怀仁大肉丸怎么做更好吃
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怀仁大肉丸
用料土豆粉适量盐适量淀粉适量油适量大葱1根老抽2勺怀仁大肉丸的做法土豆粉(这个粉条我认为怀仁才有,别的地方有没有,我不确定)土豆粉放入水中,焯水,多煮一会,煮个十来分钟然后水倒了,直接切成小段放点盐,花椒粉,八角粉,酱油(老抽...
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意大利肉丸
女儿这几天没有胃口,想吃牛肉丸,所以我就让意大利邻居教我做了,上次配了通心粉,这次女儿说配面包吃,朋友们可以配通心粉哦🥰用料牛肉馅250克猪肉馅250克洋葱1个蒜3瓣橄榄油1勺面包碎50克牛奶80克盐1茶勺鸡蛋1个黑胡椒1茶勺...
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虾仁肉丸
适合减肥期的女性(如本人)和低幼龄儿童(如两岁半的儿子),口感和营养兼顾。汆熟的丸子放凉后可以放到冰箱冷冻保存,随吃随取。吃法多样,可入汤、入菜。每个步骤都不是特别难,原材料也可以改变用量,看自己口味,我主要是减肥期间不...
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怀旧版食堂冰糖肥肉大包子
小时候爸妈都是双职工,没空做饭的时候大家经常就是在单位食堂打饭吃或者带回家来吃,各式各样的食堂菜就这样深深的印在我的脑海里。今天介绍这个大包子,估计是我们南方孩子的回忆吧?小时候嫌里面是肥猪肉,白白的,还没吃,就已...
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怀仁炖排骨
用料排骨克八角2到3粒盐适量料酒适量辣椒面多点花椒面多点山西老陈醋适量姜适量蒜适量葱适量怀仁炖排骨的做法姜切片,蒜切块,葱白切段排骨凉水入锅焯水,清洗干净锅烧热,倒入胡麻油,加入准备好的葱姜蒜和八角,小火煸炒出香味...
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太怀念的韭菜猪肉虾仁水饺
小时候最喜欢过年了,因为过年的时候可以吃一整天的饺子,那时候只能吃猪肉馅的,没钱买虾,现在长大了上班了,都是去超市里面买速冻水饺吃,或者买超市里面调好的馅和皮来包,始终吃不到妈妈做的味道,还好小时候经常帮妈妈包饺子,现...
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怀姜肉丝
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。连续两天都吃...
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油炸大肉丸
年夜饭怎么能少得了大肉丸啊?!。。肉丸啊?!。。啊?!。。。用料生姜沫若干藕丁若干猪肉沫若干葱花若干淀粉水适量油炸大肉丸的做法将鸡蛋、葱花、生姜沫等一起拌一起!切藕丁。我切!。。我切!。。我切!切!切!。。哈哈!然后把藕丁拌入...
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豆腐大肉丸
不藏私公众号上的豆腐狮子头觉得很有创意但是肉馅太少了于是自己多放了好多肉按照自己的口味改动了一下试试最后觉得还不错制作也简单可以纳入日常餐单所以记录下来自用喜欢的可以拿走~~用料柴锅豆腐(或老豆腐)1整盒牛肉...
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怀旧大盘鸡
学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫...
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怀念家乡de小丸子
这是我们老家的小汤圆,跟甜汤圆不一样,这个小丸子不是平时大家吃的甜汤圆。糯米粉做的丸子,无馅,放上瘦肉煮好,加点香菜,味道特别鲜美!用料糯米粉800g250g香菜几颗怀念家乡de小丸子的做法水烧开,和面,买了两包500g的糯米粉,没有...
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大力肌肉丸
用料鸡肉500克料酒1勺葱适量盐3克胡萝卜1根胡椒粉3g克鸡蛋1个香菇4个姜适量菠菜少许大力肌肉丸的做法鸡胸肉剁碎和所有材料混合搅拌,就像拌饺子陷,陷比较粘稠,手上沾些水,可以避免沾手,揉成球状后装盘,可以放进冰箱冷冻,随吃...
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大肉丸子
做完21点了,照片很模糊。先把方子记下来。这是特地跟单位一个特别勤快做饭特别好吃的老师要的。😁😁明天再尝尝味道如何。我今天用的不到2斤的肉,但这个方子是10斤的。用料猪肉馅5000g鸡蛋清8-9个大葱(没说用多少)约1根花...
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大人宝宝都爱吃的虾仁肉丸
家里两个娃,为他们做点吃食真是费脑筋的事儿,这个肉丸口感很嫩,容易嚼,宝宝爱吃。这个多做点用来涮火锅也很好,跟虾滑口感很像,很好吃。用料虾250克里脊肉200克鸡蛋白1个盐2克白胡椒粉半勺生抽半勺玉米淀粉3勺葱2根大人宝宝...
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肉丸虾仁意大利面
这个意大利面的主要步骤就是一炒一拌,原材料和做法算是简单快手的了,有肉有菜有碳水,营养美味还好看,值得一做呢!用料大蒜1瓣洋葱小半个西红柿1~2个番茄酱2汤匙(还可以更多)肉肠1根(随意)虾仁5~6个(随意)西兰花1朵(没有可以不加)意大...
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大力牛肉丸
用料牛肉,葱,姜,五花肉少许,糯米,胡萝卜,料酒,生抽,鸡精,盐,糖。大力牛肉丸的做法牛肉,五花肉,葱姜剁碎。糯米泡一个小时。鸡蛋勾芡,生抽,料酒,盐,糖少许,鸡精搅拌均匀。糯米铺平牛肉丸在糯米上滚一滚,上锅蒸15分钟。出锅…宝宝一个人能...
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手工猪肉丸 虾仁丸
家有大宝不爱肉,唯有娘亲想办法,独创虾仁丸用料猪肉500克盐适量蛋清4个适量十三香适量洋葱半只香菇3颗酱油适量麻油适量虾仁20个用料酒和生抽腌制5分钟手工猪肉丸虾仁丸的做法选用黑白相间的肉剁碎之后慢慢加入蛋清剁到...
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怀仁羊杂
用料姜片葱根盐克蚝油羊肝羊肺羊肠羊血都已做好土豆粉条羊油辣椒面花椒面姜怀仁羊杂的做法羊油切碎下锅小火煎出油放入姜丝大葱丝辣椒面(面状)花椒面全羊杂,耗油,翻炒一会儿,放入水,水开放入切好的羊血,放入粉条,放入盐,滚好,放...
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肉丸大骨汤
有些图片忘记照相了,我尽量描述,而去我做饭真的不是很在行……用料大棒骨一个猪肉馅对克数不太感冒,所以也说不好鸡蛋一个葱姜生抽肉丸大骨汤的做法骨头买的时候敲碎,凉水下锅去血水,捞出沥干,最好用砂锅炖,过水的骨头和葱姜...
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枸杞大肉丸
此菜品适合女士,美容养颜,又补血哦!肉质松软,肥而不腻!可单吃,也可下饭两不误!用料五花肉350克瘦肉350克盐、鸡粉、酱油适量枸杞越多越好胡椒粉少许枸杞大肉丸的做法把肉混合在一起剁碎,放入盐、鸡粉、酱油搅拌均匀后...
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大蒸肉丸
用料五花肉鸡蛋葱姜豌豆苗枸杞芡粉味精盐大蒸肉丸的做法将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆放入大火上隔水蒸8分钟放在烫好...
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大肉丸
老公和孩子都特别爱吃肉丸子。所以每次做完之后将其换成几种吃法。切片或者切丁拿来炒菜有种吃午餐肉的味道。切成片夹在三明治里也不错哦🥰用料猪肉200克姜2片蚝油2勺酱油2勺盐3克淀粉2勺辣椒粉半勺胡椒粉少许鸡精半...
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珍珠虾仁大肉丸
用料西米瘦肉虾仁荸荠或者莲藕姜片葱末鸡蛋(可只取蛋清)珍珠虾仁大肉丸的做法将肉末,虾仁,藕丁,姜片,分别剁碎将肉末,虾仁末,葱姜碎,藕丁放入一起剁成肉泥,适量加些盐,味精后再剁将剁好的肉糜放入碗中,加入半个鸡蛋(或者只加蛋清,看...
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大吉大利~土鸡蒸怀山
本来准备用香菇蒸土鸡,结果不记得提前泡发香菇啦!临时改用怀山,味道也不错哦!健脾补气刚刚好!因为“鸡”与“吉”谐音,所以新春佳节用大吉大利来开头正合时宜哈!😂用料土鸡半只怀山两根植物油1勺盐2~3克李锦记薄盐生抽1勺李...
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虾肉大葱丸
山东人爱吃大葱,连这虾丸里都会搁大量葱,当地知名饭店吃过,还原到比饭店做的还要好吃用料虾仁500克大葱1根淀粉猪肥肉250克盐2茶匙胡椒粉一点点鸡精一点点蛋清3只虾肉大葱丸的做法大对虾两斤半,大约出600g虾仁,掐头去壳抽...