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简易版麻薯（不用预拌粉）

烤箱食谱3.29W
简易版麻薯（不用预拌粉）的做法步骤图

山姆的网红麻薯家里人很爱吃，尝试自己做一次麻薯

用料  

【糊化面糊】
面粉 20克
糖 20克
牛奶 160克
盐 2克
黄油（玉米油） 30克
【后加入材料】
木薯淀粉 130克
糯米粉 10克
鸡蛋 1个（60g左右）
黑芝麻 10克

简易版麻薯（不用预拌粉）的做法  

  1. 将【糊化面糊】的5种材料全部加入不粘锅里，小火不停搅拌成糊状

    简易版麻薯（不用预拌粉）的做法步骤图 第2张

  2. 凉至室温后加入木薯粉、糯米粉成不粘的状态后加入鸡蛋，状态为粘稠，提起不掉下。装裱花袋挤在烤盘里，用刮刀蘸水将小尖尖磨平。

    简易版麻薯（不用预拌粉）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热180℃，中下层180℃，30分钟左右。

    简易版麻薯（不用预拌粉）的做法步骤图 第4张

  4. 中途就完全鼓起来了

    简易版麻薯（不用预拌粉）的做法步骤图 第5张
标签：简易版 麻薯 简易版麻薯不用预拌粉 预拌

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