葱爆大头虾阿姨版怎么做更好吃
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葱爆大头虾(阿姨版)
用料大头虾500克大蒜5-6瓣姜片5-6片葱2根食用油适量克六月鲜酱油适量白糖适量鸡精1小勺料酒1勺葱爆大头虾(阿姨版)的做法大头虾,剪掉须须。大蒜、姜切片。葱切段。适量油烧热。放姜+蒜爆香。放虾🦐。放料酒一勺翻炒。...
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清蒸大黄鱼(范阿姨)
用料大黄鱼条料酒勺姜片葱适量麻油酱油适量清蒸大黄鱼(范阿姨)的做法所有有料放在大黄鱼一起,清蒸10分钟出锅...
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好吃简单版葱爆大虾
用料虾15只葱6-8段姜5片料酒1勺糖1勺生抽1勺水少许盐少许好吃简单版葱爆大虾的做法用的花生油,将切好的葱和姜下入锅中煸炒爆香。将虾下入锅中,煸炒至虾变色,变成微黄。虾变色后,倒入1勺料酒继续煸炒,生抽1勺,糖1勺,少许盐。...
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大马驰名芙蓉阿姨濑粉
在大马其中一个洲属芙蓉,是一名阿姨研发的面条,经过自我改良味道非,男女老少都爱吃。用料濑粉适量肉沫5片鸡蛋4个生菜3片蒜沫1勺葱花少许生抽老抽2勺黑酱油2勺蚝油2勺鸡精半勺盐3克绍兴酒2瓶盖玉米淀粉3汤匙半水1.5公升...
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阿姨凉面
用料面条份生抽勺醋勺麻油勺花生酱勺阿姨凉面的做法好不好吃就看这一步了。阿姨亲授步骤:煮挂面,煮开浇一次凉水再开一次捞起来;过凉纯净水,沥干;拌色拉油,电风扇吹半干就成如图所示。伴蒜醋汁(蒜末,葱末,酱油,醋)避免太闲可以加...
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大葱爆虾
用料虾500克大葱2根姜适量料酒适量盐适量花椒适量大葱爆虾的做法用牙签挑出虾线大葱、姜切片,备用热锅起油,放入大葱,爆出葱油加入大虾、姜,爆炒至虾变色加入适量料酒,适量花椒,适量盐翻炒尝下味道😄熟了即可装盘...
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林阿姨菜谱〔剁椒鱼头〕
妈妈做的用料鱼的头剁椒林阿姨菜谱〔剁椒鱼头〕的做法酱油鸡精盐姜蒜油剁椒...
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葱姜大头虾
用料大头虾1斤葱,姜,小红辣椒适量料酒,盐,糖适量葱姜大头虾的做法大头虾洗净沥干,葱和姜切丝切段。锅子里放适量的油,下姜丝煸香。倒入大头虾翻炒至虾色变红。倒入适量的料酒,盐和糖继续翻炒。撒入葱段。出锅前撒些小红辣椒...
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爆炒小肠 苏阿姨私房菜
用料生抽勺爆炒小肠苏阿姨私房菜的做法做法:小肠剪去多余油脂,清洗干净切小段,加食用碱发30分钟,开水焯发过的小肠段,然后浸泡至凉水待用。豆芽先炒熟并调味,另起锅将桂叶姜蒜辣椒爆香,加沥干水份的小肠爆炒,加盐生抽料酒调味...
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好吃到上头的葱爆大虾(上)
这次我大伯娘的拿手好菜,学来分享给大家。用料大虾二三十个大葱1根生姜1块花椒15粒盐4克糖5克黄酒10克+2锅铲味极鲜生抽25克清水60克好吃到上头的葱爆大虾(上)的做法虾洗净,忘记称重了,大概是二十多个剪刀倾斜45度,把虾枪和...
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阿姨奶茶
唯有美食与你不可辜负用料蓝胖子全脂奶粉4勺血糯米400g冰糖若干颗阿姨奶茶的做法血糯米加少量水用电饭煲煮成浓稠的粥状取4勺蓝胖子奶粉用温水冲泡加入血糯米,放入适量的冰糖(根据个人口味而定)配上自己做的玛格丽特饼干...
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油爆大头虾
吃大头虾的季节,用高温模式来做,好美味,太惊艳了(Tm5的用户用varoma)用料大头虾300~350克左右老抽4~5克生抽15克料酒15克姜3片糖15克盐2克油爆大头虾的做法油20克,姜片,爆香2分钟/varoma/小勺,放入大头虾300~350克左右(清洗干净,剪...
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老上海味道— 油爆虾(大头虾版)
油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜,一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾,于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。用料虾500克生抽1勺鱼露0.5勺料酒1-1.5勺糖4勺老上海味道—油爆...
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葱爆大虾🦐
要说虾子最爱怎么吃,那一定是爆炒加葱了!!用料虾十几只葱1根姜3片料酒勺盐克生抽勺豆瓣酱1勺绿辣椒油花椒葱爆大虾🦐的做法今天用的是很大个的阿根廷红虾🦐去虾线,冲洗干净热油下锅加花椒葱姜蒜爆香拨开一小块位置放豆瓣...
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周阿姨的红烧大头虾
最近东北公婆来家住,所有调味翻5倍以上放,实在吃不惯。快四十的我被逼开始学做菜。妈妈烧的上海菜一绝,请教妈妈从简单的开始,所以都是新手一学就会的菜,口味比较清淡哦。用料油1勺葱3根姜3片虾500克鲜酱油(生抽)1勺糖1勺半...
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葱爆大虾
小朋友在长身体的时候要多吃大虾,所以一个星期我会做两回大虾用料虾15只葱1根料酒1勺姜3片白糖10克盐5克海鲜酱油半小勺葱爆大虾的做法虾开背去虾线,头部去虾枪,以及虾脑的脏东西,锅中放油,加入大虾,煎两面金黄,盖上锅盖焖两...
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江阿姨菜谱-白灼虾
遇到来自湖北的江阿姨母女,从此打开吃货新世界的大门。用料虾1kg(3-5人份)姜10片小葱2根蒜半头生抽适量江阿姨菜谱-白灼虾的做法虾洗净,抽虾线,水煮开,虾入锅煮三分钟,看喜好,嫩一点好吃。捞出放稍凉后剥掉虾壳,装盘。葱姜蒜切...
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葱姜爆大虾
每次做这个菜都是光盘,特别受欢迎!简单美味,让厨房小白也可以宴客的哦~用料大虾一斤葱姜蒜适量高度白酒10克糖5克盐5克葱姜爆大虾的做法大虾清洗干净,去掉虾须虾线,葱姜蒜爆香,中小火下锅煎炒把大虾煸炒出虾油,加入高度白酒去...
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林阿姨菜谱〔简单版ke基围虾〕
妈妈做的用料基围虾林阿姨菜谱〔简单版ke基围虾〕的做法放油放虾放水放盐简单又好吃...
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姜葱大头虾
大头虾的季节,相对其它虾来说既便宜又好吃的一种做法用料姜3片盐大约4克葱段大约5克食用油40克大头虾500克姜葱大头虾的做法主锅内加入葱姜(蒜忽略)油,5分钟120度反转小勺,进行爆香加入处理好的大头虾和盐,5分钟v反转速1拌...
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阿姨面线
刚来墨尔本的时候住homestay,房东是一对香港夫妇,房东太太很会煮饭。住了一段时间后就自己开灶,但她还是会经常煮很多分给我们这些学生一起吃~这个面线就是跟着房东太太学的,具体什么名堂我也不太清楚,所以就干脆叫它“阿...
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葱爆大头虾
用料姜2片大头虾8两葱少量葱爆大头虾的做法锅底铺油,姜和葱煸炒把虾下锅,翻炒熟。放水少量,放少许料酒,放一勺半盐,炒,焖一会入味。放三勺糖吊鲜味,翻炒,至水干出锅...
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阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼
被宝宝吃了好大一块才想起来拍照🤣用料鲈鱼1条姜数片蒸鱼豉油3-5勺盐少许葱半根蒜2瓣糖半勺水5勺香油1勺白胡椒适量阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,背部开刀,里外用盐按摩,放姜、葱、料酒腌制10分钟以上,腌好...
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油爆大头虾(河虾)
胖胖最爱的大头虾🦐每次都要换着新法子做大头虾现在这个季节正是最肥的时候😋😋用料河虾20只(多少自己可以增减)姜1小个蒜半个蚝油生抽料酒糖适量油爆大头虾(河虾)的做法虾剪掉虾须用清水洗下,控干水份…起油锅锅中油多...
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酱爆大头虾
用料大头虾500g葱姜少许酱爆大头虾的做法大头虾洗干净葱姜蒜油锅爆香放入大头虾...