时鲜小炒春笋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的时鲜小炒春笋精选专题是专门提供时鲜小炒春笋的相关精彩内容的地方,这里的时鲜小炒春笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质时鲜小炒春笋的相关知识,分享一些时鲜小炒春笋方面的经验知识。
-
时鲜小炒(春笋)
这个时令最美的旬物就是春笋了……没有之一用料春笋2根木耳1把青蒜3根鸡胸肉1块腌肉料生抽1勺淀粉1/2勺水3勺黑胡椒1/4勺盐适量油适量时鲜小炒(春笋)的做法菜市刚刚买回来的鲜笋,看着就欢喜。去笋衣。切片,内部饱满,每刀下...
-
春笋小炒荷兰豆,春天最鲜美的菜
春笋是春天的当季菜,错过了三月份就吃不到这道菜了。用料春笋3根荷兰豆胡萝卜1根盐蚝油春笋小炒荷兰豆,春天最鲜美的菜的做法将春笋剥皮滚刀切成块,水开放入少许盐,煮一分半捞出,这一步可以去除笋里的草酸和苦涩味。用凉水...
-
时令鲜——咸菜毛豆春笋炒肉丝
春暖花开,毛豆、春笋正当时,我们家就会做这道菜,都是时鲜货,特点就是:鲜~这道菜也是上海本地家常菜,可以配饭,佐粥,做面浇头,很百搭!配菜要费些功夫,炒起来很简单。我们家一般都是爷爷奶奶一边看电视一边剥毛豆,然后妈妈掌勺。属于...
-
新鲜小笋炒蛋(时节尝鲜)
春天来了,春雨绵绵,冒春笋咯~马路边上看到有老人在卖小笋,剥好的,还煮过了~简直太棒了~偶尔尝尝时节的新鲜~如果你买的没剥的也没关系,你可以自己剥了,开水焯一遍就是一样的了~用料新鲜小笋1把约150克鸡蛋3个食用油适量盐1小勺新...
-
时节之美—素炒春笋
春天这个季节的“鲜”唯有“春笋”!超市一见,立马带回家!层层剥离,状如“金字塔”样春笋露出真面目来!用料春笋适量青红黄椒各适量葱姜适量时节之美—素炒春笋的做法春笋切菱形块,凉水泡会儿!青红黄椒切块!葱姜切丝!锅中加入少...
-
鲜春笋炒肉
初拔而至的鲜笋,刚收到手!!迫不及待的想吃😋用料春笋一根盐小许酱油小许蚝油小许蒜头圆蒜一个长蒜一根切段勤菜一根切段香菇几朵姜数片鸡精小许板筋肉一片鲜春笋炒肉的做法刚收到的鲜笋剥去外壳,削净边边泡入水中洗净,切块...
-
煎笋脯‘春笋小炒’炒笋片
美食台的菜谱哦!原作用了冬笋~前几日去菜场买了两个很大的笋子,全都剥完,竟然笋根部分很大且扎实,笋尖却只有一点点,用笋尖下了牛杂汤!笋根看起来不嫩,于是想到了‘煎笋脯’之前用冬笋做过,很是好吃!用春笋试了,脆且甜~满满春的味...
-
油焖春笋,时令春笋经典做法,脆嫩鲜美又不腻口
雨叮咚,春笋冒头。春笋是春日里特有的鲜味,可焖、可煮、可配菜、可入汤,每一种都是鲜味十足、诱人可口。以下,与大家分享的是春笋的经典做法——油焖春笋。这道菜色泽红亮喜人,吃起来酱香浓郁,脆嫩鲜美,虽是油焖,但食而不腻,特...
-
春季时令葱伴侣-酱炒春笋
朋友给了许多处理好的春笋,随便炒一炒都很鲜嫩。据说竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。😏用料水煮春笋2根葱伴侣6月豆瓣酱1汤匙小葱1根蛋清2个(可用全蛋1个)小米辣1个春季...
-
春笋小炒肉
用料春笋里脊肉葱段姜片盐糖胡椒粉生油料酒生粉纯香麻油水淀粉春笋小炒肉的做法将春笋剥皮取笋尖鲜嫩部分,对半剖开切成条片状备用(春笋尾部稍老的部份不要丢它,可以百搭其它食材炖煮或煲汤则是另一道菜)将里脊肉切丝,用...
-
春笋最当时
当季春笋到,查阅下厨房大神们的菜谱,还是觉得最少的配料,才有食物原本的味道,试做一下,自己觉得不错,和大家分享,欢迎指导。用料春笋根油(自己练的猪油)克生抽一勺老抽三分之一勺盐少许糖30克(根据自己口味)春笋最当时的做法鲜笋...
-
春笋炒肉丝,春笋正当时。
最近正是吃春笋的好时候,便宜又好吃,今天旺强就来做一道春笋炒肉丝,清脆爽口,味道鲜美。用料春笋4根猪肉丝200克青椒2个小米辣4个盐一勺半料酒1勺蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺鸡精半勺春笋炒肉丝,春笋正当时。的做法春笋洗净后去...
-
春笋菌小炒
红肉蘑:肉蘑目前不能人工培养,所以都是纯天然无污染绿色生态植物,且产量极低,目前在主要是在东内蒙古东部山地多松树地区,承德坝上的深山中,青龙及燕山深山中,辽西凌源地区山野中生长。都是当地的山民去一颗一颗采集,然后晾...
-
小炒春笋
用料春笋火腿(或培根等肉类)尖椒(或杭椒、青椒、彩椒均可)鸡精小炒春笋的做法(几种食材可换其他,因为以上都是做菜时留下的一点下脚料,炒来味道也不错)春笋洗净切片,尖椒切片,火腿切片,三种食材也可以都切成丝,只要形状尽量一样就...
-
家常小炒时令油焖春笋🌱
春季的美食一不留神就错过,像初恋一样短暂又美好。朋友送的莫干山春笋特别嫩,用最简单的方法烹饪,做出最嫩的笋。用料春笋7根老抽一勺生抽两勺白糖半勺盐一小勺姜三片小米辣3根家常小炒时令油焖春笋🌱的做法鲜嫩脆爽~准...
-
小炒春笋|鲜香脆爽
用料春笋400克朝天椒2个葱适量生抽5ml老抽5ml料酒5ml白糖5克清水20ml盐适量小炒春笋|鲜香脆爽的做法春笋去壳,切成小段。锅里加水烧开,放入春笋焯煮3分钟左右。捞出沥干水待用。碗里加入生抽、老抽、料酒和、白糖和清水,...
-
春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤
这是从小喝到大的一道汤,汇集了春天的味道,笋的脆爽,韭菜的香,雪菜的鲜,鸡蛋的营养,缺一不可,融为一体,即是一道菜也是一碗汤。喝了还想喝!用料鸡蛋1-2只春笋半根-1根韭菜适量雪菜适量盐适量春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法...
-
春笋小炒
笋是多才多艺的,它既可以像油焖春笋那样独揽全局,也可以如这道小炒一样甘为配角,但一样的是唇齿间的一抹鲜美。用料春笋1根盐3克糖5克生抽1勺香菇4朵蒜青2棵杏鲍菇1个虎皮肉80克春笋小炒的做法葱切末春笋切片,香菇杏鲍菇...
-
春日鲜味小炒|笋丁香肠炒豌豆
鲜嫩爽口的笋丁、翠绿清甜的豌豆,再加上醇厚浓郁的自制香肠,这样的搭配不仅赏心悦目,口感也非常好,每一口都是满满的春天味道ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料新鲜豌豆1小碗冬笋1个香肠1根食用油1大匙糖1小匙盐少许黄酒1小匙春日鲜味小...
-
油焖春笋,适时食鲜
破土而出雨后春笋,适时食鲜,油焖春笋来了~用料春笋5~6根五花肉适量味达美醇鲜蚝油2勺遵循自然原酿酱油2勺白糖1勺盐适量油焖春笋,适时食鲜的做法主要食材如图所示示意,春笋(雷笋)、味达美醇鲜蚝油、遵循自然原酿酱油等。雷...
-
腌笃鲜(咸肉炖春笋,春天时令菜,易做极鲜)
妈妈腌制的咸肉已晒干,春笋也已经上市。大多数杭州人喜欢做油焖春笋来吃,而我最喜欢用春笋来炖汤,最简单的就是搭配上几块咸肉一起炖,除了一点点盐之外不放其他的调味料。咸肉香春笋鲜,那就是属于春天Spring的最鲜美的味道...
-
【时令菜.春】鲜百合小炒
早春三月是兰州鲜百合采收的时节,兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉。所以作为时令菜绝对不能放过。用料百合1个荷兰豆半盒木耳10朵盐少许味极鲜半勺鸡精少许姜2片【时令...
-
【春季】炒双笋——新鲜时蔬
春笋,春笋,吃笋的时候,意味着正式春季。一年之计在于春,所有一切美好的开始,炒双笋,很有时间代表性的一道菜色!用料笋4个莴笋4个橄榄油适量莫顿海盐适量水适量【春季】炒双笋——新鲜时蔬的做法莴笋去皮,笋剥壳(这里教大家一个...
-
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋
隔壁送来的春笋,刚拔出来的!很赞👍时鲜货!用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块,准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起,可放少许盐去一下涩味捞...
-
时鲜--羊肚菌春笋汤
跟着季节去吃,有时候会觉得遗憾,因为没办法时时刻刻吃得到。可是也正因为那一点点遗憾,才让食物鲜美的记忆永不褪色。十一月份大闸蟹,十二月的鲜松茸,三月份的春笋、羊肚菌,六月的杨梅……新鲜羊肚菌上市也就那么短短一个月...