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蚕豆又脆又松怎么做更好吃

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  • 蚕豆(又脆又松)的做法和图解,蚕豆(又脆又松)怎么做更好吃

    蚕豆(又脆又松)

    上海疫情困家第28天,家里不再有充裕的食材,找出两年陈的干蚕豆,做成小零食。记录一下经历而已。用料蚕豆克调料【家有调料随便搭】蚕豆(又脆又松)的做法干蚕豆浸泡一夜,用剪刀在蚕豆黑色条纹处顺着两片蚕豆处剪开一个口子...

  • 又酸又甜又辣又脆的莴笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又酸又甜又辣又脆的莴笋

    用料莴笋3根盐适量糖3勺白醋5勺生抽5勺小米辣3-5个又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法莴笋去皮切片,撒上盐腌制半个小时去水,清水洗两遍沥干备用白糖3,白醋5,生抽5,小米辣3-5个全部搅拌一起把莴笋跟蘸料混合在一起腌制小半天就...

  • 又香又酥又脆牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又酥又脆牛肉饼

    也是参照小高姐的方子,最近和面粉杠上了,南方人不太会做面食,成果还可以,复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油,搓一下,再加盐,碱面,水,拌成絮状,大概揉一下,...

  • 又烂又脆又不腻的猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又烂又脆又不腻的猪蹄

    用料猪蹄又烂又脆又不腻的猪蹄的做法又烂又脆又不腻的猪蹄看起来比较筋道,可是怎么可能又软烂呢?又烂又脆,这可是天底下最最矛盾的两种口感,用纸就能把猪蹄的表皮切开,一味料汁让人爱不释口,不油腻,越吃越上瘾,赶紧让厨艺网教...

  • 又酥又脆绿豆酥的做法和图解,又酥又脆绿豆酥怎么做更好吃

    又酥又脆绿豆酥

    小麦面粉500g绿豆300g糖50g绿豆300g糖50g用料小麦面粉500克绿豆300克糖50克又酥又脆绿豆酥的做法绿豆加适量的水,放高压锅压熟将煮好的绿豆用勺子压碎。锅中加入少量的植物油,倒入绿豆,加入适量的糖,炒至绿豆抱团发面:和油...

  • 又酥又松脆的糖霜饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又酥又松脆的糖霜饼干

    每到节日,都想给孩子们最美好的感觉。糖霜饼干容易夺人眼球却往往比较硬,反复尝试后改成了这个方子,应该能同时满足美好口感的需要了。用料饼干底:低粉130g高粉70g鸡蛋一个全蛋加一个蛋黄黄油100g糖粉60g香草精几滴鸡蛋...

  • “豆沙酥”又酥又脆好吃简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “豆沙酥”又酥又脆好吃简单

    大家在家方便的时候就可以做来试试,很简单,第一次做就成功了!大概用了一个小时的时间,大家动手试试吧,很酥很脆好吃简单的豆沙酥!用料低筋面粉100g鸡蛋液30g白砂糖(糖粉更佳)20g黄油50g豆沙馅儿适量黑(白)芝麻适量(装饰)“豆沙酥...

  • 又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又麻又辣又酥又脆的香辣花生米

    因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻...

  • 松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)

    经常在家里摊鸡蛋饼,这次加入了松茸冻干,更加香了!松茸和鸡蛋真的是绝配啊!没有松茸,放其他干一点的菌类切碎一点也可以!用料鸡蛋4个面粉250g水250g松茸冻干2-3克胡萝卜半根葱适量其他蔬菜适量火腿(或培根)适量芝麻少许胡椒、...

  • 天蚕土豆又名狼牙土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天蚕土豆又名狼牙土豆

    用料小葱2根土豆三个折耳根适量蒜三瓣生姜适量天蚕土豆又名狼牙土豆的做法油热下土豆,根据自己口味选择炸的时间折耳根剁碎生姜、蒜剁碎,葱切段加入辣椒油+盐+一丢丢的醋拌一拌,出锅...

  • 又香又脆:土豆发酵饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又脆:土豆发酵饼干

    综合几个方子后的超绝成功产物~用料土豆80克面粉(中筋)100克马苏里拉奶酪20克酵母1.5克盐1克植物油(玉米油为佳)25克胡椒粉、辣椒粉等香料少许又香又脆:土豆发酵饼干的做法土豆蒸15到20分钟至软烂,我用的是小土豆,大土豆这一...

  • 又香又滑又脆又甜的白凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又滑又脆又甜的白凉粉

    前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花生米少许,蓝莓一盒,甜圣女果10颗。...

  • 又松又脆的家庭版炸猪排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又松又脆的家庭版炸猪排

    家里人胃口小,去菜场就买两三块大排有点不好意思,买多了又吃不完…所以就红烧+炸,两吃!这款炸猪排可以直接吃,或者搭配小朋友最爱的番茄酱、甜辣酱、以及最最经典的辣酱油一起吃哦!用料大排5-6块盐一小勺料酒3-5勺生姜片3片...

  • 荷兰豆炒腊肠~又脆又甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荷兰豆炒腊肠~又脆又甜

    经常家里会做的一道菜今晚胡萝卜换成了甜椒腊肠换成了一款日本的熏制香肠也是上桌就秒光用料荷兰豆200克胡萝卜或红圆椒1/3根或半个香肠1.5根蒜蓉1勺,约12克姜末半勺,约6克盐3+2克荷兰豆炒腊肠~又脆又甜的做法腊肠切薄片...

  • 又香又酥又脆的辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又酥又脆的辣子鸡

    用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮...

  • 下饭又有春味的炒蚕豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭又有春味的炒蚕豆

    春天万物生长,那当然要吃春天的时令了。今天又来一道快手菜,下饭酸菜炒蚕豆。用料蚕豆150克油3勺盐0.5盐勺蚝油1勺肉碎100克下饭菜4勺蒜蓉2勺下饭又有春味的炒蚕豆的做法蚕豆洗净从凸出的部分轻轻划一刀,剥去皮就好剥好...

  • 美味蚕豆饼~又到吃蚕豆的季节啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味蚕豆饼~又到吃蚕豆的季节啦

    又到吃蚕豆的季节了。以前蚕豆都是煮着吃,想换个花样,第一次做,感觉很成功👏️👏️用料蚕豆500克小葱两颗姜适量花椒面适量盐适量香油适量面粉手抓两把玉米油适量美味蚕豆饼~又到吃蚕豆的季节啦的做法蚕豆剥皮煮熟(我取出一瓣...

  • 盐炒黄豆又酥又香嘎嘣脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐炒黄豆又酥又香嘎嘣脆

    大豆富有大量的蛋白质,是鸡蛋的2.5倍,猪肉的2倍大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。可以防止...

  • 又到吃蚕豆的季节了,蚕豆最家常的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又到吃蚕豆的季节了,蚕豆最家常的做法

    用料蚕豆克油克鸡精勺盐克香菜/茴香一把又到吃蚕豆的季节了,蚕豆最家常的做法的做法蚕豆剥好放水里加盐煮熟,捞出来,忘了拍照片了,这是老香菜,开花了用来烩蚕豆又香又好吃😋这是茴香,很多人喜欢用它来烩蚕豆,但我觉得气味太...

  • 又糯又脆红豆肉松白玉派的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又糯又脆红豆肉松白玉派

    挞皮-肉松-红豆-汤圆,这个派最诱人的就是它逐渐由酥到糯的口感,越往中间越柔软,自己做的红豆馅甜度刚刚好,一定要趁热,冬天吃再适合不过了,也可以用这个食谱来消耗蛋挞皮。附上我的红豆馅制作方法:(用料可做三个派)用料蛋挞皮3...

  • 又脆又绿的凉拌豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又脆又绿的凉拌豆角

    用料豇豆角一把小米辣两个大蒜两瓣花椒油几滴盐适量碱面少许生抽一勺海天白醋适量,可根据自己的口味调食用油一勺香油几滴,可有可无,都好吃。又脆又绿的凉拌豆角的做法自己院里的豆角洗净切一寸长段。开水里加少许碱面,盐...

  • 又酸又脆又辣的藕丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又酸又脆又辣的藕丁

    1,莲藕要买脆的2,切丁后水多冲洗,洗掉藕粉3,最好用白醋哦,颜色清爽用料藕1节小米辣适量蒜末适量白醋o适量盐适量鸡精适量又酸又脆又辣的藕丁的做法1,莲藕一节,要脆藕,不要粉藕哦2,削皮,切丁,冲水,不是马上就炒的务必放水里泡起来...

  • 又好吃又好看的蚕豆糕(美善品版本,普通版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又好吃又好看的蚕豆糕(美善品版本,普通版本)

    用料蚕豆300克黄油15克糖20克又好吃又好看的蚕豆糕(美善品版本,普通版本)的做法600g水,蒸盘放上去了皮的蚕豆。30分钟温度v速度1如果没有美善品,在自己家的锅里冷水上锅,水开后蒸15分钟。蒸熟后控水,讲蚕豆放入主锅,加上黄油2...

  • 又糯又香脆的糯米豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又糯又香脆的糯米豆包

    用料糯米300克,青豆100克,偏肥一点的肉末和火腿肉100克,香菇100克,豆腐皮若干张。又糯又香脆的糯米豆包的做法糯米隔水蒸,青豆和香菇泡软,然后香菇切丁,还可以加胡萝卜丁,按自己喜欢的菜切丁准备好。蒸好的糯米放一边晾凉备用...

  • 又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又嫩又脆腊肠炒荷兰豆

    好吃又简单的一道菜(#^.^#)用料荷兰豆一份腊肠1根盐少许蒜2瓣又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法荷兰豆洗净,掐去前后的尖,筋跟着一起扯掉蒜切末,腊肠切片油热后放一部分蒜末炒香放荷兰豆,翻炒至变色加盐,继续翻炒加腊肠马上再加...