美味佳肴馆

南昌豆腐乳怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的南昌豆腐乳精选专题是专门提供南昌豆腐乳的相关精彩内容的地方,这里的南昌豆腐乳相关内容,小编都精心编辑,精选优质南昌豆腐乳的相关知识,分享一些南昌豆腐乳方面的经验知识。

  • 南昌豆腐乳食谱做法大全,超简单的南昌豆腐乳做法步骤

    南昌豆腐乳

    听我姑姑说,在上世纪六七八年代,因为那时物资缺乏,没什么才可以吃,所以很多人家里都会做豆腐乳、萝卜干、咸菜来下饭。随着生活条件越来越好,虽这些还会出现在我们餐桌上,但我们80后的这代,大多都是买来吃…总觉得这种手艺失...

  • 南昌薄荷凉豆腐,黑凉粉,烧仙草的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌薄荷凉豆腐,黑凉粉,烧仙草

    这是小时候的美味,以前夏天,菜场会有推车卖凉豆腐和薄荷茶,用的塑料杯,喝完就放水桶里洗,两毛一杯薄荷茶,五毛一碗凉豆腐。家里奶奶也会做,我也就学会了。所以每个夏天都会做的喝用料薄荷茶干薄荷适量水2000ml糖1大勺凉豆腐...

  • 江西南昌辣豆腐乳的做法和图解,江西南昌辣豆腐乳怎么做更好吃

    江西南昌辣豆腐乳

    我的爸妈都是工农兵大学生毕业,毕业后服从分配进入了江西南昌某大厂工作,那时候邻居阿婆见我瘦小又不好好吃饭,就跟我妈妈说她能帮我改掉不好好吃饭,老把饭含嘴巴里的坏习惯,但是条件是老妈不许心疼,不许插手。就这样,我在邻...

  • 湖南腐乳食谱做法大全,超简单的湖南腐乳做法步骤

    湖南腐乳

    这个做法也是跟我奶奶学的,很喜欢奶奶做的菜,虽然她年纪大了眼睛看不大清了再也不能做给我吃了用料豆腐做多少买多少菌粉适量辣椒面根据做的豆腐的量来盐适量高度白酒一小碗湖南腐乳的做法买的老豆腐切块晾一天一夜晾干...

  • 新昌豆腐包食谱做法大全,超简单的新昌豆腐包做法步骤

    新昌豆腐包

    给我打大新昌创造食谱!在杭州都只能吃到那种大包子味道都一样,完全没有家这边的私人早餐铺一家有一家的味道,馒头中等个儿,一个人吃个三个左右来一碗豆浆管饱。用料嫩豆腐一块猪肉适量乡下妹榨菜适量麻油、盐、糖适量面粉...

  • 南昌家乡豆腐干的做法和图解,南昌家乡豆腐干怎么做更好吃

    南昌家乡豆腐干

    用料大蒜籽10克家乡豆腐250克肉丝100克青辣椒50克红辣椒30克榨菜20克米酒40克豆瓣酱10克生粉5克味精2克南昌家乡豆腐干的做法准备好所有的材料将青辣椒切成丁、红辣椒切丝、榨菜切丝、大蒜籽切碎将肉切成丝,用生粉和米...

  • 南昌人最爱的南昌炒粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南昌人最爱的南昌炒粉

    做为一名老南昌,喜欢吃粉的程度大于米饭,汤粉,拌粉,炒粉换着花样吃,特别炒粉又香又q又滑,反正是爱啦爱啦,上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配,一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食,所以南昌人对米粉的热爱那是...

  • 南腐乳鱼串食谱做法大全,超简单的南腐乳鱼串做法步骤

    南腐乳鱼串

    用料马鲛鱼南腐乳竹串南腐乳鱼串的做法将鱼肉片下切小块下南腐乳汁、葱、姜腌制用竹串串住鱼片,入烤箱200度烤10-15分钟(中间要翻面)...

  • 如何做南昌拌藕好吃 南昌拌藕烹饪方法大全

    南昌拌藕

    用料藕节南昌拌藕的做法见图片...

  • 南乳臭豆腐食谱做法大全,超简单的南乳臭豆腐做法步骤

    南乳臭豆腐

    原来改变一下做法,传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒(料酒)1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块,放入油锅里炸一下;不用炸太老,表面呈金黄色即可将锅里的油控干,放入1...

  • 如何做“南昌切糕”好吃 “南昌切糕”烹饪方法大全

    【南昌切糕】

    这是一种老吃食,叫切糕,但是跟新疆的糖切糕不是同个东西,而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧,因为这一碗切面片极为简单,清水加些现成的青菜,如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以,而...

  • 湖南霉豆腐(辣腐乳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南霉豆腐(辣腐乳)

    补充:2021年2月2日,再做一次,补充部分图片。(地点:北京,室内有暖气,温度22度左右)以下为原文。2020年5月,下厨房首秀。因为太想念妈妈做的腐乳了,疫情期间没有回家,吃不到了决定自己做。我家两个孩子也喜欢吃我妈妈做的腐乳,我希...

  • 新昌豆腐馒头,豆腐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新昌豆腐馒头,豆腐包

    用料豆腐1.5块水适量面粉500克面团,还有200克干面粉揉面用酵母5克榨菜1包葱5根盐,麻油等适量新昌豆腐馒头,豆腐包的做法温水溶化酵母面粉中间倒入酵母一点点加水搅成絮状,加一点点搅均匀絮状以后开始揉面,揉成光滑的面团盖...

  • 南昌 糊羹食谱做法大全,超简单的南昌 糊羹做法步骤

    南昌 糊羹

    用料荸荠5、6个胡萝卜一根豆腐两块香菇若干木耳若干油豆泡若干肉末\腊肉若干猪血薯粉大半碗南昌糊羹的做法将胡萝卜、荸荠、木耳、香菇切碎,白豆腐、豆干、腊肉切丁。其实一般放肉末,但是做的当天家里木有~所以用腊肉代...

  • 如何做南昌拌粉好吃 南昌拌粉烹饪方法大全

    南昌拌粉

    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中,煮熟以后捞出。锅中放入油,放入蒜末、倒入青红辣椒,翻...

  • 如何做南昌切糕好吃 南昌切糕烹饪方法大全

    南昌切糕

    天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水,可以多次少量地加,揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开,切好的面片倒入,放点盐,中间在水沸腾时还可加工次凉水。有点类...

  • 南昌菜食谱做法大全,超简单的南昌菜做法步骤

    南昌菜

    孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽,腌渍!下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒!记得放孜然!小贴士油不用太多!...

  • 豆腐乳豆腐食谱做法大全,超简单的豆腐乳豆腐做法步骤

    豆腐乳豆腐

    范志红老师一直推广豆腐乳的营养价值,尤其用豆腐乳替代盐是非常科学的,大大降低亚硝酸盐量。感兴趣的可以去翻翻范老师的书😄用料老豆腐块豆腐乳青椒豆腐乳豆腐的做法一整块老豆腐选择自己喜欢都豆腐乳味道,也可以用白豆...

  • 腐乳南瓜食谱做法大全,超简单的腐乳南瓜做法步骤

    腐乳南瓜

    喜欢天然食材的自然味道,看起来不起眼的宝贝味道有时候非同凡响O(∩_∩)O喜欢南瓜,特别是贝贝南瓜,家里经常存个十来斤备用,放在常温下慢慢挥发干水分会更甜。喜欢中国传统的发酵制品,含有丰富的有益菌,对身体极好。用料腐...

  • 南乳辣豆腐食谱做法大全,超简单的南乳辣豆腐做法步骤

    南乳辣豆腐

    #二木食记#辣椒,花椒,蒜米,姜米爆锅炒香,豆腐乳,老抽做酱汁,白砂糖提鲜,出锅勾薄芡,夏天的下饭菜用料姜米嫩豆腐1块豆腐乳1块腐乳汁2勺干辣椒3只蒜米花椒老抽白砂糖南乳辣豆腐的做法冷锅冷油,小火下入干辣椒花椒爆锅,加入姜米蒜...

  • 宜昌腐乳(臭豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宜昌腐乳(臭豆腐)

    宜昌腐乳王致和等品牌味道全然不同,是闻着不臭,吃起来又臭又香的感觉。宜昌腐乳采取自然长霉法,霉菌出来后后裹盐和辣椒面而成。用料豆腐辣椒面盐花椒面宜昌腐乳(臭豆腐)的做法豆腐切块,放于屉布上,并轻轻覆盖。长霉到这种状...

  • 湖南豆腐乳食谱做法大全,超简单的湖南豆腐乳做法步骤

    湖南豆腐乳

    结婚了离妈妈远了很多时候想吃的一般买的没有那个味道、只能自己试着做还不知道味道如何!加油用料老豆腐2斤辣椒粉半斤油盐湖南豆腐乳的做法把豆腐买回来、切如图下、放阴凉地方几天等发霉、其实只要变色滑了也可以的...

  • 南昌饺子食谱做法大全,超简单的南昌饺子做法步骤

    南昌饺子

    谁说南昌人不会包饺子用料生抽勺南昌饺子的做法和面拌料加肉皮醒面拌馅擀皮成型煮饺成品...

  • 南腐乳肉食谱做法大全,超简单的南腐乳肉做法步骤

    南腐乳肉

    全南腐乳汁加重糖用料五花肉南乳汁白砂糖味精南腐乳肉的做法五花肉整下锅出净血水切块下锅放料慢煮收汁起锅上盆小贴士肉块小更入味...

  • 霉豆腐(南方豆腐乳)的详细做法,霉豆腐(南方豆腐乳)做法技巧

    霉豆腐(南方豆腐乳)

    在湖南朋友的家里品尝了她妈妈(湖南人)做的豆腐乳,突然就很怀念在贵阳生活时候同学妈妈做的霉豆腐。就想自己试试~用料白酒若干豆腐1块辣椒粉若干盐若干花生油若干腐乳曲一袋霉豆腐(南方豆腐乳)的做法将老豆腐切块隔水蒸3分...