现学现卖的粽子怎么做更好吃

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现学现卖的粽子，还算成功吧😄

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葱油花卷现做现吃简单易学

有木有觉得天天做美食，既可以清库存又能消耗卡路里，因为做的人不吃，吃的人做不来。我就是那个养肥身边人的罪魁祸首，哈哈哈😂。。。用料主料中筋面粉500克牛奶130克白砂糖15克猪油15克温水1130克酵母5克温水210克（揉面水份...
汤圆（现学现卖）

我：“大叫一声妈面和稀了”妈妈：“稀了掺面”我：“妈有浆了”妈妈：“咋这废物呢，加水啊”所以我也不知道用了多少水和多少面了，反正最后剩了有四分之一的糯米面。因为黄油就40克了，没办法加了些蜂蜜为了使馅儿能搓成球儿。用...
现炒瓜子

用料生瓜子200克左右现炒瓜子的做法将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面将玻璃钵放进微波炉用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂再放回微波炉里继续转，这...
易学易做的辣白菜少量现吃现做

老公喜欢辣白菜，酱料腌制的菜买来我又不放心，那就做起来吧。做好了室温腌制两天放冰箱十天就可以吃啦😊😝🌹用料白菜2-3斤材料一苹果80g半个姜15g一个小芽蒜30g一头洋葱50g1/3个梨80g半个材料二糯米粉30克水200克辣椒粉...
现学现卖

用料四斤的新鲜草鱼小米椒八个，青杭椒三个葱，姜，蒜，花椒，香葱料酒，味极鲜，醋，盐，鸡精现学现卖的做法参考图片参考视频...
现学现卖电饭煲酱油鸡😁

今天想吃鸡肉😁😁😁想起之前看过的酱油鸡菜谱，又简单又快捷，就做啦～用料姜5片左右鸡四分之一只生抽半碗老抽2勺香菜三根葱两根水小半碗耗油适量现学现卖电饭煲酱油鸡😁的做法我买了四分之一的鸡肉，就是切成两半的鸡，带鸡腿...
潼关肉夹馍（现学现卖版）

因为最近看到这种肉夹馍非常流行，大有要取代白吉馍的意思，所以就学着做了一下。本着工科生的实验精神，做了油酥，猪油和普通食用油三种，其实真没啥区别。用料猪油50克油50克面粉200克盐5克温水100克小苏打5克潼关肉夹馍（现学...
现学的擀饺子皮技巧

用料水克面粉现学的擀饺子皮技巧的做法揉面醒面。比馒头要软一些。切剂子。这一步是饺子皮圆的关键。面醒好后揉成长条切剂子。切一刀滚90°切第二刀，这样一个剂子的2个切面是垂直的，摁下去时才会圆。撒上面粉揉匀，然后...
现学现做的香菇虾仁塔！鲜美无比，做法太简单！

几年前就被这道菜种草，一直没有尝试！疫情在家，多的就是时间了！又刷到这道菜，立马全副武装去买了香菇，拿出冰箱里的虾，拔来胡萝卜！味道非常鲜美！小朋友吃虾吃菇多补钙！用料香菇8朵虾12只胡萝卜1根料酒1勺生抽1勺盐适量糖少许白胡...
现做现吃的蒜茄子

喜欢蒜茄子，小时候都吃妈妈腌的。不过腌渍的菜吃多了不好，现做现吃，解解馋好啦😊用料茄子1个香菜2根盐1小勺大蒜半头现做现吃的蒜茄子的做法我茄子洗干净，撕成条，放到一个盘子里。加一点点水，用保鲜膜包起来，微波炉叮7分钟。...
现卤现捞

在家养一锅卤水，想什么时候吃就什么时候吃。用料－－高汤6～8斤－－鸡骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可无）姜片3片葱白2根（切段）盐50克－－辣油3斤－－洋葱半个（切丝）姜片3片大葱绿两根（切段）食用油1500克干辣椒50g冰糖50克－－香料－－或卤料包60g当归8g白当...
现学现卖的三色蛋

用料鸡蛋2个咸鸭蛋1个松花蛋1个现学现卖的三色蛋的做法锡纸包好容器，便于脱模蛋白，蛋清分开咸鸭蛋，松花蛋切块。（松花蛋未剥皮切块之前沸水煮5分钟，好切）松花蛋，咸鸭蛋均匀平铺于容器内倒入蛋清，稍微晃晃，让蛋液均匀点。水开后...
现成皮子的香菇糯米烧卖

做了很久一直没上传，烧卖皮买的现成的，某次买馄饨皮时发现那铺子有卖烧卖皮，于是买了一块钱皮子试试。家里正好糯米太多不知道怎么消耗呢。用料香菇干糯米比较瘦的肉糜老抽生抽盐料酒现成烧卖皮现成皮子的香菇糯米烧卖的...
现学现吃🍪微波炉版杏仁可可玛格丽特饼干

之前尝试过原味的玛格丽特小饼干，味道超级赞，又香又酥脆。这次准备尝试一下可可味的，还顺便加了颗杏仁，简直比外面买的饼干还好吃！用料玉米淀粉80克黄油80克糖粉40克低筋面粉75克可可粉5克杏仁适量鸡蛋2个现学现吃🍪微波炉...
现泡子姜

小时候最喜欢的酸菜之一，开胃下饭杠杠的用料子姜750克盐适量米醋适量白糖适量现泡子姜的做法选新鲜的子姜，清洗干净把姜切片，薄厚均匀就可以了放适量的盐，用手抓一下，把水份杀出来，水不用到掉，放置半小时放适量的白米醋，白糖，...
现学现卖版西红柿炒鸡蛋

用料西红柿1个鸡蛋3个油适量盐适量糖适量水少许料酒少许葱花少许现学现卖版西红柿炒鸡蛋的做法将西红柿洗净切块、葱花切碎(西红柿去皮口感更佳)备用；将鸡蛋打散(*注意:鸡蛋中放入少许盐、料酒、水后顺着同一方向搅拌)...
现菜炒现饭

一个人吃饭就懒得麻烦，早上给家人做的便当，剩下的菜和饭，中午我就汇一起炒了，比新鲜的好吃。用料现菜半盘现饭1碗鸡蛋1个葱花适量食用油适量料酒少许盐少许现菜炒现饭的做法备好食材，现菜切碎香葱摘洗干净，切葱花，鸡蛋打入碗...
新手现学现用，掌握四步法则，拥有烧烤自由

为了研究烧烤，没少踩坑的我，终于初步掌握了一些tips。先说说我之前认知的一个误区：只要把菜和肉直接烤熟了，蘸酱吃就好。这个观点错误在于，烤的过程是收汁收干的过程，如果不提前给烤物腌制一些味道，烤的东西只是干了酥了，并不...
零失败现拌现吃腌鬼子姜

每年大概11月份鬼子姜就陆续上市了，价格不贵也就两三块钱一斤，腌起来很简单，吃起来又很爽口😊腌完了可以立即吃，也可以多腌几天放冰箱慢慢吃，越吃越入味儿。用料姜丝三五片生抽100毫升左右盐20克左右大蒜8瓣醋50毫升尖椒1...
【糖醋银丝芥菜】一道能100%现学现卖的解腻大菜！

上海人年夜饭的标配是“八冷盆八热炒”，冷菜里头一定会有四喜烤麸，还有一道就是今天管阿姨带来的糖醋银丝芥菜，作为春节期间的时令蔬菜，上海人都是一次做上一大盆，酸酸甜甜，开胃又解腻，可以从除夕吃到初七，用来招待客人很方便...
现学现卖有创新的油焖大虾

从小到大，吃的都是水煮大虾。没什么不好，唯想尝新。用料虾10只葱、姜、蒜少许洋葱半头生抽2勺老抽0.5勺料酒2勺现学现卖有创新的油焖大虾的做法虾减去须爪，挑虾线油五成热，下虾油烹不要勤翻虾，一边转红壳酥后烹另一面，两个...
现学现做的赛螃蟹

用料鸡蛋4个料酒1勺姜末25克醋2勺盐1克白糖1克现学现做的赛螃蟹的做法蛋清和蛋黄分开打散，其他调料混到一起。加少许油炒熟蛋清，用筷子搅散一点，出锅前加入一半调料拌匀，盛出来装盘；炒蛋黄也和炒蛋清一样的步骤。小贴士调...
现在开始学下厨^_^

用料面蒜瓣生抽油葱胡椒粉老干妈香醋现在开始学下厨^_^的做法烧开水后放入面，等再烧开后加入半碗凉水，夹断面后看熟了就放入凉水中，放凉后沥干水分放入加了油的碗中搅拌，防止结块……加入各种调料，搅拌后就可以啦~~小贴士...
杯子海绵蛋糕(上课老师现教现做）

以前总分不清戚风蛋糕和海绵蛋糕的做法有什么不同，今天上一个详细教程用料鸡蛋5个细砂糖50克（蛋黄用）牛奶50克色拉油50克细砂糖70克（蛋白用）低筋面粉150克杯子海绵蛋糕(上课老师现教现做）的做法准备好全部材料待用，预热烤箱，...