美味佳肴馆爆不炸怎么做更好吃
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![日式微波炉温泉蛋（不爆不炸.嫩滑鲜美.简单零失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日式微波炉温泉蛋（不爆不炸.嫩滑鲜美.简单零失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日式微波炉温泉蛋（不爆不炸.嫩滑鲜美.简单零失败）
今天先后祸祸了5个鸡蛋，终于可以成功地用微波炉短时间做出健康营养，嫩滑鲜美，不爆不炸，而且简单安全，零失败的温泉蛋了。用料鸡蛋1个（50－55克）水80－100克日式微波炉温泉蛋（不爆不炸.嫩滑鲜美.简单零失败）的做法将恢复到室温的鸡...
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![不爆炸微波炉荷包蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不爆炸微波炉荷包蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不爆炸微波炉荷包蛋
用料鸡蛋2个不爆炸微波炉荷包蛋的做法碗里打鸡蛋后加点水，盖盖子，解冻3分钟，翻面最小火1分钟小贴士记得盖盖子...
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![不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子
超爱吃茄子家里没有肉了做不了肉沫茄子来一个不一样的吧用料茄子两个青椒三个生姜一片蒜头三小瓣干辣椒四个(根据口味)豆瓣酱一勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺糖一小勺不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子的做法准备好材料...
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![不用面包糠，爆汁炸鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用面包糠，爆汁炸鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用面包糠，爆汁炸鸡翅
突然想吃炸鸡翅，家里没有面包糠，刚好有包薯片，哈哈，灵机一动，做个薯片炸鸡翅这种腌制方法，也可以两吃觉得炸制太麻烦的话鸡翅腌好，直接平底锅煎，也超级好吃。用料鸡翅8个蒜4瓣姜片3片家乐黑胡椒汁4勺生抽3勺老抽1勺鸡蛋2个玉...
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![炸汤圆（不会爆裂）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炸汤圆（不会爆裂）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炸汤圆（不会爆裂）
因为我是个吃货。。。没有别的故事用料汤圆10个油200克面包糠20克炸汤圆（不会爆裂）的做法汤圆下水煮至飘起捞出，过凉水。放进面包糠裹上一层重点来了：油温七成热，把裹好面包糠的汤圆放进锅里，小火炸，一个一个放，免得沾一起了，...
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![空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）
用料板栗300克空气炸锅版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的做法栗子洗干净后加水煮，水开后六分钟即可。控水三四分钟，倒入空气炸锅。140度十五分钟。烤制过程中栗子会悄悄裂开口，制作过程刀或剪子完全是多余的。根据栗子大小可稍...
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![啥也不会就炸爆米花吧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "啥也不会就炸爆米花吧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
啥也不会就炸爆米花吧
当了娘，吃啥自己动手都是因为宝宝。尝过爆米花，她喜欢，那就回家动手做。我的图片可能都很接地气，因为就是生活的记录用料玉米粒150克糖80克黄油/食用油80克啥也不会就炸爆米花吧的做法油就家里烧菜的油，放和炒菜的一样的量...
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![不爆炸元宵食谱做法大全,超简单的不爆炸元宵做法步骤]( "不爆炸元宵食谱做法大全,超简单的不爆炸元宵做法步骤")
不爆炸元宵
用料白糖克不爆炸元宵的做法1/买来的元宵，提前一晚缓冻。五勺白糖加少量水，和匀。糖要多。把元宵放进浓白糖水打转。油加热，干筷子放进去快起泡没起的温度。用筷子捞出来元宵，一个一个放入，不要动。过一分钟轻轻晃动，别沾底...
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![不用油炸的麻辣干锅，好吃到爆炸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用油炸的麻辣干锅，好吃到爆炸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用油炸的麻辣干锅，好吃到爆炸
家人都说过嘴难忘，吃了还想吃用料虾300g藕1节土豆1个火锅底料80g洋葱半个花椒1抓干辣椒1抓不用油炸的麻辣干锅，好吃到爆炸的做法锅内热油煎香土豆片再次热油煎香虾锅内热油加姜蒜干辣椒洋葱炒香加入火锅底料加入藕片翻...
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![油炸元宵‘好看不爆’的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油炸元宵‘好看不爆’的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油炸元宵‘好看不爆’
正月十五元宵节必备小甜点每年都炸，但要不是没炸透，要不就是变成了丑丑的黏在一起的油炸米粉团团，完全没有食欲！今年发现一个好的方法做出来又好看又好吃超有食欲，有木有！用料元宵适量食用油适量油炸元宵‘好看不爆’的做法...
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![简单不爆炸的太阳蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单不爆炸的太阳蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单不爆炸的太阳蛋
最近总喜欢做汉堡，煎蛋总是剪不好，而且还糊锅～也试过微波炉版本，但是温度掌握不好就会爆炸！今天给大家分享一个，简单快手又不会爆炸的太阳蛋做法！你只需要一个煮蛋器！嗯！就是拼夕夕29.9一个最简单可以煮6个蛋的煮蛋器！用料鸡蛋1...
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![不爆的炸元宵的做法和图解,不爆的炸元宵怎么做更好吃]( "不爆的炸元宵的做法和图解,不爆的炸元宵怎么做更好吃")
不爆的炸元宵
小时候元宵节最期盼的美食，没有之一用料元宵10不爆的炸元宵的做法元宵80度水温下锅，煮2分钟，睡开锅捞出面包屑铺在盘子里，元宵滚过沾满平底锅加热，放油，把元宵放入锅中，注意，不要早动。敌不动，我不动。直到元宵粘锅的部位冒泡，...
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![爆浆榴梿鸡块（不油炸更健康）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "爆浆榴梿鸡块（不油炸更健康）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
爆浆榴梿鸡块（不油炸更健康）
有阵子必胜客出了榴梿鸡翅，榴梿控超爱的！这次味好美出了榴梿风味沙拉酱，于是想到了榴梿和鸡的组合，不过我实在不想再给鸡翅去骨了，咱就做个懒人版的爆浆榴梿鸡块吧😜😜😜本方可做如图大小12块左右的鸡块哦用料鸡胸肉1块（250...
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![不会爆炸的炸元宵的做法和图解,不会爆炸的炸元宵怎么做更好吃]( "不会爆炸的炸元宵的做法和图解,不会爆炸的炸元宵怎么做更好吃")
不会爆炸的炸元宵
两年没有回家过春节，这几天异常想吃妈妈牌炸元宵。拖亲姐的福，买到了奥华的元宵。多方请教加提前尝试后，终于在元宵节炸出了久违的味道^@^用料元宵十个起油尽量多不会爆炸的炸元宵的做法这就是传说中的奥华龙大婶敲重点：...
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![超简单不爆炸的炸糖糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单不爆炸的炸糖糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单不爆炸的炸糖糕
疫情😷上海家里还有啥面粉一起来霍霍吧～虽然说高筋面粉不适合做这个但家里暂时只有这个了也没有称重的小称以下重量以碗为单位（考虑到油用不完，建议收藏这个菜谱的把后一个菜谱炸炸小排骨也收藏起来，毕竟油也好贵哦）用料面...
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![不用烤箱好吃到爆炸的叉烧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用烤箱好吃到爆炸的叉烧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用烤箱好吃到爆炸的叉烧
经常有朋友问怎么做得那么好吃，实在没有办法一个个教，写这个方子方便自己不用一遍遍发，让她们自己看着做就行，我懒啊😁😁😁（叉烧酱用李锦记和厨邦做出来味道都好吃的😁😁）！用料南尾肉或梅头肉2斤=2条（腌制）生抽2勺（腌制）白糖3平...
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![不到10分钟的爆炸好吃“炸酱面”~的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不到10分钟的爆炸好吃“炸酱面”~的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不到10分钟的爆炸好吃【炸酱面】~
每次回到家，我都会先看看冰箱里还剩啥，然后把剩下的菜拿出来快速做碗面吃。比起点外卖没营养，还不如自己动手花十分钟做碗面~这次冰箱里剩下火腿、一个青椒、1/4盒肉丝、加上一丢丢叮咚买菜上剩下的小葱，于是想着可以快速...
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![“炸元宵”不爆不漏的炸元宵的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“炸元宵”不爆不漏的炸元宵的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【炸元宵】不爆不漏的炸元宵
用料元宵10食用油适量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解冻，直接油温6成下锅摆放好，防止元宵预热黏连一定小火🔥慢慢炸不能着急一点一点开始上色，记得翻动元宵预热开始膨胀，一定坚持小🔥小火慢慢炸，上色以后基...
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![“一口爆汁”吃到停不下来的炸鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“一口爆汁”吃到停不下来的炸鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【一口爆汁】吃到停不下来的炸鸡
尝试了好多方子的炸鸡，这个撕开面衣就能看到鸡肉汁缓缓流出，吃到吮手指都停不下来的节奏用料腌制水姜末1勺蒜末1勺盐20克柠檬半个洋葱半个葱两根迷迭香2根料酒2勺裹粉料面粉200克孜然粉1勺辣椒粉1勺白糖1勺翅根7个酸奶1...
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![不爆浆的炸元宵的做法和图解,不爆浆的炸元宵怎么做更好吃]( "不爆浆的炸元宵的做法和图解,不爆浆的炸元宵怎么做更好吃")
不爆浆的炸元宵
作为北方人，以前只知道正月十五吃元宵，后来单位每年发的都是汤圆，看起来也没啥区别。今年我单位发了3袋，老公单位发了4袋。冰箱早已满了，放外面也快冻不住了，只能尽快消灭。吃腻了煮的，油炸的又爆浆、又油大，查看下厨房，有炒的...
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![炸爆鱼食谱做法大全,超简单的炸爆鱼做法步骤]( "炸爆鱼食谱做法大全,超简单的炸爆鱼做法步骤")
炸爆鱼
用料葱适量料酒适量盐适量姜5片蚝油2勺淀粉适量炸爆鱼的做法草鱼开背切片，洗净沥干水分，放入葱、姜、料酒、盐、耗油、淀粉，拌匀，腌制半小时。起油锅，油好大，炸至两面金黄，捞出即可。炸好的爆鱼可直接吃，也可以红烧，浸酱汁，也可...
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![不失败不爆炸微波炉嫩滑水波蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不失败不爆炸微波炉嫩滑水波蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不失败不爆炸微波炉嫩滑水波蛋
花了一下午研究一个蛋，打破鸡蛋不能入微波炉的诅咒，方便可控地做一个半熟温泉溏心蛋用料冷藏鸡蛋（很重要，影响鸡蛋成熟状态）1个带壳50g左右水20℃左右85克不失败不爆炸微波炉嫩滑水波蛋的做法鸡蛋打入碗中，从边缘轻轻注水，以...
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![不用油炸香到爆炸的咸蛋黄鸡翅做法超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用油炸香到爆炸的咸蛋黄鸡翅做法超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用油炸香到爆炸的咸蛋黄鸡翅做法超简单
不用烤箱，不用油炸，一口平底锅就能做！！趁着家里还有一些咸鸭蛋，做个咸蛋黄鸡翅，软烂多汁，还不油腻。超级入味好吃呀~做法也简单~一起来试试吧用料鸡翅中一斤咸鸭蛋五个食用油比平时炒菜多一点即可生抽两小勺料酒一小勺盐按个...
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![烤栗子，不干，不爆炸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤栗子，不干，不爆炸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤栗子，不干，不爆炸
记得第一次烤栗子时，直接烤，栗子爆炸的音效跟打仗一样，惊心动魄之后学会了先给栗子开刀，但是并不能避免个别栗子仍然爆炸，并且开刀后烤出来的栗肉有点干，不够绵软。第二次做栗子改用水煮，但是水煮的不好吃🤣为此自创了今日这...
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![炸元宵（亲测不爆版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炸元宵（亲测不爆版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炸元宵（亲测不爆版）
网上有很多炸元宵不崩不爆的做法，但是对于新手来说哪种方式都要冒着风险去尝试一下。万一被油崩到😱用料油速冻元宵白糖水（凉水）小碗一个炸元宵（亲测不爆版）的做法元宵不用解冻小碗里放上准备好的水和白糖，水不用很多，白糖稍...
