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老开封肉丸儿怎么做更好吃

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  • 老开封肉丸儿的做法和图解,老开封肉丸儿怎么做更好吃

    老开封肉丸儿

    用料五花肉馅儿500克鸡蛋2个去皮馒头1个葱姜花椒水50ml淀粉适量盐蚝油适量料酒1勺胡椒粉少许老开封肉丸儿的做法因为不喜欢吃葱姜但是又喜欢葱姜的味道,所以煮料水吧。大概煮三分钟把葱姜花椒滤出来留料水备用一斤肉馅...

  • “老北不加葱”之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老北不加葱】之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷

    点老北京鸡肉卷的时候必须告诉店员不加葱,他们就会对着后面喊一声“老北不加葱”,听着多亲切~当然,你也可以切点葱丝,卷饼的时候放进去😎用料饼配料:高筋面粉250克水130克玉米油10克盐2克泡打粉2克内容物配料:鸡腿2只盐2勺面...

  • 开封拌汤食谱做法大全,超简单的开封拌汤做法步骤

    开封拌汤

    爷爷以前总喜欢晚上喝这个当早饭或者晚饭,说喝这个去火有营养,现在我也喜欢这么喝,当然是改良一下的,放了枸杞山药。用料面粉100克鸡蛋1个铁棍山药1根枸杞一撮开封拌汤的做法面粉慢慢加水搅拌,千万不要太稀。顺着一个方向...

  • 老味道同安封肉家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老味道同安封肉家庭版

    想家了就吃一口家的味道~用猪前腿做封肉控制了原本五花肉的肥腻。更增加了肉香~用料猪前腿一根香菇六七朵鱿鱼干一小只虾干六七只干贝六七粒板栗六七粒老卤水适量葱适量冰糖一小撮姜一块蒜两瓣青菜随意五香粉适量白胡椒...

  • 好哩!挑战开封菜老北京鸡肉卷的详细做法,好哩!挑战开封菜老北京鸡肉卷做法技巧

    好哩!挑战开封菜老北京鸡肉卷

    叫板kfc,可还行?!用料全麦饼皮45克京葱10克黄瓜20克鸡胸肉90克甜面酱20克姜3片葱结1个生菜1片好哩!挑战开封菜老北京鸡肉卷的做法鸡胸肉中放上3片姜、2段葱结,蒸15分钟后切成小段加入10g甜面酱搅拌均匀切点京葱丝黄瓜切小...

  • 如何做开封羊肉汤好吃 开封羊肉汤烹饪方法大全

    开封羊肉汤

    2019为妻子做好饭02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根盐50克开封羊肉汤的做法羊骨头泡水三个小时,中间换水两次。羊肉选用肋条,泡水三个小时,中间换水两次凉水下锅,羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮,如何判断羊肉煮熟,拿筷子扎...

  • 开封炒凉粉儿的做法和图解,开封炒凉粉儿怎么做更好吃

    开封炒凉粉儿

    在郑州上大学的时候,周末就经常跟同学坐城际公交去开封吃吃喝喝,炒凉粉绝对是夏天夜市摊必点美食,现在在北京,别说炒凉粉儿,连凉粉都少见,终于前几日见菜市场有卖,果断自己动手炒起来用料凉粉克大蒜瓣郫县豆瓣香菜香葱芝麻酱...

  • 老开封扣碗蒸制方法的详细做法,老开封扣碗蒸制方法做法技巧

    老开封扣碗蒸制方法

    视频中无美颜无滤镜✌🏻️跟着静静一起学蒸扣碗吧!用料炸好的酥肉丸子🐔老开封扣碗蒸制方法的做法碗底放葱姜,一个八角几颗花椒。如果你有放心的大料买家最好,如果没有建议去“仲景”购买,她家的花椒真的超奈斯。调料汁:煮方...

  • 老开封扣碗之小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老开封扣碗之小酥肉

    用料猪肉老开封扣碗之小酥肉的做法喜欢瘦一点的可以选“梅花肉元宝肉”我用的是后腿肉(冻一下更好切哦)切成手指头粗细的条儿二斤肉我放了三瓶盖料酒姜两片盐胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均匀后撒上点儿花椒粒保鲜膜盖好腌...

  • 老开封豆什儿的做法和图解,老开封豆什儿怎么做更好吃

    老开封豆什儿

    费油费葱费糖更费馍🤣用料豆什儿1小碗葱1根白糖五勺老开封豆什儿的做法葱花小米辣(不吃辣的可以省去)油热爆香葱花用花生油会更好吃哦倒入豆什儿咕嘟两三分钟稠了加点水多放白糖豆什儿可咸了把糖熬化再咕嘟一分钟出锅油...

  • 开封羊肉炕馍的做法和图解,开封羊肉炕馍怎么做更好吃

    开封羊肉炕馍

    羊肉炕馍,名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,饼是热的,肉末是热的,吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒羊油(食用油)食盐味精(鸡精)开封羊肉...

  • 老开封芥菜肉的做法和图解,老开封芥菜肉怎么做更好吃

    老开封芥菜肉

    做的时候忘记拍照,封面是网图,侵删用料八角味精料酒盐老抽芥菜葱姜丝鸡精老开封芥菜肉的做法芥菜用水充分浸泡,最好能把盐分泡干净,温水泡比较快方块肉切片,肉皮向下码放整齐(贴着碗底向四边排着放)把洗净的芥菜切段,铺到肉上...

  • 开锅肉丸食谱做法大全,超简单的开锅肉丸做法步骤

    开锅肉丸

    肉丸调香独特,口感软嫩爽滑,保持了猪肉的原香原味,即蒸即吃,既有韧性又爽脆,清香可口,不打渣,别有风味!用料猪肉(猪花脊肉)500克木薯粉150克鱿鱼丝50克盐6克胡椒粉5克糖2克味精2克(一般不放)葱油适量麻油适量葱白适量开锅肉丸...

  • 开封炒凉粉食谱做法大全,超简单的开封炒凉粉做法步骤

    开封炒凉粉

    老家是开封的、五六年没吃过了、就自己动手做了做、老味道、用料大蒜适量干辣椒适量姜一个薄片郫县豆瓣酱一勺凉粉适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量开封炒凉粉的做法将蒜、姜切碎备用、干辣椒切段备用、凉粉切块备...

  • 开封泡菜食谱做法大全,超简单的开封泡菜做法步骤

    开封泡菜

    颜色鲜美,酸甜可口!用料主料:包菜1个配料:红黄彩椒各1-2个红萝卜🥕1个有机花菜半个干尖椒1-2个调料:白醋3勺白糖两勺白胡椒粉适量盐适量开封泡菜的做法把包菜切片,胡萝卜改花刀,花菜、彩椒等切片备用。我没买到黄色的彩椒,用...

  • 开封拉面食谱做法大全,超简单的开封拉面做法步骤

    开封拉面

    简版注:完全按照@猫小爪儿的菜谱做的,去掉了图片方便自己看而已,请各位关注收藏她用料猪肉500克干黄花菜30克干木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片酱油10克老抽1勺料酒0.5勺盐4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1个花椒粉1勺鸡精2...

  • 凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)

    天气越来越暖凉拌菜在餐桌上必不可少。这道凉拌老豆腐希望你能喜欢。用料老豆腐(北豆腐)一盒葱少量酱油醋盐可不放凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)的做法北豆腐可以在菜市场买现成的一块,也可以买超市里面的一盒。这里给...

  • 老开封扣碗之排骨的做法和图解,老开封扣碗之排骨怎么做更好吃

    老开封扣碗之排骨

    翻遍了整个下厨房,不曾见老开封美食、扣碗!那么今天就让我带吃货友友们一起品鉴开封特色美食,排骨扣碗~😍用料肋排二斤鸡蛋1个面粉100克左右粉芡50克左右料酒生抽蚝油十三香白胡椒粉盐鸡精葱姜花椒八角花生油老开封扣碗之...

  • 开封大肉火烧的做法和图解,开封大肉火烧怎么做更好吃

    开封大肉火烧

    用料面粉猪肉馅大葱食用油少许肥肉开封大肉火烧的做法占坑!小贴士效果在此:...

  • 烤箱开封食谱做法大全,超简单的烤箱开封做法步骤

    烤箱开封

    去年双十一买的烤箱,终于鼓起勇气开封搜了一个方子就开烤了不是什么菜谱,只是记录一下…用料鸡蛋2个白糖3勺烤箱开封的做法全在图上...

  • 老开封扣碗之芥菜肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老开封扣碗之芥菜肉

    用料五花肉芥菜老开封扣碗之芥菜肉的做法选肉焯水煮出血沫儿热水煮肉20分钟擦干表皮涂抹老抽四边涂抹均匀炸😱放凉切片摆放泡俩小时攥干水分根部切开切段儿铺芥菜浇汁上锅蒸一个小时步骤图1步骤图2步骤图3芥菜肉必须...

  • 老家味道——开封卷帘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老家味道——开封卷帘

    叮咚,开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️今天,由我们的面点担当——马大厨👩🏻‍🍳,带来一道地道的河南味儿🥳开封卷帘专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧用料里脊肉500g大葱1...

  • 开封灌汤包食谱做法大全,超简单的开封灌汤包做法步骤

    开封灌汤包

    儿子说好久没有出去吃过灌汤包了,只要儿子说我今天就给你们做个试试。用料猪肉300克盐4克葱姜水半碗耗油1勺生抽2勺香油1勺面粉500克开封灌汤包的做法肉洗净切块在绞肉机中打成馅,然后和面时候加点盐然后醒面二十分钟,分...

  • 青梅酒开封食谱做法大全,超简单的青梅酒开封做法步骤

    青梅酒开封

    用料青梅斤白酒勺黄冰糖克青梅酒开封的做法20190417酿,20200703开封,没有东西沽酒,搬着大瓶倒的,一下子倒多了,平时不能喝酒,一杯下去整个人都是有点热热的20200705每天小半杯,三天已经能适应点了,主要是小半杯。29.5度酒泡的...

  • 开封特色酸辣漂丸汤,低脂开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开封特色酸辣漂丸汤,低脂开胃

    这款酸辣开胃的漂丸汤,夏天喝开胃,冬天喝驱寒,在开封的宴席上,永远少不了它压轴。这款汤准备好食材,做起来是非常简单快捷的用料丸子(鸡肉)适量番茄1个葱姜适量香菜几根八角1个鸡蛋1个白胡椒粉1.5勺淀粉(什么淀粉都可以)1勺盐...