冰花水煎包+核桃黑米露

女儿的早餐很丰富,每天几乎都不重复,为了让许多与我一样,每天精心为孩子准备早餐的妈妈能相互交流,我会经常把我家孩子的早餐好上传与大家共同分享

用料  

冰花水煎包+核桃黑米露的做法  

1. 1、温水发面

2. 拌馅：猪肉剁馅，加葱姜沫、盐和虾皮、生抽、蠔油和甜面酱

3. 将食用油烧开，加大料（八角）炸香，倒入肉馅内

4. 拌好馅，将发好的面，炀好后，分成小剂，包入馅料

5. 不粘锅内放入许食用油，将包子双面煎黄后，到入10克面粉，一点白糖和清水，盖锅盖开煎

6. 当锅内水煎至快干时，沿锅淋入少量食用，稍后，一锅漂亮的冰煎包就出锅了

小贴士

煎包时，先大火，后小火，一定别急哟，多做几次就顺手了