无模具怎么做更好吃

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超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡，无模具

第一次来下厨房分享食谱，如果有什么不足不详细的地方，大家告诉我呀～😊来分享这款不需要模具，超级萌萌哒草莓熊🍓曲奇给你们～一直想做小熊曲奇，在考虑食材的时候，选择了这种麦片，凹凸粗糙的层次太适合毛绒绒的草莓熊啦！重点是它...
无模具，不锈钢火锅代替，烤箱版蛋糕

昨天做了两个电饭锅蛋糕，给奶奶家和外婆家一人一个带去了，被表扬了一翻，都说比外面买来的好吃😋……只有一个电饭锅所以用了好长时间做完两个，一一1⃣️所以今天我要做个烤箱版的，家里没有蛋糕模具，斗胆用不锈钢火锅盆代替^_^...
低糖蔓越莓饼干，无模具

用料黄油200克糖粉45克全蛋液65克蔓越莓干碎50克低筋面粉300克低糖蔓越莓饼干，无模具的做法1.200克黄油充分软化后加入60克糖粉混合均匀。2.分次加入60克鸡蛋液，每次加入都要充分混合均匀。3.筛入300克低筋面粉，翻拌均匀...
猫爪手指饼，无模具，无添加剂，三种材料就能做

手指饼干（Ladyfinger）是意大利的一种传统饼干，经常出现在提拉米苏、慕斯蛋糕、冰淇淋等装饰上。它个头小巧，口感香酥，入口即化，不油不腻，只需要用鸡蛋、糖、和低筋粉三种基础材料就能做，无需模具，无任何添加剂，可以放心做给孩子...
无模具，无烤箱，狗狗生日蛋糕

用料鸡胸肉1块红薯1个南瓜100克卡士酸奶50克草莓2个无模具，无烤箱，狗狗生日蛋糕的做法1）把鸡胸肉剁碎，把红薯，南瓜削皮，切块把红薯，南瓜，蒸熟，鸡胸肉放进平底盘子里用勺子抹平蒸熟鸡胸肉蒸熟后变成瓷实的肉饼，用勺子将红薯，南瓜...
无糖蒸“月饼”（无需月饼模具）

中秋佳节将至，想让CC也有点节日气氛，给他做了个无糖的“月饼”，先把馅做好了冷藏起来，第二天再倒腾饼皮，馅的做法可以去看看上一篇《无糖红豆馅》。用料糯米粉100克高筋面粉20克淀粉20克奶粉20克南瓜泥适量红豆馅180克无糖...
低糖无油无蛋吐司(450g模具)

此款因用模具，耗时长，不适合晚归时间紧的小伙伴。大概因为编辫子的关系，没变成山峰350克高筋粉对应一个450g吐司模具用料高筋面粉250克；350克盐4克；5.6克糖8克；12克牛奶100克；130克水70克；98克酵母3克；4.2克玉米油/黄油不放or...
无水无油无模具蛋糕

用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖20克白黑芝麻少量无水无油无模具蛋糕的做法鸡全蛋2个打发至划8字5秒不消失。糖粉2次加入。我放的糖少，给宝宝吃。有柠檬汁滴入几滴筛入面粉，之字拌匀，不要画圈拌。倒入一次性纸杯1/3左右。...
甜甜圈（无模具版）

谁说做甜甜圈非要模具，一年做不了两次咱不需要啥都准备齐全一样做出美味圈圈用料低筋面粉100克白糖75克鸡蛋2个纯牛奶15克黄油85克泡打粉5克甜甜圈（无模具版）的做法准备材料黄油化开（室温或者微波炉加热随意）白糖黄油搅拌...
苹果挞/苹果派（无模具）

参考了几个食谱。照莊祖宜的方法做的酥皮_。谢谢。图片来自网络。用料苹果4低筋面粉6ozs无盐黄油1/4Ib水1/4cup糖7~8spoonfuls盐1/2tsp肉桂粉1tsp苹果挞/苹果派（无模具）的做法酥皮做法：1:冷藏黄油切丁，与面粉混合，捏碎拌匀...
蛋糕胚（薄片，无需模具）

用料鸡蛋4个低筋面粉55克牛奶55克白糖60克花生油35克蛋糕胚（薄片，无需模具）的做法蛋黄，蛋清分离蛋黄中加入牛奶、低筋面粉、花生油，并打蛋器搅拌均匀。像这样无明显颗粒就可以啦。打发蛋清，白糖分3次加入。打成这样就好啦。...
口袋面包（无模具）

懒得又去买模具所以…_(┐“ε:)_一切都是懒的错用料吐司2片馅儿想包什么包什么咯蓝莓酱草莓酱金枪鱼火腿肠什么都可以的呀~刀保鲜盒也可以用碗什么的口袋面包（无模具）的做法为了封合的时候能更紧我选择先蒸一下把它蒸...
创意煎蛋（无模具版）

煎蛋是我家的常菜，变换一下方式，蛮有情趣的！用料鸡蛋一个火腿肠一两根盐适量创意煎蛋（无模具版）的做法鸡蛋打好，火腿肠切片。平底锅倒少许油，火腿片摆出图案，可以自由发挥，开小火，慢慢倒入蛋液，不要倒太多了会溢出来。煎到九分熟...
🍍菠萝派（无模具）

为爱吃菠萝🍍的妈妈做的派。没有每一步都拍照，见谅！派酥的关键就是黄油和面粉的比例，黄油多一些，大概和面粉的比例是2:1。最后烤的时候因为派皮事先底下那层已经烤了一些时候，如果底部已经有些焦黄了，建议后面整体烤的时候...
（无磨粉，无模具）水晶饼

网课之后的放松🙆🙆🙆用料西米250克糖35克温水235克葡萄干或其他果干适量，喜欢可以多放。（无磨粉，无模具）水晶饼的做法把35克白糖倒入温水中，让它们完全溶解糖水250克西米把西米倒入糖水盆中，摊平，等十分钟然后把它揉成团，揉...
奶酪饼干（无模具版）

小朋友吃我用的大孔奶酪，用芝士碎也行，随意。提供两个不用模具的造型。很久之前的图了，一直没整理，之前手机坏了，图竟然还在。记录下，方便自己。有需要的自取，有大神指导的话欢迎，倔强青铜嘴强王者要杠的话那就我谢谢您嘞。用...
猫咪吐司（无需模具）

让早餐餐桌变得可爱起来📣('ᴗ')و用料方片吐司几片透明保鲜袋几个皮筋或绳几个花生酱适量果酱（草莓、蓝莓、橘子等）适量融化巧克力或巧克力酱适量猫咪吐司（无需模具）的做法吐司片准备好。把面包片放入保鲜袋，把...
鲷鱼烧（无需模具）

原菜谱同样是INS上的，不过经过我这个素食者稍微调整之后，就变成了彻头彻尾的素食了呢！而且，一直以来传统的鲷鱼烧都是红豆馅的，当甜品吃还是不错的，不过也可以试试这款蔬菜奶酪馅的哦，保证别有一番美味！用料松饼粉150g鸡蛋1只...
鸡蛋汉堡（无模具版）

常见的街头小吃鸡蛋汉堡，没有模具也可以做出来！毕竟这种小吃不是天天吃，也没必要专门买个模具，放着吃灰！用料鸡蛋1个洋葱1个面粉适量油少许盐少许蔬菜看个人喜好鸡蛋汉堡（无模具版）的做法准备一个洋葱切开，平均分三份取中间处...
甜甜圈（无模具哦！）

宝贝一直想吃甜甜圈🍩，外面商店见到，不太敢购买，终于研究成功，自己做成功啦！！宝贝放心吃！！🍫用料面粉（普通）500g鸡蛋2个黄油50g酵母5g糖40g牛奶200g巧克力150g彩糖适量甜甜圈（无模具哦！）的做法牛奶，鸡蛋常温状态，加入酵母，糖，搅匀，如果...
梁弄大糕（无专用模具，仅模拟味道）

先做个笔记。豆沙馅用量我是根据自己的喜好加的。如果喜欢吃豆沙馅，可以像梁弄大糕那样加更多的豆沙馅进去。这种类型的糕点最关键在于模具，一定要选上下透气的。比如我选的是活底蛋糕模（去底盖），慕斯模具，下面用纱布垫底。...
创意煎蛋（无模具）

鸡蛋天天吃，可以变换一下花样，增加一点情趣。简单无模具也可做出花样煎蛋的！用料鸡蛋一个火腿肠一根黄瓜半根，也可以不用哈创意煎蛋（无模具）的做法火腿肠切片待用，每片切掉一小块成花瓣型。鸡蛋打散。其实一个鸡蛋可以做几个...
玉米香肠（无肠衣无模具）

想吃香肠又不能出门？您的美食小助理为你制作玉米小香肠。用料里肌肉300克鸡蛋2个蜂蜜10勺蚝油5勺生抽5勺玉米粒100克玉米香肠（无肠衣无模具）的做法肉捣碎（本人用的是料理机）加入鸡蛋、蜂蜜、蚝油、生抽。锡纸20厘米左右。...
南瓜发糕（无模具版）

没有模具，蒸锅，只有一个小小的蒸笼。分装到小碗，节约发酵和蒸的时间，效果意外的好的(•̀ω•́)✧用料南瓜200克酵母3克面粉200克糖30克鸡蛋2南瓜发糕（无模具版）的做法准备食材同一个方向搅拌至很小颗粒哦分装小碗至一半，26...
章鱼小丸子（无模具）

看到一个博主（一颗旅行菌）做的不用模具的章鱼小丸子，发现这里没有，就转过来给大家看看！！！用料章鱼适量鸡蛋1个低粉100克山药50克包菜适量生抽1勺蚝油2勺蜂蜜1勺沙拉酱适量木花鱼适量海苔碎适量章鱼小丸子（无模具）的做法包菜切...