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素茄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的素茄精选专题是专门提供素茄的相关精彩内容的地方,这里的素茄相关内容,小编都精心编辑,精选优质素茄的相关知识,分享一些素茄方面的经验知识。

  • 素茄丁面食谱做法大全,超简单的素茄丁面做法步骤

    素茄丁面

    用料长茄子2个西红柿2个尖椒2个豆腐干两千胡萝卜半根根生抽三大勺老抽一勺蚝油两勺勺盐适量大料一个葱末少许素茄丁面的做法辣椒丁茄子丁豆干丁胡萝卜丁西红柿丁锅中放油,放入大料至大料冒泡放入葱花放入豆干丁翻炒,至...

  • 素茄拼盘食谱做法大全,超简单的素茄拼盘做法步骤

    素茄拼盘

    茄身很象一条小船,万顷碧波,渔民悠然自得,船身装满丰富的蔬果,寓意美好幸福,一种追溯健康、尊重自然,爱护生命、慈悲感恩的喜悦。用简单自然的食材,用心制作,与禅心一脉相承。用料长茄子1/2个芥兰头2个秋葵2个沙葛1/2个柑桔1...

  • 凉拌素茄夹食谱做法大全,超简单的凉拌素茄夹做法步骤

    凉拌素茄夹

    用料茄子半个鸡蛋1个淀粉半碗黄瓜半根香菜3根蒜6瓣盐1勺鸡精半勺生抽半勺红醋2勺白醋1勺香油半勺凉拌素茄夹的做法炸茄夹:茄子切小片,加入面粉、鸡蛋,小火炸至变色捞出,沥油晾凉。改刀:黄瓜对半切开,切薄片。蒜压蒜蓉。香菜...

  • 素茄馅包子食谱做法大全,超简单的素茄馅包子做法步骤

    素茄馅包子

    最近比较忙,好久没得瑟自己的手艺了,周末闲的没事,蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油,盐,香油,十三香,葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间,开始拌馅,茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包...

  • 素茄丁面(无蛋无肉无五辛净素)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素茄丁面(无蛋无肉无五辛净素)

    用料大长茄子2个大圆茄子1个手擀面500克五香粉1盐勺(就是那种3克的盐勺)姜粉1盐勺花椒粉1盐勺花生油1炒菜勺盐3克生抽1汤勺素蚝油2茶勺素茄丁面(无蛋无肉无五辛净素)的做法俺用的是家里剩的蔫茄子,做三人份,所以用两个长茄...

  • 红烧素茄丁食谱做法大全,超简单的红烧素茄丁做法步骤

    红烧素茄丁

    小的时候会做的唯一一道菜啦,好像学会游泳和骑车一样,一辈子都不会忘了,很多年没做的,还是那么美味,诱人,很下饭,很满足的一道家常菜用料圆茄子1只大蒜4-5瓣盐一茶匙老抽一汤匙糖一汤匙植物油4汤匙红烧素茄丁的做法茄子切丁,1...

  • 什锦素茄丁食谱做法大全,超简单的什锦素茄丁做法步骤

    什锦素茄丁

    用料红黄彩椒各半个长茄子两根黄瓜一根胡萝卜一根盐糖白胡椒粉味精香油什锦素茄丁的做法将黄瓜萝卜彩椒切成丁备用长茄子洗净切成稍大一点的丁锅里放油烧热,放入茄子丁炸成金黄色捞出控净油锅里留底油,放入葱姜蒜末爆出...

  • 素茄盒食谱做法大全,超简单的素茄盒做法步骤

    素茄盒

    用料茄子个鸡蛋个土豆玉米淀粉红薯淀粉天妇罗粉油膏蚝油醋水蒜糖八角花椒剁椒油素茄盒的做法2017.9.09•伦敦素茄盒•茄子土豆鸡蛋2个玉米淀粉40g红薯淀粉40g天妇罗粉20g油膏30g蚝油30g醋15g水300ml蒜末30g糖1g八角3...

  • 素炒茄丝食谱做法大全,超简单的素炒茄丝做法步骤

    素炒茄丝

    茄子切丝炒熟的快,也不费油,出的汤拌米饭面条都好吃用料圆茄子1个西红柿1个大蒜4瓣小葱或香菜1根素炒茄丝的做法茄子先切片,再改刀切丝;西红柿切块;大蒜拍了切末;小葱或香菜切末锅里放油,放一颗大料,下入茄丝,加一点盐翻炒,茄子...

  • 素茄子食谱做法大全,超简单的素茄子做法步骤

    素茄子

    用料茄子一个六月鲜酱油两勺甜面酱半勺盐少许糖少许花椒粒少许素茄子的做法茄子切成条热油加花椒,倒入茄子翻炒放酱油,甜面酱,糖,盐加水,中火收汁完成...

  • 素炒茄泥食谱做法大全,超简单的素炒茄泥做法步骤

    素炒茄泥

    用料茄子一两个香菇两三朵生姜一小块盐生抽糖素炒茄泥的做法茄子洗净去蒂,切成厚片,放入锅蒸熟将蒸熟的不烫手的茄子切块斩碎,生姜切碎,香菇洗净去蒂切块锅下少许油,放入生姜爆香,再下香菇丁炒软,接着下茄子泥最后放入盐、糖...

  • 茄酱素面食谱做法大全,超简单的茄酱素面做法步骤

    茄酱素面

    用番茄酱的懒人版,不怕麻烦的可以选用高品质番茄做汤底,做法在TIP里面。个人一直偏爱酸甜的口味以及香菇浓郁的味道。希望你也喜欢:)用的是梅林的番茄酱,感觉偏甜,偏重于番茄本身的味道,但是我其实是个很喜欢酸味的人。记得...

  • 素拌茄子食谱做法大全,超简单的素拌茄子做法步骤

    素拌茄子

    少少的油一样做出美味的茄子,小小的窍门,瞬间提升美味度.适合夏季的快手菜,你也来试试吧.用料茄子1000g姜末适量葱适量盐适量青椒丝适量绿豆芽适量素拌茄子的做法第一步:2斤茄子,洗净后用手撕开,注意要选购图中那种比较...

  • 茄汁素虾食谱做法大全,超简单的茄汁素虾做法步骤

    茄汁素虾

    跟台湾的一个素食节目学的,看起来很豪华的宴客菜,其实做起来并不难。而且可以提前做好半成品冻入冰箱,随时取用。用料豆腐皮胡萝卜土豆盐香菜姜番茄酱醪糟豆瓣酱糖茄汁素虾的做法豆腐皮剪成长方形,(一张大概剪成5块)胡萝卜...

  • 素炒茄瓜食谱做法大全,超简单的素炒茄瓜做法步骤

    素炒茄瓜

    用料香葱5根茄瓜,2条勾芡:酱油,蚝油,糖,生粉,辣椒沫若干素炒茄瓜的做法香葱,茄瓜,蒜蓉,调味料。先把茄瓜煮软。手撕成条,方便入味。热油下撕好的茄瓜,翻炒,下芡汁料,最后撒葱花,装盘。...

  • 素炒茄块食谱做法大全,超简单的素炒茄块做法步骤

    素炒茄块

    非常好吃的一道快手菜,茄子比较吸油,可多放点油~做法简单好吃又不失营养。用料茄子一只青椒两个油适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒几颗老抽三四滴十三香少许鸡精少许素炒茄块的做法茄子洗净切小块,葱姜,干辣椒切好备用。热锅...

  • 番茄素旦食谱做法大全,超简单的番茄素旦做法步骤

    番茄素旦

    这个菜谱可以作为单独番茄素旦菜也可以做番茄素旦面用料西红柿400克内酯豆腐一盒400克姜片3片玉米淀粉15克生抽10克盐2克番茄素旦的做法内酯豆腐提前至少一晚放进冰箱冷冻室冷冻。用之前化冻。番茄去皮切块备用冻豆腐...

  • 素炒茄片食谱做法大全,超简单的素炒茄片做法步骤

    素炒茄片

    茄子不放肉,炒出来一样鲜香下饭。用料茄子3个小葱半根蒜2瓣黄豆酱1勺一品鲜酱油1勺干红辣椒1个食用油适量清水少许盐适量鸡精适量素炒茄片的做法茄子清洗干净后切片备用。怎么切片?切成什么样的片对这道菜来说完全没有...

  • 素烧茄盒食谱做法大全,超简单的素烧茄盒做法步骤

    素烧茄盒

    用料鸡蛋两个茄子一个葱半根香菜两根八角一个姜两片素烧茄盒的做法茄子去皮切薄片,葱切丝,香菜切小段茄子少油煎一下,主要为了去除水分。葱和香菜放入小碗加生抽香油和微量醋拌一下。鸡蛋炒一下,加葱姜和五香粉加少量酱油...

  • 茄子素卤食谱做法大全,超简单的茄子素卤做法步骤

    茄子素卤

    家里只剩了茄子,又突馋打卤面。。。。用料茄子4个葱碎一些些姜碎一些些蒜碎半个蒜辣椒2个食用油平时炒菜2倍量耗油一些些十三香一些些开水(我是不是应该写滚烫的生命的源泉🤔🤔)适量老抽一些些生抽一些些食用盐一些些茄...

  • 茄子素面食谱做法大全,超简单的茄子素面做法步骤

    茄子素面

    日本纪录片《食彩之国》茄子篇当中介绍过这道菜。在烹饪过程中控制某些材料的用量以及使用不同的蘸汁可以解锁不同口感!用料茄子1只生粉若干,下面详细介绍薄盐生抽2汤匙味淋1汤匙蒜瓣2瓣茄子素面的做法一只大茄子切成三...

  • 素炖茄子食谱做法大全,超简单的素炖茄子做法步骤

    素炖茄子

    用料茄子1个个土豆1个胡萝卜1个葱,蒜,味极鲜,耗油,八角素炖茄子的做法茄子土豆胡萝卜切块葱蒜爆香翻炒至土豆茄子稍微有点黄色,放入耗油,盐,味极鲜,八角,翻炒均匀加适量清水,盖上锅盖炖煮炖煮大概五分钟,根据食材大小决定时间,出...

  • 如何做素烧茄子好吃 素烧茄子烹饪方法大全

    素烧茄子

    虽说食材全是素的,但是冒着腾腾热气、绵软的土豆配上嘎吱脆的清香豆角,再衬上软烂、喷香油亮的茄子,口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法,吃得比肉还香!用料茄子1根豆角1把土豆1个葱2根姜1块蒜1头糖1汤匙生抽1汤匙干辣椒适...

  • 茄汁素鸡食谱做法大全,超简单的茄汁素鸡做法步骤

    茄汁素鸡

    素鸡要炸透,炸好放凉水冰一下,烧出来的素鸡才会软软嫩嫩,像块嫩豆腐用料素鸡两个番茄三个姜丝蒜瓣葱花盐茄汁素鸡的做法素鸡切成小圆片,不要太薄。番茄切小块锅里放油稍多一点,油热了以后小火炸素鸡,两面都煎成金黄色,表面看...

  • 素炸茄盒食谱做法大全,超简单的素炸茄盒做法步骤

    素炸茄盒

    用料长茄子3个干香菇2两油250g葱生抽素蚝油十三香料酒糖盐淀粉小苏打适量素炸茄盒的做法茄子切厚片,中间再切一刀不要切断,用盐杀水干香菇泡发打碎油炒,加十三香生抽素蚝油料酒糖和泡香菇的水继续炒香。盛出量凉加葱拌匀...