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蒸蛋炖蛋滑嫩简单怎么做更好吃

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  • 蒸蛋炖蛋滑嫩简单的详细做法,蒸蛋炖蛋滑嫩简单做法技巧

    蒸蛋炖蛋滑嫩简单

    不需要盖保鲜膜蒸蛋的方法,蒸蛋有两种方法1、用开水冲然后蒸;2、用冷水冲;两种我都做过成功也做过失败的,做完之后总结就是,1、鸡蛋里面要放盐;2、鸡蛋和水的比例不能超过两倍,水最好是鸡蛋的1.5倍,3、一定要过滤才能炖成布丁...

  • 超嫩滑蒸蛋食谱做法大全,超简单的超嫩滑蒸蛋做法步骤

    超嫩滑蒸蛋

    多少个鸡蛋都是可以的,多了蒸的时间加长几分钟就好了,鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈,还有,为什么要用凉开水,水煮过了就没有氧离子呀,就不会产生气泡,蛋蒸出来才嫩滑,这可是我家老奶奶秘方,现在,我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料...

  • 嫩滑嫩滑“水蒸蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

    宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档...

  • 如何做嫩滑蒸鸡蛋好吃 嫩滑蒸鸡蛋烹饪方法大全

    嫩滑蒸鸡蛋

    qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...

  • 嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作

    用料土鸡蛋3个温水蛋液的1.5倍香油少许盐三分之二勺(酸奶勺)生抽少许嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作的做法1、锅里开始烧水准备2、土鸡蛋三个,搅散(土鸡蛋个头小用了三个,普通蛋个头大可以只用两个)加1.5倍于鸡蛋液的温水(...

  • 滑嫩蒸水蛋食谱做法大全,超简单的滑嫩蒸水蛋做法步骤

    滑嫩蒸水蛋

    用料鸡蛋普通鸡蛋三个(笨鸡蛋四个)纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水,水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤,可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡...

  • 牛奶炖蛋~超级香醇嫩滑、超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶炖蛋~超级香醇嫩滑、超简单

    用料鸡蛋2个牛奶250ml蜂蜜一勺(根据个人喜好适量添加)坚果若干牛奶炖蛋~超级香醇嫩滑、超简单的做法把鸡蛋划开,用滤网过滤一遍(为了去除泡沫和细碎蛋壳等,怕你,口感更细腻)加入牛奶,并将牛奶和蛋液搅匀静置一会儿,再过滤一遍(目...

  • 滑嫩水蒸蛋(炖蛋)的详细做法,滑嫩水蒸蛋(炖蛋)做法技巧

    滑嫩水蒸蛋(炖蛋)

    水蒸蛋营养好吃,尤其用土鸡蛋蒸的,那叫一个香,滑嫩。宝宝几乎每天离不开。想蒸一碗成功的水蒸蛋,几要素:水量、过筛、温度、时间。掌握好就没问题,随着宝宝长大还可以加入虾仁、花蛤等等,花样百变。用料鸡蛋2-3个温水若干盐...

  • 嫩滑蒸蛋食谱做法大全,超简单的嫩滑蒸蛋做法步骤

    嫩滑蒸蛋

    用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分...

  • 滑滑嫩嫩的炖蛋 超简易的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑滑嫩嫩的炖蛋 超简易

    用料鸡蛋1个盐1勺老酒适量水适量酱油适量葱适量滑滑嫩嫩的炖蛋超简易的做法挑一个鸡蛋🥚打入碗中,用筷子打散100下左右,不嫌累的200下也可放入一勺盐继续打散,盐可以让蛋凝固的很完美放一点点阿拉老酒去腥,再倒入较热的水...

  • 如何做嫩滑牛奶炖蛋好吃 嫩滑牛奶炖蛋烹饪方法大全

    嫩滑牛奶炖蛋

    因为老公孩子们都特别喜欢吃炖蛋,而自己老是做不好,而且老忘记注意的事项,所以做成功后马上记录下来😂,供大家参考,控制好时间,真的会特别特别嫩滑!!用料鸡蛋1个纯牛奶180克糖30克左右嫩滑牛奶炖蛋的做法1.鸡蛋🥚打在碗里,加入...

  • 如何做简单滑嫩蒸蛋好吃 简单滑嫩蒸蛋烹饪方法大全

    简单滑嫩蒸蛋

    用料鸡蛋2个盐适量温水一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水简单滑嫩蒸蛋的做法鸡蛋外壳洗干净,敲开个口把蛋黄和蛋白倒出来,接着将温水倒满鸡蛋壳(温水温度四五十度样子),一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水,我两个鸡蛋就是两鸡蛋壳水,加点盐,然后...

  • 简单、滑嫩蒸蛋的做法和图解,简单、滑嫩蒸蛋怎么做更好吃

    简单、滑嫩蒸蛋

    软、嫩、滑,简单易做,营养丰富,滑嫩爽口。用料鸡蛋(大号)1只高汤150ml香葱一根盐、麻油适量简单、滑嫩蒸蛋的做法将鸡蛋打入蒸蛋容器中,加入高汤,搅拌均匀,调味。放入锅中,中火隔水蒸约六分钟,撒入葱花,滴几滴麻油。起锅,享用。小...

  • 嫩滑虾蒸蛋食谱做法大全,超简单的嫩滑虾蒸蛋做法步骤

    嫩滑虾蒸蛋

    鸡蛋羹不光营养还美味,我们从小长到大,有人能数的过来吃过多少碗的鸡蛋羹吗,不管是吃米饭还是吃花卷馒头饼,配一碗嫩滑的鸡蛋羹,都是不错的选择本家厨从小姐姐填辅食就开始研究蒸蛋羹,从最开始只蒸蛋黄的蛋羹,为了让宝宝吃的...

  • 如何做嫩滑蒸水蛋好吃 嫩滑蒸水蛋烹饪方法大全

    嫩滑蒸水蛋

    用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按...

  • 滑嫩的蒸蛋食谱做法大全,超简单的滑嫩的蒸蛋做法步骤

    滑嫩的蒸蛋

    Hello~我今早一看,上次发的皮蛋已经20人点赞了吓得我是一到家,就开始做这道菜这道菜呢,我就算代替之前的蒸蛋了因为这东西,属实比蒸蛋好吃几百倍而且这些食材都是家里有的大家也可以自己再去运用其它的食材来做只要正确的...

  • 其实很简单的滑嫩凝脂蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    其实很简单的滑嫩凝脂蒸蛋

    小时候不喜欢吃煮鸡蛋,妈妈就给做蒸蛋羹,加一点香油,很美味,也从此喜欢上鸡蛋。不过自己蒸的鸡蛋,气泡多,不细腻,看到饭店里面的蛋羹那么滑嫩。没关系了,偷偷学来,试了几次,我发现我可以蒸的一样好。用料鸡蛋2个盐适量温水160克...

  • 滑嫩水蒸蛋食谱做法大全,超简单的滑嫩水蒸蛋做法步骤

    滑嫩水蒸蛋

    告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀,...

  • 简单操作!嫩滑嫩滑的蒸水蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单操作!嫩滑嫩滑的蒸水蛋

    用料鸡蛋3个水80克花蛤8个葱花1根姜2片油适量生抽适量简单操作!嫩滑嫩滑的蒸水蛋的做法1.冷水下姜和花蛤焯水,开口后捞出。水别倒,留着备用。2.鸡蛋打均匀,无需调味。用焯花蛤的水掺进鸡蛋里。比例——鸡蛋和水1:2。先倒...

  • 超简单的嫩滑牛奶炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的嫩滑牛奶炖蛋

    用料鸡蛋1个牛奶1碗白砂糖或炼乳一勺或一小包约10g超简单的嫩滑牛奶炖蛋的做法将白糖或炼乳和鸡蛋一起搅拌搅拌好的鸡蛋筛两次加牛奶一起搅拌再过筛两次倒入蒸碗中🍜碗上铺一层保鲜膜拿牙签戳几个小孔冷水时一起放入...

  • 滑嫩水蒸蛋简单小白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑嫩水蒸蛋简单小白

    用料鸡蛋3个温水250ml盐适量香油1勺蒸鱼豉油2勺葱花适量滑嫩水蒸蛋简单小白的做法三个鸡蛋搅打均匀后加入盐、温水(其实常温的水也是可以的)手头有面粉筛的可以过一下浮在上面的气泡没有的话勺子也能撇的干净,然后用保鲜...

  • 超嫩滑炖蛋食谱做法大全,超简单的超嫩滑炖蛋做法步骤

    超嫩滑炖蛋

    用料鸡蛋2个盐半勺温水适量麻油2勺超嫩滑炖蛋的做法鸡蛋打散加温水加盐搅匀撇去泡沫包好保鲜膜扎小眼水开后上锅蒸8分钟淋麻油即可小贴士一定要撇去泡沫这样才会光滑...

  • 简单易操作的滑嫩蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的滑嫩蒸蛋

    用料鸡蛋2个温水或者凉白开鸡蛋的1.5或者2倍生抽1小勺盐适量香葱1根简单易操作的滑嫩蒸蛋的做法鸡蛋两个加盐打散鸡蛋中加入温水搅拌均匀开水上锅中小火蒸10分钟放入小葱碎碗中间(为了好看)葱上面淋入一点生抽即可!...

  • 简单0失败蒸蛋滑嫩版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单0失败蒸蛋滑嫩版

    用最简单的做法做出最好吃的东西。拍摄手机原相机,无滤镜,无p图。如果图片不好看是因为没拍好,反正就是做起来简单,吃起来好吃,看起来超级棒的。步骤:一搅,二混,三滤,四蒸,五加。六吃。用料鸡蛋2~3个温盐水鸡蛋的2-3倍量滤网没有...

  • 滑嫩蒸蛋食谱做法大全,超简单的滑嫩蒸蛋做法步骤

    滑嫩蒸蛋

    想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油,盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克,搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼,水滚后,转中火盖子和蒸笼...