美味佳肴馆全蛋蛋挞记录怎么做更好吃
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![全蛋蛋挞（记录）的做法和图解,全蛋蛋挞（记录）怎么做更好吃]( "全蛋蛋挞（记录）的做法和图解,全蛋蛋挞（记录）怎么做更好吃")
全蛋蛋挞（记录）
用料全蛋2个细砂糖24克淡奶油60克牛奶100克小蛋挞皮15个全蛋蛋挞（记录）的做法烤箱170度预热10分钟全蛋蛋液打散，加入细砂糖、牛奶搅拌均匀后倒入淡奶油搅匀，过筛放入烤箱中层，165度30分钟...
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![记录蛋挞食谱做法大全,超简单的记录蛋挞做法步骤]( "记录蛋挞食谱做法大全,超简单的记录蛋挞做法步骤")
记录蛋挞
用料淡奶油120克牛奶120克鸡蛋140克细砂糖100克记录蛋挞的做法牛奶加热至不烧手边搅拌边加入鸡蛋淡奶油加入白糖搅拌融化烤箱200度20分钟左右直至蛋挞皮出现焦糖色...
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![超好次蛋挞（自用记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超好次蛋挞（自用记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超好次蛋挞（自用记录）
用料蛋挞液鸡蛋（全蛋）2个细砂糖25克牛奶100克炼乳11克淡奶油200克蛋挞皮安特鲁七哥蛋挞皮13个（大只）超好次蛋挞（自用记录）的做法烤箱预热，上下火220℃‼️注意是220℃，图里200是因为我的烤箱实际温度比指针温度高20℃。如果不清...
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![蛋挞皮蛋挞液成功记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋挞皮蛋挞液成功记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋挞皮蛋挞液成功记录
1，配料按照下面的量做，前半部分和面按照燕燕的视频和面，后面折叠按照君之的视频操作。2.蛋液做法：先将牛奶加热，加入糖至融化，加入炼乳，放凉，，，蛋黄搅拌均匀，和牛奶混合，过两次筛即可。3.烤法：1先将烤盘放去最底层230度烤20分钟，看...
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![蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）
用料蛋挞皮裹入黄油75克低粉130克融化黄油10克糖2克水60克蛋挞液糖15克牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）的做法210度烤20-22分钟...
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![蛋挞（记录）的做法和图解,蛋挞（记录）怎么做更好吃]( "蛋挞（记录）的做法和图解,蛋挞（记录）怎么做更好吃")
蛋挞（记录）
用料蛋挞皮10个（直径7厘米）牛奶93克淡奶油160克（也可以换成等量牛奶）鸡蛋1个细砂糖75克奶粉10克蛋挞（记录）的做法碗里倒入93克热水，加入糖搅拌至融化。（我是用奶粉冲的牛奶，如果直接用牛奶的可以全部食材混合好后微波炉叮几分...
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![简易蛋挞水制作“记录”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易蛋挞水制作“记录”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易蛋挞水制作“记录”
多次调试后的配比，挞水部分会比较嫩用料牛奶100克鸡蛋1个淡奶油120克细砂糖两勺蛋挞壳9个简易蛋挞水制作“记录”的做法1.淡奶油/牛奶/糖混合打发2.鸡蛋打散跟1步骤混合3.过筛4.倒挞水小贴士烤箱预热200度，烤15分钟...
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![做记录全蛋无奶油蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "做记录全蛋无奶油蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法")
做记录全蛋无奶油蛋挞
做个记录，免得自己忘了。🍀🍀用料鸡蛋3个牛奶230克糖40克小号蛋挞28个做记录全蛋无奶油蛋挞的做法全部材料混合热风模式，下管200度上管190度，预热10分钟，烘烤23分钟。...
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![如何做蛋挞记录好吃 蛋挞记录烹饪方法大全]( "如何做蛋挞记录好吃 蛋挞记录烹饪方法大全")
蛋挞记录
加黑糖珍珠贼好吃用料蛋1个蛋黄1个牛奶140克淡奶油200克细砂糖35克蛋挞记录的做法180上下预热20-25分钟看上色效果...
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![“自记录”蛋挞的做法和图解,“自记录”蛋挞怎么做更好吃]( "“自记录”蛋挞的做法和图解,“自记录”蛋挞怎么做更好吃")
【自记录】蛋挞
自记录用，用量自家为准，没有参考价值用料细砂糖6勺鸡蛋2个炼乳2勺牛奶1盒【自记录】蛋挞的做法牛奶加热融化砂糖和炼乳→冷却后加入鸡蛋搅拌均匀→过筛倒入蛋挞皮→烤箱中层200度20—25分钟...
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![全蛋蛋糕 自用记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋蛋糕 自用记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋蛋糕 自用记录
用料鸡蛋4个牛奶40克白砂糖50克普通面粉120克玉米油30克柠檬汁or醋（我是忘了的，就有点腥味了）滴全蛋蛋糕自用记录的做法鸡蛋温水泡，材料称好。预热烤箱，160度。全蛋打发，容器至于温水上，分两次放白砂糖，打发至有纹路，大概7分钟...
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![蛋挞（仅用于自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋挞（仅用于自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋挞（仅用于自己记录）
用料淡奶油100克牛奶100克白砂糖15克炼乳40克蛋黄3个塔皮11个蛋挞（仅用于自己记录）的做法混合材料，过筛，不要倒满。190℃，20分钟。塔皮不能过早拿出冰箱。蛋挞液可以提前一天做好。挞心可以放蓝莓。亲测巧克力、黄桃不好吃...
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![葡式蛋挞（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葡式蛋挞（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葡式蛋挞（自己记录）
自己记录用的，大约可以做15-16个蛋挞，刚好够我们家的一个烤盘的量，方法很简单，如果有想要学习的小伙伴也可以跟着做一下，全程都是手动打蛋器搅拌的，混合材料搅打均匀就可以了，关键在于最后的过筛，过筛越细腻口感越好，所以不要...
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![kfc蛋挞复刻（纯记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "kfc蛋挞复刻（纯记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
kfc蛋挞复刻（纯记录）
记录一下小红书上看到的一个配方似乎还原度很高之后试一试。两个完整鸡蛋再加一个蛋黄白糖35g炼乳80g奶粉10gby小红书博主马壮实用料鸡蛋个细砂糖克炼乳克奶粉kfc蛋挞复刻（纯记录）的做法纯记录配方...
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![蛋挞液记录食谱做法大全,超简单的蛋挞液记录做法步骤]( "蛋挞液记录食谱做法大全,超简单的蛋挞液记录做法步骤")
蛋挞液记录
用料牛奶100克糖15克炼乳40克淡奶油100克蛋黄3个蛋挞液记录的做法三个鸡蛋，分离出蛋黄。只用蛋黄颜色更好。牛奶，炼乳，淡奶油白砂糖液体搅匀，将蛋黄到入搅匀，过筛2次。过筛味道更细腻。倒入蛋挞皮8分满，加几颗蔓越莓或者蓝...
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![烤蛋挞记录食谱做法大全,超简单的烤蛋挞记录做法步骤]( "烤蛋挞记录食谱做法大全,超简单的烤蛋挞记录做法步骤")
烤蛋挞记录
用料牛奶250ml鸡蛋2个蛋挞皮13个白糖42克烤蛋挞记录的做法没拍过程图，下次记录也得认真拍图了。简单记录一下。烤箱自带的烤蛋挞菜单，13个蛋挞。200度25分钟没焦点又加了10分钟有焦点了。出炉后蛋挞内部蜂窝状。不细腻...
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![全蛋版蛋挞//凯度日记的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋版蛋挞//凯度日记的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋版蛋挞//凯度日记
方法很简单，味道可一点也不差哦😋😋12.28更新:核算了平均到每个蛋挞的用料重量，方便以后想做几个蛋塔就调几个蛋塔的量。调好的蛋挞液约35克/个蛋挞。用料牛奶110克（约18克/个蛋挞）淡奶油80克（约9克/个）全蛋液1个（约50克，用全...
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![蛋挞液（记录，可装9个）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋挞液（记录，可装9个）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋挞液（记录，可装9个）
用料淡奶油150克牛奶120克糖35克蛋黄3克低粉15克蛋挞液（记录，可装9个）的做法搅拌均匀后加入过筛的面粉，再拌匀。210度，中层，28分钟左右。小贴士1.没有照片，用的是老妈之前做的巧克力蛋挞照片。2.蛋挞皮参考@向幸福出发-26，乘...
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![记录菜谱（全蛋蛋挞＋披萨饼底）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记录菜谱（全蛋蛋挞＋披萨饼底）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记录菜谱（全蛋蛋挞＋披萨饼底）
省去了每次做，都得搜这次直接就可以了用料蛋挞12个量鸡蛋2个牛奶一袋细砂糖50g分割线～披萨底（厚）一个面120克水70克黄油适量糖10克酵母鲜（干）3/1克记录菜谱（全蛋蛋挞＋披萨饼底）的做法混合所有，过筛更细腻九分满200度25分钟200度...
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![全蛋蛋挞—随手记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋蛋挞—随手记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋蛋挞—随手记录
用料鸡蛋3个白砂糖40克淡奶油120克牛奶200克蛋挞皮20个全蛋蛋挞—随手记录的做法全有材料混合，用手动打蛋器搅拌均匀蛋挞液混合好后，过筛，200度预热烤箱用勺子将过好筛的蛋挞液分装在蛋挞皮内，上下火烘烤25-30分钟，温度和...
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![蛋挞（无奶油 记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋挞（无奶油 记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋挞（无奶油 记录）
用料蛋黄3个牛奶220克炼乳35克挞皮12个蛋挞（无奶油记录）的做法以上材料搅拌均匀过滤蛋液放入挞皮烤箱200℃16分钟预热预热完成后将蛋挞放入进行烘烤...
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![如何做“记录”蛋挞好吃 “记录”蛋挞烹饪方法大全]( "如何做“记录”蛋挞好吃 “记录”蛋挞烹饪方法大全")
【记录】蛋挞
只为记录一下我用起来比较顺手的方子如果你也想跟着做，就不要问没有xx能不能用xx代替之类的问题如果实在没有哪种食材可以出去找下你有的食材的方子此方此类问题不解答。用料俏侬大号蛋挞皮10个牛奶90克淡奶油100克细...
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![全蛋海绵蛋糕（记录用）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋海绵蛋糕（记录用）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋海绵蛋糕（记录用）
用料鸡蛋10个（450g左右）低粉300克牛奶100克油100克糖200克白醋少许（去腥用）全蛋海绵蛋糕（记录用）的做法鸡蛋＋糖＋白醋一起倒进无油无水盆里，高速打发至低落不消痕迹。缓慢多次加入牛奶和油，搅打均匀。分两次筛入低粉，切拌均匀，不要...
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![葡式蛋挞（记录方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葡式蛋挞（记录方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葡式蛋挞（记录方子）
8个挞皮用量（摘自FeEI的方子）用料蛋黄2个糖16g牛奶50ml淡奶油100ml炼乳1勺挞皮8个葡式蛋挞（记录方子）的做法所有材料混合均匀入挞皮7、8分满（挞皮需要提前解冻）烤箱200~220度预热，中层15~20分钟小贴士挞皮是7式的...
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![蛋挞记录食谱做法大全,超简单的蛋挞记录做法步骤]( "蛋挞记录食谱做法大全,超简单的蛋挞记录做法步骤")
蛋挞记录
用料牛奶140克细砂糖（记住！）20克全蛋2个炼乳15克淡奶油120克大号蛋挞皮12个蛋挞记录的做法混合...
