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花雕牛肉蛋包怎么做更好吃

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  • 花雕牛肉蛋包的做法和图解,花雕牛肉蛋包怎么做更好吃

    花雕牛肉蛋包

    图片来源http://image181-c.poco.cn/mypoco/myphoto/20110417/10/3336017720110417100115063_640.jpg花雕牛肉,没蛋包==文字来源《花间提壶方大厨》用料牛肉花雕油葱豆干芝麻蛋花雕牛肉蛋包的做法将上好的牛肉放到花雕...

  • 花雕鸡食谱做法大全,超简单的花雕鸡做法步骤

    花雕鸡

    不知道怎么拍好看,但知道怎么做好吃。用料散养母鸡1只(约1860克)花雕酒1瓶(约500毫升)大葱1根(约200克)生姜1块(约30克)大蒜瓣6瓣(约30克)猪油1勺(约20克)色拉油3勺(约40克)蚝油1勺(约20克)生抽2勺(约25克)冰糖15粒(约40...

  • 花雕酒卤牛肉的做法和图解,花雕酒卤牛肉怎么做更好吃

    花雕酒卤牛肉

    作这道菜已经好多年无数次了,反复调整过配方,直到这个完美了。很少为中餐写具体用量的我给这道菜写了,因为失败的成本很高,严格按配方就0失败。第一次在下厨房发菜谱,感谢你的浏览,希望你喜欢。没有经验没有拍照片,下次做这...

  • 花雕五花肉食谱做法大全,超简单的花雕五花肉做法步骤

    花雕五花肉

    用料五花肉500克姜5片生抽5勺老抽1勺花雕酒500ml冰糖10克(可以增减,看个人口味)葱1根花雕五花肉的做法五花肉切大块,约四厘米宽,细线捆绑好,焯水后入锅,加入所有材料,开锅后慢炖两小时,把葱段取出来,再慢炖一小时收汁即可。收汁...

  • 花雕虾食谱做法大全,超简单的花雕虾做法步骤

    花雕虾

    橄榄上看来的recipe,新加坡风味,融合几味常见的香料加上东南亚地区的烹饪方法制作出甘香清爽的花雕虾,的确美味可口。用料罗氏虾(大头虾)400g花雕酒小碗味淋小碗白洋葱1颗蒜2颗枸杞10g红枣25g或6颗甘草5片或3-4g芹菜2根生...

  • 花雕肉丸食谱做法大全,超简单的花雕肉丸做法步骤

    花雕肉丸

    肉丸淡淡的酒香,咬上一口鲜嫩多汁,百叶肥美而不腐,汤水浓郁不腻歪!PS:近日,在母亲的厨房做菜,寻不着料酒,一堆佐料瓶深处有瓶未开封的酒,不加思索启开就往肉馅、肉泥里咕咚咕咚倒了不少,尝着自己做出的菜正得瑟自己厨艺又长进了...

  • 花雕刻食谱做法大全,超简单的花雕刻做法步骤

    花雕刻

    用料红萝卜1根白萝卜一小节青瓜皮两条花雕刻的做法切一段,从底下开始刻,随便做的。不知道怎么说了。哈哈哈哈不说了。白萝卜白色的花,中间切红萝卜做花蕊。花!花花!...

  • 花雕蟹食谱做法大全,超简单的花雕蟹做法步骤

    花雕蟹

    用料冰糖250克生抽200ml水150克姜7-10片花椒15克八角6个桂皮3块香叶6片花雕酒400ml大闸蟹4只陈皮1片蚝油3勺花雕蟹的做法生姜洗净用刀拍碎,花椒大料等冲洗灰尘所有材料放锅里大火烧开转小火烧7-10分钟。同时可以蒸大闸...

  • 花雕鸡肉卷食谱做法大全,超简单的花雕鸡肉卷做法步骤

    花雕鸡肉卷

    用料鸡全腿2只花雕酒(分两次)500克水500克红枣3颗当归2片八角1个姜片10克香叶2片生抽15克盐(分两次)5克糖10克花雕鸡肉卷的做法2个鸡全腿去骨。用刀背拍松鸡肉、方便腌制,厚肉多拍拍鸡全腿放入大碗,加入100克花雕酒、2克盐,...

  • 花雕醉花螺食谱做法大全,超简单的花雕醉花螺做法步骤

    花雕醉花螺

    用料姜2片葱若干花椒一把香叶3片冰糖45克水60克生抽80克5年陈花雕100克茅台20克老陈皮若干片冰块若干块花雕醉花螺的做法买回的花螺用加了盐的水静养2小时吐沙,然后刷子一个个洗净。锅中加水煮开后放入花螺,放入葱姜,煮5...

  • 花雕烧肉食谱做法大全,超简单的花雕烧肉做法步骤

    花雕烧肉

    红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒,冰糖,盐,葱,姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮,半化时切方块,化透后冷水下锅,紧后捞出。热锅坐油,冰糖炒化至焦糖色,下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后入锅,没过肉块,投葱姜,烧开后转小火...

  • 如何做咖啡雕花好吃 咖啡雕花烹饪方法大全

    咖啡雕花

    最近拉花瓶颈期,那就雕花吧,这个菜谱木有用到巧克力酱,就是奶泡,以后也会更新😜用料咖啡杯牛奶克美丽的心情咖啡雕花的做法片头的视频已经很全面了,这个是充数,否则菜谱发不出去,哈哈...

  • 自制花雕牛肉干的做法和图解,自制花雕牛肉干怎么做更好吃

    自制花雕牛肉干

    用料牛健肉盐鸡精糖花椒粉干红辣椒生抽花雕酒孜然自制花雕牛肉干的做法牛肉冲洗干净,切成拇指粗细的长条块,干红辣椒用剪刀剪碎盐用小火炒热,加入花椒粉、辣椒粉、孜然炒香等香料凉至手温的时候与白糖,鸡粉,生抽一同加入...

  • 花雕醉肉食谱做法大全,超简单的花雕醉肉做法步骤

    花雕醉肉

    这是我们家很传统的一道家常菜,由长辈传给父辈,再由父辈传给我辈,烹制没有什么技术含量,隽永的口味却代代传承。用料五花肉花雕酒盐葱、姜花雕醉肉的做法五花肉改刀成1.5~2cm厚、7cm左右宽的大块,冷水下锅大火烧开;撇去血沫,...

  • 花雕蛋白蟹食谱做法大全,超简单的花雕蛋白蟹做法步骤

    花雕蛋白蟹

    高大上且好吃的宴客神器…用料螃蟹(肉蟹膏蟹红蟹皆可)两只蛋白5个花雕酒少许自行衡量盐油花雕蛋白蟹的做法先把螃蟹洗干净盖朝上钳敲碎肉斩块放好碟中。然后放置沸腾的开水架上蒸五分钟蛋白加入盐和油…花雕酒放多少就...

  • 花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉

    用料牛肉(牛腩)适量甜酒酿2调羹豆瓣辣酱2勺甜面酱2勺花雕适量(淹没食材为止)花椒粒几粒姜片葱段适量李锦记味极鲜生抽1调羹糖适量花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉的做法花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉:牛肉切小块,入锅焯水,然后冲洗干净沥干...

  • 水煮蛋雕花食谱做法大全,超简单的水煮蛋雕花做法步骤

    水煮蛋雕花

    其实这个真的不能算是菜谱,我也不知道该取什么名字更合适,那就随意好了。想着今天刚好拍了几张,小孩也是一直都觉得很神奇,那就开个帖子记录一下,有关水煮蛋的各种造型,以后会慢慢添加。今天是其中之一,也是最最简单的。用料...

  • 桂花花雕鸭食谱做法大全,超简单的桂花花雕鸭做法步骤

    桂花花雕鸭

    用料黄片糖80g鸭子1/4只(约1.5斤)花雕100ml桂花一小把红萝卜一根客家娘酒200ml生抽两勺(约20ml)老抽一勺姜三片桂花花雕鸭的做法先将鸭子洗净斩块,让在漏盆中沥干水分锅中少油,热锅下鸭肉煸炒,炒到鸭肉皮发紧,颜色变白,有白烟...

  • 花雕酒烧肉食谱做法大全,超简单的花雕酒烧肉做法步骤

    花雕酒烧肉

    用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果(压开)2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅,干锅,皮朝下煎至...

  • 花雕灼花螺食谱做法大全,超简单的花雕灼花螺做法步骤

    花雕灼花螺

    用料鲜活花螺一大盘盐适量清水适量老姜1芽干辣椒几个花雕酒适量芥末酱适量花雕灼花螺的做法鲜活花螺冲洗至水清后用清水加盐静养几小时,使其吐尽泥沙,然后用盐搓洗干净沥干备用;清水烧开放入姜片、干辣椒节、适量花雕酒(...

  • 花雕红烧肉食谱做法大全,超简单的花雕红烧肉做法步骤

    花雕红烧肉

    小邢牌祖传红烧肉,爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油,小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至高温,下冰糖50g融化,加50g水熬糖浆...

  • 花雕打蛋食谱做法大全,超简单的花雕打蛋做法步骤

    花雕打蛋

    冬天喜欢喝一碗热热的蛋酒~用料花雕酒500ml红糖适量鸡蛋一个花雕打蛋的做法取一个合适的锅,将酒倒入锅中再开火小火加热过程中加入适量红糖搅拌一下鸡蛋打入,用筷子搅拌成蛋花鸡蛋花成型就可以关火倒入碗中小贴士蛋酒趁...

  • 花雕肉食谱做法大全,超简单的花雕肉做法步骤

    花雕肉

    关于做菜,我不喜欢在原料上添加各种调味料,保持食材的原汁原味很重要,当然,也是因为家人不喜欢过重的口味。所以,大多数情况下我的做法都是很简单的。用料古越龙山绍兴花雕一瓶姜五片生抽两勺冰糖适量(喜甜可放多一点,反之则...

  • 花雕焖肉食谱做法大全,超简单的花雕焖肉做法步骤

    花雕焖肉

    度度度呢是个不喝酒的家伙,但是用酒入菜却是相当的喜欢,家里的几种酒全部是拿来做菜的。花雕酒慢慢的把味道焖进肉里,成品除了肉和汤汁以外什么都没有,纯纯的肉香。焖的时候,打开厨房的门,真的是满屋飘香呀。用料五花肉一斤...

  • 花雕白切牛肉的做法和图解,花雕白切牛肉怎么做更好吃

    花雕白切牛肉

    牛肉的做法千万种,白切原汁原味,做法简单,用料极简。用料食材牛腱子1000克大葱1根生姜1块调料花雕酒80毫升盐20克花雕白切牛肉的做法牛腱子肉切成两段,清水冲半小时,去血水,凉水下锅,放大葱两段和几片姜,大火煮开,撇净浮沫,第一...