京jiang肉丝怎么做更好吃

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京jiang肉丝

用料里脊克葱姜料酒淀粉生抽白糖甜面酱京jiang肉丝的做法里脊肉切丝，腌制（料酒淀粉）20分钟以上。调酱汁：生抽白糖甜面酱。姜葱切末备用。炒肉：热锅凉油，加肉丝，炒到变色，加葱姜末，继续炒，加酱汁炒，加少量热水焖煮。...
京酱肉丝

京酱肉丝是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜爱，酱汁浓郁，肉丝超鲜嫩，一起看看做法吧！用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净...
京味京酱肉丝

五一美食，既可以当菜吃又可以当主食吃用料甜面酱4勺豆皮2张葱白1段黄瓜半根猪里脊300克生抽几滴盐微量蛋清1个生抽2勺料酒2勺京味京酱肉丝的做法里脊肉撒微量盐，几滴老抽，两勺生抽，两勺料酒，加一个蛋清腌制10分钟热锅加油...
老北京的味道--京酱肉丝

北方人的口味一般是比较重的,所以像"京酱肉丝"这样的肉菜,几乎在每一次出外就餐时都是必点菜,有的时候再配上点干豆腐卷上一起吃,此味道一直伴随着俺30来年了!这道菜操作起来一点都不难,主要把酱汁的配比调好就行了,...
京酱肉丝🥙

🌿京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中，酱香浓郁，风味独特🌿🥙用料干豆腐...
京葱炒肉丝

老爸的代表作我稍作改良效果不错哦〜用料京葱一或两根猪肉丝一小碗淀粉一小勺盐适量酱油少许蜂蜜一勺京葱炒肉丝的做法京葱切段猪肉用淀粉、盐、黄酒腌制炒肉丝六成熟时倒出炒京葱加少许盐酱油再倒入肉丝一起炒最后加...
京菜系列之一【京酱肉丝】

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，酱香浓郁的北方风味。二十世纪三十年代，北京紫禁城东北方约4里地的一个大杂院里，有一个原籍东北的陈老汉，和孙子相依为命，靠做豆腐维生。有一次，陈老汉把猪肉挑出瘦...
京酱肉丝

用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
京酱肉🥩丝

用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉，抓拌均匀碗中放入甜面酱，生抽，盐，白糖，料酒，香醋，清水调好备用豆腐皮...
jing jiang pork tenderloin

用料porktenderloin1/2lbsjingjiangporktenderloin的做法prep:1.cutpork2.smashgingerandscallion3.cutporktenderlointostrips,marinatew/scalliongingerwater(w/whitepepper,shaoxing,andsalt),eggwhite,soysauceto...
京酱肉丝儿

闲来无聊，利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根（切丝）黄瓜1根（切丝）京葱1根（切丝）鸡蛋半个（只取蛋清用）植物油（味道不那么刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分开用）料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小...
JIANG牛肉🐮

水煮牛肉没味道？试试JIANG的牛肉吧～用料牛肉1000克姜4片小葱3根八角3个桂皮1块香叶3片干辣椒3个花椒20粒盐5克蚝油2茶匙生抽4茶匙老抽3茶匙豆瓣酱2汤匙料酒3茶匙冰糖5粒JIANG牛肉🐮的做法准备1000克新鲜腱子肉准备配料...
（没有京酱的）京酱肉丝

偶尔自己会想吃这个菜，记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许（可以最后盛出前尝一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片（没有京酱的）京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉，料酒...
素京酱肉丝

用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1：2：2.番茄沙司与甜面酱，蚝油比例毫升称...
京葱牛肉丝

第一次传菜谱~(*^__^*)嘻嘻……希望大家喜欢~以后会把制作过程也拍照一起上传~用料牛后腿肉大葱白4段蚝油一勺淀粉1/2勺盐适量贵州辣椒酱1/2勺老姜少许胡椒粉适量味精适量糖少许老抽少许生抽少许料酒少许蛋清依牛肉量...
豇（jiang）豆角炒肉

用料猪肉适量克生抽2勺葱蒜末适量克豇豆适量克鸡精1勺盐适量克豇（jiang）豆角炒肉的做法这个就是（jiang）豇豆角哈炒菜之前要强调一下安全问题哈，豇豆做不熟容易有腹泻等症状，所以一定要加水炖煮一下！豇豆角菜洗净切段葱蒜，猪肉...
京酱肉丝～

用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝～的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝（细点）把肉丝放入碗内，加蛋清🥚拌...
可乐京酱肉丝

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1盘用料猪肉丝300g腌肉料料酒15g盐2g淀粉5g鸡蛋清1个食用油10g炒肉酱甜面酱25g老抽5g香油5g可乐80ml配菜（可不加）葱丝50g豆腐皮（千张）10张可乐京酱肉丝的做法先来腌制肉丝：猪肉丝中加入料...
京酱肉丝卷

美味的很呀！用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝，然后放入盐巴，胡椒粉，生抽，凉水，淀粉，搅拌均匀。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行...
京酱牛肉丝

牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净，挤去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀，再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀，锁住...
猪肉？——》京酱肉丝

每次去饭店吃饭，都很喜欢吃这个，享受用豆腐皮包肉的过程，更喜欢嚼到肉的鲜香，一口下去，满满的幸福感！那今天我们就自己做一下吧，材料也都很好买到的。来吧！用料里脊肉（瘦肉）200克甜面酱2勺葱段2段（大、小）料酒2勺白糖10克淀粉2勺...
地道北京京酱肉丝。

用料里脊克300大葱3根豆腐皮2张甜面酱半袋白糖1勺料酒适量勺淀粉适量勺蛋白适量个酱油适量香油|勺地道北京京酱肉丝。的做法猪里脊或通肌切丝，倒入少许淀粉，酱油，料酒，半个蛋清搅拌均匀，腌制30分钟。过油秘制酱。，甜面酱倒...
脆京酱肉丝

用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊：一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上劲，醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切...
京酱素肉丝

这个素京酱肉丝，我试过用杏鲍菇做（图片就是杏鲍菇的）。但杏鲍菇质感太爽，又不很入味。用素肉丝入味很多，与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮，可以卷入红萝卜丝，红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱（戒五荤免）1条豆皮2...
京酱鸡肉丝

用料鸡胸肉350克青椒（薄皮）1个植物油150克白糖1勺（调料勺）酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；把青椒切丝备用；把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用；把淀粉上浇一勺生抽备用；把鸡...