,美味不打折。用料高筋面粉220g牛奶150cc白糖30g黄油30g盐3g发酵粉4g超快手香甜松软日式奶香小面包ーーー救助我屡战屡败的亲妹的做法搅拌机和面,完成一次发酵。排气,整圆形,盖湿布醒15分钟。用擀面杖...

  • 屡试不爽的鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽的鲜肉月饼

    【鲜肉月饼】(参考分量:12个)水油皮面团:普通面粉150克,猪油60克,细砂糖25克,水42克油酥面团:普通面粉100克,猪油50克鲜肉馅:猪肉馅225克,各种调料表面装饰:蛋黄半个用料中筋面粉25克猪油110克白砂糖25克水42克肉馅225克蛋黄半...

  • 屡试不爽的皮蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽的皮蛋豆腐

    用料皮蛋4个豆腐半块酱油1勺香菜2根小葱2根大蒜3瓣盐适量鸡精适量屡试不爽的皮蛋豆腐的做法将蒜末、葱末、盐、味精放入碗中,起锅烧油,油热浇入调料中,待料晾凉之后,放入香菜,海鲜酱油,陈醋。作品完成✅非常完美,小伙伴不再...

  • 罗宋汤-屡试不爽详细食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗宋汤-屡试不爽详细食谱

    胃还在继续傲娇中,不敢出门吃,大大激发了我在家动手的热情!想吃点开胃又有营养的东西,罗宋汤就变成了首选。酸酸甜甜,又有我最爱的土豆和番茄,还有牛腩熬出来的牛肉香。幸福感满满!用料牛腩500g土豆1只约280g胡萝卜1根洋葱1...

  • 屡试不爽,无敌小公鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽,无敌小公鸡

    用料仔鸡1只尖椒2个土豆一个郫县豆瓣酱适量花椒、八角适量葱姜适量干辣椒10个老抽、料酒、生抽、冰糖适量屡试不爽,无敌小公鸡的做法仔鸡、土豆、尖椒切小块。(当然,先把它们洗净)葱切大段,姜切大薄片。热锅凉油,下葱、姜、...

  • 屡试不爽的清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    屡试不爽的清蒸鲈鱼

    鲈鱼,俗称鲈鲛,松江鲈鱼与黄河鲤鱼、松花江鳜鱼及兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼体长侧扁,下颌长于上颌,肉质洁白肥嫩,细刺少且无腥味,因其营养价值丰富而又味道鲜美,是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类。鲈鱼分...

  • 蛋黄莲蓉月饼(屡试屡成)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄莲蓉月饼(屡试屡成)

    我这个也是参考别人的最后结合自己的烤箱进行了调整,经历了多次的失败后,终于找到适合自己屡试屡成功的方子。用料蛋黄15个转化糖浆240克花生油85克枧水10克中筋面粉350克蛋黄莲蓉月饼(屡试屡成)的做法视水,转化糖浆,花生...