老爸传授的简单好吃的白菜饼
这是爸爸最爱的菜,简单健康又美味,他又传授给了我,分享给你们,一起感受美食的快乐吧
用料
白菜 | 6片 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
花椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
老爸传授的简单好吃的白菜饼的做法
大白菜一叶一叶的洗净,在案板上用刀背拍松白菜帮
鸡蛋打散加水加面粉加花椒粉,搅拌成糊状,这些材料份量没有那么严格根据你要做多少增减,大概三个鸡蛋加一斤面粉加水能做六片白菜饼
白菜放入糊中两面沾匀,
平底锅内放油,两面煎黄即可晾凉后切成段儿
再用生抽加蒜末加小米辣加香油加辣椒油加少量黑醋味道美极了,简单又拿得出手,等着家人夸你吧😸
开动吧
小贴士
面糊要做到浆糊状即可,不干不稀,水一点一点加
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