美味佳肴馆

传授怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的传授精选专题是专门提供传授的相关精彩内容的地方,这里的传授相关内容,小编都精心编辑,精选优质传授的相关知识,分享一些传授方面的经验知识。

  • 广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜

    婆婆是广州番禺的,据婆婆说,猪脚姜是祖传的手艺,亲戚们不论哪家生孩子了都会请教她帮忙烹煮一大锅猪脚姜,对她做的猪脚姜赞不绝口。猪脚姜对女士而言是非常好的滋补品,不但能养颜美容还能够补血补气对身体素质偏寒的人而言...

  • “大厨传授”香煎海鲈配炖白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【大厨传授】香煎海鲈配炖白菜

    这道菜看起来很家常,颜色也很朴素,但是要做出均衡的味道和柔嫩的口感却满满都是玄机!大厨很慷慨地一边拨着菜,一边给我解释。脑里赶紧打开小本本记下来。最简单的食材,在经验和脑洞作用下,也可以成为惊喜。用料煎海鲈海鲈两...

  • 妈妈传授的超好吃卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈传授的超好吃卤面

    用料湿面条豇豆猪肉豆腐干蒜妈妈传授的超好吃卤面的做法湿面条上锅蒸10分钟左右。豇豆、豆腐干、腌好的猪肉炒成臊子备用。蒸好的面条倒入臊子搅拌均匀,再上锅蒸2分钟。大蒜捣成蒜泥,加入清水搅拌成蒜汁淋在面条上即可...

  • 孜然羊肉片(妈妈电话现场传授的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然羊肉片(妈妈电话现场传授的做法)

    我新婚不久,做饭什么的一窍不通。平时下厨房也就做点西点西餐什么的比较多。尤其害怕用油,怕溅的满厨房用料羊肉片半斤孜然一匙圆葱半个黑芝麻半匙盐四分之一匙油一匙料酒少许孜然羊肉片(妈妈电话现场传授的做法)的做法锅...

  • 豆角不烂子(老妈传授的做法哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆角不烂子(老妈传授的做法哦)

    妈妈说,这是老家邻居阿姨教她的做法,村里互相串门是常事,当年老爸去邻居家吃了一碗,强烈要求老妈学习真招,回家做一次,就这么,这个做法就在我家延续了十几二十年了……早就会做了,昨晚做这个时候,仔细拍了步骤,来跟大家分享。。...

  • 巧师傅传授:简单易做的榴梿千层教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧师傅传授:简单易做的榴梿千层教程

    当下很火的榴梿千层蛋糕,忍不住尝试一下,超级简单,新手也很容易操作,感兴趣的朋友可以试一下。用料榴梿果肉200克鸡蛋300克细糖60克高筋面粉120克淀粉2克花生油35克牛奶350克巧师傅传授:简单易做的榴梿千层教程的做法首先...

  • 妈妈的传授 ——猪血酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的传授 ——猪血酸菜

    今天妈妈去菜市场心血来潮看到猪血好好吃的样子!于是就买了~本健完身的我晚上不打算吃的!结果结果,去厨房溜达就看到在煮,啧啧超想吃的!忍不住了!忍不住了!用料猪血酸菜姜盐韭菜或者蒜叶生抽油水妈妈的传授——猪血酸菜的做法...

  • 🍰抹茶戚风🍰日本烘焙老师传授的几个细节要点(17cm空中模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍰抹茶戚风🍰日本烘焙老师传授的几个细节要点(17cm空中模)

    一路疯来,这个方子用的最顺手。因为疯,特意报了烘焙课,运气好的跟老师一对一学做。老师讲了一些做戚风的要点,顺便记录下来。抹茶用的青岚,颜色很棒。用料蛋糊部分低筋面粉70克抹茶粉(青岚)10克蛋黄4个牛奶80克色拉油50克蛋...

  • “敲肉羹”72岁外婆传授制作诀窍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【敲肉羹】72岁外婆传授制作诀窍

    敲肉羹一定要“敲”出来吗?我们这次来到了敲肉羹的故乡,浙江省缙云县,在这里找到一种与网上教程截然不同的敲肉羹做法——一种不用敲的敲肉羹做法。缙云县姓尚村71岁的陈访彩外婆教我们做家常敲肉羹,这道菜是陈外婆的拿手...

  • 🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹~

    分享一道美食,请勿用作商业用途,自己学习起来就可以吃顿美味的大闸蟹了,不要告诉隔壁老王,我怕他拿去卖钱💰用料海盐50克水500克新鲜大闸蟹10只细盐20克🥰独家秘方传授咸香美味😍🦀盐焗大闸蟹~的做法螃蟹一定要挑活的,教你...

  • 老妈传授的老食谱的做法和图解,老妈传授的老食谱怎么做更好吃

    老妈传授的老食谱

    老一辈的人都有一些自己制作美食的老法子,可能有些已被现在生活的快节奏所淘汰,不过妈妈的味道一直留在我的心中!!此菜谱用来记录我的妈妈做的一些美食!!用料各种美味食材老妈传授的老食谱的做法妈妈做的菜妈妈的味道...

  • 大厨传授的粉丝肉丸汤的详细做法,大厨传授的粉丝肉丸汤做法技巧

    大厨传授的粉丝肉丸汤

    用料佳士博粉丝肉丸1袋葱花适量菠菜适量油10g水100g大厨传授的粉丝肉丸汤的做法热锅倒入适量油,油热后,放入葱花爆锅葱花出香味后,倒入一碗水煮开水开后,佳士博粉丝肉丸倒锅里粉丝肉丸差不多熟了,放上菠菜收尾菠菜粉丝肉丸...

  • 外婆传授自家烧麦的做法和图解,外婆传授自家烧麦怎么做更好吃

    外婆传授自家烧麦

    用料糯米克盐克料酒勺油克生抽勺老抽蚝油生姜咸肉或者自家香肠猪肉沫葱外婆传授自家烧麦的做法隔夜泡糯米捞出糯米和咸肉或者自家香肠沫沫一起上蒸锅,(不要混在一起,间隔开蒸比较好)蒸50分钟热油炒肉末,擦入少量姜末,放料酒...

  • 老爸传授的简单好吃的白菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸传授的简单好吃的白菜饼

    这是爸爸最爱的菜,简单健康又美味,他又传授给了我,分享给你们,一起感受美食的快乐吧用料白菜6片面粉500克鸡蛋3个盐5克花椒粉适量水适量老爸传授的简单好吃的白菜饼的做法大白菜一叶一叶的洗净,在案板上用刀背拍松白菜帮鸡...

  • “大厨传授”奶油南瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【大厨传授】奶油南瓜汤

    南瓜真好吃!平时用电饭锅煮饭总喜欢也蒸上一块南瓜,饭熟了南瓜也软了,清淡的甜味很适合不喜糖的我。刚好家里来了一个开西厨私厨的房客,看到我们都喜欢南瓜,就做了这道经典的奶油南瓜汤。香浓软滑,甜而不腻,还有脆脆的南瓜籽...

  • 10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉

    自己研究了几次手工粉,很难拿捏。正好肠粉位空缺,机缘巧合请到一位肠粉老师傅,纯米浆制作不额外添加其他的粉,吃起来真的很好吃😍用料陈米2斤泡米的水适量研磨和调浆的水适量10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉...

  • 妈妈传授的烫面韭菜鸡蛋蒸饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈传授的烫面韭菜鸡蛋蒸饺

    用料韭菜2斤鸡蛋7个开水200ml面粉500克盐适量胡椒粉适量妈妈传授的烫面韭菜鸡蛋蒸饺的做法盆里放250克面粉,把开水慢慢倒入,用筷子搅拌成絮状。放凉后再加入250克面粉,用凉水活好面团,放入盒中搁置半小时醒面。面是一半烫...

  • 妈妈传授的小米粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈传授的小米粉蒸肉

    以前我是不会做饭的,看我ID,大实话。来美国前,妈妈怕我饿肚子,专门教了我几道简单又好吃的肉菜做法,小米粉蒸肉就是其中之一。今天第一次做,成功。妈妈的味道,吃在嘴里,暖在心头❤️用这个方法蒸排骨也是同理。用料前胛肉/排骨5...

  • 春笋蚕豆-剑飞传授的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春笋蚕豆-剑飞传授

    喜欢44号厨房的春笋蚕豆,美极鲜极用料春笋250g蚕豆200g糖一勺盐适量鸡汤一碗鸡油50g春笋蚕豆-剑飞传授的做法春笋剥皮后清水冲洗,多洗多泡几遍去除土涩味;过水,水烧开后放入春笋,约1-1.5分钟捞出,凉水冲洗两遍去除苦味,斜刀...

  • 私房传授一款一健脑益智丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房传授一款一健脑益智丸

    益智健脑丸用天然食材精心配伍,富含dha,卵磷脂,不饱和脂肪酸等多种大脑所需营养成分,有效的促进孩子脑部血管发育,可以增强智力,提高记忆力,改善孩子的注意力无法集中的情况。高智商,才有好前程,为了孩子能在如今竞争激烈的时...

  • 婆婆传授的超级好吃的私房红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆传授的超级好吃的私房红烧牛肉

    一日三餐,家常便饭。最最好吃的其实就是妈妈的味道。这道私房红烧牛肉是婆婆教会给我的,不仅老公爱吃,女儿也很爱吃。爱吃的原因有酥烂鲜香、更多的估计就是家的味道和爱的味道。用料牛肉1500克姜3_5片老抽1勺桂皮1块生...

  • 韩式内脏汤(欧巴传授—自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式内脏汤(欧巴传授—自用)

    用料猪大肠150克猪肝150克猪舌1/3条辣椒油2勺大酱2勺辣椒粉2勺料酒1勺虾酱1小勺鱼露1勺蒜泥2勺葱2-3根姜泥1小勺高汤适量韩式内脏汤(欧巴传授—自用)的做法猪大肠、猪肝、猪舌等内脏,切片后过水焯一下,其中放入大酱或者八...

  • 老妈传授的清肺止咳汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈传授的清肺止咳汤

    老妈的顶楼常年种植了几盆植物,以前不懂,后来才知道叫番鬼柠檬(土名)具体学名我网上搜了一下也没找到啥有效信息,经常听老妈说这个叶子治疗咳嗽,特别是寒咳有奇效,附近的邻居和舅母姨妈等等家里也都是常年都有的,我不太相信...

  • 鮓鸡(妈妈传授)的做法和图解,鮓鸡(妈妈传授)怎么做更好吃

    鮓鸡(妈妈传授)

    亲妈做的,超级好吃,每次都能吃两大碗饭!用料鸡1只盐少许高度白酒少许鸡精一丢丢红米粉、八角粉一些鮓鸡(妈妈传授)的做法买鸡,清理好,去头去脖子,一只鸡一分为二根据个人口味腌盐加少许白酒,三天晾吹干,看到肉半干,有点紧了,就...

  • 湖南人传授最正宗的辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南人传授最正宗的辣椒炒肉

    我作为地地道道的湖南人,对辣椒炒肉这道著名湘菜的了解和热爱萌发了我写这道菜谱的心思。虽然写辣椒炒肉菜谱的人很多,如果你想了解我家常做法,就继续看下去吧!欢迎交作业喔~既下饭又可以当各种粉面的盖码,不好吃你找我!!!用料...