美味佳肴馆

拉丝麻薯馅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的拉丝麻薯馅精选专题是专门提供拉丝麻薯馅的相关精彩内容的地方,这里的拉丝麻薯馅相关内容,小编都精心编辑,精选优质拉丝麻薯馅的相关知识,分享一些拉丝麻薯馅方面的经验知识。

  • 拉丝麻薯馅食谱做法大全,超简单的拉丝麻薯馅做法步骤

    拉丝麻薯馅

    会拉丝的食物就好像有魔力一样让人着迷用料糯米粉70克玉米淀粉10克冰糖粉20克牛奶150克黄油15克拉丝麻薯馅的做法将所有的食材都依次称量入小美主锅,设置12-15分钟/V档/速度3,同时打开量杯盖时间越久,越浓稠轻轻松松就得...

  • 如何做拉丝麻薯馅好吃 拉丝麻薯馅烹饪方法大全

    拉丝麻薯馅

    每年的中秋,必做蛋黄酥,蛋黄酥4⃣️大金刚组成:绿豆沙➕蛋黄➕肉松➕拉丝麻薯!用料牛奶160克糯米粉100克黄油25克淀粉15克白砂糖28克拉丝麻薯馅的做法除了黄油之外的粉和水还有糖,混合均匀,最好过个筛,这样不会有颗粒。然后上...

  • 拉丝麻薯馅巧克力月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉丝麻薯馅巧克力月饼

    好久未做点心,应培姐要求,学做拉丝麻薯馅的巧克力月饼,口感挺不错滴,记录分享😜用料法芙娜85%的巧克力60克纯牛奶16克玉米油18克转化糖浆15克海盐1克中筋面粉80克奶油奶酪(软化)26克纯牛奶56克零卡糖4克海盐1克水磨糯米粉31...

  • 平底锅版仙豆糕(拉丝麻薯馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅版仙豆糕(拉丝麻薯馅)

    过中秋家人团聚,想给家人做些好吃的糕点,以表心意。菜谱不是原创,之前看过很多人的调配比例,这是根据我家人口味来的,都用的家里已有的材料,原配方的紫薯芝士馅让我改成豆沙和南瓜的拉丝麻薯馅了。(我有啥招,我也很绝望啊,我这...

  • 如何做超强拉丝麻薯好吃 超强拉丝麻薯烹饪方法大全

    超强拉丝麻薯

    简单又万能配方!附保存方法,随取随用哦在卷卷出过的好多菜谱里面,都会用到麻薯,比如拉丝肉松小贝、麻薯虎皮卷、香芋麻薯软欧包等等,很多甜点再加上麻薯之后,口感和味道真是upupup,今天就和你们分享一款我最常用的、也是最适...

  • 三天不硬还拉丝的麻薯咸蛋黄馅蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三天不硬还拉丝的麻薯咸蛋黄馅蛋黄酥

    超喜欢吃麻薯,最近又迷上了蛋黄酥,记录一下,省的下次做忘了,这个配方比例我做了两次目前,好做,刚开始用的小开酥方法,觉得麻烦,后来用了大开酥省事,效果超赞,第一次用的黄油,第二次用的猪油,个人喜欢猪油版本,做的时候没拍照,纯属记...

  • 🐰拉丝麻薯🐶麻薯软欧馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐰拉丝麻薯🐶麻薯软欧馅儿

    其实我并不怎么敢吃糯米类的。每次吃完都不消化,容易胃疼。但是我亲爱的母后大人很喜欢吃糯米类的。看了很多方子,选了个拉丝可以保持两天的方子。整份200G左右,464大卡,蛋白质8%,脂肪28%,碳水64%稍后更欧包的方子。用料糯...

  • 麻薯可可软欧包(凉了也拉丝的麻薯包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯可可软欧包(凉了也拉丝的麻薯包)

    这款面包最大特色就是丑!😂我称它为“狗屎包”,但是好吃啊,软啊,香啊🤨用料面包材料:高筋面粉280克鸡蛋1个水125克盐3克细砂糖35克黄油25克可可粉18克酵母3克麻薯:玉米淀粉20克糯米粉70克奶粉10克牛奶130克无盐黄油10克细砂...

  • 如何做无糖拉丝麻薯好吃 无糖拉丝麻薯烹饪方法大全

    无糖拉丝麻薯

    爱吃糯叽叽的,又担心热量,就只好做无糖,我自己做,都是作为欧包的馅料,加点肉松超好吃。用料糯米粉120克玉米淀粉32克牛奶320克黄油20克无糖拉丝麻薯的做法除黄油外,所有材料混合,过筛一次,盖盖蒸30分钟,拿出来之后放黄油一直用...

  • 拉丝麻薯蛋黄酥(豆沙馅自制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉丝麻薯蛋黄酥(豆沙馅自制)

    个人觉得水油皮湿一点比较好操作,还有馅料多的话皮的量要预算多一点比较好,蛋黄酥皮稍微厚点没人会嫌弃的,毕竟酥脆的外皮人人爱❤️这是18个的量,因为我的烤盘只能放下9个佛系写菜单,留着以后方便做,不用再去计算用量用料水...

  • 低碳/生酮“拉丝亚麻麻薯”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低碳/生酮“拉丝亚麻麻薯”

    用料亚麻籽粉20克洋车前子壳粉6-7克淡奶油30克温水180克左右黄油10克左右代糖(一倍甜)10克(可自己调整)低碳/生酮“拉丝亚麻麻薯”的做法将亚麻籽、洋车前子壳粉、代糖搅拌均匀。(代糖用量可以自己调整)加入淡奶油和温水搅...

  • 超长拉丝麻薯馅配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超长拉丝麻薯馅配方

    这是一个麻薯馅料配方,非常万能,很软很拉丝,可以放三五天没问题,吃不完切小块冷冻,随吃随拿,加热之后依然拉丝。这个馅料可以用来做拉丝肉松小贝,虎皮麻薯卷,欧包里面的麻薯馅等等。🌸简单说一下🌸1.麻薯馅,雪媚娘皮还有糯米滋...

  • 万能拉丝麻薯内馅的做法和图解,万能拉丝麻薯内馅怎么做更好吃

    万能拉丝麻薯内馅

    韩薯妈妈的方子用料糯米粉100克牛奶240克砂糖40克色拉油或玉米油或黄油35克万能拉丝麻薯内馅的做法牛奶糯米粉砂糖搅拌均匀,过筛入蒸碗里。贴保鲜膜,用牙签插孔,蒸30~40分钟。蒸好后加入色拉油,带厚胶皮手套,趁热手抓均匀,拉...

  • 会拉丝的麻薯馅的详细做法,会拉丝的麻薯馅做法技巧

    会拉丝的麻薯馅

    拉丝馅可做网红拉丝肉松小贝用料三像牌糯米粉100克木薯粉20克玉米糖浆或葡萄糖浆75牛奶190克黄油20克会拉丝的麻薯馅的做法除黄油外所有材料混合盖保鲜膜上锅蒸或隔水蒸20到30分钟左右表面凝固即可趁热加入黄油用筷子...

  • 包着Q弹拉丝麻薯de“红糖麻薯面包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包着Q弹拉丝麻薯de【红糖麻薯面包】

    Q弹拉丝红糖麻薯香软的红糖面包体~满是红糖香味~用纯蔗糖熬制de红糖味道更香浓!用料波兰种高筋面粉40g水40g鲜酵母1.5g主面团高筋面粉125g低筋面粉35g牛奶83g鲜酵母5g盐2g红糖26g黄油20g红糖麻薯陷红糖25g开水102g玉米淀...

  • 拉丝麻薯(月饼用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉丝麻薯(月饼用)

    用料黄油15克淡奶油15克牛奶70克细砂糖15克三象糯米粉40克澄粉8克木薯粉5克水怡6克拉丝麻薯(月饼用)的做法牛奶+细砂糖+黄油+淡奶油,放入奶锅加热到黄油细砂糖融化即可,关火晾凉到40℃以下,把它倒入混合的粉类里面,拌匀,盖上...

  • 拉丝牛奶麻薯,馅料绝搭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉丝牛奶麻薯,馅料绝搭

    这个麻薯做法参考的是下厨房@sandcastle,真的超好用,原方我记得有几千个跟做,放三天都依然拉丝软糯,最长能放一周。可惜原方地址我怎么也找不到了,幸好有记在纸上,自己发上来留用。做欧包的时候用→【可可紫米麻薯软欧包】...

  • 拉丝蛋糕,麻薯盒子蛋糕,麻薯拉丝的详细做法,拉丝蛋糕,麻薯盒子蛋糕,麻薯拉丝做法技巧

    拉丝蛋糕,麻薯盒子蛋糕,麻薯拉丝

    麻薯Q弹,淡奶奶香浓郁,海绵胚松软,水果粒酸甜........丰富口感~一口下去超满足!!!——————————————————————【保软酶】保软酶保持馅料新鲜柔软,预防老化,延长产品绵软期用料糯米粉60克牛奶160克糖粉25克...

  • 紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥

    成品:6个紫薯麻薯蛋黄酥➕6个红豆麻薯蛋黄酥用料油皮:906卡中粉411k120克砂糖100k25克猪油395k44克水46克油酥:712卡中粉308k90克猪油404k45克麻薯:274卡糯米粉156k45克玉米淀粉53k15克奶粉25k5克砂糖40k10克水65克馅料:紫...

  • 拉丝麻薯食谱做法大全,超简单的拉丝麻薯做法步骤

    拉丝麻薯

    蒸熟再放黄油进去揉均匀用料糯米粉50克糖15克牛奶75-80克黄油15克拉丝麻薯的做法超级软糯拉丝的麻薯...

  • 会拉丝、糯叽叽——红糖麻薯馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    会拉丝、糯叽叽——红糖麻薯馅饼

    对于一切糯叽叽的东西都爱的不行💯步骤图在相机上,忘记导出来了!你们先收藏!我晚上补充图!谢谢你哦么么哒!用料面团部分高筋面粉95克玉米淀粉25克温水66克白糖5克盐1克鲜酵母4克馅料部分红糖20克面粉5克白芝麻面15克麻薯会...

  • 拉丝麻薯❗冷藏三天不会硬的麻薯馅,可以单吃,或者用来做软欧包夹馅儿的详细做法,拉丝麻薯❗冷藏三天不会硬的麻薯馅,可以单吃,或者用来做软欧包夹馅儿做法技巧

    拉丝麻薯❗冷藏三天不会硬的麻薯馅,可以单吃,或者用来做软欧包夹馅儿

    麻做完吃不完,放冰箱一晚立马就硬了咋回事❓❓❓❓来试试我这个做法,速度又快又拉丝,而且三天都不会硬,冷冻层也没在怕!!用料三象糯米粉75克玉米淀粉10克糖粉23克牛奶150克黄油15克拉丝麻薯❗冷藏三天不会硬的麻薯馅,可以单...

  • 超级拉丝麻薯馅的做法和图解,超级拉丝麻薯馅怎么做更好吃

    超级拉丝麻薯馅

    记录一下麻薯配方,做蛋黄酥、欧包都可用。暂无图片,没想着在这里做记录,下次做了在补图。用料糯米粉100克玉米淀粉15克糖25克牛奶150克黄油15克超级拉丝麻薯馅的做法糯米粉、玉米粉、白砂糖、牛奶搅拌均匀至无颗粒。水烧...

  • 麻薯盆栽(黏糊糊可以拉丝的麻薯哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯盆栽(黏糊糊可以拉丝的麻薯哦)

    姐姐想吃盆栽,但觉得酸奶盆栽口感太轻。姐姐还想吃麻薯,但胃口小又吃不了很多。于是结合一下变成了含奶油的酸奶麻薯盆栽。用料牛奶150克糖粉20克玉米淀粉10克糯米粉70克黄油10克酸奶1小盒淡奶油150克细砂糖10~15克奥利...

  • 可拉丝糯叽叽麻薯馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可拉丝糯叽叽麻薯馅

    蛋黄酥,老婆饼,雪媚娘等等,很多甜品都有麻薯馅,甚至可直接配黄豆粉吃。干脆做出一团冷冻,吃的时候再加热。用料糯米粉100克玉米淀粉(透亮)15克糖10克牛奶(软)215克黄油(香)20克可拉丝糯叽叽麻薯馅的做法蒸锅加水烧开。把上述材料...