美味佳肴馆

广式大粽怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广式大粽精选专题是专门提供广式大粽的相关精彩内容的地方,这里的广式大粽相关内容,小编都精心编辑,精选优质广式大粽的相关知识,分享一些广式大粽方面的经验知识。

  • 广式大粽食谱做法大全,超简单的广式大粽做法步骤

    广式大粽

    我们家包粽子是用柊叶(又称冬叶)来包裹的,这种叶子产于广东、广西、云南等地,也是经典的肇庆裹蒸粽用的叶子。发现我们家跟其他地方的包法不一样于是乎决定建一个。柊叶是自家种的所以特别新鲜哈哈,过年时候的叶子要比端午...

  • 广西大肉粽食谱做法大全,超简单的广西大肉粽做法步骤

    广西大肉粽

    这是我目前吃过的最好吃的肉粽,没有之一!!粽子虽然大,但是里面一半都是绿豆,所以吃起来一点都不腻,还有,自己家做放的肉也是足足的,吃起来很满足。早就想分享这个菜谱,但一直没合适的机会拍(不是我做的,是我婆婆做的,广西本地人),想...

  • 广式粽子食谱做法大全,超简单的广式粽子做法步骤

    广式粽子

    用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上,泡完后用大锅煲30分钟左右(我是冷水...

  • 碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?

    今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出...

  • 粽子的包法/广西的大粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粽子的包法/广西的大粽子

    广西的大粽子。切片煎着吃,那焦香,简直不要太撩人!用料干粽叶煮后清洗干净糯米浸泡或不泡都可以棉绳比草绳好用太多了新鲜大粽叶不用煮清洗干净即可五花肉切长条腌制至少一小时以上脱皮绿豆不需浸泡只清洗即可用板栗随意...

  • 广式粽食谱做法大全,超简单的广式粽做法步骤

    广式粽

    作为地道的广州郊区农村孩子,从小就喜欢吃粽子,尤其是外婆包的粽子,小时候粽子是要等到端午节才能有机会吃上的,外婆包的粽用料非常足,长大后的我特别回去乡下跟外婆学了一天包粽,包出一份情怀和一份温暖的回忆。用料糯米五...

  • 广式大酱汤食谱做法大全,超简单的广式大酱汤做法步骤

    广式大酱汤

    我家大宝最喜欢做的一道菜,味道非常适合我们老广,做法简单快捷,鲜味十足,十分下饭。菜式份量适合四口一之家。用料大酱汤专用酱1包西葫芦1个豆腐2块肥牛250克洋葱0.5个淘米水4碗蛤蜊1000克金针菇200克活虾500克广式大酱汤...

  • 广式咸肉粽、枧水粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式咸肉粽、枧水粽

    小时候吃一种粽(灰水粽),妈妈将晒干的黄豆梗或晒干的一种野树枝烧成灰,制成灰水包粽子,粽子有浓浓的灰水香味。现在社会发达了,有了枧水,将少许枧水拌在泡好的糯米上,包起来即成了灰水粽(枧水粽),剥开洒上白砂糖咬上去爽口有咬感...

  • 广式肉粽子食谱做法大全,超简单的广式肉粽子做法步骤

    广式肉粽子

    端午节来啦,本身就喜欢糯米的我当然要开始准备煲粽子啦~今天就和大家介绍这个小白也能一次性成功的广式肉粽,这次包的数量一共60条粽子哟~用料糯米粽叶五花肉去皮绿豆仁花生米食用油胡椒盐生抽老抽料酒咸鸭蛋广式肉粽子的...

  • 广式碱水粽食谱做法大全,超简单的广式碱水粽做法步骤

    广式碱水粽

    端午将近,一年一度的粽子节又来了,碱水粽沾蜂蜜,沾白糖都是美餐啊。。。用料糯米1000克食用碱粉50克油2小勺线适量粽叶半斤广式碱水粽的做法可能很多人不知道什么是食用碱粉,来张特写,去市场杂货店就可以买到了啊。糯米先...

  • 广式豆肉粽食谱做法大全,超简单的广式豆肉粽做法步骤

    广式豆肉粽

    又快到端午了,给大家分享一个好吃的广式豆肉粽方子吧不过太忙了,步骤基本没拍,口述也能听懂用料粽叶适量五花肉3斤绿豆一斤糯米5斤酱油适量盐好多勺生抽适量味精适量老抽适量五香粉一小包红豆半斤绵豆半斤假蒌半斤黑芝麻...

  • 广式肉粽食谱做法大全,超简单的广式肉粽做法步骤

    广式肉粽

    用料糯米500克五花肉350克去皮绿豆300克粽叶适量广式肉粽的做法准备好所有要用的食材,糯米,绿豆泡好捞起,五花肉提前一晚腌制入味,香菇泡发,现剥咸蛋黄,腌制食材可根据自己的口味,五花肉可稍微咸一点这样煮出来更香粽叶煮过...

  • 广式咸肉粽/甜粽的做法和图解,广式咸肉粽/甜粽怎么做更好吃

    广式咸肉粽/甜粽

    小时候,每逢端午节,妈妈就会包一大锅粽子,还放几个鸡蛋一起煮,粽香满屋!妈妈的手真巧!干活又特别仔细认真,包的粽子棱角分明!妈妈包的粽子特别好吃!至今难忘!现在妈妈老了,我包粽子給老妈吃哦!粽子南咸北甜,2种口味我都喜欢,就记录...

  • ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽

    端午节刚过大家家里是不是粽子泛滥今早突然想起广式茶楼里的小众点心~蛋煎粽北方不常见但是非常好恰空口吃、蘸番茄酱或辣酱都非常美味😋用料粽子2个鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的...

  • Q版-广式肉粽(粽子系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q版-广式肉粽(粽子系列)

    广式大肉粽---裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,春节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。在两广地区节假日必备,此技术多为老一代人代代相传的手工技艺,做工比较繁琐费时,现在...

  • 广式枧水粽食谱做法大全,超简单的广式枧水粽做法步骤

    广式枧水粽

    枧水粽是超简的一种粽子米泡好拌匀枧水就可以包制了可以包入豆沙、红枣、白果等馅料也可以什么馅料都不要就单纯糯米煮熟后晶莹剔透有着枧水特殊的香气粘点粗粒白砂糖就可以开吃了当然并不是所有人都喜欢枧水的味道就...

  • 广式大肉粽(详细包粽子视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式大肉粽(详细包粽子视频)

    端午节马上就到了,怀卡托河上还碰巧遇上了皮划艇队训练,远远看过去到别有一番风情。小时候对端午节充满想象,全是来源于《边城》里苗家过节。艾草和菖蒲的香味中飘浮,年长的老人们一针一线织成的五彩香包,还有龙舟划桨,锣鼓...

  • 广式腊味粽食谱做法大全,超简单的广式腊味粽做法步骤

    广式腊味粽

    端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。用料糯米1000克腊肉200克腊肠200克食用碱2克花生油3ml盐2克菩提适...

  • 广式咸肉粽(零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式咸肉粽(零失败)

    又到了一年一度得端午节啦,香飘飘的粽子吃起来!广东人喜欢清淡的口味,很清香哒!用料粽叶100片五花肉800克去壳绿豆500克糯米1500克盐适量五香粉5勺生抽5勺食用油适量红豆100克广式咸肉粽(零失败)的做法五花肉切好一块块,用盐...

  • 广式肉粽(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式肉粽(超详细)

    开始我的第一个菜谱从小就爱吃妈妈做的粽子,一天三餐吃都不腻😜😜,长大出来后每次回家妈妈都提前准备好一锅在那里。现在在外地想吃都难,上次回去就跟妈妈学来做,现在想吃就能自己做了😁,我每次都做很多。煮好了放冷冻,想吃...

  • 广式咸肉粽食谱做法大全,超简单的广式咸肉粽做法步骤

    广式咸肉粽

    记录这个方子的初憧是想记录下妈妈独特的配方,不应该是家乡独特的味道,等待妈妈老去时,再不能去包粽子了,想吃都没得吃了,这种独特传统的工艺就会慢慢的失去了,而我们年轻的一代向传承都传承不了,真的太难了,我从不买外面的粽...

  • 广式新塘粽咸粽的做法和图解,广式新塘粽咸粽怎么做更好吃

    广式新塘粽咸粽

    粽子这东西,真是走几公里就会不同的味道,我来自广州增城新塘,有一天,我好友的妈妈包了粽子送我,她来自广州白云区,米很糯肉也够味,带有花生,全咸。但我真的吃不习惯,也买过其他广式或港式粽首先小抠抠我觉得贵哈哈8刀一条,另外...

  • 广西大粽子食谱做法大全,超简单的广西大粽子做法步骤

    广西大粽子

    用料五花肉克广西大粽子的做法电高压锅扭一整圈...

  • 广式排骨肉粽子南方小城的粽味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式排骨肉粽子南方小城的粽味

    受新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响,2020开年迎来特别的春节,假期一再延长,不出门不访友不聚宴,勤洗手勤消毒,截口罩,宅家即是贡献。所以宅家各种消遣,做各种吃食就是最实在,米粽,特别是排骨肉粽,虽然肉贵却是最好的吃食,包几十只...

  • (牛角粽)广式蛋黄肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (牛角粽)广式蛋黄肉粽

    老家的美食千千万万,三天三夜道不完。每个节日都会用一种特殊的食物来纪念,“牛角粽”就是其中的一种纪念端午的食物。每逢端午,我们家乡除了包粽子,还会食鸭蛋,食红苋菜,食自“暗”豆芽(自制豆芽的意思)。当然,我们也会在门外...