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下饭菜 烂肉豇豆怎么做更好吃

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  • 下饭菜 烂肉豇豆的做法和图解,下饭菜 烂肉豇豆怎么做更好吃

    下饭菜 烂肉豇豆

    打拼在大都市,租住在牢笼般的房子里,每日工作之余都在想下一餐吃什么……生活是自己的,对自己好点!(均为手机拍摄,未P图)用料豇豆一把猪肉一小块花椒适量盐适量酱油适量青辣椒一根大蒜三瓣老姜半个下饭菜烂肉豇豆的做法豇豆...

  • 下饭菜: 烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜: 烂肉豇豆

    非常下饭的一道菜,用料少,做法简单。整个操作过程不用加水,全程中小火干煸。菜品既有豇豆的清香,又有干煸独特的干香滋润,无滋醇香的口感。用料豇豆350克肉末150克料酒1小勺盐2克生抽1小勺蒜茸依喜好随意油适量下饭菜:烂肉...

  • 烂肉泡豇豆食谱做法大全,超简单的烂肉泡豇豆做法步骤

    烂肉泡豇豆

    很下饭的一道快手菜。用料肉末(肉颗颗)半斤泡豇豆一大把酱油一勺料酒一勺淀粉少许干辣椒面两勺青辣椒(二荆条)四或五根花椒十粒烂肉泡豇豆的做法肉沫加料酒,酱油,淀粉(少许)拌均匀。蒜粒辣椒切小节。泡豇豆切碎。锅中油好后关...

  • 如何做烂肉豇豆好吃 烂肉豇豆烹饪方法大全

    烂肉豇豆

    挑食娃的下饭菜...

  • 晓文-泡豇豆炒臊子(烂肉豇豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晓文-泡豇豆炒臊子(烂肉豇豆)

    泡豇豆炒臊子,四川叫“烂肉豇豆”,四川的餐馆,无论大小都会做,这是一道非常下饭的简单可口的小菜。下稀饭、馒头尤佳。用料泡豇豆适量生豇豆适量肉末适量生姜一小块大蒜一个香葱一根干海椒数只朝天椒2根晓文-泡豇豆炒臊子...

  • 肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末

    在川菜里,这个叫“烂肉豇豆”,其实就是泡豇豆炒肉末,很简单的一道菜,夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦猪肉剁碎,放入少许盐、...

  • 烂肉豇豆(肉末豇豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烂肉豇豆(肉末豇豆)

    记得看小贴士👇用量小技巧小贴士都有写用料鮮豇豆末一碗(大碗)泡豇豆末1/3碗(大碗)肉末小半碗(小碗)小葱1-2根姜3片蒜2-3瓣花椒6-12粒干辣椒2-4个油适量盐、鸡精、味精、味极鲜选用、适量烂肉豇豆(肉末豇豆)的做法鮮豇豆切末...

  • 朴实无华的超级下饭菜-烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朴实无华的超级下饭菜-烂肉豇豆

    突然想吃烂肉豇豆,正好家里前天泡了豇豆。本来应该用新鲜肉末,家里有之前炒好的酱肉臊子,也是一样的。用料泡豇豆300g肉末100g姜末适量花椒适量干辣椒段适量朴实无华的超级下饭菜-烂肉豇豆的做法泡豇豆、姜切颗粒热锅冷...

  • 素烂肉豇豆食谱做法大全,超简单的素烂肉豇豆做法步骤

    素烂肉豇豆

    一道开胃下饭菜,没有肉,却吃出了肉的味道,你不说,它完全能以假当真的。用料老豆腐300克酸豇豆200克青尖椒、小米辣30克7克食用油适量土鸡油15克花椒、姜丝10粒3克生抽适量白糖1克味精少许素烂肉豇豆的做法豇豆在坛子里泡1...

  • 烂肉豇豆食谱做法大全,超简单的烂肉豇豆做法步骤

    烂肉豇豆

    用料酸豆角200克味精3克瘦肉150克花椒几粒油30克老抽一小勺烂肉豇豆的做法家里泡了一周的酸豇豆切成小粒,带有些肥肉的瘦肉剁成肉末。锅里放平时炒菜一样多的油,微热放入花椒炸香,放入肉末炒散加老抽上色,翻炒均匀后加入...

  • 豇豆最下饭的做法--肉沫榄菜豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豇豆最下饭的做法--肉沫榄菜豇豆

    用料豇豆1把肉沫200克橄榄菜2-3勺蒜1-2瓣豇豆最下饭的做法--肉沫榄菜豇豆的做法准备好材料,肉沫先用生抽+花生油腌制10分钟以上。1.肉沫炒熟盛出备用。2.爆香蒜沫,放豇豆炒至变色,加少许水焖一两分钟,放榄菜和肉沫,炒匀收...

  • 下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆

    腌制品亚硝酸盐含量过高,多吃对身体百害而无一利,不建议多吃,我们自己平时也很少很少吃。腌4天后,亚硝酸盐含量开始增高,7天含量最高,9天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食,且一次不可过量进食。我也只是记录一下...

  • 烂肉酸豇豆食谱做法大全,超简单的烂肉酸豇豆做法步骤

    烂肉酸豇豆

    下饭菜很不错的用料酸豇豆肉末食用油花椒干辣椒味精酱油料酒烂肉酸豇豆的做法材料准备好,将酸豇豆,切成小段(切的尽量细一些,个人觉得细一些好吃)过水冲一下,一般比较咸,用水冲一下刚刚好肉末里放入适量的酱油少量的料酒(上色...

  • 非常下饭的烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常下饭的烂肉豇豆

    超级下饭菜。用料泡豇豆500克肉末300克青椒15根泡姜1块泡椒5~10根生姜1块花椒15~20粒白糖1小勺酱油2大勺生抽1小勺菜籽油适量非常下饭的烂肉豇豆的做法泡豇豆尽量用自家泡的,味道会更好。实在不行,外面买也可以,但就需要洗...

  • 夏天超级下饭的烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天超级下饭的烂肉豇豆

    夏天来了,就感觉没有食欲,吃不下饭,突然想到了小时候爱吃的烂肉豇豆,果然胃口就来了!用料五花肉150克新鲜豇豆450克泡椒3个泡姜小半块大蒜3-4瓣泡豇豆(泡酸菜杆)适量盐适量豆瓣1勺生抽1勺半鸡精适量夏天超级下饭的烂肉豇豆的...

  • 下饭菜:烂肉四季豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:烂肉四季豆

    夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆买到后一定要先去筋,做好的菜也要熟透,不然即影响口感也会引起食物中毒。四季豆做菜时不易入味,所以好多四季豆的菜不是先油炸就是用水煮,油炸过的对身体不好,水煮过的吃起来口...

  • 烂肉豇豆面食谱做法大全,超简单的烂肉豇豆面做法步骤

    烂肉豇豆面

    夏天,菜市场上的豇豆也是很普遍。也在这个时候,我打算自己泡一些豇豆,因为我个人比较喜欢酸豇豆的味道。最爱的就是烂肉豇豆,酸甜中又可以加入辣味,开胃下饭不管是吃面还是拌面都超级好吃。这次用了金龙鱼优+活性发酵空心...

  • 要说下饭,怎么少得了烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要说下饭,怎么少得了烂肉豇豆

    一道简单快手的下饭菜。融合了泡豇豆的酸爽、肉末的酥香,还有干辣椒的香辣。我觉得对于这道菜,泡豇豆是至关重要的,一定要选正宗的老坛泡豇豆,用时间泡出来的味道是用任何调味剂都没法模仿的。用料泡豇豆300克猪肉碎200克...

  • 霸道!“烂肉泡豇豆”四川老坛 开胃下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    霸道!【烂肉泡豇豆】四川老坛 开胃下饭

    成都人把碎肉叫“烂肉”,所以这道菜叫:【烂肉泡豇豆】,也有直接叫【烂肉豇豆】的。四川人家家都有泡菜坛子,捞一根泡豇豆就可以和起一碗白粥来下饭,用碎肉和泡豇豆一起来炒,滋味酸爽劲辣,咸鲜适口,是一道颇受当地人喜爱的开胃...

  • 饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆

    四川人家里必备泡菜坛子,因泡菜是四川人餐桌上常见的下饭菜和川菜里最常用的调味料。新鲜的豇豆泡两三天至刚刚变色捞出就直接食用配白米饭,吃不完的就继续泡在坛子里用来做配菜和调料使用。烂肉豇豆就是其中最爱的一道...

  • 豇豆下饭菜食谱做法大全,超简单的豇豆下饭菜做法步骤

    豇豆下饭菜

    豇豆下饭菜,老人小孩都爱吃,正是蔬菜季,可以多做些,放冰箱里,可以早餐吃,省时间用料豇豆土豆1个尖椒4个姜葱蒜生抽大料十三香白糖精盐鸡精油豇豆下饭菜的做法豇豆切长段,尖椒切两段,葱长段,蒜整瓣备用油热,放姜大料十三香爆香,放...

  • 下饭的烂肉豇豆(肉沫豇豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭的烂肉豇豆(肉沫豇豆)

    一勺一口饭绝用料猪前腿肉(有肥有瘦)200克豇豆10根左右葱姜蒜末适量杭椒适量红椒半个郫县豆瓣1勺生抽(没买老抽所以)1勺淀粉适量花椒粉适量洋葱丁适量下饭的烂肉豇豆(肉沫豇豆)的做法热锅冷油炒香洋葱(喜欢洋葱提香)蒜姜末肉...

  • 下饭菜——豇豆炒肉沫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜——豇豆炒肉沫

    爱吃豇豆的朋友们给大家推荐一款豇豆炒肉沫,好吃不贵,做法还非常简单,下面就一起来看看做法吧。用料豇豆500克猪肉100克姜丝适量大葱丝适量生抽适量老抽适量鸡精适量盐适量大料1粒下饭菜——豇豆炒肉沫的做法豇豆洗净,切...

  • 烂肉泡豇豆(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烂肉泡豇豆(超下饭)

    美味稀饭搭档🥣用料泡豇豆一大碗肉末适量料酒一点点盐一点点花椒6粒生抽0.5勺烂肉泡豇豆(超下饭)的做法准备肉末加一点点的料酒和一点点生抽搅拌腌一下(根据自己喜好,喜欢吃肉可以稍微多一点)。泡辣椒三个,剁碎备用,二荆条一...

  • 下饭菜-豇豆炒肉糜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜-豇豆炒肉糜

    下饭菜,拌饭拌面两相宜。用料料洒2、3勺盐适量生抽2勺老抽半勺蒜末3、4瓣姜片3、4片食用油适量肉糜300克豇豆半把下饭菜-豇豆炒肉糜的做法豇豆没水静置一会肉糜用料酒、盐、生抽拌匀腌制一会豇豆洗净,去头掐尾,切粒,近一厘...