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香卤肘怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香卤肘精选专题是专门提供香卤肘的相关精彩内容的地方,这里的香卤肘相关内容,小编都精心编辑,精选优质香卤肘的相关知识,分享一些香卤肘方面的经验知识。

  • 香卤肘花食谱做法大全,超简单的香卤肘花做法步骤

    香卤肘花

    用料猪肘一个大茴香1汤匙,A单晶冰糖10块,C猪耳朵两只,或猪肘2个干豆腐5张八角2粒,C花椒20粒,C麻椒10粒,C桂皮1块,C干红辣椒10粒,C姜一块,C葱半棵,C生抽3大勺,B老抽2大勺,B料酒2大勺,B蜂蜜2大勺,B糖一勺,C鱼露一勺,B草果1个,C肉蔲一个,C...

  • 如何做卤味肘子好吃 卤味肘子烹饪方法大全

    卤味肘子

    时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料猪肘子(前肘)1个生姜2片料酒10g卤肘子生姜15g大蒜20g干辣椒5g花椒3g桂皮1块香叶2片生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖10g清水500g水淀粉15g小葱根据口味添加卤味肘子的做法肘子冷水...

  • 卤肘子食谱做法大全,超简单的卤肘子做法步骤

    卤肘子

    用料肘子卤肘子的做法肘子...

  • 香喷喷的秘制卤肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的秘制卤肘子

    从小就会做的蒸肉,肘子比普通的猪肉更好吃用料食材用量肘子1个大头菜少半个酱油3勺盐10g花椒面5g麻油1勺香喷喷的秘制卤肘子的做法肘子我是之前卤好的,电高压锅,香叶两片姜四片葱一段八角两个花椒一些加水加生抽老抽料酒...

  • 生酮卤肉卤肘子的做法和图解,生酮卤肉卤肘子怎么做更好吃

    生酮卤肉卤肘子

    简单省事,无糖用料肘子1只葱姜适量卤肉调料包1包花椒,干辣椒一把酱油适量粉盐2把生酮卤肉卤肘子的做法肘子去骨,把肘子直接凉水加葱姜煮开,姜稍微多一点,因为没用料酒去腥,血水紧得差不多了,把肘子和姜片留下,把锅洗干净,无水...

  • 卤猪肘子食谱做法大全,超简单的卤猪肘子做法步骤

    卤猪肘子

    用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里,加盐加酱油加冰糖,倒进水没过猪肘,盖上锅盖,大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时,即可...

  • 酱香卤猪肘子的做法和图解,酱香卤猪肘子怎么做更好吃

    酱香卤猪肘子

    猪肘子我儿子和老公都超爱吃!特别是皮软糯糯的,我的最爱。但是太费时费力了,所以一年难得做几次。偶尔朋友来我会做,招待客人倍有面儿!步骤我会写的详细一些,给你们做个参考。用料大肘子一只冰糖一把克老抽两大勺生抽四大...

  • 电饭煲卤肉,卤猪肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲卤肉,卤猪肘子

    懒人的法宝——电饭煲!一个配方卤一切!用料猪肘子250-500克卤料包1包没有卤料包的家里有啥放啥八角桂皮香叶各1可加干辣椒花椒适量个葱姜蒜适量料酒1-2勺生抽2勺老抽1勺糖10-20克清水适量电饭煲卤肉,卤猪肘子的做法猪肘...

  • 香卤肘子食谱做法大全,超简单的香卤肘子做法步骤

    香卤肘子

    用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛,入锅中焯出血水,可以让卖肉的老板帮忙烧一下取出肘子放入空气炸锅,两面刷一层油,2...

  • 秘制卤肘子食谱做法大全,超简单的秘制卤肘子做法步骤

    秘制卤肘子

    用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒(腌制型)2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛,也可以用打火机烧,不要用天然气烧,有毒。肘子焯水,...

  • 卤牛肉/卤肘子的做法和图解,卤牛肉/卤肘子怎么做更好吃

    卤牛肉/卤肘子

    我爸不吃带走翅膀的禽类,比如鸡鸭鹅,所以外面卖的卤肉他几乎不吃,因为是很多种肉类卤在一起的。这一次是我第一次卤肉,很成功,他有糖尿病,所以我没放冰糖,但是成色看着也是很有食欲的。打算把卤水留下来养成老卤汁循环使用。...

  • 卤肘花食谱做法大全,超简单的卤肘花做法步骤

    卤肘花

    用料猪克卤肘花的做法将猪肘放水中煮熟拿出来切片放入卤汤中...

  • 卤🐷肘子食谱做法大全,超简单的卤🐷肘子做法步骤

    卤🐷肘子

    电饭锅版用料猪肘1只姜6片葱段4根花椒30粒八角2个香叶6片草果2个良姜1块丁香3粒小茴香1小把桂皮2小块盐30克料酒2勺生抽2勺老抽1勺卤🐷肘子的做法猪肘清洗干净冷水下锅,锅中放入姜片,葱段,1勺料酒焯水,水开后撇去浮沫,捞出...

  • 超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭

    完全可以媲美街边小店的卤肉饭,肉食爱好者吃到爽!用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水开...

  • 懒人香卤大肘子的做法和图解,懒人香卤大肘子怎么做更好吃

    懒人香卤大肘子

    本来是拿大肘子起一锅卤水过几天卤龙虾,结果香到我半夜爬起来啃肘子用料姜片随意蒜5瓣料酒1大勺干辣椒和花椒各一把不吃麻辣就不加大肘子1个好人家辣卤调料1包啤酒1瓶懒人香卤大肘子的做法肘子皮烧一烧(可交给摊主处理)...

  • 卤水猪肘子食谱做法大全,超简单的卤水猪肘子做法步骤

    卤水猪肘子

    O爸爸中了抖音美食的毒,一直想要吃猪肘子,买菜刚好遇到一个肘子🍖马上就买了!看着O爸爸和O公子吃的好满足,好爽啊!用料猪肘子1只八角1个花椒二十几粒香叶3片生抽小半碗冰糖三小块桂皮1块老抽2勺盐适量干辣椒3个胡椒粉少量...

  • 白卤肘花食谱做法大全,超简单的白卤肘花做法步骤

    白卤肘花

    卤肘花是用猪肘花制作的一道营养滋补的美味家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。带皮的肘花是很好...

  • 卤猪肘食谱做法大全,超简单的卤猪肘做法步骤

    卤猪肘

    用料猪肘子1个盐5勺大葱1根生姜1块酱油4勺大料适量花椒一把卤猪肘的做法猪肘9元1斤反面,记得烧毛开始腌制放在冰箱一晚,取出来放大料再➕盐,煮开后小火炖90分钟五花肉时间短继续炖90分钟完成后可以脱骨,越看越好吃用筷子...

  • 川式卤肘子食谱做法大全,超简单的川式卤肘子做法步骤

    川式卤肘子

    中午就是喜欢简单吃个卤肉面。四川的卤肉和陕西腊汁肉的感觉有点像。沒買現成的滷水之類,用鹵料,加了幾個草果八角香葉辣椒花椒,干炒出香,加油炒蔥薑蒜,再狠狠挖入黑蜂蜜。最關鍵是水和肉進锅了,後加醬油,老抽升抽都用最貴的...

  • 传家卤汁教程(附卤牛腱子卤肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传家卤汁教程(附卤牛腱子卤肘子)

    做一个好的卤汁是需要一点时间的,我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们,自从我开了这个卤汁后,每次带卤味去别人家都会有人给我要秘方。有个小伙伴懒...

  • 卤蹄膀(卤猪肘)的做法和图解,卤蹄膀(卤猪肘)怎么做更好吃

    卤蹄膀(卤猪肘)

    哈哈哈,下班回家要快速有菜吃的好办法,就是卤,早晨把卤水煮好,煮上蹄膀,然后放入保温的焖烧锅,一整天,回家从卤水里捞出来,装盘,一道可以顶一阵的肉菜就出炉了,还透着热气儿。😄用料猪肘2只生抽120毫升老抽40毫升清水1700毫升八...

  • 卤香肘子食谱做法大全,超简单的卤香肘子做法步骤

    卤香肘子

    肘子是非常常见的一种食材,卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子,通过煮、炸、炖等多种工序,最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻,还特别入味。因其富含胶原蛋白,所以对女生的皮肤也是很有帮助的。用料肘子大葱...

  • 冬菇香肘卤肉饭的做法和图解,冬菇香肘卤肉饭怎么做更好吃

    冬菇香肘卤肉饭

    一碗热腾腾的卤肉饭总会让吃货垂涎,但是为了一碗卤肉饭要花费两个小时炖肉多少有些麻烦。因此我用事先卤好的猪肘子简化了卤肉饭的做法,但味道一点都不打折扣。用料卤蛋一个红洋葱一个卤好的猪肘一个香菇一把盐适量糖适...

  • 卤肘子卤猪蹄(一整只卤才有江湖气)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤肘子卤猪蹄(一整只卤才有江湖气)

    天气冷了。前段时间女友紫金出差,当地人热情好客,给女友带回了猪杂、猪肉、猪排骨,还有猪手。排骨用家里的刀还能剁成块,这猪手就一筹莫展了,想起大学时深冬下雨天和同学两人一起到学校外下馆子,红烧猪手也是一整只,被我俩扒...

  • 老卤酱肘花食谱做法大全,超简单的老卤酱肘花做法步骤

    老卤酱肘花

    清明时节,令人徒增人生无常的伤感。此时想到自己已经喂养了七个多月的卤汁,不知道它有没有福分能不能修炼到传家老卤的境界。女儿貌似对厨艺不太感冒,即使老卤养成了,她又能接得住吗?失落感倍增……忽然有了写菜谱的冲动,兴...