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这个皮拉丝儿~怎么做更好吃

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  • 雪媚娘,这个皮拉丝儿~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘,这个皮拉丝儿~

    皮是拉丝儿的!!!擀得薄也不容易破,我做了11个。用的是肥猪猪的方子吖!觉得皮有一点甜,菜谱减了一些糖。用料糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克牛奶180克黄油15克淡奶油150~200克白砂糖15克雪媚娘,这个皮拉丝儿~的做法准备工作:1⃣️...

  • 酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的详细做法,酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)做法技巧

    酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)

    酸辣土豆丝爽脆可口,也是一道美味家常菜。用料食用油20克干辣椒(切段去籽)2个盐2克生抽10克白醋10克葱段3克土豆丝300克酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的做法主锅中加入食用油和干辣椒段,盖上锅盖,不要放量杯,设置:2分钟/14...

  • 这个酱汁儿太好吃了!在家吃凉皮!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个酱汁儿太好吃了!在家吃凉皮!

    2-3人份的凉皮!快来快来吃起来!用料面粉300克水(凉皮用)150克盐(凉皮用)3克酵母(面筋用)2克大料1个花椒8粒香叶1片黄瓜1根鸡蛋2个香菜1根大蒜6-7瓣小米椒2个麻汁酱2大勺蚝油1勺黄飞鸿花生少许老干妈豆豉辣酱1勺陈醋2勺盐酌情...

  • 虎年 吃老虎皮饺子,就要这个“虎劲儿”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎年 吃老虎皮饺子,就要这个“虎劲儿”

    第一次写菜谱,记录美食的同时也记录自己美好的心情,各位挑剔的厨友悠着点儿劲儿喷。用料中筋面粉1000克胡萝卜2根温水500克食盐3克竹炭粉5克虎年吃老虎皮饺子,就要这个“虎劲儿”的做法2根胡萝卜切片,蒸锅上汽后蒸15分钟,...

  • 蛋皮丝儿食谱做法大全,超简单的蛋皮丝儿做法步骤

    蛋皮丝儿

    没有特殊需求咱就不放淀粉做的随心所欲点儿哈哈用料鸡蛋1-2个盐少许油适量蛋皮丝儿的做法哈哈…敲到一枚讨喜的双黄蛋^_^油烧热把打散的蛋液倒进去文火慢慢的煎,一面煎至金黄再换一面最后切丝即可,洒在小馄饨上、云吞面...

  • 蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)

    史上最简易配方!🤟🤟🤟用料水油皮:普通面粉250克白糖30克水100克油(猪油or无味植物油or黄油)80油酥面:低筋面粉(蛋糕粉)200克油(猪油or无味植物油or黄油)85克馅料:克红豆沙适量盐蛋黄9个马苏里拉奶酪适量蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)的...

  • 东北拉皮儿食谱做法大全,超简单的东北拉皮儿做法步骤

    东北拉皮儿

    用料拉皮芝麻酱醋鸡精盐黄瓜丝辣椒东北拉皮儿的做法把拉皮一煮加芝麻酱、醋、鸡精、盐、黄瓜丝、辣椒什么的...

  • 我晕!这个低卡拉丝可乐饼真的无敌好吃……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我晕!这个低卡拉丝可乐饼真的无敌好吃……

    用料在图片里啦笔芯我晕!这个低卡拉丝可乐饼真的无敌好吃……的做法1⃣️炒熟鸡胸肉丁倒入洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒,炒熟加蒸熟的土豆泥,撒一点盐、黑胡椒粉就可以啦~🌟也可以不放玉米粒✌️直接吃也不戳~2⃣️裹上鸡蛋液、面包...

  • 吐司面包(一次烤三种口味儿,个个拉丝,就是这么牛!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吐司面包(一次烤三种口味儿,个个拉丝,就是这么牛!)

    我要买面包机和面,揉面揉到抓狂,但是还是抵不住馋虫的呼喊,动起来吧,亲们🤣(我用的是五得利的高筋粉,酵母是安琪高活性干酵母粉、特仑苏牛奶、雀巢高钙奶粉,多美鲜无盐黄油。)我没有什么发酵箱,这就是家庭版的做法,我也不是专业...

  • 广东顺德的经典双皮奶,就是这个味儿!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东顺德的经典双皮奶,就是这个味儿!

    用料鸡蛋3个鲜牛奶200ml白砂糖少许广东顺德的经典双皮奶,就是这个味儿!的做法事先准备好所有食材开水蒸牛奶将牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,蒸锅中煮开水,水开后放入蒸锅中蒸5-8分钟左右。分离出蛋清、加糖粉把鸡蛋的鸡蛋分离...

  • 瓜丝拉皮食谱做法大全,超简单的瓜丝拉皮做法步骤

    瓜丝拉皮

    用料黄瓜根拉皮适量胡萝卜适量香菜少量香油适量糖克蒜瓣盐适量瓜丝拉皮的做法简单快捷小贴士喜欢芝麻酱的话,可以适量加点。...

  • 如何做肉丝拉皮好吃 肉丝拉皮烹饪方法大全

    肉丝拉皮

    拉皮是饭桌上常见的一道菜。好吃又下饭。就算是平时不爱吃饭的小孩,看见肉丝拉皮也能扒下一碗米饭。外面卖的拉皮又贵,量还少,每次带着孩子去吃吃,完一盘总是吃不够。再来一盘可能没有胃口吃别的了。要想实惠量大,还是在家...

  • 炸蘑菇 就是这个味儿!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸蘑菇 就是这个味儿!

    疫情泛滥出不去门了,特别想念街边小摊的炸蘑菇炸串啥的,唉还是自己动手做吧!用料鲜蘑3朵(3人份的量)鸡蛋1个面粉4勺淀粉2勺盐2小盐勺五香粉1小盐勺水适量辣椒面适量孜然粉适量炸蘑菇就是这个味儿!的做法蘑菇洗净撕成小拇...

  • 香煎带鱼—皮酥、肉嫩,就是这个味儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎带鱼—皮酥、肉嫩,就是这个味儿

    带鱼,刺少鱼鲜,绝对是鱼肉爱好者的不二之选!海边长大的我,带鱼一直是最爱!而且呀,一定要煎的才最好吃👍!皮酥到口口香脆,肉嫩到无法抗拒😋用料带鱼500克葱丝少许姜丝少许料酒1勺盐2小勺花椒粉1小勺十三香1小勺面粉2大勺香煎带...

  • 肉丝拉皮食谱做法大全,超简单的肉丝拉皮做法步骤

    肉丝拉皮

    用料里脊随缘克淀粉勺黄瓜根料酒勺甜面酱拉皮一包肉丝拉皮的做法黄瓜切滚刀块,拉皮淖熟备用2里脊肉切丝,用淀粉料酒腌制片刻3锅内热油放里脊肉滑散备用4热锅放油把甜面酱炒一下,再倒入刚炒好的里脊肉,炒片刻,出锅...

  • 五色肉丝拉皮儿的做法和图解,五色肉丝拉皮儿怎么做更好吃

    五色肉丝拉皮儿

    用料胡萝卜半根尖椒一个黄瓜半根大葱半根紫甘蓝四片肉丝30克五色肉丝拉皮儿的做法所有食材切丝摆盘备用起锅烧油,放入葱花爆香,加入肉丝煸炒变色,加入料酒,生抽,蚝油,一点点盐,加入一点清水,炒熟放入准备好的拉皮上,拌均匀即可...

  • 鸡丝拉皮食谱做法大全,超简单的鸡丝拉皮做法步骤

    鸡丝拉皮

    冷菜热做的一道菜用料鸡胸肉2块黄瓜1根拉皮2袋鸡丝拉皮的做法所有食材切丝备用,拉皮买的是袋装,提前拿出来用水泡上目的是为了不让拉皮粘连方便在锅内翻炒。鸡丝过油滑炒,之后放入拉皮,最后临出锅前放入黄瓜。炒制过程中...

  • 红糖冰粉儿(重点听这个儿化音)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖冰粉儿(重点听这个儿化音)

    这个是我两年前存的老图了,实在在家里憋闷的翻照片发现的,家里因为有地暖热乎乎的,吃个冰粉儿凉快儿下。用料冰粉粉10克水500克红糖50克(酌量)水250克(化红糖的)花生适量核桃仁儿几个瓜子仁儿一把枸杞几粒葡萄干儿几粒(我家木...

  • 老式蜂蜜脆皮蛋糕,就是这个味儿!的详细做法,老式蜂蜜脆皮蛋糕,就是这个味儿!做法技巧

    老式蜂蜜脆皮蛋糕,就是这个味儿!

    蜂蜜脆皮蛋糕,曾经是风靡网络的一款小蛋糕。家人喜欢,特别是不喜欢奶油的老公更是独宠它。今天我就再次给他拔草啦😂。用料鸡蛋4个细砂糖50克蜂蜜40克玉米油40克低筋面粉120克白芝麻少许老式蜂蜜脆皮蛋糕,就是这个味儿!的...

  • 手抓饼还能这么吃?外焦里嫩还能拉丝儿!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抓饼还能这么吃?外焦里嫩还能拉丝儿!

    早餐是一天三顿中的重中之重,从养生角度来说,一般最佳的早餐时间是6:30am-8:30am,摄入的热量应占全天总热量的30%,好好吃早餐对于营养均衡、养生和维持健康生活方式来说非常重要!今天介绍一款很适合上班族/学生党的快手早...

  • 拉皮肉丝食谱做法大全,超简单的拉皮肉丝做法步骤

    拉皮肉丝

    用料拉皮0.5斤肉20克葱0.25根姜3片蒜3瓣青椒1个蚝油0.25勺盐1勺鸡精1勺生抽0.5勺拉皮肉丝的做法葱姜蒜爆香放肉丝煸炒变色放拉皮翻炒均匀放生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀放水最后出锅加入青椒...

  • 黑米拉皮儿食谱做法大全,超简单的黑米拉皮儿做法步骤

    黑米拉皮儿

    黑米还可以这样做!自己在家就能做的大拉皮儿,带有米香而有韧性的黑米拉皮清凉爽口~操作非常简单,撸起袖子我们一起来做,好吧😊用料黑米30克土豆淀粉70克澄粉20木薯淀粉20克凉水200克黄瓜一根胡萝卜适量香菜一根蒜瓣3个花生...

  • 脆皮烧肉,吃的就是这个味儿!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮烧肉,吃的就是这个味儿!

    用料五花肉1条耗油适量盐适量酱油适量五香粉适量小苏打适量蜂蜜适量脆皮烧肉,吃的就是这个味儿!的做法好吃的东西这么多,跟着我们这样做,好吃到碗都舔干净!如果制作过程中如果遇到任何问题和疑问都可以联系我,添加我的公众...

  • 自制油豆皮就是这个味儿的详细做法,自制油豆皮就是这个味儿做法技巧

    自制油豆皮就是这个味儿

    从小就特别爱吃腐竹和豆皮,小时候的腐竹和豆皮的那股子豆香味儿在现在的社会很难找到了,很多里边都放了添加剂,因此没有了豆味儿所以还是自己做吧!配方中的量大概可以挑20张。用料泡好的黄豆800克打豆浆的水2400克自制油...

  • 蒸面皮儿(凉皮儿,拉皮?)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸面皮儿(凉皮儿,拉皮?)

    东北,西北都偏爱的一道小吃。过年回来,惊闻小区做凉皮儿的胖子师傅开麻将馆儿去了,站在关张的小摊子前面有点儿想哭。想这一口想的不行,只好自己试试。用料澄面150g中筋面粉15g黄瓜,胡萝卜,葱,蒜,香菜,若干辣椒面儿,芝麻,五香粉...