银鱼皮蛋汤怎么做更好吃
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银鱼皮蛋汤
入伏天一到人很容易疲倦、精神紧张、便秘、胃口下降等,中医称之为“暑湿之毒”。话说这皮蛋啊,也成为人们餐桌上的“常客”咯。。。。。。今晚在冰箱看到银鱼,抬头又见到冰箱上皮蛋的倩影,才想起这道菜品来。。。二话不说...
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银丝黄鱼汤
终于感受到真正的冬天啦~雪悄无声息的下着,一点儿停下来的迹象都没有.零下七度的温度让地上的冰层结得厚厚实实的~早上七点顶着星星月亮和风雪出门的日子又来啦~突然很羡慕冬眠的动物们~真想找个温暖的树洞把自己藏起来~多一...
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银鱼疙瘩汤
用料干银鱼、小白菜、面粉、葱、盐、香油银鱼疙瘩汤的做法干银鱼放入清水中用手搅拌把脏东西沉淀出去,然后用滤网把小鱼捞起,反复3~4次然后用开水把鱼烫一下备用小白菜洗净用开水烫一下,过冷水后切小段面粉一点一点的添加...
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鱼胶银耳汤
92后中年少女,养生少女,开启下厨模式一人份,两人食No.1#鱼胶银耳汤#满满胶原蛋白补气又补血用料鱼胶10g银耳1/4朵红枣5枚冰糖适量(根据口味)枸杞6g(10-15颗)鱼胶银耳汤的做法材料准备黄花鱼胶泡发(泡发步骤可参考圈内小伙伴)银...
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银鱼冬瓜汤
银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠。还能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。用料冬瓜克银鱼银鱼冬瓜汤的做法冬瓜切丝银鱼泡洗干净切碎加入适量的水放入蒸锅中蒸40分钟,加7分就好因为有蒸馏水多了会溢出!配上...
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银鱼姜蛋汤
银鱼是近海淡水鱼,活的时候是细细,略透明,长得很可爱。中医说可以补脾胃,利水功效,还可以增强抵抗能力。银鱼高蛋白低脂肪,不管是孕期,产后,或者给小朋友做辅食都很适合。我的月子餐里,它也算是常客了。广东人产后有吃姜的习惯...
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银带鱼丸汤
用料鱼姜葱肉馅粉鸡蛋橄榄油鸡精糖盐葡萄酒小白菜银带鱼丸汤的做法鱼很干净去掉头尾,缴成馅,加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下烧热一锅水加一颗姜,用小勺舀起鱼肉馅入锅,就...
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冬瓜肉皮银鱼汤
用料冬瓜300克肉皮1块胡萝卜末适量浓汤宝半个银鱼干1把葱花1把水800克冬瓜肉皮银鱼汤的做法半锅水煮沸,放浓汤宝,下冬瓜块和胡萝卜末,放入肉皮,煮沸。此时肉皮煮软了,捞出,用剪刀剪成小块,再放回锅里,并放入银鱼干,再次煮沸。(...
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银鱼肉丸汤
用料银鱼适量肉丸适量姜一块葱适量银鱼肉丸汤的做法银鱼用清水泡发备用。肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油,边加少量水按同一方向把肉泥打起劲。将打好的肉泥做成丸子备用。起锅加水,并加入一块姜一起煮开。待水开...
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银鱼肉丸蛋皮汤
在老家湖南岳阳总喝这个汤,北京没见着,下厨房上也没搜到想要的食谱,自己打电话回家问了老爸再加上自己的改良做出来味道好极了。用料鸡蛋2个瘦肉150克干银鱼两小把胡椒粉适量盐适量生抽一丢丢香葱一根银鱼肉丸蛋皮汤的做...
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银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)
用料银鱼150克鸡蛋4个葱花适量料酒适量胡椒粉少量干辣椒粉根据个人喜好银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)的做法银鱼洗净沥干水…倒入料酒和适量盐以及少量胡椒粉腌制半小时左右…4个鸡蛋打散加入一些葱段和低钠盐…以及鸡精和少量...
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银鱼蛋花汤
家乡特产鄱阳湖银鱼,营养又美味。一道简单的银鱼蛋花汤,不仅是一个菜,更是慈母对游子无限的关爱。用料银鱼80克鸡蛋3个葱花1根葱克食用盐少许生抽少许银鱼蛋花汤的做法银鱼本身是干的,用冷水泡开将泡开的银鱼捞出,沥干鸡蛋...
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银丝鱼头汤
用料鱼头1个姜3片盐适量白萝卜适量油适量银丝鱼头汤的做法白萝卜切丝鱼头洗干净、煎至两面金黄即可。加入开水大火煮开5分钟,中火熬至奶白色调味即可放入香芹、盐即可。完成✅...
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脆皮银鱼
用料银鱼鸡蛋面粉淀粉青红椒泡打粉调料盐糖味精,黄酒,胡椒粉小料葱姜脆皮银鱼的做法银鱼用基本味,黄酒,胡椒粉,小料腌渍入味用鸡蛋,面粉:淀粉=1:1,泡打粉(少量),调脆皮糊,再放色拉油银鱼裹上脆皮糊下3层热的油中炸制金黄捞出,撒上胡...
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双菇银鱼汤
孩子该考试了,老师要求既要有营养又要清淡的饮食,基本就以鱼为主了,不是说吃鱼补脑吗?用料银鱼克蘑菇个姜2片盐克小葱2根胡椒3克淀粉1勺香菜2根鸡蛋1个双菇银鱼汤的做法银鱼洗好备用葱花香菜备好用了香菇和海鲜菇,分别切丝...
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皮蛋草鱼汤
用料草鱼(3斤重)半条皮蛋2只蟹肉菇少许香菜一颗香葱一根皮蛋草鱼汤的做法草鱼洗净剖片去骨鱼肉斜片成厚片,加入盐酒姜葱白胡椒生粉,浆半个小时;鱼🐠骨头斩段;皮蛋剥皮皮蛋切成小丁,蟹肉菇香菜洗净油加热,加入葱姜爆香,鱼骨...
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山药银鱼汤
上次去东江湖买了银鱼,小银鱼可是健康食材哦就连孕妈咪吃了都特别好哦用料淮山一根小银鱼一把虫草花一把天麻片10g左右山药银鱼汤的做法做法其实超鸡简单,主要是银鱼特别鲜美把上述材料洗净淮山削皮切块锅中放水一同放...
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银鱼排骨汤
用料银鱼适量生姜适量胡椒粉适量黄酒适量冬瓜适量排骨适量盐适量香菇一枚银鱼排骨汤的做法香菇泡发。银鱼洗净加几滴黄酒胡椒粉和盐腌片刻。排骨洗净焯水,滤干后备用。冬瓜切片,生姜切片。腌过的银鱼用水冲干净,过一遍沸...
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银鱼汤
家乡吃酒席,最多的汤就是蘑菇汤和银鱼汤了,银鱼很贵但是很好吃,给大家分享我个人的做法吧用料银鱼1把姜适量豆瓣酱(自制)1勺鸡蛋1个纯净水适量料酒1瓶盖白醋1瓶盖银鱼汤的做法银鱼先用冷水泡一会,一是去腥,二是泡软一点,不需...
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银鱼鸡蛋汤
用料鸡蛋一个银鱼2两盐适量姜丝、蒜适量小葱1根大葱白半段银鱼鸡蛋汤的做法准备姜丝、蒜末大葱切片热油炒香大葱、姜、蒜炒香后加水煮沸倒入银鱼银鱼煮开后汤成乳白色,加适量盐,倒入打好的鸡蛋液加入鸡蛋煮沸后起锅,撒上...
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鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)
全家就我一个人能享受了腥味!每次做这个,大宝贝总捂鼻子,偶然发现,孜然粉遮盖腥味真是不错!用料银鱼适量虾皮适量花椒粉适量孜然粉适量胡椒粉少许盐适量玉米淀粉适量鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)的做法步骤:1.将银鱼干与...
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【虾皮银鱼水蒸蛋】
用料银鱼粉适量紫苏油适量无盐虾皮适量鸡蛋1个【虾皮银鱼水蒸蛋】的做法123456小贴士蒸蛋太硬,颜值太低宝宝不爱吃怎么办?别着急,现在就将小编祖传18代的蒸蛋秘法传授给你,请笑纳哈。❤蛋液与水的为1:1.5为佳,水加少了蒸蛋...
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鱼丸银耳汤
四方食事,不过一碗人间烟火。用料银耳半朵蛋清鱼丸银耳汤的做法去鱼骨剔鱼骨用力捶打虎口处挤出完美...
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银鱼虾皮酱
一个人,懒也得吃饭啊用料姜一块葱2根蒜几个银鱼随便虾皮随便生抽你喜欢老抽一点点白酒去腥的蚝油一点吧银鱼虾皮酱的做法姜葱蒜全部切成末,银鱼虾皮泡软待用下油,爆香蒜蓉,下酱,葱,翻炒一下,下银鱼,虾皮,翻炒,下一点点白酒,盖盖...
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皮蛋鱼片汤
为爱的人做一道他爱的美食。用料皮蛋2个香菜叶1把花鲢鱼1条啤酒1瓶盐适量白胡椒粉适量淀粉少许鸡蛋1个姜片3片皮蛋鱼片汤的做法香菜洗净切碎,皮蛋剥壳切粒,备用。花鲢鱼分割开,鱼头、鱼肉、鱼骨。(今天鱼太大了,6斤重。就...