凉拌豆腐丝（看到首图保你馋）

正所谓每逢佳节胖三斤！过节一桌桌的鸡鸭鱼肉，整天都大鱼大肉的吃，我看都不止三斤，十斤也不为过呀。不过，不吃饱怎么有力气减肥呀，你们说对吧？
    我也是个怕腻的人，SO就没整蛋糕，索性来了份凉拌菜 --- 凉拌豆腐丝，一口接着一口，根本停不下来！清肠清胃，满满的幸福感！
    不吃不知道，一吃吓一跳，好吃得不得了，明天还要继续做！棒棒哒！

用料  

凉拌豆腐丝（看到首图保你馋）的做法  

1. 备食材

2. 豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备
   用
   
   大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段
   
   锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

3. 另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

4. 再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

5. 做法很简单吧？馋了吧？

6. 成品图

小贴士

1、豆腐皮要切均匀，不要太大。
2、青瓜、胡萝卜刨丝要比切片要好。
3、要过一下热水。