自制葡萄菌水怎么做更好吃
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自制葡萄菌水
如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料水500g葡萄干250g细砂糖30g麦芽精7.5g自制葡萄菌水的做法欧包好吃有诀窍!烘焙师教你,自制葡萄菌水,干货视频,建议收藏...
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自制葡萄汁
买了一些巨峰葡萄,闺女说有点酸,不爱吃,咱要勤俭持家,不能浪费啊,做点葡萄汁,绝对比外面买的饮料好喝用料葡萄500克水500毫升冰糖5颗自制葡萄汁的做法吃不完的葡萄洗净,摆到蒸屉上锅中倒入500毫升纯净水,一定要确定锅内无油哈...
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水晶葡萄罐头(自制)
用料葡萄500颗水500克冰糖50克水晶葡萄罐头(自制)的做法葡萄放盐泡十分钟,冲洗干净,颗颗黑亮!手工剥皮,中间忍不住吃了好几颗。之后得到一碗水晶葡萄,颗颗诱人,耗时二十分钟。不知道一口气儿把这一碗葡萄吃完,会是个什么感觉?锅...
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自制葡萄果冻
用料葡萄20颗水500克白砂糖15克凉粉20克自制葡萄果冻的做法把葡萄清洗干净把葡萄剥皮加入500mL水,加入葡萄皮把葡萄皮煮到变色,捞出分别加入白糖,白凉粉,继续搅拌沸腾后,倒入装有葡萄颗粒的碗中,静止放凉,然后放入冰箱冷却成...
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自制葡萄汁与葡萄醤
原以为自制普通汁很麻烦,没想到时如此的简单,时间也很快,做醤也简单,没用二个小时,只用了20分钟左右就出炉啦用料葡萄500克冰糖100克水1000毫升柠檬半个个自制葡萄汁与葡萄醤的做法搞忘拍蒸的照片,把过程写出来吧,先把葡萄用...
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自制葡萄酒
用料葡萄2斤冰糖300克自制葡萄酒的做法将葡萄剪成一颗一颗放入盆中,注意不要弄破皮。放入盐水中浸泡几分钟。晾干水分将晾干水分的葡萄捣碎,注意不要将葡萄籽弄碎了,加入冰糖。将做好的葡萄汁倒入一个干净无水的玻璃容器...
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自制葡萄酱
美女喜欢我去年做的葡萄酱,送来两大框葡萄🍇这不是熬酱,是做葡萄酒的节奏用料葡萄颗自制葡萄酱的做法满满的两大框,这不是做酱,是做葡萄酒的量😂将果型完好得葡萄留下来,破皮的不要、掉粒的不要、果蒂变色的不要。清洗前不...
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葡萄液菌种
5-6天用料葡萄干100克水300克蜂蜜10克葡萄液菌种的做法第三天中种小贴士开水煮玻璃罐5分钟消毒...
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葡萄酒自制
用料葡萄10斤白糖2斤玻璃瓶葡萄酒自制的做法1、首先去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果。再将葡萄洗净,可用自来水淋冲,不需要用任何消毒剂,以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜),摊开在干净物品上,放到阴凉...
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自制葡萄冰粉水果捞
‼️夏天到了冰粉成为了家庭必备,今日分享自制葡萄冰粉,好吃又简单。㊙️葡萄皮中的白藜芦醇具有非常高的药用价值哦!关键是小朋友说看着就想吃✅用料酸奶1盒葡萄300g白糖2勺白凉粉20克自己爱吃的水果适量自制葡萄冰粉水果捞...
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【葡萄菌水】风味很浓郁,有葡萄酒的香气
酵母是厌氧型真菌,其能够在缺氧的环境下生长和繁殖,在此过程中消耗糖分,产生二氧化碳和乙醇。而制作面包的面团就是利用酵母的这个特性。常见的酵母大致可以被分为两类,一类是方便快捷的商业酵母,第二类是自己培养的天然酵...
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自制葡萄汽水
用料葡萄粉适量(加入葡萄粉,够甜就行了。)雪碧到到杯子里的泡泡满到顶为止。自制葡萄汽水的做法先冲葡萄粉(只用冲一半就够了)。✿.在加入雪碧σ(≧ε≦o)(泡泡满到顶为止)加入一点点小小装饰品小贴士快来享受独特的风味吧。...
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葡萄菌水&葡萄菌种养成记
酵母是制作面包最基础的原料之一。然而基础并不意味着简单。酵母是厌氧型真菌,其能够在缺氧的环境下生长和繁殖,在此过程中消耗糖分,产生二氧化碳和乙醇。而制作面包的面团就是利用酵母的这个特性。常见的酵母大致可以被...
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自制葡萄干
春天的午后,自带些许慵懒。喜欢安静地待在家里,东做做西煮煮。然后享用成品,给自己一份满满的幸福感。拾掇着刚做好的葡萄干,顺带掐两段薄荷,颜色很搭,混合气味也恰到好处。用料无籽红提500g盐少许自制葡萄干的做法红提清水...
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葡萄菌液
记录用料葡萄干100克纯净水200克砂糖40克开水消毒玻璃瓶1个培养条件室温24-26℃培养时间4-5天葡萄菌液的做法每天摇晃几下瓶子,然后打开瓶盖,放置大概5分钟,让其呼吸一下新鲜空气,再盖上盖子,不用拧太紧,早晚各一次,第四天,好...
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自制葡萄菌水养酸种
N年前买了吴宝春师傅的《面包秘籍》,里面介绍了养葡萄菌水、做酸种、鲁邦种等天然酵母,对我来说就像天书,看不懂且无从下手。直到学习了吴克己老师的双城堡酸种面包课,第一次接触到纯正的德国面包,才真正打通了我的任督二...
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天然酵母-葡萄干菌水+制作鲁邦种
一直很好奇,很想学大师们做个葡萄干发酵种,想到底看看做出来的面包是什么样子?味道怎么样?简单的拍了几张照片记录下来。其实用来做发酵种的东东蛮多的。比如苹果,酸奶,还有桂圆。都可以用来做发酵种。各有好坏优点。而葡萄...
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自制水晶葡萄汁
又是一年丰收季,家里小院的葡萄🍇熟了!吃不完的,摘下来,给孩子做点葡萄🍇汁喝,简单又美味!用料葡萄粒1000克冰糖50克水适量白糖少许自制水晶葡萄汁的做法新鲜葡萄🍇清洗干净!摘下葡萄粒加入冰糖和抹过葡萄的水!大火煮开撇去浮...
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自制蜜饯葡萄味的葡萄果酱
新疆葡萄品种玫瑰香用料葡萄10斤水500克白砂糖200克冰糖20克自制蜜饯葡萄味的葡萄果酱的做法洗葡萄摘葡萄剥皮皮不要扔最好去籽先加水煮葡萄皮,煮到水变紫色,捞出葡萄皮丢弃。放去皮葡萄搅拌煮,放完加糖,别熬的太干,不然葡...
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葡萄益菌多
用料柠檬冰块若干块葡萄若干颗益力多1瓶雪碧1瓶葡萄益菌多的做法我准备了这些(好看的玻璃杯是关键哦)洗净葡萄并切片(切粒也是可以滴)加入整整一瓶雪碧柠檬冰块都给倒进去最后加入益力多(满满一杯)超级满足!小贴士用量都是自...
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消耗葡萄,自制葡萄酱
“烟花”来袭,外面风大雨大,不能去打理花花草草,我们怎么打发突然到来的悠闲时间?发现昨天买的葡萄还剩了好几斤,准备乘天凉快,一部分做果酱,一部分酿葡萄酒,想着不错立马动手。用料葡萄3斤左右冰糖100克水小半杯柠檬半个消耗...
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冰爽葡萄气泡水(自制葡萄果汁)
用料葡萄2斤冰糖一把(根据自己喜好)柠檬1/2个冰爽葡萄气泡水(自制葡萄果汁)的做法葡萄买颜色深点的,做出来颜色好看,我用的是给孩子吃剩的美人指。用面粉把葡萄抓洗干净,控干水分放进小锅。小火加热,一边加热一边用勺子把葡萄...
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葡萄🍇果冻(自制葡萄汁)
宅家太无聊~啊啊啊😱~想吃果冻~估计很多人都想这么说,今天就教大家自制葡萄🍇果冻🍮,特么好吃!用料葡萄适量白砂糖根据个人口味添加,我10克吉利丁1片(粉的话就是10克)水110克葡萄🍇果冻(自制葡萄汁)的做法材料。葡萄用盐水洗...
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葡萄菌水
这是第二次做葡萄菌水。第一次做,不是很懂,第七天发过了,酒精味很重。葡萄干要选择没有打蜡的。我用的是可以直接食用的。忘记用开水烫、沥干了。但愿能成功。我太偷懒了~~最近室温27度左右。又做葡萄菌水了用料葡萄干300...
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自制葡萄酱(酸得要命的葡萄下场)
从小就喜欢吃酸酸的东西,水果中特别喜欢吃巨峰,有点果酸味,其它纯甜的葡萄都不喜欢吃。一到夏季就会经常买来吃,并且此刻又是孕期,更喜欢吃了…于是逛超市的时候看到品相又好又便宜的葡萄,19.9拿下三串,贪便宜的下场就是没好...