美味佳肴馆清酒慢炖牛舌怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的清酒慢炖牛舌精选专题是专门提供清酒慢炖牛舌的相关精彩内容的地方，这里的清酒慢炖牛舌相关内容，小编都精心编辑，精选优质清酒慢炖牛舌的相关知识，分享一些清酒慢炖牛舌方面的经验知识。
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![清酒慢炖牛舌的做法和图解,清酒慢炖牛舌怎么做更好吃]( "清酒慢炖牛舌的做法和图解,清酒慢炖牛舌怎么做更好吃")
清酒慢炖牛舌
第一次吃到慢炖牛舌是在一家日料店以前只吃过烤的牛舌没想到慢炖出来的牛舌会那么好吃不柴也不会油腻很柔软我最爱的前三里绝对有它一直觉着牛舌处理起来有点麻烦样子也有点惊悚但最近实在想吃样子什么的也无所谓了用...
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![慢炖卤牛舌食谱做法大全,超简单的慢炖卤牛舌做法步骤]( "慢炖卤牛舌食谱做法大全,超简单的慢炖卤牛舌做法步骤")
慢炖卤牛舌
相比于其他烹饪方法，慢炖最能保留食材的原汁原味。慢炖适合于各种肉类，尤其是不易软烂的牛羊肉，炖出来的肉非常适宜老人和小孩食用。用料牛舌大约1.5kg葱适量姜适量八角1颗花椒1小把香叶2片桂皮1片黄酒2tablespoons老抽1...
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![柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨
肥瘦相间、软糯厚实的beefshortribs是我这个肉食爱好者的新宠，超市一打折就会去买。上次按韩式配方做的，这次做成经典的西式炖菜用料BeefShortRibs3磅芹菜3根洋葱1个胡萝卜1根tomatopaste2tbsp红酒2cups牛肉高汤适量蒜2...
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![邢小秋-慢炖牛棒骨清汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "邢小秋-慢炖牛棒骨清汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
邢小秋-慢炖牛棒骨清汤
这一锅汤你想要变个三四种吃法绝对不成问题~有了这锅好汤，早上花五分钟就能变出一碗热腾腾的汤面，这种待遇在冬天的早上是不是显得格外美好~第一次煲牛棒骨汤，一丁点肉星都没有的大骨头没想到能煮出这么香的汤来，牛棒骨富...
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![清酒糟猪舌食谱做法大全,超简单的清酒糟猪舌做法步骤]( "清酒糟猪舌食谱做法大全,超简单的清酒糟猪舌做法步骤")
清酒糟猪舌
用料猪舌2条清酒少许李锦记醉鸡汁少许清酒糟猪舌的做法猪舌加入姜片和料酒焯水然后捞出稍稍放凉后用水果刀刮去舌苔去好舌苔的猪舌加姜片料酒，置入高压锅煮20分钟（我喜欢吃比较软腻的如喜欢猪舌嚼劲脆口的可以适当减少...
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![Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Brasato al Barolo 意式红酒慢炖牛肉
开了一瓶大家都不爱喝的红酒，为了不浪费酒...应该用Barolo酒，但是太贵了，所以一般不做这道菜🤣用料牛肉1kg红酒750ml(腌料)胡萝卜1根(腌料)洋葱1个(腌料)西芹3根(腌料)大蒜2瓣(腌料)百里香3枝(卤味包)肉桂1根(卤味包)迷...
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![慢炖牛腱食谱做法大全,超简单的慢炖牛腱做法步骤]( "慢炖牛腱食谱做法大全,超简单的慢炖牛腱做法步骤")
慢炖牛腱
试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级...
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![红酒慢炖羊排/清炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒慢炖羊排/清炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒慢炖羊排/清炖牛肉
欢迎大家围观我的公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，裤子都快要穿不下了！为了让自己不至于又重新买裤子，最近决定减少碳水的摄入（沉痛）。这周就分...
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![红酒慢炖牛尾的做法和图解,红酒慢炖牛尾怎么做更好吃]( "红酒慢炖牛尾的做法和图解,红酒慢炖牛尾怎么做更好吃")
红酒慢炖牛尾
一道好吃的料理不光光在餐厅能够享受到，在家也能吃出高级感。用料牛尾500克（淖水备用）番茄2个（大概200克）洋葱50克红酒80克生抽20克蒜头2瓣切片盐适量油10克迷迭香2根红酒慢炖牛尾的做法油和洋葱、蒜头放入主锅，3分钟/V/小...
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![名厨的慢炖红酒牛排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "名厨的慢炖红酒牛排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
名厨的慢炖红酒牛排骨
食谱来自米其林名厨GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有资源。一开始怀疑这么简单的材料(别的红酒烩牛肉都有洋葱胡萝卜芹菜增加甜味的啊),味道会不会太单调？事实证明出来是很纯粹的肉香，脂肪融化的...
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![红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）
一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱...
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![红酒烩牛舌食谱做法大全,超简单的红酒烩牛舌做法步骤]( "红酒烩牛舌食谱做法大全,超简单的红酒烩牛舌做法步骤")
红酒烩牛舌
常见的牛舌可以变身成为各种不同的美味！比较嫩的部分适合做烤牛舌，一些比较硬和筋的部分就可以用来做这道红酒烩牛舌～用料牛舌（比较硬的部分）500克青椒1个红椒1个洋葱1个红薯1个土豆1个洋葱1个生姜1个大蒜1个半京葱2根红酒...
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![如何做红酒煎牛舌好吃 红酒煎牛舌烹饪方法大全]( "如何做红酒煎牛舌好吃 红酒煎牛舌烹饪方法大全")
红酒煎牛舌
用料牛舌200g红酒煎牛舌的做法详见视频...
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![红酒炖牛舌食谱做法大全,超简单的红酒炖牛舌做法步骤]( "红酒炖牛舌食谱做法大全,超简单的红酒炖牛舌做法步骤")
红酒炖牛舌
用料牛舌1条大葱1根生姜1块蒜头10粒洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒少许料酒少许红酒1.5杯蕃茄酱1杯味啉半杯生抽半杯红酒炖牛舌的做法牛舌冲洗干净，加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉皮和舌苔。大葱取葱白切段，生姜切...
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![小美版～红酒慢炖牛腱肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美版～红酒慢炖牛腱肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美版～红酒慢炖牛腱肉
用料牛腱肉（切大块，5-6厘米）500克面粉30克红酒200克培根（切丁）160克胡萝卜（切小块）150克洋葱（切小块）160克西芹（切小段）90克油（分开用）40克黑胡椒粉1/2茶匙盐5克干月桂叶2片百里香叶5克水450克小番茄10个红酒醋20克小美版～红酒慢炖...
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![“曼食慢语”啤酒炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“曼食慢语”啤酒炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【曼食慢语】啤酒炖牛肉
这本是道爱尔兰的传统菜式，要用爱尔兰的Guinness黑啤酒才是正统。只是那黑啤味道实在强烈，浓烈的酒香伴着浓郁的苦涩，总觉得那是长了络腮胡红鼻头的爱尔兰壮汉的专属，让我也有些招架不住。用料牛肉700g啤酒800ml洋葱一个...
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![“曼食慢语”番茄清炖牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“曼食慢语”番茄清炖牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【曼食慢语】番茄清炖牛尾
以前吃牛尾一直都是重口的，红酒炖啊，红烧啊之类的，这次来个清淡点的，味道也不错。清淡不等于味道淡，其实就跟化妆是一个道理，淡妆不等于简单，相反裸妆反而需要更多时间和更精细的技术。清炖这种风格就是要用长时间的烹饪，充分...
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![舌尖旅行，时光慢炖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "舌尖旅行，时光慢炖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
舌尖旅行，时光慢炖
用料油适量盐适量舌尖旅行，时光慢炖的做法干贝海鲜粥菌菇本鸡堡+玉米排骨汤爱美的女孩要多吃木瓜小贴士留给自己的菜谱...
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![慢炖红酒牛腱（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "慢炖红酒牛腱（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
慢炖红酒牛腱（小美版）
手部腱鞘炎、关节炎好转，心情也跟着阳光快乐，为家人做一道美食吧😛用料牛键800g红酒100g西红柿500g洋葱100g蒜头3—5瓣迷迭香3—5根食用油30g生抽40g盐5g糖5g慢炖红酒牛腱（小美版）的做法○○洋葱100g、蒜头3～5瓣放入主锅，3～5...
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![慢慢炖牛腩食谱做法大全,超简单的慢慢炖牛腩做法步骤]( "慢慢炖牛腩食谱做法大全,超简单的慢慢炖牛腩做法步骤")
慢慢炖牛腩
两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的...
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![慢炖牛肉食谱做法大全,超简单的慢炖牛肉做法步骤]( "慢炖牛肉食谱做法大全,超简单的慢炖牛肉做法步骤")
慢炖牛肉
用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我...
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![“地狱厨房”红酒慢炖牛仔骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“地狱厨房”红酒慢炖牛仔骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“地狱厨房”红酒慢炖牛仔骨
这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（...
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![“Panga菜谱”红酒慢炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Panga菜谱”红酒慢炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“Panga菜谱”红酒慢炖牛肉
红酒炖牛肉完美的把酒的苦涩蒸发掉，但又保留了酒香和一点微酸，胡萝卜提升风味和增甜，洋葱增加香味，月桂叶的香味把所有的食材融合在一起，若隐若现的蒜香仿佛在勾引你的味蕾，摆盘时再倒上一点橄榄油，橄榄油的清香让你仿佛置身...
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![慢炖锅版清炖萝卜牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "慢炖锅版清炖萝卜牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
慢炖锅版清炖萝卜牛肉
用料萝卜1根牛肉500克葱一小段姜5片慢炖锅版清炖萝卜牛肉的做法牛肉以垂直于纹理的方向切块。入冷水焯。撇去血水浮沫葱姜切段切片后与焯过水的牛肉一起下慢炖锅。菜单选牛羊肉汤那一项，默认五小时。清水要比食材高三...
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![红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒炖牛尾[烤箱慢烤]
基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew：另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法，以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富，或者酥烂脱骨汤汁浓稠，就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前...
![红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/b94b/ee4c/b94b6f263ed7c1664d5a79429cab05619868481f8d733da0a434da4c2847fc80cfdedebb9c73bd06-s.jpg "红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的烹饪做法，大厨教你详细做法")