开封羊肉汤
菜谱2.56W
2019为妻子做好饭02
用料
羊肉 | 1000克 |
羊排骨 | 5根 |
香草 | 7根 |
盐 | 50克 |
开封羊肉汤的做法
羊骨头泡水三个小时,中间换水两次。
羊肉选用肋条,泡水三个小时,中间换水两次
凉水下锅,羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮,
如何判断羊肉煮熟,拿筷子扎透就是熟了。
羊肉捞出来,切成小块。
加香菜,加盐,开喝,配上开封锅盔,得劲儿。
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