什锦卤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的什锦卤精选专题是专门提供什锦卤的相关精彩内容的地方,这里的什锦卤相关内容,小编都精心编辑,精选优质什锦卤的相关知识,分享一些什锦卤方面的经验知识。
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什锦卤
什锦卤是老公家的传下来的一种吃食。营养丰富,口味鲜香,做法简单。用料白色洋葱1个西红柿1个土豆1个大的黄花菜少许木耳少许香菇少许五花肉3两盐少许油少许什锦卤的做法土豆、黄花、香菇、木耳切丁。洋葱、西红柿切丁,肉...
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卤素什锦
不知道从啥时候起熟食店除了有酱牛肉酱猪蹄猪肘子、麻辣鸡一切,鸭一切,还有了素菜的一席之地,并且卖的不比肉类差,我每次去买的时候都会带些素菜,不过那些麻辣鸭货什么的老孙总是不爱让我们吃,我自己也知道,他们用的调料里会...
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素什锦
用料笋干香菇金针菇腐竹木耳马蹄白干青豆素什锦的做法笋干香菇木耳腐竹泡发清洗切适当大小,香菇水备用马蹄煮熟,削皮,切1厘米厚1、八角桂皮姜炝锅,倒入笋干香菇金针菇白干翻炒,老抽酱油调色。2、倒入香菇水,加盐冰糖白胡椒...
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什锦蒸卤面
家里经常是做了什么红烧或卤味,汁水剩的多了就用来卤面或炒米粉,所以每次卤面的味道可能不太一样。但是配菜总是那几种,口味丰富,颜色好看,成了家里厨房的习惯了。这次汤汁是黄豆烧猪蹄的汤汁,加了八角等香料,很赞用料鱿鱼干...
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什锦猪肉打卤面
这是一款私房开胃面,可选时令蔬菜任意搭配,做法简单,营养健康。用料阳春面(湿面,面店有售)我用的是200克新鲜猪精肉50克青菜2棵西红柿一只长豇豆(就是常见的那种长的豆角)4根红辣椒1只八角1枚豆瓣酱少许食盐适量生姜一片小葱...
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五花什锦卤肉饭
用料五花肉350克口蘑4个姜3片土豆1个八角2个老抽1勺蚝油2勺葱2根冰糖适量五花什锦卤肉饭的做法备料如图,五花肉热水焯一下备用热锅热油冰糖融化放入五花肉煸炒3-5分钟,炒出油脂加入1票老抽,胡萝卜,八角,姜片翻炒2分钟左右...
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烧什锦
用料猪肚猪心猪筒骨烧什锦的做法1、猪肚,猪舌第一遍用面粉,猪肚中间片白色的要刮掉,第二遍,第三遍用盐,第三遍用葱绿洗干净(中间要翻过来把猪肚里面的油剪掉,肥肠同理)(每次过水都要放葱段,姜片,料酒)2、过水煮第一道放葱姜料酒煮...
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什锦面卤
我家孩子最喜欢吃的面卤,百吃不厌。红、绿、黑、黄各种蔬菜,让宝宝爱上吃饭,营养更全面。用料猪梅肉150克豆腐100克鸡蛋2个西红柿1个黄花菜20克木耳8克菠菜2棵味达美臻品料酒1大勺六月鲜红烧酱油1勺六月鲜8克轻盐原汁酱...
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什锦打卤炸酱面
用料宽挂面1把鸡蛋2个葱花若干黄瓜1根胡萝卜1根纯瘦肉80g香菇6朵西红柿1个干辣椒5个大红袍花椒15粒盐若干油若干水若干大酱1大勺黑胡椒粉1勺什锦打卤炸酱面的做法大颗粒瘦肉蘑菇酱:瘦肉切正方形大颗粒,香菇切大颗粒丁。...
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黑椒三文鱼什锦卤乌冬
误打误撞撞出来的菜。出人意料啊三文鱼+平时用的生抽+乌冬放在一起居然真的有种奇妙的日料大酱汤还是味增汤的味道。总之吃起来还挺像日式乌冬面那么回事儿的。用料三文鱼蘑菇胡萝卜青菜鸡蛋盐生抽黑胡椒粉黑椒三文鱼...
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秘制什锦卤味(简单快速版)
前段时间因为妈妈不能吃辣,所以好久没吃,馋了好久就自己做了些卤味,夏天下啤酒棒棒哒!哈哈,卤汁调好后可以卤自己爱吃的各种东西,凉了以后放冰箱以后还能当老卤用。用料花椒一小把大料大概十个桂皮七八块料酒酱油老抽比较好...
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什锦茄子打卤面
用料茄子面条香菇青椒土豆甘蓝生抽老抽花椒粉食盐水淀粉玉米油什锦茄子打卤面的做法所有材料洗净后切成小丁热锅后倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀,倒入半碗水,大火...
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什锦卤肉面
用料五花肉100克八角1个老抽1勺生抽1勺盐5克青椒1个香菇5朵西红柿1个豆腐丝1把葱姜蒜适量干辣椒1个什锦卤肉面的做法肉切1厘米丁煸炒加姜片大料,生抽老抽冰糖,开水淹肉,炖煮20分钟卤肉做成各种蔬菜切丁蔬菜切丁翻炒,加入...
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什锦卤肉酱
用料葱姜蒜适量酱油2勺生抽1勺白砂糖1勺卤汁3勺瘦肉(也可用五花肉代替)1块土豆莴笋胡萝卜适量什锦卤肉酱的做法把肉先卤好,然后把素菜切丁备好肉卤好后切丁备用,葱切段...
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什锦烤
用料鱼豆腐甜不辣火腿土豆盐5克五香粉5克孜然粉喜欢吃可以多放辣椒粉喜欢吃可以多放芝麻适量玉米油适量什锦烤的做法食材铺到烤盘上面(下面垫层锡纸)所有调料放到碗中倒入玉米油搅拌好刷到食材上面。最后放入烤箱220度2...
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素什锦打卤面
又快又好吃的私房菜,晋东南民间菜谱的改良。馋肉的可以用美味的菌类代替番茄汤汁浓郁又开胃用料木耳黄花菜(金针)蒜薹西红柿野生蘑菇干可自选其他菌类比如香菇手擀面(步骤略)可以买素什锦打卤面的做法干木耳、黄花菜、野生...
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肉丝什锦卤汤
用料山西老陈醋里脊肉粉条海带黄花菜茴子白胡萝卜素鸡葱花生姜末蒜蓉鲜红辣椒丁花椒食盐料酒生粉酱油肉丝什锦卤汤的做法里脊肉切成丝,用少许的食盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟锅内放油,放入3~5粒花椒,炸至出香味,放入肉丝...
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什锦饭
不想做饭,又想吃的好,来一份简单又营养的焖饭吧。用料大米,糙米各半杯蔬菜干,山药,香肠各半醋碟什锦饭的做法大米糙米洗净泡二十分钟香肠切片,山药切小块,蔬菜可以用干的,也可以用新鲜的,如果用新鲜的根据蔬菜品种的含水量适当...
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什锦捞
仅供自己记录😜用料玉米粒、青豆、胡萝卜什锦捞的做法玉米剥粒,胡萝卜切小方块,青豆焯水1分钟(嫩就不用焯水)锅中放猪油,将以上三种食材倒进去翻炒片刻,调味即可。...
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DIY卤味什锦(包含配料)
一直觉得卤味的配料特别牛,自己在家不容易做,今天试着自己配料卤了一锅。没想到味道超赞。特此记录下来方便日后查阅。用料【卤料底】卤味料包(也可自配)见后文白糖炒糖色用食用油炒糖色用老抽3勺葱姜多量盐适量黄豆酱2...
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上海味道的卤水什锦
绝对是一道硬菜,快做给家里人尝尝吧。用心做出来的卤水可以卤好多食材(鸡蛋、豆腐、鸡翅、鸡胗、鸭掌、鸭胗、鸡爪、金钱肚……)而且保存好老卤,越煮越香,真的很好吃奥😊用料鸡爪10只鸭掌10只鸡蛋5个中嫩豆腐200克鸭胗6个...
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什锦麻什
用料面粉豆腐干莴笋香菇胡萝卜西红柿花菜鸡蛋生菜(或者别的绿叶菜)盐蘑菇精五香粉生抽醋什锦麻什的做法先和面,和成不软不硬的面团,醒半个小时。(这个面,要是软了,后面搓麻什的时候容易粘砧板;硬了的话,搓起来很费力气)醒面的时...
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{什锦打卤面}
说到打卤面,一定想到是手擀面之类的吧。我这次用了乌冬面,呵呵,味道很Q弹呢。营养全面的面餐。用料乌冬面三小袋西红柿小个的三个胡萝卜一根土豆中等的一个杏鲍菇中等的三个鸡蛋三个生抽老抽蚝油{什锦打卤面}的做法打好...
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什锦菇
用料香菇50克盐适量蚝油适量木耳50克腐竹1根葱3根鸡粉适量什锦菇的做法把冬菇木耳腐竹洗干净用热水泡软,蒜叶蒜头洗干净切好锅热干倒蒜蓉蒜头炒香先放香菇炒几下再放木耳腐竹加蚝油盐鸡粉翻炒放蒜叶炒2分钟就好了盛盘...
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什锦打卤面
这个打卤面也可以放你喜欢的任何东西炒火腿肠也可以换成肉丝非常有营养又简单的做法用料西红柿1个鸡蛋1个火腿肠2根胡萝卜1根黄瓜1根洋葱1个香菇适量淀粉少许什锦打卤面的做法根据人数准备材料我准备的是一家三口的量...