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油爆酱茄子怎么做更好吃

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  • 油爆酱茄子🍆的做法和图解,油爆酱茄子🍆怎么做更好吃

    油爆酱茄子🍆

    用料茄子一个蒜末半个蒜小米辣两条生抽一勺蚝油一勺豆瓣酱一勺油爆酱茄子🍆的做法准备好手撕茄子🍆~蒜末小米辣备用放多一点儿油炒茄子,炒软后加入蒜末,小米辣,生抽,豆瓣酱,蚝油炒它~!炒入味了就可以出锅啦是不是超级简单!还...

  • 少油版酱爆茄子的做法和图解,少油版酱爆茄子怎么做更好吃

    少油版酱爆茄子

    最近看吃播太想吃这个了但是外卖点到的都是一层油吃不下就尝试自己做了一次口感味道不比外卖的差最重要的是少油少油很健康。用料茄子半个黄豆酱1勺甜面酱1勺泰式甜辣酱1勺酱油半勺鸡精1勺干辣椒几个蒜瓣(蒜末)一些葱姜...

  • 油爆茄子食谱做法大全,超简单的油爆茄子做法步骤

    油爆茄子

    茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中维生素P含量很高,能够增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,可以预防视网膜出血。另外,茄...

  • 肉酱爆茄子食谱做法大全,超简单的肉酱爆茄子做法步骤

    肉酱爆茄子

    用料茄子1-2个葱1根大蒜4瓣盐克肉酱(昭通酱炒)肉酱爆茄子的做法铁锅放油,葱姜放入,稍微炒香放切条的茄子,炒至缩小一些放肉酱,酱油炒瘪了就能吃了蒸一下,茄子更软更入味好吃...

  • 酱爆茄子(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄子(超简单)

    用料茄子三条黄豆酱半瓶独粒蒜子两个油适量高汤一碗酱爆茄子(超简单)的做法茄子蒜子洗干净茄子切段(切段后每段开两边,每边切成三条,这样不厚不薄,后面调酱不会烂),蒜子切碎锅上油油热后放茄子炸稍微软了就装起压一下油(茄子比...

  • 少油的茄子~低钾的酱爆茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油的茄子~低钾的酱爆茄子

    烧茄子实在是油多,可是又很喜欢茄子的味道,低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子~低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时,然后焯水,捞出待用,低钾的必备小秘诀,一定要泡水一定要焯...

  • 茄子,酱油食谱做法大全,超简单的茄子,酱油做法步骤

    茄子,酱油

    用料茄子酱油(老抽)葱花,辣椒面,蒜(牛肉粉)芝麻茄子,酱油的做法茄子切段,每段再切个开口,蒸熟(筷子可以捅进去)蒜拍扁,切碎葱切碎热油辣椒面放碗里倒入热油加入酱油,芝麻,葱末蒜末,(牛肉粉)和匀茄子摆好倒入料汁小贴士生抽:咸,颜色淡老...

  • 酱爆茄子丁食谱做法大全,超简单的酱爆茄子丁做法步骤

    酱爆茄子丁

    用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净,切小块,加没过茄子的水,浸泡10分钟小葱切小段,蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄...

  • 酱油烧茄子食谱做法大全,超简单的酱油烧茄子做法步骤

    酱油烧茄子

    用料茄子五花肉六月鲜酱油葱姜蒜酱油烧茄子的做法1.茄子切条,五花肉切片,葱姜切丝,蒜排碎,2.锅里加油,爆香葱姜放五花肉和茄条小火煎软,放西红柿和蒜碎和三勺酱油再煎三分钟,出锅前点香油完成,很下饭我用的是这个酱油小贴士1....

  • 酱爆茄子(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄子(家常版)

    酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防...

  • 酱爆茄子🍆食谱做法大全,超简单的酱爆茄子🍆做法步骤

    酱爆茄子🍆

    用料茄子2个辣椒1个蒜,姜,彩椒,适量蚝油,白糖,蒜蓉辣椒酱,油适量酱爆茄子🍆的做法茄子削皮,然后手撕开继续摘3只灵魂小彩椒,没有可以不用,只是用来点缀颜色蒜,姜,彩椒切好备用,绿椒切丝锅中倒入多点油,倒入茄子炒至变软,不要心疼放...

  • 酱爆茄子2食谱做法大全,超简单的酱爆茄子2做法步骤

    酱爆茄子2

    越来越顺手用料想吃茄子的心酱爆茄子2的做法大油高温...

  • 油爆茄子🍆食谱做法大全,超简单的油爆茄子🍆做法步骤

    油爆茄子🍆

    用料茄子1个蒜4瓣生抽2勺盐半勺小辣椒2个肉300克葱2根食用油150克油爆茄子🍆的做法洗净茄子🍆,切片,放入水中,一起煮沸至茄子变色。水煮茄子期间,将蒜、小辣椒剁成碎片,切好肉和葱。将煮透的茄子捞起,放在干净的碗中。热油,...

  • 酱爆茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄子(少油版)

    用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子(少油版)的做法1、茄子切粗条,放适量盐拌匀腌渍出水;2、过热倒少少底油,放入猪肉碎、姜碎煸炒出油;将肉末拨在一边,这是锅底的油比平时炒菜稍多一些,茄子冲洗...

  • “快手妙招”极少油的软糯酱爆茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子

    炒茄子经常因为油不够而硬或者不好吃,从此告别先炸再炒,一盘子油用料茄子🍆1个酱(喜欢吃哪种都行)一勺蒜不喜不放【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子的做法🍆切片或者切条,加盖or保鲜膜,微波炉4:30或者5:00茄子就软了,加一...

  • 低油酱茄子食谱做法大全,超简单的低油酱茄子做法步骤

    低油酱茄子

    用料茄子2个大蒜2瓣海天黄豆酱2勺葱花少许低油酱茄子的做法茄子滚刀或者随便什么刀都可以切好后微波炉大火5分钟倒少量油下蒜切末、黄豆酱、打软后的茄子翻炒2分钟出锅加葱花!小贴士超级简单只要黄豆酱调味就可以了!...

  • “美善品·酱爆茄子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美善品·酱爆茄子】

    茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物...

  • 酱爆茄子食谱做法大全,超简单的酱爆茄子做法步骤

    酱爆茄子

    用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水,油温七成炸至边角略黄。锅留底油,依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖,再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟,撒些鸡精即可起...

  • 酱爆茄子(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄子(超下饭)

    用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子(超下饭)的做法茄子洗净去皮,切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热,倒入茄条炸至金黄色,沥干油分...

  • 酱油茄子食谱做法大全,超简单的酱油茄子做法步骤

    酱油茄子

    以前13年刚学做菜,做茄子的时候手被油溅出烫伤了好大一个泡,现在都过去7年了还有印记,后来好多年都没敢做茄子,现在终于克服啦!✌️用料茄子1个酱油2勺蒜3瓣盐5克蒜苗1根醋半勺酱油茄子的做法先把茄子洗净切条,加点盐用水泡5...

  • 酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)

    用料茄子1个郫县豆瓣酱适量蒜适量老抽1勺耗油1勺玉米粒适量榨菜丝适量酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)的做法1.炒锅内放少量油,蒜末,豆瓣酱翻炒出红油2.放入茄丁,继续翻炒,加老抽,耗油调味3.加入玉米粒,榨菜丝,放适量水小...

  • 酱爆茄子(智能无油烟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆茄子(智能无油烟版)

    全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料茄子500g糖5克生抽半勺老抽1勺料酒1勺酱爆茄子(智能无油烟版)的做法将茄子洗净、切小块。将糖5g、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺,调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖,倒入一锅底的油,将茄子...

  • 酱油焖茄子食谱做法大全,超简单的酱油焖茄子做法步骤

    酱油焖茄子

    用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉,再放花生油烧热,喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅,3面后倒入酱油,马上把切好的茄子倒入,锅里翻滚至茄子变软...

  • 酱爆长茄子食谱做法大全,超简单的酱爆长茄子做法步骤

    酱爆长茄子

    喜欢吃茄子,用料鸡精适量油适量姜适量盐适量长茄子海天黄豆酱酱油老抽蚝油大蒜,葱酱爆长茄子的做法茄子滚刀切,或切条,撒适量盐,待出水后挤干。倒油入锅别太热,倒入茄子,炸到茄子变色发软,捞出锅里留少许油,油不能太热,放入蒜蓉...

  • 蚝油酱茄子食谱做法大全,超简单的蚝油酱茄子做法步骤

    蚝油酱茄子

    茄子软滑油少味足无需再加盐!用料茄子1根大蒜两头蚝油适量酱油适量香葱适量油少量蚝油酱茄子的做法茄子切条,切上小口(更入味)备用,烧上开水准备大蒜和葱末这时候水也开了,下茄子窜水2分钟左右,根据茄子大小,基本熟了就出锅热...