广式肉粽

用料  

广式肉粽的做法  

1. 准备好所有要用的食材，糯米，绿豆泡好捞起，五花肉提前一晚腌制入味，香菇泡发，现剥咸蛋黄，腌制食材可根据自己的口味，五花肉可稍微咸一点这样煮出来更香

2. 粽叶煮过清洗干净，开始包粽，先放一勺米，再放一勺绿豆，跟着放五花肉，咸蛋黄半个，冬菇少许，干瑶柱（没有可不放），接着放一层绿豆，最上面放一层糯米盖住所有食材，然后包好绑绳就完成了一个粽子

小贴士

这是我自己摸索着做的粽子，味道还是挺不错的😊