凤梨蛋糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凤梨蛋糕精选专题是专门提供凤梨蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的凤梨蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质凤梨蛋糕的相关知识,分享一些凤梨蛋糕方面的经验知识。
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凤梨蛋糕
用料8寸蛋糕胚1个淡奶油500克白砂糖50克香草精3滴凤梨适量薄荷叶2片干玫瑰花瓣适量凤梨蛋糕的做法8寸蛋糕胚做法:然后用蛋糕刀均匀的切三等份打发奶油时,提前把盆和搅拌头放冰箱冷藏倒入淡奶油、白砂糖、香草精,打发奶油...
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凤梨巧克力慕斯蛋糕
6斤,从小就是个有原则,和能很清楚知道自己想要什么的小朋友。柠檬冰淇淋做出来后,她说,我也想吃冰淇淋了。但是我只喜欢巧克力味。。。。。。是呀,巧克力,曾写过,那是我们生来就有,刻入生命的。虽然已经退出我的舞台,但6斤爱一...
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凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)
台湾凤梨酥(添加咸蛋黄)用料凤梨1只咸蛋黄3颗砂糖(馅料)50g麦芽糖50g黄油104g砂糖(表皮)10g盐1g低筋粉90g高筋粉48g脱脂奶粉14g杏仁粉12g凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)的做法喜欢这个食谱的话欢迎关注bilibili,搜索“秦小文和李大哲...
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百香果凤梨红茶磅蛋糕
实验菜谱,修改中。用料黄油120克白砂糖90克鸡蛋4个杏仁粉15克椰蓉15克泡打粉7克燕麦片10克低筋粉180克红茶7克百香果汁35克百香果味优益C20克百香果凤梨酱140克百香果凤梨红茶磅蛋糕的做法百香果凤梨酱是为了解决快坏...
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凤梨蛋白奶
凤梨蛋白奶可以当早餐搭配面包、也可以当夜宵、点心,胆固醇高的人不易吃蛋黄这是上好的选择,孩子吃容易消化,吃起来香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。用料鸡蛋2只纯牛奶200克白沙糖、蜂蜜各少许凤梨少许凤梨蛋白奶的做法鸡...
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凤梨酥(hey,凤梨!)
凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
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好吃的凤梨椰蓉蛋糕卷
用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油30克牛奶60克糖60克菠萝酱适量椰蓉适量柠檬汁适量好吃的凤梨椰蓉蛋糕卷的做法牛奶+玉米油+20g糖搅拌均匀,筛入60g低粉,搅拌均匀,最后加入鸡蛋黄蛋清+柠檬汁,分三次加入糖打发取三分一的蛋清...
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酸奶慕斯凤梨杏仁蛋糕(含PH凤梨酱做法)
自从看到PH大师凤梨酱的方子以后,就一直琢磨着把它用在蛋糕上,作为每年春天的季节蛋糕,经过多次调整,终于达到了满意的口感,但懒癌晚期,一直没有写方子,眼看着凤梨的季节就要过去了,再不写就要等明年了,终于开始写了,加上熬果酱...
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椰香焦糖凤梨翻转蛋糕
【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖,以及椰子粉的香气,全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后,再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块(菠萝块)250克砂糖80克面糊:无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋...
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凤梨蛋黄酥
为小伙伴改了配方用料凤梨馅凤梨去皮的一只(约700-750个)细砂糖50克麦芽糖50克酥皮黄油130克糖粉15克低筋面粉150克高筋面粉65克杏仁粉15克奶粉35克盐2克(一撮)蛋黄2只咸蛋黄6个朗姆酒少量凤梨蛋黄酥的做法如果凤梨没有的...
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凤梨蛋糕/菠萝蛋糕
用料凤梨1个淡奶油120克细砂糖9克蛋糕胚几片凤梨蛋糕/菠萝蛋糕的做法凤梨切开挖空果肉取适量果肉切丁淡奶油砂糖混合打发一层蛋糕胚一层奶油,一层菠萝依次挤入随意装饰成品冷冻一下切开...
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超简单快手凤梨蛋糕卷
做凤梨酥的凤梨馅剩下很多凤梨汁,喝不完又不想浪费,所以试着做了这个凤梨蛋糕卷,凤梨果肉忘记拍又忘记下了……记性是有多差……囧~用料鸡蛋4个细砂糖20g+40g玉米油40g凤梨汁110g低筋面粉90g淡奶油200g糖粉20g凤梨果肉适...
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凤梨浮云卷 蛋糕卷
一直以来做卷卷都不是很成功!自从看了惠妈妈的方子以后!有了很多的想法!这款卷卷要比普通的更细腻,绵软!也不会花太长的时间!这对于我这个屡试不爽的来说都做的很好啦!相信你也可以的!特别是金黄色的表皮!非常好看!诱人噢!如果想...
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柠香凤梨蛋糕卷(消耗凤梨酥残余柠檬和凤梨汁)
做完凤梨酥还剩余很多凤梨汁,想起之前看到下厨房厨友的橙香蛋糕卷,味道真的不错,就捏了半个柠檬和凤梨汁开始鼓捣这款蛋糕卷。致谢分享,方子参考了这位厨友的橙香蛋糕卷。用料凤梨柠檬片/水凤梨汁若干柠檬半个冰糖一大块...
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蛋黄凤梨酥
众所周之,不同的饼皮用料有着不同的口感,饼皮加入杏仁粉,大大凸显出了凤梨酥的那个酥味道真的,不怕麻烦的可以试一试呦😋此配方可以做46块左右凤梨酥(饼皮)凤梨馅另有写菜谱哦用料低筋面粉294克杏仁粉80克糖粉68克黄油226克...
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凤梨磅蛋糕
用料菠萝半个低粉100g黄油90g鸡蛋1只糖适量盐少许泡打粉1/2+1/8凤梨磅蛋糕的做法半个菠萝挖肉,加少许糖盒盐小火煮出水。现在水果都太甜了,不喜欢甜的要少加点糖。加少许糖和软化黄油打发。分多次加入全蛋液再次打发。...
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凤梨馅【百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】
百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝1650克(去皮净重)麦芽糖120克砂糖120...
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凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)
50克月饼模具,成品:25个曲奇皮凤梨酥,参考tangtang瑭瑭的方子,加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70克盐3克斑斓粉10克自制凤梨馅2个...
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凤梨炒鸡蛋
此凤梨炒鸡蛋有个特点,比较清口。凤梨比一般菠萝松软些,口感好,凤梨的酸甜味的汁液能很快被鸡蛋吸收,鸡蛋含有凤梨的酸甜味,而且鸡蛋原本因为油炒有点油腻的感觉也迅速消除,口味真是值得推荐!第一次在“下厨房”发自己的做菜...
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凤梨淮山糕
《红楼梦》中有一道小点心——淮山红枣糕,我将红枣换成凤梨,还有红豆,也很好吃!用料淮山(去皮后)400克高筋面粉80克凤梨馅120红豆馅200克凤梨淮山糕的做法淮山去皮,洗净,蒸熟。待冷却后用料理机,打成泥,再加入面粉搅拌均匀。红...
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“黑凤梨”海绵蛋糕塔
没有故事就是最好的故事……用料鸡蛋3只牛奶35g黄油30g细砂糖60g低筋粉90g竹炭粉5g“黑凤梨”海绵蛋糕塔的做法鸡蛋打入无水无油的容器里打至大泡分三次加入细砂糖打至如图状态即可(提起打蛋器写一个8字不会立马消失即...
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漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥
这是另外一种的娘惹凤梨挞,和我另外一个娘惹凤梨挞略有不同。这款凤梨挞有着不同的入口即化的质感,有点酥脆后柔软皆有着卡斯达的香味。入口即化的娘惹凤梨酥:用料馅料:凤梨(打泥)1000克糖250克柠檬汁1/2勺丁香8粒肉桂1根八...
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凤梨芝士蛋糕
转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:原视频地址:*本方需要12cm圆形慕斯模具1个,和15cm圆形慕斯模具1个*制作前请准备好一个18cm的圆形海绵蛋糕胚。大家可参见我之前关于海绵蛋糕的方子,虽然这三个方子做出来的海绵蛋糕都是1...
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“凤梨”的奶油裱花蛋糕
依稀还记得小时候生日蛋糕上那有些硬略带咸味带奶油,虽然不是很喜欢那种口感但依旧觉得拥有一个生日蛋糕很幸福。不知什么时候开始,蛋糕奶油突然变得很柔软,而且甜甜的,很好吃,后来才知道这些全是植物奶油(人造的,含有反式脂...
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凤梨蛋糕卷
五蛋用的还是贝太里的戚风方子略有增减用料1(蛋黄糊)蛋黄五个菠萝果汁70ML低粉90克油60ML糖15克菠萝果酱适量用料2(蛋白糊)蛋白五个玉米淀粉10克糖50克白醋(或柠檬汁)数滴凤梨蛋糕卷的做法蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬...